FISIOLOGÍA DE LA MEMBRANA CELULAR

Ponente: Dr. Enrique Ruiz Mori

La Célula
 Schleiden y Schwann a finales del S. XIX elaboraron la teoría celular,
que enuncia que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y
genética de todos los seres vivos
 Una célula se define como una porción de materia organizada para ser
capaz de desarrollar todas las funciones básicas asociadas a la vida:
NUTRICIÓN, RELACIÓN y REPRODUCCIÓN

Membrana Celular
 Hace 3700 millones de años, la aparición de la membrana de las células
permitió el origen de los primeros seres vivos
 Sin esta barrera protectora, no podrían las Células regular su medio
interno o externo y, en consecuencia, no serían viables.
 La membrana no aísla a la célula, sino que constituye una BARRRERA
ALTAMENTE SELECTIVA, que tiene la propiedad de regular el intercambio
de materiales entre célula y el medio que la rodea
 Funciones:
- Delimita y protege a las células
- Permeabilidad Selectiva, lo que le permite impedir el libre
intercambio de materiales de un lado a otro
- Poseen receptores químicos que permiten a la membrana recibir
señales y responder de manera específica.
EJ: Elaborar glucógeno, liberar calcio, etc.
 La membrana es una estructura muy delgada: 6ª10nm
 Recién las primeras microfotografías al microscopio electrónico
demostraron la ultraestructura de las Membranas Celulares.
 Singer y Nicholson propusieron en 1972 un modelo estructural para las
membranas al cual denominaron modelo de mosaico fluido
 La membrana está en constante movimiento, muy dinámica: Movimientos
Laterales, Rotación, Movimiento flip-flop
 Gorte y Grenel; los lípidos de la membrana están dispuestos en una
BICAPA, compuesta de 2 capas monomoleculares.
 La bicapa lipídica, es relativamente impermeable a la mayoría de las
moléculas solubles en agua y constituye el soporte de la membrana
 Las dos capas de lípidos están orientadas de manera que amabas se
oponen una a la otra, con los terminales de hidrocarburo HIDROFÓBICA
orientadas hacia el interior, y la porción POLAR (Hidrofílica) hacia
el exterior
 Cuando una molécula presenta un extremo POLAR (cabeza: que contiene
porción fosfato) y un extremo APOLAR (cola: donde se ubican las cadenas
de ácidos grasos hidrocarbonados), se denominan ANFIPÁTICAS
 Composición
- Proteínas: 52% : Los Complejos de Proteínas están insertadas o
incluidas en la Bicapa Lipídica, creando una estructura en forma
de mosaico
Pueden actuar como:
1. Elementos estructurales de la membrana (sostén)
2. Receptores para Hormonas y otros mensajeros químicos.
3. Trasportadores de nutrientes e iones a través de la
membrana:
a) Proteínas de Canal (Poro): Son proteínas que forman
un conducto o Poro en la membrana a través del cual
pueden pasar en forma Pasiva … Moléculas de agua o
determinados solutos por difusión
b) Proteínas Transportadoras (Carrier): Son proteínas
que se asocian en forma específica con la molécula que
será transportada y la desplazan a través de la
membrana mientras la forma de la proteína se modifica.
Pueden acoplarse a fuentes de energía para producir
transporte activo
4. Enzimas catalizadoras de reacciones en la superficie de la
membrana
5. Marcadores celulares que pueden ser conocidos por el sistema
inmunitario
- Lípidos: 40% : Son los responsables de la alta permeabilidad de
las membranas celulares a las sustancias liposolubles como CO2,
O2, Acidos Grasos y Hormonas Esteroideas. Son los responsables
de la baja permeabilidad de las membranas celulares a las
sustancias hidrosolubles como Iones, Glucosa y Aminoácidos
1. FOSFOLÍPIDOS (75%) : Fosfatidilcolina,
Fosfatidiletanolamina, Fosfatidilserina y Esfingomielina
2. ESTEROLES (20%): Colesterol, estabiliza la membrana
lipídica
3. GLUCOLÍPIDOS (5%): Cerebrósidos y Gangliósidos
- Carbohidratos: 8%
 Asimetría en la Membrana:
a) La membrana plasmática es una estructura asimétrica
b) Las 2 monocapas lipídicas no tienen la misma composición, la
distribución de fosfolípidos y de colesterol es distinta. La
organización de las proteínas embebidas es diferentes.
c) Los oligosacáridos unidos a Lípidos (Glucolípidos) y a las
proteínas integrales de membrana (Glicoproteínas) miran siempre
hacia el exterior celular
 ATP

 Permeabilidad Selectiva:
a) La función más importante de la membrana es permitir la
Alimentación o Nutrición Celular, para lo cual controla el paso
o salida de manera Selectiva de las sustancias, ya que la célula
necesita captar los nutrientes o expulsar de su interior los
desechos productos del Metabolismo Celular
b) Determina que tipo de sustancias pueden entrar y salir de la
célula
c) El ingreso de nutrientes y la salida de los productos de desecho,
se verán regulados por medio de la membrana plasmática
 Transporte celular:
a) Pasivo: [DIFUSION SIMPLE] Si tengo una sustancia que es soluble
en grasa, esa ingresa fácilmente por la membrana (esteroides,
estrógeno, etc.) [DIFUSIÓN FACILITADA] Si tengo un aminoácido,
se debe utilizar un canal (poro) bajo determinadas
circunstancias se abrirán. A través de una proteína unida
(Carrier) para ser movilizada a través de la membrana celular.
De mucha concentración a poca (sin gastar energía)
b) Activo: De poca concentración a mucha (gasto de energía)
Ej.- Bomba NA-K
 Difusión:
El transporte pasivo de nutrientes se denomina Difusion y cumple con
las siguientes características:
a) Es un transporte que se realiza sin gasto de energía
b) Se realiza a favor de la gradiente de concentraciones del soluto;
desde un lugar con mayor concentración a un lugar de menor
concentración
SIMPLE: A través de la bicapa. Así entran moléculas lipídicas
como las hormonas esteroideas, anestésicos como el éter y
fármacos liposolubles y sustancias apolares como el oxígeno y el
nitrógeno atmosférico. Algunas moléculas polares de muy pequeño
tamaño, como el H2O, el CO2, el etanol y la glicerina también
atraviesan la membrana por difusión simple. La difusión del agua
recibe el nombre de ósmosis
FACILITADA: A través de canales ó transportadores (sustancia
hidrosoluble). Así entran iones como el NA, K, Ca, Cl. Las
proteínas de canal son proteínas con un orificio o canal interno,
cuya apertura está regulada, por ejemplo por ligando, como ocurre
con neurotransmisores u hormonas, que se unen a una determinada
región, el receptor de la proteína de canal, que sufre una
transformación estructural que induce la apertura del canal. Los
Canales Ionicos tiene una apertura que es regulada por 2
mecanismos:
i. La unión de un pequeño ligando (Ej: Un neurotransmisor,
acetilcolina, u hormona)
 ii. Con una apertura regulada por cambios en voltaje eléctrico
(canal es ión icos regulados por volt aje para cationes)

En el organismo se puede incrementar la contractibilidad del músculo

cardiaco, el cerebro va a enviar una orden a través de una sustancia llamada
‘BetaAgonista’ ó ‘AlfaAgonista’
Ej: Nor Epinefrina, llega a la membrana pero no la atraviesa por que no se
le permite, pero el mensaje es captado por un receptor dando una serie de
cambios en el interior: Activación de ADENIL-CICLASA, la cual fosforila el
canal del calcio (ATPAMPc+P) y se abre.

- Por Transportadores: Se requiere de Proteínas Transportadoras

especiales o PERMEASAS, que ayuden a realizar el tránsito de
sustancias a través de la bicapa lipídica, pero que al unirse a
la molécula a transportar, sufren un cambio en su estructura
que arrastra a dicha molécula hacia el interior de la célula.
1. Monotransportadora o Uniportadoras (UNIPORTE): transporta
una sola sustancia de un lado a otro a favor de gradiente
de concentración
2. Acoplado:
A. Simportadoras o Cotransportadora (SIMPORTE): Son
aquellas que acarrean 2 o más compuestos en una
misma dirección
 B. Antiportadoras o Cotratransportadora (ANTIPORTE): de
intercambio el transporte de 2 o más compuestos en
direcciones opuestas.
 Potencial de acción: Producto de diferencia de cargas debido a
que la membrana no permite el equilibrio
 Se abre el canal del Sodio (Fase 0), Despolarización de la
célula (entra Na), Repolarización, Abertura de canales de
Potasio (sale K)  Para volver al estado anterior se gasta
energía (ATP) [Na-K ATPasa]

TRANSPORTE ACTIVO

 Mecanismo que permite a la célula transportar sustancias disueltas a

través de su membrana desde regiones de menor concentración a otras
de mayor concentración. Necesita de energía para poder elaborar el
proceso
Las proteínas portadoras del
transporte activo poseen actividad
ATPasa, que significa que pueden
escindir el ATP para formar ADP o
AMP con liberación de energía de
los enlaces fosfato de alta
energía. Por este mecanismo, se
bombea 3NA+ hacia el exterior y 2K+
hacia el interior, con la
hidrólisis acoplada de ATP. El
transporte activo de Na+ y K+ tiene
una gran importancia fisiológica. De hecho, todas las células
animales gastan más del 30% del ATP que producen (y las células
nerviosas más del 70%) para bombear estos iones.
El funcionamiento de la bomba es el siguiente: Cuando 3 iones sodio
se unen en el interior y 2 iones potasio se unen al exterior de la
proteína transportadora, se activa la función ATPasa de la proteína
la cual escinde una molécula de ATP, dividiéndola en ADP y liberando
un enlace de energía de fosfato de alta energía.
Así se transportan los 3 iones sodio hacia el exterior y los 2 iones
potasio hacia el interior
 UTILIDAD:
A. Controlar el volumen de todas las células. Sin la función de
esta bomba la mayor parte de las células del cuerpo se
hincharía hasta explotar
B. Bomba es electrógena: Se genera un potencial eléctrico a
través de la membrana celular (Requisito básico en las fibras
 nerviosas y musculares para transmitir señales nerviosas y
musculares)
 CALCIO ATPasa: La mayoría de las membranas celulares tienen la Bomba
Calcio ATPasa, Su función es extraer el calcio de las células, El
objetivo es mantener una baja concentración de Ca intracelular.
 Propiedades de los transportadores:
SATURACION: La proteína transportadora tiene un número limitado de
sitios de unión para el soluto.
ESTEREOESPECIFICIDAD: Los sitios de unión son estereoespecíficos.
Para la d-Glucosa y no para la L-glucosa
COMPETICIÓN: Puede reconocer a otras sustancias parecidas
 Transporte de Macromoléculas:
Las macromoléculas o partículas grandes se introducen o expulsan de
la célula por:
ENDOCITOSIS, PINOCITOSIS, EXOCITOSIS