Menu de la cuisine de mémé Moniq - 29 déc. au 5 janv.

le blog de la cuisine de Mémé Monique

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et dans nos tableau Pinterest : cuisine de Mémé Moniq, notre
bibliothèque, pour les enfants, trucs et astuce de cuisine, des
recettes à faire… 

Samedi Mardi
Pizza à la croute de patate douce  Filet de merlan à la courge butternut 

Dimanche Mercredi
Filet mignon à basse température  Poulet laqué au sirop d’érable et épeautre
Fondue savoyarde
Réveillon de Noël
Canapés de pomme de terre (œuf de Lompe ; Jeudi
beurre de roquefort et anchois concombre et Ragout d’aubergine et pois chiche
crème citron) Poulet sauté à l’asiatique et quenelles de chou-
Saumon gravlax (recette de Loïc Rapart - Label fleur
Vie - Magasins BIO)
Crème brulées au foie gras  Vendredi
Trou normand : sorbet de coings au Calvados  Madeleines aux épices de Noël
Risotto de homards  Quiche aux herbes
Plateau de fromages avec chutney de figues et
quelques noix Extra de la semaine
Buche Gâteau ananas crème chiboust 
Truffes à la noix de coco Brownie aux noix
Gâteau noix amande sans gluten
Lundi
Breakfast au four ou sur plancha (paillasson de Ce qu’il faut manger en janvier
pomme de terre, bacon et œufs) Comme pour chaque début de mois, nous
Pho au poulet (poulet, carotte, épinards, avons publié les légumes, fruits et viandes,
vermicelle…)  poissons, crustacés et fromages à consommer
Pudding au Porto (flan ou œuf au lait)  de préférence pendant le mois de janvier

Si les recettes ne sont pas sur notre blog, n’hésitez pas à nous les demander, 

nous les ajouterons dans la cuisine de mémé Moniq