UAS Dasar- Dasar Penjaminan Mutu

Pabrik kedatangan bahan baku aktif parasetamol dari pemasok yang telah dikenal
(langganan). Bahan baku tersebut dikemas dalam 25 drum yang masing-
masingnya memiliki massa 10 kg. Untuk itu segera dilakukan pemeriksaan
kualitas bahan baku tersebut.

1. Siapa yang memerintahkan pemeriksaan?

Jawab :
Kepala Pengawasan Mutu (QC)

2. Siapa yang melakukan pemeriksaan?

Jawab :
Personel QC yang sudah tesertifikasi mengikuti pelatihan sampling

3. Bagaimana cara melakukan sampling terhadap bahan baku? (metode dan alat)
Jawab :
Untuk pengambilan sampel, orang yang bertanggung jawab harus
memiliki semua peralatan yang dibutuhkan untuk membuka kontainer
(misalnya pengemas, barrels dan lainnya). Alat bisa termasuk pisau, tang,
gergaji, palu, kunci inggris, alat untuk menghilangkan debu (sebaiknya
penyedot debu), dan bahan untuk menutup wadah kembali (seperti sealing
tape), serta label perekat untuk menunjukkan bahwa beberapa dari isi telah
disampling. Wadah sampel harus dibersihkan sebelum pengambilan sampel
jika perlu. Sampel bahan awal yang seragam tidak memerlukan alat yang
rumit. Spatula atau sendok dibutuhkan untuk padatan bubuk dan granular.
Alat pengambilan sampel bahan non-seragam lebih rumit dan lebih sulit
dibersihkan. Misalnya, tabung sampling dengan rana di ujung bawah dapat
digunakan untuk sampel cairan dalam drum atau wadah besar lainnya dan
tabung slotted dengan ujung runcing dapat digunakan untuk sampel padatan.
Penting untuk mengikuti petunjuk pabrikan untuk penggunaan perangkat
sampling.
Semua alat dan alat pengambilan sampel harus dibuat dari bahan inert
dan dijaga dengan teliti. Setelah digunakan atau sebelum digunakan kembali,
harus dicuci bersih, dibilas dengan air atau larutan yang sesuai, dan
dikeringkan. Semua alat harus disimpan dalam kondisi bersih. Fasilitas
pencucian yang memadai harus disediakan di dekat area pengambilan sampel,
jika tidak, sampler perlu membawa peralatan bersih terpisah untuk mengambil
sampel setiap produk. Prosedur pembersihan yang digunakan untuk semua alat