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CIENCIA Y CONOCIMIENTO

CIENTÍFICO
MATERIAL DIDÁCTICO 1

LOS USOS SOCIALES DE LA CIENCIA


AGOSTO 2014
Autoras: Mgter. Sandra Bertoldi y Mgter. Soledad Vercellino

Puntos de interés especial:


Ciencia y práctica cotidiana.
Ciencia y práctica profesional.
Ciencia y práctica científica.

CIENCIA Y PRÁCTICA COTIDIANA


Nos introduciremos poco a “fracking”, siguen una dieta usos de la ciencia y la tecno-
poco en distintas conceptua- para adelgazar o para engor- logía, sus efectos, etc.?
lizaciones, preocupaciones, dar, hacen ejercicios, toman
discusiones en torno a esta algún medicamento para esa ¿Hemos gozado la emoción
actividad humana tan presti- dolencia que no se va…y que puede producir la com-
giosa como los es la ciencia y tantas otras actividades que prensión de un fenómeno
su producto, el conocimien- conforman su cotidianei- que irrumpió en nuestra
cotidianeidad, que se nos
to científico. dad…
aparecía como inentendible,
Vamos a pensar la ciencia y Piensen en ellas y analicen: pero que con la ‘explicación
nuestra vida cotidiana. científica’ se volvió inteligi-
¿existe alguna actividad de su
ble?
Los invito a hacer este ejer- cotidianeidad en la que no se
cicio: piensen en su vida coti- encuentre supuesto algún
diana, desde que se levantan, conocimiento científico?
atienden sus necesidades Nómbrela. Caricatura de E. Hobsbawn (1917-
básicas, van a sus trabajos, 2013)
vienen a la Universidad se ¿Qué información científica
Fuente: canarias-semanal.org
encuentran con amigos, leen utilizamos en nuestras deci-
los diarios, miran la tv o siones más rutinarias?
escuchan la radio, revisan sus ¿Hemos discutido, debatido,
emails, intercambian opinio- analizado con otros, alguna
nes sobre las PASO o el vez, sobre asuntos como los Contenido:

Ciencia y práctica cotidiana 1

La impregnación de la cien- 2
LA IMPREGNACIÓN DE LA CIENCIA EN LA VIDA COTIDIANA cia en la vida cotidiana

Ciencia y práctica profesio- 3


El año pasado moría uno de nado por las ciencias natura-
nal.
los historiadores más impor- les, ni más dependiente de
tante del siglo XX, el británi- ellas, que el siglo XX. No Relación entre la experticia 3
co Eric Hobsbawn. Este au- obstante, ningún otro perío- y la independencia de juicio
tor, en su gran libro do, desde la retractación de
“Historia del siglo”, dedica Galileo, se ha sentido menos Ciencia y práctica científica 5
un capítulo a la ciencia, que a gusto con ellas. Esta es la
inicia con la siguiente afirma- paradoja con que los histo-
riadores del siglo deben li-
Bibliografía 5
ción:
diar” (Hobsbawn, 1998:
“Ningún otro período de la
historia ha sido más impreg-
516). Datos institucionales 6
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CIENCIA Y CONOCIMIENTO CIENTÍFICO

A lo largo de la asignatura nos conocimientos científicos en los triunfos de la teoría científica


dedicaremos a indagar en esa nuestra vida cotidiana: (…). Sin embargo, muchas áreas
desconfianza, disgusto, críticas de la vida humana seguían estan-
hacia las ciencias. Pero ahora “Que el siglo XX dependía de la do regidas casi exclusivamente por
ciencia es algo que no necesita la experiencia, la experimentación,
los invito a detenernos un
d e m o s t ra c i ó n . L a c i e n c i a la habilidad, el sentido común
poco en el primer término de
«avanzada», es decir, el tipo de entrenado y, a lo sumo, la difusión
la paradoja que Hobsbawn conocimiento que no podía adqui- sistemática de conocimientos
señala: la fuerte impregnación rirse con la experiencia cotidiana, sobre las prácticas y técnicas
y presencia de las ciencias ni practicarse o tan siquiera com- disponibles. Este era claramente el
naturales y, agregamos noso- prenderse sin muchos años de caso de la agricultura, la construc-
tros, las sociales, en la vida del estudios, que culminaban con ción, la medicina y de toda una
hombre del siglo XX y su unas esotéricas prácticas de pos- amplia gama de actividades que Fuente: Mafalda. Autor: Quino.
creciente dependencia hacia grado, tuvo un estrecho margen satisfacían las necesidades y los
ellas. de aplicación hasta finales del lujos de los seres humanos.
siglo XIX. La (…) tecnología basa-
Leamos un poquito más, un da en la ciencia estaba ya en el (…) La tecnología basada en las
texto especialmente seleccio- centro del mundo burgués del siglo teorías y en la investigación cientí-
nado de este autor, que da XIX, aunque la gente práctica no fica avanzada dominó la explosión
cuenta de la preeminencia de supiese muy bien qué hacer con económica de la segunda mitad

“A través de la estructura del siglo XX, y no sólo en el mun- cas. Así, los transistores surgieron, ca en 1973. Menos de veinte
tecnológicamente saturada de do desarrollado. Sin los conoci- en 1948, como un subproducto de años después la biotecnología era
la vida humana, la ciencia mientos genéticos, la India e Indo- investigaciones sobre la física de una de las inversiones principales
demuestra cada día sus nesia no hubieran podido producir los sólidos, (…) el láser (1960), en medicina y agricultura.
milagros en el mundo de fines suficientes alimentos para sus que no surgió de estudios sobre
del siglo XX. Es tan crecientes poblaciones, y a finales óptica, sino de trabajos para hacer Además, y gracias en buena medi-
indispensable y omnipresente de siglo la biotecnología se había vibrar moléculas en resonancia da a la asombrosa expansión de
convertido en un elemento impor- con un campo eléctrico (Bernal, la información teórica y práctica,
—ya que hasta en los
tante para la agricultura y la me- 1967, p. 563). (…) La biotecnolo- los nuevos avances científicos se
rincones más remotos del traducían, en un lapso de tiempo
dicina. (…) gía llegó al público aún con mayor
planeta se conocen el transistor cada vez menor, en una tecnolo-
rapidez: las técnicas de recombi-
y la calculadora electrónica— No obstante, por más esotéricas o nación del ADN, es decir, las técni- gía que no requería ningún tipo de
como lo es Alá para el incomprensibles que fuesen las cas para combinar genes de una comprensión por parte de los
creyente musulmán. innovaciones científicas, una vez especie con genes de otra, se usuarios finales. El resultado ideal
logradas se traducían casi inme- consideraron factibles en la prácti- era un conjunto de botones o un
diatamente en tecnologías prácti- teclado a prueba de tontos que

sólo requería que se presionase en (….) El procedimiento que se acerca de las máquinas para
los lugares adecuados para activar requiere para realizar todas estas trabajar con ellas. (…)
un proceso automático, que se actividades con seguridad es extra-
autocorregía e incluso, en la medi- ordinariamente complejo, basado Así, a través de la estructura tec-
da de lo posible, tomaba decisio- como está en la combinación de nológicamente saturada de la vida
nes, sin necesitar nuevas aporta- un hardware altamente sofisticado humana, la ciencia demuestra
ciones de las limitadas y poco con unos programas muy elabora- cada día sus milagros en el mundo
fiables habilidades e inteligencia dos. Pero hasta que —o a menos de fines del siglo XX. Es tan indis-
del ser humano medio. En reali- que— algo se estropease, estos pensable y omnipresente —ya
Las ecuaciones de la
dad, el proceso ideal podía progra- milagros de la tecnología científica que hasta en los rincones más
física en la vida cotidiana remotos del planeta se conocen el
www.marisolcollazos.es marse para actuar sin ningún tipo de finales del siglo XX no pedían
de intervención humana a menos a los cajeros más que el conoci- transistor y la calculadora electró-
2012/04/14 | Autor: nica— como lo es Alá para el
que algo se estropease. El método miento de los números cardinales,
Rafael Barzanalla- creyente musulmán. Podemos
de cobro de los supermercados de una cierta atención y una capaci-
los años noventa tipificaba esta dad mayor ría alfabetización. (…) discutir cuándo se empezó a ser
eliminación del elemento humano. No necesitaban comprender nada consciente, por lo menos en las
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MAT ERIAL DIDÁCT ICO 1

zonas urbanas de las sociedades ha transformado, impregnado,


industriales «desarrolladas», de la saturado el mundo; en el que
capacidad que poseen algunas la ciencia se ha vuelto indis-
actividades humanas para produ- pensable y omnipresente, los
cir resultados sobrehumanos. Ello ciudadanos de ese mundo, y
sucedió, con toda seguridad, tras más aún, los profesionales que
la explosión de la primera bomba en él operen deben estar
atómica en 1945. Sin embargo, “alfabetizados científicamen-
no cabe duda de que el siglo XX
te”. En la Bibliografía, ustedes
ha sido el siglo en que la ciencia
van encontrar un texto de la
ha transformado tanto el mundo
como nuestro conocimiento del investigadora de la Universi-
Sitio de interés:!!! Visita la pági- dad Nacional de La Plata, Prof.
mismo” (Hobsbawn, 1998: 518-
na del CURZA: http:// Estela Ramírez (2010) en el
www.curza.net/ 522).
que aparecerán distintas acep-
ciones de ese concepto.
En un siglo en el que la ciencia

Los invitamos a leer ese texto rresponden a un individuo alfa- - En el texto de Ramírez (2010), Luego de este
y responder las siguientes betizado científicamente, y a finalmente advertirán que la
preguntas: reflexionar acerca de cuáles de alfabetización científica compro- recorrido, sería
esas competencias estamos en
condiciones de utilizar en nues-
mete distintos ámbitos de nues-
tra cotidianeidad. ¿Cuáles son
conveniente que
- ¿Qué capacidades debe poseer
una persona para estar alfabeti-
tra vida. dichos ámbitos? ¿Qué tipo de
alfabetización científica pone-
resuelvan las
zada científicamente? - Volviendo al texto de Ramírez mos en juego en cada uno? actividades del Trabajo
(2010), explique qué quiere
- ¿En qué momento de nuestra decir Hodson (1992) cuando Práctico 1, en lo que
formación deberíamos lograr
dicha alfabetización?
señala que estar alfabetizado
científicamente es aprender una
refiere a la consigna
ciencia, aprender acerca de la para la Clase 1
- Los invitamos a releer cada ciencia y aprender a hacer cien-
uno de los atributos que co- cia.

CIENCIA Y PRÁCTICA PROFESIONAL


Luego de haber problematiza- A tal fin tenemos como refe- un análisis epistemológico de
do el vínculo entre Ciencia y rentes dos trabajos de sendos la relación entre profesiones y
práctica cotidiana, advirtiendo autores argentinos: por un ciencias.
el uso que hacemos de la lado, el texto de Alcira Bonilla
ciencia a nivel práctico, en la (2001) en el que podremos Comencemos por el principio.
comprensión y resolución de recorrer distintas definiciones En el texto de Bonilla ustedes
necesidades básicas humanas; del concepto de ‘profesión’, encontrarán diferentes defini-
a nivel cívico, en la compren- explorando el vínculo entre ciones de profesión. Como
sión de la sociedad y de los conocimiento científico, ex- advertirán, en esas definicio- Una entrevista realizada al Dr.
nes, además de descripciones Follari en su visita a Viedma la
problemas sociales y a nivel perticia profesional y la ética pueden encontrar en: video en:
cultural, al entender la ciencia de los rasgos característicos
profesional. https://"Voces y diálogos" entrevis-
como un producto cultural de las profesiones, podemos ta a Roberto Folla-
humano. Avanzaremos en la Luego trabajaremos el texto ‘leer’ prescripciones que riwww.youtube.com
exploración del vínculo entre de Roberto Follari (2013). En deben cumplir aquellas prácti- Y el documento lo encuentran en:
el mismo, dicho autor realiza cas que quieran tener tal esta- http://www.revistapilquen.com.ar/
ciencia y práctica profesional.
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CIENCIA Y CONOCIMIENTO CIENTÍFICO

tus. habilidades prácticas profesio- determinado tipo de posturas, económico especial, otros)?

- Como actividad les propone- nales. de teorías científicas.


- ¿Cómo aparece la dimensión ética
mos que analicen las distintas Este autor también nos aclara Ahora otra actividad de aprendizaje: vinculada a la profesionalidad?
definiciones de profesión que que en el trabajo de la profe- ¿Posee un código ético? ¿Qué valo-
- Busque el plan de estudios de su res, responsabilidades particulares
aparecen en Bonilla (2001) y las sión: no se trata hacer ciencia, carrera. Lea y discuta con sus con respecto al saber y a las prácti-
compare, indicando acuerdos y sino de aplicarla. En ese senti- compañeros las incumbencias pro- cas específicas asume un profesional
diferencias. do, todas las disciplinas son fesionales de la disciplina que estu-
de su disciplina?
Follari (2013) señala que en la científicas porque suponen la dia y señale:
aplicación para analizar e in- - ¿Existen formas de autorregula-
formación de cualquier profe- - ¿En qué consiste la experticia de ción respecto del reclutamiento de
sional, una buena base científica tervenir en la realidad, de su profesión? ¿Cuántos años de miembros? - ¿Pueden identificar
conocimientos científicos. estudio y formación deben acredi-
es un elemento importante. cierta disciplina interna del grupo o
tar en su profesión? ¿Qué conoci-
Pero el trabajo profesional no Finaliza diciéndonos que se es corporación profesional?
mientos adquieren?
sólo tiene que ver con lo que científico en la práctica solo
es ciencia, tiene que ver tam- en la medida en que efectiva- - ¿Qué reconocimiento social tie-
bién con lo operativo, es decir, mente se esté sosteniendo nen quienes adquieren esa experti-
con una sólida formación en las una práctica coherente con cia (adjudicación de un estatuto
social más elevado, reconocimiento

RELACIÓN ENTRE LA EXPERTICIA Y LA INDEPENDENCIA DE JUICIO


Para el filósofo argentino E. Rabossi Bonilla (2001) nos advierte que reflexión personal. ca esto, vale resaltar que en su
(1993) una profesión es: una las teorías científicas sirven para conferencia, de carácter episte-
ocupación paga de carácter guiar pero no para determinar El análisis por las condiciones mológico, nos advertirá que el
permanente, a la que se otorga la práctica profesional y de que de producción de las teorías, análisis meta-científico nos per-
relevancia social. Exige aptitudes y los desafíos de la práctica pue- por sus limitaciones y poten- mite develar los condiciona-
conocimiento especiales y requiere un den ser igualmente bien explica- cias, por los valores que las mientos ideológicos de toda
período de entrenamiento que dos recurriendo a teorías riva- mismas vehiculizan e incluso, práctica (incluso las profesiona-
culmina con la obtención de un título por su grado de cientificidad y
les. Por ello, los profesionales les), en tanto las mismas conlle-
o certificación habilitante. Los por los criterios utilizados al
requisitos básicos para llegar a ejercer necesitan una enorme indepen- van una interpretación del mun-
dencia de juicio para vincular establecer ese grado, requiere do. Es decir, si volvemos a Bo-
una profesión son fijados en muchos
generalidades teóricas con con- un análisis filosófico – episte- nilla (2001) podríamos pensar
casos por el Estado. Normalmente el
control del ejercicio profesional es tingencias particulares. La toma mológico de la mismas. Análisis que hace a la ética del buen
efectuado por los propios pares de decisión responsable depen- que intentaremos realizar a lo profesional, advertir, pensar(se)
profesionales de en último término de la largo de esta asignatura. como ideológicamente condi-
calidad de la deliberación y de la Antes de desarrollar qué signifi- cionado.

“El que tiene una ideología explícita También nos permite recono- A partir de la lectura del apar-
puede ser reflexivo, en cambio quien cer que ‘ser científico’, que una tado ¿Qué hay de científico en
tiene ideología y no lo sabe es esclavo práctica reciba esta connota- Actividades de aprendizaje: el quehacer profesional? del
de su ideología, porque cree que las
cosas se le presentan objetivamente,
ción, hoy da prestigio (aún en - Lea la Conferencia de Follari texto de Follari (2013), refle-
cree que el mundo es exactamente como tiempos de crisis de la ciencia). (2013) y desarrolle cuál es el xione y responda en clase: ¿cuál
lo dice su mirada, y su mirada está argumento que sostiene al seña- sería el aporte distintivo de su
ideológicamente orientada mientras él Ahora bien, Follari (2013) pro-
lar el vínculo entre ciencia y profesión?
no se da cuenta. (…) Entonces, este fundiza aún más la compleja
tipo de cosas es la teoría del relación entre ciencia y profe- profesión como discontinuo y
conocimiento la que permite captarlas. sión. Podríamos decir que, en cuál al describirlo como de
La teoría del conocimiento tiene efectos términos generales, el autor fuerte ligazón.
reales, tiene efectos colectivos, tiene definirá tal vínculo como de
efectos sociales, tiene efectos para - Luego realice la siguiente acti-
pensar realidades” (Follari, 2013: discontinuidad pero de fuerte vidad: revise el plan de estudios
02). ligazón. de su carrera e identifique las
ciencias que la misma supone.
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MAT ERIAL DIDÁCT ICO 1

CIENCIA Y PRÁCTICA CIENTÍFICA


Follari concluye instándonos a rías más o menos articuladas, grupo humano particular, deno- La práctica de la investigación
“hacer de las prácticas profesio- que se llaman disciplinas científi- minado comunidad científica científica es ese ‘saber hacer
nales, prácticas que tengan una cas o, más comúnmente (integrado por investigadores, ciencia’ del que nos habla Hod-
‘ciencias’ (ej.: biología, química, editores, periodistas especializa- son (1992) en el texto de Ramí-
orientación desde lo científico”.
sociología, economía) y las pro- dos, docentes, metodólogos), rez (2010). Sobre el cual Ynoub
Ingresamos así en el último eje fesiones. un marco institucional que con- (2012) dirá que “tiene una bue-
de esta primera Unidad. Ahora nos abocaremos a la tiene a esa comunidad na cuota de arte. Y como todo
relación entre la ciencia y la (universidades e instituciones arte es un saber que se aprende
práctica científica, es decir, el de investigación, revistas cientí- y se adquiere al lado de maes-
Hasta aquí hemos analizado hacer ciencia (Hodson, 1992). ficas, organismos gubernamen- tros (es decir, de investigadores
como la ciencia, o más específi- Para ello debemos realizar algu- tales que gestionan las políticas ya formados), imitando mode-
camente su producto, el cono- nas precisiones. En primer lugar científicas) y, como bien señala los y poniéndose en la tarea
cimiento científico, impregna diferenciar ciencia de conocimien- Ynoub (2012) en el texto que protagónica de la investiga-
diferentes ámbitos de la vida to científico. Si bien el conoci- encontrará en la bibliografía, un ción” (Ynoub, 2012: 02).
cotidiana y que vinculación hay miento científico forma parte modo de cognición, lo que Desarrollar una práctica científi-
entre ese conocimiento – que de la ciencia, ésta es más abar- quiere decir, cierta forma de ca puede ser una opción en su
se materializa en las teorías cativa, pues comprende un producir conocimientos. futuro de graduados universita-
científicas o en corpus de teo-

Un adelanto de lo que vendrá

rios. La formación que reciban Antes de terminar, los invito a A lo largo de las unidades del Luego de este
en su carrera incluirá una inicia- leer las primeras 6 páginas del
ción en prácticas de investiga- texto de Rosana Ynoub (2012)
Programa de Cátedra que recorrido, será una
ción. Esto quiere decir que en y responder, estas dos pregun- siguen, iremos observando que
los próximos años, junto a los tas: no hay una sola manera de buena actividad de
distintos conocimientos científi-
cos relevantes para su profe- 1 ¿qué aporta a la práctica cien-
entender la ciencia. Entre los aprendizaje que
varios sentidos que se pueden
sión aprenderán sobre la meto- tífica la metodología de la inves-
adjudicar a este concepto, resuelva el trabajo
dología de la investigación científi- tigación científica?
ca, sobre ciertos componentes 2 ¿qué dos maneras de enten-
interesan aquí dos: uno de práctico en lo que
del proceder que rige, en el ellos es de mayor extensión,
marco de cada tradición científi-
der la metodología de la investi-
gación científica identifica la ‘ciencia en sentido amplio’ al refiere a la consigna
co disciplinar, la práctica de la
investigación científica.
autora? decir de Pardo (2000): es para la Clase II.

aquel saber o conocimiento que ciencia, conocimientos antiguos, La ciencia pensada en sentido reflexiva, reconstructiva de las
cada época considera sólido, como la ciencia clásica, de la amplio restituye a dicha activi- lógicas y prácticas de investiga-
fundamentado, avalado por Grecia de Pericles en adelante, dad su carácter de práctica
ción.
determinadas instituciones so- a la vez que permite visualizar social. Visibiliza las condiciones
ciales. El otro sentido es más como los criterios de cientifici- histórico-sociales-políticas en
preciso, es un sentido restringi- dad moderno entran en crisis las que el conocimiento científi-
do (Pardo, 2000), para algunos con la caída o cuestionamiento co se construye.
el concepto de ciencia en senti- de los ideales de la Modernidad.
do estricto. Refiere al conoci- Estas dos formas de entender la
miento surgido entre los siglos La ciencia pensada en sentido ciencia, condicionan e impactan
XVI y XVII, cuyos representan- restringido, aparece como una en los alcances que se da, por
tes primeros fueron Copérnico, ciencia ‘hecha’, el foco se pone ejemplo, a una disciplina como
Galileo y Newton y que erige a en su producto, el conocimien- la metodología de la investiga-
la Física como paradigma de to científico. Los procesos de ción científica, la que puede
ciencia. El concepto de ciencia producción de dicha ciencia transformarse en una disciplina
amplio, permite connotar como quedan por fuera del análisis. prescriptiva, canónica, que esta-
Centro Universitario Regional Zona Atlántica de la
Universidad Nacional del Comahue

CIENCIA Y CONOCIM IENTO CIENTÍFICO

CARRERAS:
Licenciatura y Profesorado en Psicopedagogía Ciencia y Conocimiento Científico es una asignatura correspondiente
Licenciatura en Administración Pública. al área Teoría y Metodología de la Investigación, Orientación Episte-
Licenciatura en Ciencias Políticas mológica de las Ciencias Sociales y Humanas y forma parte de todos
Profesorado en Lengua y Comunicación Oral y Escrita (presencial
y semipresencial) los planes de estudio de las licenciaturas y profesorados de las distin-
tas carreras que se dictan en el CURZA/UNCo.
CURSO: Primer Año
CUATRIMESTRE: Segundo
Es una cátedra de carácter propedéutico, se la considera formativa de
la capacidad lógica, reflexiva, crítica y discursiva de los estudiantes e
imprescindible para el trayecto universitario que emprenden, así co-
mo para su futuro desempeño en la sociedad.
Encontranos en PEDCO

EQUIPO DE CATEDRA:
BIBLIOGRAFÍA DE LA
Profesores a Cargo:
UNIDAD I
Sandra Bertoldi - Prof. Asociado Regular
RAMIREZ, Estela y otros (2010). “Competencias básicas.
Soledad Vercellino – Asist Docencia Regular A/C. Alfabetización científica en alumnos de nivel primario y secun-
dario: un diagnóstico regional”. Congreso Iberoamericano de
Asistente: Educación. Buenos Aires.
Nadia Vanessa Ruiz- ASD Regular BONILLA, Alcira (2001). “La enseñanza de la Ética en la for-
mación de los profesionales”. Disponible en:
Auxiliares: www.ddhhmigraciones.com.ar/publicaciones/publicacionesBon
illa.htm
Prof. María M. Cáccamo.
YNOUB, Rosana (2012). La ciencia como práctica social:
Prof. Delcia Ros.
bases para situar el examen del proceso de investigación
Prof. Gisela Ponce. científica en sentido pleno. Disponible en:
http://dspace.uces.edu.ar:8180/xmlui/bitstream/handle/123456
Prof. Leticia Dietz. 789/1456/Ciencia_Ynoub.pdf?sequence=1

Dr. Gastón Bosio. FOLLARI, Roberto (2013): “Epistemología, ciencias y profe-


siones: se hace camino al andar". Conferencia dictada en las III
Jornadas de Psicopedagogía del Comahue, CURZA, 12-04-
2013

PARDO, Rubén (2000): “Verdad e historicidad. El conoci-


miento científico y sus fracturas”. En: DÍAZ, Esther (editora).
La Pos-ciencia. El conocimiento científico en las postrimerías
de la modernidad. Biblos: Buenos Aires. Pág. 36 a 63. ESTE
MATERIAL LO ENCONTRARÁ EN LA BIBLIOGRAFÍA DE
LA UNIDAD II.

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