CARACTERISTICAS Y PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Los fluidos son sustancias capaces de “fluir” y de adaptarse a la forma de

los recipientes que los contienen, los fluidos pueden dividirse en líquidos y
gases.
Las diferencias esenciales entre líquidos y sólidos son:
 Los líquidos son prácticamente incompresibles y los gases son
compresibles, por lo que en muchas ocasiones hay que tratarlos
como tal.
 Los líquidos ocupan un volumen definido y tienen superficies libres
mientras que una masa dada de gas se expansiona hasta ocupar
todas las partes del recipiente que lo contenga.
Las propiedades de los fluidos son:
 Peso específico: El peso específico “γ” de una sustancia es el peso
por unidad de volumen de dicha sustancia, en los líquidos puede
considerarse constante para las variaciones ordinarias de presión.
Su unidad en el SI es N/m3

 Densidad: La densidad “ρ” de un fluido es la cantidad de masa por

unidad de volumen. Su unidad en el SI es Kg/m3.

 Densidad Relativa: La densidad relativa de un cuerpo es un número

adimensional que viene dado por la relación del peso del cuerpo al
peso de un volumen igual de una sustancia que se toma como
referencia.

 Viscosidad: La viscosidad es la resistencia interna de un fluido al

movimiento. La viscosidad de un gas aumenta con la temperatura
mientras que la viscosidad de un líquido disminuye a mayor
temperatura.

 Tensión Superficial: La tensión superficial de un líquido es el

trabajo que debe realizarse para llevar moléculas en número
suficiente desde el interior del líquido hasta la superficie para crear
una nueva unidad de superficie (Kgm/m2).

 Presión de Vapor: La presión de vapor es la presión de la fase

gaseosa o vapor de un sólido o un líquido sobre la fase líquida, para
 una temperatura determinada, en la que la fase líquida y el vapor se
encuentran en equilibrio dinámico; su valor es independiente de las
cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas.

 Tensión superficial: La tensión superficial se debe a que las

fuerzas que afectan a cada molécula son diferentes en el interior del
líquido y en la superficie. Así, en el seno de un líquido cada molécula
está sometida a fuerzas de atracción que en promedio se anulan.
Esto permite que la molécula tenga una energía bastante baja.

 Capilaridad: La capilaridad es una propiedad de los líquidos que

depende de su tensión superficial la cual, a su vez, depende de
la cohesión o fuerza intermolecular del líquido), que le confiere la
capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.

Estática de Fluidos.

Un fluido es una sustancia capaz de fluir, como líquidos y gases y carece

de forma fija de forma que adopta la forma del recipiente que lo contiene.
Ambos sin embargo tienen coeficientes de compresibilidad muy diferentes.
Por ejemplo un gas se comprime fácilmente mientras que los líquidos son
prácticamente incompresibles.

Los fluidos son sustancias que no soportan esfuerzos cortantes (no

aparecen esfuerzos cortantes recuperadores), de forma que cambia
continuamente de forma mientras está sometido a dichos esfuerzos, por
pequeños que sean.

Aunque los fluidos poseen una estructura discreta (se componen de

moléculas que se mueven) vamos a considerar los fluidos como medios
continuos sin espacios huecos en ellos.

El término estática de fluidos se refiere al estudio de los fluidos en reposo,

mientras que dinámica de fluidos estudia los fluidos en movimiento. Los
fluidos en reposo o en movimiento uniforme en equilibrio deberán estar
libres de esfuerzos cortantes pues no los soportan.

MEDIDAS Y UNIDADES DE PRESION

Sistema internacional de unidades

 Gigapascal (GPa), 109 Pa

 Megapascal (MPa), 106 Pa
 Kilopascal (kPa), 103 Pa
 Pascal (Pa), unidad derivada de presión del SI (N/m^2).

Sistema técnico gravitatorio

 Kilogramo-fuerza por centímetro cuadrado (kgf/cm2)

 Gramo-fuerza por centímetro cuadrado (gf/cm2)
 Kilogramo-fuerza por decímetro cuadrado (kgf/dm2)

Sistema inglés

 KSI = 1000 PSI

 PSI), unidad de presión básica de este sistema, que es (lbf/in2)

Otros sistemas de unidades distintas

 Atmósfera (atm) = 101325 Pa

 Milímetro de mercurio (mmHg) = Torricelli (Torr)
 Pulgadas de mercurio (pulgadas Hg)
 Bar
 Librar-
Pasca Milib Atmosf Atmosf fuerza
l Bar ar era era Torr por
(Pa) (bar) (mba técnica (atm) (torr) pulgada
r) (at) cuadrad
a (psi)
1 1 10−5 10−2 1,0197 9,8692 7,5006 145,04×
Pa N/m2 ×10−5 ×10−6 ×10−3 10−6
1 100.0 106 dyn 103 0,9869 14,5037
1,0197 750,06
bar 00 /cm2 2 744
1 100 hPa
0,0010 0,0009 0,7500 0,01450
mb 10−3
197 8692 6 37744
ar
1 98.06 0,98066 980, 1 0,9678
735,56 14,223
at 6,5 5 665 kgf/cm2 4
1 1 Torr;
133,3 1,3332× 1,33 1,3595 1,3158 19,337×
tor ≈ mm
22 10−3 32 ×10−3 ×10−3 10−3
r Hg
1 6,894 68,948× 68,9 70,307 68,046
51,715 ≡1 lbf/in2
psi ×103 10−3 48 ×10−3 ×10−3

PRESIÓN EN UN PUNTO

Se sabe que la presión es la fuerza que ejerce un fluido por unidad de área
y que la presión en cualquier punto de un fluido es la misma en todas las
direcciones, con la misma magnitud, tomándose como una cantidad
escalar. Esto se puede demostrar cuando se toma un elemento de fluido
en forma de cubo y se le aplican presiones en su superficie Sistema
internacional de unidades

VARIACIÓN DE LA PRESIÓN CON LA PROFUNDIDAD

La presión en un fluido en reposo no cambia en la dirección horizontal. Esto

se verifica al considerar una delgada capa horizontal de un fluido y se
realiza un balance de fuerzas en cualquier dirección horizontal. Para la
dirección vertical no ocurre lo mismo, la presión en un fluido aumenta con
la profundidad debido a que descansa más fluido sobre las capas más
profundas y la consecuencia de este peso adicional sobre la capa más
profunda se equilibra por un aumento depresión.
Por ejemplo, agrandes profundidades como las de los océanos donde la
variación de la densidad es grande debido a la compresión que ejerce gran
cantidad de peso líquido sobre un cuerpo sumergido. Se puede decir que
la aceleración de la gravedad varía con la altura; desde el nivel del mar
hasta grandes alturas la gravedad tiende a cambiar un poco, pero el cambio
es tan pequeño que suele despreciarse y no se toma en cuenta

FLOTACION Y ESTABILIDAD

Principio de Arquímedes

Desde hace más de 2200 años el principio de Arquímedes es utilizado por

el hombre. Cuando un cuerpo es introducido (sin importar su geometría)
completamente en un fluido de densidad conocida se le puede conocer su
volumen midiendo la perdida aparente en peso de este. En conclusión
Arquímedes planteó: ¨todo cuerpo sumergido en un líquido experimenta un
empuje ascensional igual al peso del líquido que desaloja. Con este
principio surgen los conceptos de flotabilidad y flotación.

Flotabilidad:

Es la tendencia de un fluido para ejercer una fuerza de apoyo sobre un

cuerpo colocado en él.

Estabilidad: Se conoce como la propiedad que tiene un cuerpo para

regresar a suposición original luego de haber sido inclinado con respecto a
su eje.

Al observar la flotabilidad de varios objetos cuyo material de constitución

son diferentes, cada uno presenta características diferentes. Como es el
caso de los objetos constituidos por madera, plástico u otros materiales
ligeros, que flotan en el agua. Esto permite apreciar que el fluido donde se
encuentran inmersos ejerce una fuerza hacia arriba sobre el cuerpo. Esta
fuerza que tiende a empujar el cuerpo hacia la superficie se denomina
fuerza de flotación

La fuerza de flotación está asociada a la presión de un fluido y está a su

profundidad.