ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL

ESCUELA DE FORMACIÓN DE TECNÓLOGOS

TEMA: Flujo y Caudal

El fluido es la materia en estado liquido o en estado gaseoso aunque flujo es muy distinto
a lo que es fluido.

Flujo es la cantidad de fluido que pasa por un conducto o un recinto pero sin tomar en
cuenta la unidad de tiempo. Para medir y controlar el, fluido en las industrias es muy
importante para saber el consumo.

Caudal es el flujo por una unidad de tiempo, aunque caudal no es lo mismo que flujo.

Existen muchos sistemas de medición como por ejemplo en la casa existe una pequeña
turbina el mismo que tiene alavés o paletas y al pasar el fluido, golpea el alabe y sale por
otro conducto, y para poder medir el eje de la turbina se comunica a otro piñón y a su ves
a otros piñones quienes nos indicaran la medición que realizamos anteriormente.

Sistemas de medición y control por diferencial de presión se basa en el tubo de Bernoulli

el mismo que consiste en un tubo que posee con un estrechamiento. En este se produce
el efecto de vena contracta en los cuales se produce unas turbulencias, cambiando el
comportamiento del agua y al otro lado sale produciéndose un vacío . para poder observar
los distintos niveles de presión se procede a conectar un tubo de vidrio en el mismo que
estará lleno de mercurio.

Ejemplo si entra 10 litros por minuto saldrá los mismo 10 pero lo que cambia será la
presión ya que la presión 1 es mayor que la presión 2 y así a su ves la velocidad 1 es
menor que la velocidad 2.

Sistema Placa de Orificio

Es un sistema en el cual se puede aumentar la presión también es denominado como
brida la misma que en su interior posee orificios los cuales permitirán el paso de los
fluidos, existen 3 tipos los concéntricos, los excéntricos y los segmental.

Este tipo de brida pueden ir roscadas, soldadas o a veces pueden ponerse en medio de
los tubos un sello elástico.

Si se usa el concéntrico se puede concentrar el desperdicio y al producirse eso se

acumula y se puede hacerse una rampa la misma que no permitiría una adecuada toma
de medida, para evitar este problema se procede a utilizar la otra brida que es Excéntrica.

La brida segmentada se utiliza para fluidos pesados como la melaza el concreto,etc.

Las bridas presentan en su cantos diferentes formas para poder realizar el paso del flujo
por ejemplo tenemos de cantos vivos, ¼ de circulo y de entrada cónica, esta ultima es la
que mayor permite el flujo.
 Conclusiones
 El fluido es la materia en estado líquido o en estado gaseoso.
 Flujo es la cantidad de fluido que pasa por un conducto sin tomar en cuenta la
unidad de tiempo.
 Caudal es el flujo por una unidad de tiempo
 Sistemas de medición y control por diferencial de presión se basa en el tubo de
Bernoulli.
 El tubo Venturi es un dispositivo que origina una pérdida de presión al pasar por él
un fluido.
 De los medidores de flujo del tipo diferencial se basa en la relación que existe
entre la velocidad de flujo y la pérdida de presión.
 La diferencia entre las presiones antes y después de la restricción representa un
índice de la velocidad del fluido.
 La vena contracta es el punto de área transversal de menor flujo, pero también es
el lugar donde la velocidad es más alta, y la presión estática es mas baja.
 Sistema Placa de Orificio Es un sistema en el cual se puede aumentar la presión
también es denominado como brida.
 Este tipo de brida pueden ir roscadas, soldadas o a veces pueden ponerse en
medio de los tubos un sello elástico.
 El orificio de la placa puede ser concéntrico, excéntrico o segmenta.
 El segmental, es un orificio en forma de segmento circular tangente en un punto a
la circunferencia interna de la cañería.
 Medidor de caudal solido.- El principio de funcionamiento es muy sencillo debido a
que, el material sólido entra en el medidor de caudal por la placa de guía del
caudal y pega en la placa sensora.

TEMA: INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN DE TEMPERATURA

A lo largo de la historia siempre a existido los instrumentos para conocer los

diferentes estados relacionados con las temperaturas. Uno de los primeros
termómetros utilizados estaban compuestos con alcohol, con la temperatura el
alcohol tiende a dilatarse y por lo tanto se lo puede proceder a medir.

Los parámetros del alcohol son diferentes al del mercurio y al del agua.
Para proceder a medir la temperatura en los aparatos de la industria se utiliza la
dilatación de los metales ya que el transductor que realiza este trabajo posee 2
metales o en muchos de los casos posee una combinación de metales es decir
una aleación.

Los termómetros de mercurio no se utilizan en la industria de los metales, es más

utilizado en laboratorios, farmacéuticas, para la industria metalúrgica son mas
recomendables los termómetros metálicos como los siguientes ejemplos:

Proceso Planta con una varilla de expansión.

mA

100 Proceso
0
Planta

En los piñones existen marcas las mismas que nos indica el rango de operación
de dichos objetos y se procede a conectarse el puente de resistencias con un
medidor de amperaje en su interior, se procede a conectar una fuente de
alimentación ya sea DC o AC y observar que rango se ha establecido en dicho
instrumento por ejemplo: 0° - 4mA; 200° - 20mA

La desventaja de este aparato es que tienden a desgastarse los piñones a si como

la varilla al estar funcionando provocando fatiga en dichos elementos.

Dilatación de metales

A
B
Con la dilatación de los metales tienden los metales a dirigirse hacia otro lugar y
se medirá la distancia recorrida y así se tendrá en una escala el valor de la
distancia y su equivalencia en grados térmicos, los mismos que nos permitirán
conocer el valor de temperatura.

Existen otros aparatos para medir la temperatura como lo son los aparatos
electrónicos existen 3 tipos de sensores o transductores:

Termocupla.- denominado también termopar esté esta constituido por 2 metales

que por lo general son metales puros y posee un símbolo el cual es T/C.

Termistores.- son semiconductores y llevan por símbolo TR.

Termoresistencia.- son resistencia eléctricas las mas utilizadas son de platino y

su símbolo es PT y las mas utilizadas son PT- 100 y PT- 500 otro elemento
utilizado es el níquel el cual debe ser puro para su utilización y su símbolo es DTR.

Conclusiones:

 El 1er termómetro fue hecho de alcohol.

 La temperatura dilata el alcohol.
 Los grados Fahrenheit en algunos años desaparecerá ya que solo es usada
en EE.UU. e Inglaterra.
 Los termómetros de mercurio son utilizados en laboratorios y afines.
 Los termómetros metálicos son utilizados en la industria.
 Los transductores metálicos tienen 2 metales o aleaciones.
 En los termómetros de varilla de expansión se debe conectar a un puente
de resistencia para poder efectuar su medida.
 La fuente que se conecta al puente de resistencia puede ser de corriente
continua o alterna.
 Los piñones deben poseer señales para dar a conocer cuanto ha recorrido
la varilla.
 Los piñones y varilla del termómetro tienden a sufrir desgaste y fatiga.
 El termómetro por dilatación de metales debe ser sujeto mediante
remaches y sujetados a una pared.
 La distancia de dilatación nos indicara la medida de temperatura.
 La termocupla es conocida también como termopar (par=fuerza).
 Una termocupla se hace con dós alambres de distinto material unidos en un
extremo, al aplicar temperatura en la unión de los metales se genera un
voltaje muy pequeño, del orden de los milivolts el cual aumenta con la
temperatura.
 Los cables compensados tienen una polaridad de conexión (+) y (-) que al
conectarse con la termocupla se debe respetar.
 Los termistores sirven para la medición o detección de temperatura tanto en
gases, como en líquidos o sólidos.
 Los termistores no sirven para la medición de temperatura dentro de
alcances amplios.