Anda di halaman 1dari 14

REVIEW

PENGERTIAN
Mikroenkapsulasi dapat didefinisikan sebagai teknologi pengemasan
padatan, bahan cair atau gas dengan lapisan polimer tipis, membentuk partikel kecil
yang disebut mikrokapsul. Polimer bertindak sebagai film pelindung, mengisolasi inti
dan menghindari efek paparannya yang tidak memadai. Membran ini larut sendiri
melalui rangsangan tertentu, melepaskan inti di tempat yang ideal atau pada saat yang
ideal (Silva dkk, 2014).
Nanoenkapsulasi didefinisikan sebagai teknologi encapsulate zat dalam
miniatur dan mengacu pada bioaktif kemasan pada kisaran nano. Pengiriman apapun
Senyawa bioaktif ke berbagai tempat di dalam tubuh adalah langsung terpengaruh oleh
ukuran partikel. Nanopartikel adalah partikel berukuran koloid dengan diameter berkisar
antara 10 sampai 1.000 nm dan dinyatakan baik sebagai kapsul nano dan nanospheres
(Suganya dan Anuradha, 2017).

Nanoenkapsulasi didefinisikan sebagai teknologi untuk mengenkapsulasi


zat/bahan dalam atau mengacu untuk pengemasan bioaktif pada skala nano. Sistem
penghantaran obat, nanoenkapsulasi berperan sebagai pembawa (carier) dengan cara
menyerap, mengenkapsulasi, atau menempelkan obat di dalam matriksnya untuk
melindungi komponen bioaktif (polifenol, mikronutriet, enzim, dan antioksidan).
Nanoencapsulasi dapat diimplementasikan sebagai perlindungan dan pengendalian
pelepasan dari senyawa bioaktif pada waktu yang tepat dan tempat yang tepat.
Nanoenkapsulasi menjadi salah satu teknologi yang paling menjanjikan memiliki
feasbility untuk menjebak senyawa bioaktif (Kristiyani dkk, 2017).
Nanoencapsulasi didefinisikan sebagai teknologi pengemasan nanopartikel
padat, cair, atau gas, yang juga dikenal sebagai inti atau aktif, dalam material sekunder,
dinamakan sebagai matriks atau pembungkus, untuk membentuk nanocapsules . Inti
mengandung bahan aktif (mis., Obat-obatan, parfum, biocides, vitamin, dll. Sementara
isolat dan shell/kulit melindungi inti dari lingkungan sekitar. Perlindungan ini bisa
bersifat permanen atau temporal, dimana inti umumnya dilepaskan oleh difusi atau
sebagai respons terhadap pemicu, seperti tindakan geser, pH, atau enzim, sehingga
memungkinkan pengiriman terkontrol dan berjangka waktu mereka ke tempat yang
ditargetkan.

Nanocapsules dapat berkisar dari 1 sampai 1000 nm dalam ukuran dan mereka
memiliki banyak bentuk yang berbeda, tergantung pada bahan dan metode yang
digunakan untuk mempersiapkannya. (Mary dan Daniel, 2015).

UKURAN
Umumnya kapsul dapat diklasifikasikan menurut ukurannya: makrokapsula (>
5.000μm), mikrokapsul (0,2 sampai 5.000μm) dan nanocapsules (<0.2μm). Dalam hal
bentuk dan konstruksi, kapsul dapat dibagi menjadi dua kelompok: mikrokapsul dan
mikrosfer. Microcapsules adalah partikel yang terdiri dari inti dalam, pada dasarnya
pusat, mengandung zat aktif, yang ditutupi dengan lapisan polimer yang membentuk
membran kapsul (Silva dkk, 2014).
Nanopartikel adalah partikel berukuran koloid dengan diameter berkisar antara
10 sampai 1.000 nm dan dinyatakan baik sebagai kapsul nano dan nanospheres
(Suganya dan Anuradha, 2017).
MANFAAT
- Nanoenkapsulasi berpotensi meningkat kan bioavailabilitas, meningkatkan
pelepasan terkontrol, dan memungkinkan Penargetan presisi senyawa bioaktif
semakin besar luasnya daripada mikroenkapsulasi (Suganya dan Anuradha, 2017).
- Senyawa bioaktif nanoencapsulasi memiliki kelebihan serbaguna untuk target
pengiriman lokasi spesifik dan penyerapan yang efisien melalui sel (Kristiyani dkk,
2017).

KEUNTUNGAN
Keuntungan dari nanoenkapsulasi yaitu :
- Nanoenkapsulasi menjadi salah satu teknologi yang paling menjanjikan yang
memiliki feasibility atau kelayakan untuk menjebak senyawa bioaktif. Senyawa
bioaktif nanoencapsulasi memiliki kelebihan serbaguna untuk target pengiriman
lokasi spesifik dan penyerapan yang efisien melalui sel (Ezhilarasi dkk., 2013).
- Ukuran partikel dan karakteristik permukaan nanopartikel dapat dengan mudah
dimanipulasi untuk mencapai penargetan obat.
- Nanoenkapsulasi mengendalikan dan mempertahankan pelepasan obat selama
penghantaran sehingga mencapai peningkatan efikasi terapeutik obat dan
pengurangan efek samping.
- Sistem ini dapat digunakan untuk berbagai rute pemberian termasuk oral,
parenteral, intra okuler dan lain-lain (Mohanraj dkk., 2006).
- Perlindungan API (Active Pharmaceutical Ingridient) (Suganya dan Anuradha,
2017).
- Kemampuan untuk menembus ruang-ruang antar sel yang hanya dapat ditembus
oleh ukuran partikel koloidal.
- Adanya peningkatan afinitas dari sistem karena peningkatan luas permukaan kontak
pada jumlah yang sama (Martien dkk., 2012).
- Kelebihan dari nanoenkapsulasi antara lain dapat meningkatkan stabilitas obat,
mengkontrol pelepasan obat dan dapat meningkatkan bioavailibilitas obat dalam
tubuh karena ukurannya nano sehingga lebih mudah melalui membran permeabel
pada sel (Fahmi dkk., 2016).

ZAT AKTIF
- Dalam sistem penghantaran obat, nanoenkapsulasi berperan sebagai
pembawa(carier) dengan cara menyerap, mengenkapsulasi, atau menempelkan
obat didalam matriksnya untuk melindungi komponen bioaktif (polifenol,
mikronutriet,enzim, dan antioksidan) (Mohanraj dkk.,2006).
- Bahan inti seperti lipofilik dan hidrofilik senyawa nutraceuticals digunakan
untuk nanoenkapsulasi. Senyawa hidrofilik larut dalam air tapi tidak larut dalam
lipid dan pelarut organik, sedangkan lipofilik Senyawa tidak larut dalam air tapi
larut dalam lipida dan Pelarut organik. Beberapa nanoenkapsulasi hidrofilik
senyawa adalah asam askorbat, polifenol, dll Senyawa lipofilik nanoenkapsulasi
meliputi lycopene, beta- karoten, lutein, pitosterol dan asam docosahexaenoic
(Suganya dan Anuradha, 2017).
- Gemsitabin, 4-, Indomethacin, Indomethacin ethyl ester, Rifabutin, Tretinoin,
Flukonazol, Primidone, Vitamin E, Spironolakton, Griseofulvine, Melatonin,
Diclofenac, Benzatine penisilin G, Xanthone3 methoxyxanthone, asam Usnis,
Tacrolimus, RU58668, kolesterol peptida Muramyltri (MTP-Chol), Benzazol,
O-aminofenol, 1,2-feniltaminamina, 5-aminosalisilat (Mora dkk., 2010).
- Senyawa bahan alam seperti Polifenol, mikronutriet, enzim, dan antioksidan
(Kristiyani dkk, 2017).

METODE NANOENKAPSULASI

Salah satu metode sederhana pembuatan nanopartikel kitosan dilakukan dengan


metode ionic gelasi. Kitosan dilarutkan pada larutan dengan pH
asam untuk mengubah gugus amina (-NH2) menjadi terionisasi positif (-NH3+). Gugus
yang telah terionisasi positif ini selanjutnya mampu membentuk interaksi ionik dengan
obat yang bermuatan negative. Secara keseluruhan, sistem yang terbentuk cenderung
menyisakan gugus amonium bebas yang akan saling tolak-menolak sehingga
melemahkan kompleks nanopartikel yang telah terbentuk. Oleh karena itu, perlu
ditambahkan adanya suatu pengikat silang (crosslinker) yang mampu menstabilkan
muatan positif yang tersisa. Pengikat silang ini harus berupa poli-anion, dan salah satu
yang banyak digunakan adalah anion tripolifosfat (TPP). Meskipun demikian, sistem ini
memiliki kelemahan yaitu stabilitasnya sangat dipengaruhi oleh tingkat keasaman, di
mana variasi pH akan mempengaruhi ionisasi kitosan yang pada akhirnya
mempengaruhi kekuatan ikatan pada kompleks.
Konsep gelasi ionik atau kompleksasi ionic juga memungkinkan untuk
penggunaan dua macam biopolimer dalam satu sistem formulasi. Kedua biopolimer
yang digunakan harus memiliki muatan yang berlawanan, sehingga dapat membentuk
matriks yang fleksibel untuk menjerap obat dengan
sifat yang lebih luas, misalnya kombinasi kitosanalginat atau kitosan-karagenin, yang
dapat digunakan sebagai matriks berbagai obat dengan sifat yang lebih umum karena
penjerapan berlangsung secara fisik (Martien, 2012).
Metode Preparasi Nanoenkapsulasi

1. Teknik Emulsifikasi

Teknologi emulsi umumnya diterapkan untuk enkapsulasi senyawa bioaktif


dalam larutan berair melalui produksi nanoemulsi. Nanoemulsi adalah dispersi koloid
yang terdiri dari dua cairan tak bercampur, yang satu di antaranya didispersi di lain,
dengan ukuran tetesan mulai dari 50 sampai 1.000 nm. Nanoemulsi dapat digunakan
langsung dalam keadaan cair atau dikeringkan sampai bentuk bubuk menggunakan
teknik pengeringan seperti pengeringan semprot dan pengeringan beku setelah
emulsifikasi. Selain itu, nanoemulsi memiliki stabilitas kinetik yang tinggi karena
ukuran tetesan emulsi yang sangat kecil. Kestabilan kinetik nanoemulsi yang tinggi
merupakan keuntungan nyata untuk tujuan enkapsulasi dan memainkan peran penting
dalam mempertahankan kandungan minyak permukaan produk. Nanoemulsi, karena
sistem nonequilibrium, tidak dapat terbentuk secara spontan dan akibatnya
dibutuhkan masukan energi, umumnya dari alat mekanis atau dari potensi komponen
kimia. Oleh karena itu, pembentukan nanoemulsi umumnya dicapai dengan
menggunakan metode emulsifikasi berenergi tinggi seperti pengaduk geser tinggi,
homogenizers tekanan tinggi, ultrasonikator, dan mikrofluidizer. Metode ini
memasok energi yang tersedia dalam waktu sesingkat-singkatnya dan memiliki aliran
paling homogen untuk menghasilkan ukuran tetesan terkecil (Ezhilarasi dkk., 2014
dan Huertas dkk., 2010).

2. Koaservasi
Teknik koaservasi melibatkan pemisahan fasa satu atau campuran polielektrolit
dari larutan dan deposisi selanjutnya dari fase koaservat yang baru terbentuk di
sekitar bahan aktif. Berdasarkan jumlah jenis polimer yang digunakan, prosesnya
dapat disebut sebagai koaservasi sederhana (hanya satu jenis polimer) dan kompleks
koaservasi (dua atau lebih jenis polimer). Banyak faktor termasuk jenis biopolimer
(massa molar, fleksibilitas, dan muatan), pH, kekuatan ion, konsentrasi, dan rasio
biopolimer mempengaruhi kekuatan interaksi antara biopolimer dan sifat kompleks
yang terbentuk. Terlepas dari interaksi elektrostatik antara biopolimer dengan muatan
yang berlawanan, interaksi hidrofobik dan ikatan hidrogen juga dapat berkontribusi
secara signifikan terhadap pembentukan kompleks. Koaservasi adalah teknologi
enkapsulasi yang khas dan menjanjikan karena muatan yang sangat tinggi dapat
dicapai (sampai 99%) dan kemungkinan pelepasan terkontrol berdasarkan tegangan
mekanik, suhu, atau pelepasan yang berkelanjutan (Ezhilarasi dkk., 2014).

Proses pembentukan agen capsaicin nanoenkapsulasi:


a) Dispersi capsaicin dalam larutan gelatin,
b) Koaservasi gelatin dengan akasia dalam larutan,
c) Koacervation kompleks yang tidak larut di permukaan capsaicin,
d) Pembentukan kerang dengan penambahan larutan glutaraldehida

3. Kompleksitas Inklusi
Kompleksitas inklusi umumnya mengacu pada enkapsulasi asosiasi supra-
molekuler dari ligan (bahan yang dienkapsulasi) ke dalam substrat bantalan bantalan
rongga (material shell) melalui ikatan hidrogen, gaya van der Waals, atau efek
hidrofobik entropi. Sebagai contoh enkapsulasi usnic acid (UA) dalam β-CD dan
membentuk kompleks (UA / β-CD) dengan kompleksitas inklusi bersamaan dengan
pengeringan beku. Kompleks (UA / β-CD) digabungkan lebih lanjut ke dalam
liposom untuk menghasilkan sistem pengiriman obat yang ditargetkan untuk
memanfaatkan aktivitas antimikobakteri UA (Ezhilarasi dkk., 2014).

4. Teknik nanoprecipitation

Metode nanoprecipitation juga disebut pelepasan pelarut. Hal ini didasarkan


pada emulsifikasi spontan fase internal organik yang mengandung polimer terlarut,
obat, dan pelarut organik ke dalam fasa eksternal berair. Teknik Nanoprecipitation
melibatkan presipitasi polimer dari larutan organik dan difusi pelarut organik dalam
medium berair. Perpindahan pelarut membentuk nanocapsules dan nanospheres.
Nanoprecipitation nampaknya merupakan teknik yang efisien untuk memproduksi
nanocapsules sekitar 100 nm dan di bawahnya. Selain itu, nanoencapsulates
menunjukkan stabilitas yang baik terhadap degradasi, efisiensi enkapsulasi yang
lebih tinggi, pelepasan berkelanjutan meningkatkan serapan seluler dan ketersediaan
hayati selama studi in vivo. Namun, itu tergantung teknik pengeringan yang baik
(freeze drying) dan hanya bahan pengenkapsulat berbasis polimer yang bisa
digunakan (PEG dan PLGA). Kegunaan teknik sederhana ini terbatas pada pelarut
yang mudah larut dalam air, dimana tingkat difusi cukup untuk menghasilkan
emulsifikasi spontan. Ini adalah metode yang efisien untuk nanoencapsulate obat
lipofilik karena miscibility pelarut dengan fasa air (Ezhilarasi dkk., 2014 dan Huertas
dkk., 2010).

5. Emulsification–Solvent Evaporation Technique


Teknik penguapan pelarut-emulsifikasi adalah versi modifikasi metode
penguapan pelarut. Ini melibatkan emulsifikasi larutan polimer ke dalam fasa berair
dan penguapan pelarut polimer yang memicu presipitasi polimer sebagai
nanospheres. Obat ini terdispersi dengan baik dalam jaringan matriks polimer.
Ukuran kapsul dapat dikontrol dengan menyesuaikan laju pengadukan, jenis dan
jumlah zat pendispersi, viskositas fasa organik dan air, dan suhu. Polimer yang sering
digunakan adalah PLA, PLGA, etil selulosa, selulosa asetat ftalat, PCL, dan poli (h-
hidroksibutirat). Untuk menghasilkan ukuran partikel kecil, homogenisasi atau
ultrasonik kecepatan tinggi mungkin akan dipekerjakan. Teknik penguapan pelarut
emulsifikasi juga tetap menjadi teknik yang efisien untuk memproduksi nanocapsules
dengan ukuran di bawah 100 nm. Sebagian besar nanocapsules menunjukkan bentuk
bola, memiliki kandungan pemuatan obat yang tinggi dan efisiensi enkapsulasi
sekitar 75-96% dengan pelepasan yang berkelanjutan dan peningkatan penyerapan.
Terlepas dari ini, nanodispersi dan nanoemulsi yang dibuat melalui metode ini
menunjukkan stabilitas yang baik. Namun, ini tergantung pada teknik pengemulsi
yang sesuai seperti teknik homogenisasi mikrofluidisasi, teknik kecepatan tinggi dan
tekanan tinggi, dan kondisi operasi lainnya mengubah ukuran partikel untuk sebagian
besar. Ini juga bergantung pada teknik pengeringan yang sesuai untuk memproduksi
nanocapsules. Keterbatasan tersebut dipaksakan oleh peningkatan kebutuhan energi
tinggi dalam homogenisasi. Kemungkinan besar, ini melibatkan penerapan bahan
pengenkapsulat berbasis polimer; hanya bahan inti lipofilik yang bisa dienkapsulasi
dan pelarut yang akan digunakan harus aman (Ezhilarasi dkk., 2014).

6. Spray Drying
Pengeringan semprotan melibatkan proses transformasi umpan (larutan) ke
dalam bentuk partikulat kering dengan menyemprotkan umpan ke media pengeringan
panas. Ini menghasilkan partikel halus dengan sedikit waktu pemrosesan dan juga
operasi unit yang lebih ekonomis. Karena produksi serbuk kering yang tak henti-
hentinya dengan kadar air rendah, ini banyak digunakan untuk proses industri.
Pengeringan semprotan adalah teknik pengeringan yang efisien untuk menstabilkan
nanocapsules. Berbeda dengan pengeringan beku, lebih ekonomis dan cepat dan
merupakan metode pengeringan satu langkah. Ini menghasilkan partikel berbentuk
bola berbentuk seragam, yang menawarkan perlindungan menyeluruh terhadap
material inti yang dienkapsulasi. Di sisi lain, ia menghasilkan partikel berukuran
mikron untuk mengeringkan nanoemulsi dan nanosuspensi. Namun, bahan inti yang
dienkapsulasi di dalam matriks partikel micronsized berada dalam kisaran nano
(nanosupensions dan nanoemulsi) (Ezhilarasi dkk., 2014).

7. Freeze Drying
Pengeringan beku, juga dikenal sebagai liofilisasi, adalah proses yang digunakan
untuk dehidrasi hampir semua bahan yang sensitive pada suhu panas. Pengeringan
beku adalah operasi multi tahap yang menstabilkan bahan di empat stagatur utama:
pembekuan, sublimasi (pengeringan primer), tahap desorpsi (pengeringan sekunder),
dan akhirnya, penyimpanan. Pengeringan beku menghasilkan produk berkualitas
tinggi, yang mudah dilarutkan, memiliki masa simpan lebih lama. Namun, intensitas
energi, waktu pemrosesan yang lama (lebih dari 20 jam), dan struktur berpori terbuka
merupakan kelemahan utama pengeringan beku. Namun demikian, pengeringan beku
biasanya digunakan untuk pemisahan nanopartikel (yaitu, pengangkatan air dari zat)
yang dihasilkan oleh teknik nanoenkapsulasi lainnya. Selama pengeringan beku,
pori-pori terbentuk akibat proses sublimasi es. Makanya, proses ini bukan murni
enkapsulasi karena bahan makanan aktif terkena atmosfer akibat pori-pori di
permukaan partikel. Oleh karena itu, sulit untuk menggunakan mekanisme pelepasan
seperti teknik difusi atau erosi. Saat ini teknik pengeringan beku adalah teknik yang
banyak digunakan untuk menghilangkan air dari nanocapsules tanpa mengubah
struktur dan bentuknya. Namun, teknik pengeringan semprot beku bisa menjadi
alternatif yang efektif untuk teknik pengeringan beku konvensional dalam hal
mengurangi ukuran pori dan waktu pengeringan (Ezhilarasi dkk., 2014).

8. Double emulsification method


Emulsi ganda adalah sistem heterodisperse kompleks yang disebut "emulsi
emulsi", yang dapat dikelompokkan menjadi dua jenis utama: emulsi air-minyak-air
(w / o / w) dan emulsi minyak-minyak-minyak (o / w / o). Dengan demikian, fasa
terdispersi itu sendiri merupakan emulsi dan globula terdalam / tetesan dipisahkan
dari fasa cair luar oleh lapisan fase lain. Emulsi ganda biasanya dibuat dalam proses
emulsifikasi dua kali dengan menggunakan dua surfaktan: satu hidrofobik yang
dirancang untuk menstabilkan antarmuka emulsi internal dan hidrofilik untuk
menstabilkan antarmuka luar dari butiran minyak untuk emulsi minyak. Untuk
pembuatan nanocapsules, prinsip pembentukan emulsi ganda, khususnya tipe w / o /
w, dikaitkan dengan prinsip metode nanoprecipitation dan emulsi-difusi. Dalam
kasus ini, pada emulsi w / o utama, minyak diubah oleh fasa organik yang
mengandung pelarut yang benar-benar sebagian tercampur dalam air, polimer yang
terbentuk dari film dan surfaktan. Kemudian air yang mengandung zat penstabil
ditambahkan ke sistem untuk mendapatkan air dalam kandungan organik dalam
emulsi air. Namun pada tahap ini, pengerasan partikel diperoleh melalui difusi
pelarut dan presipitasi polimer. Air sering ditambahkan ke emulsi ganda untuk
mencapai difusi pelarut penuh (Huertas dkk., 2010).

9. Polymer-coating method
Strategi metodologi yang berbeda dapat digunakan untuk menyemprotkan
lapisan tipis polimer pada permukaan nanopartikel. Hal ini dapat dicapai dengan
mengadsorbsi polimer ke dalam wadah yang tidak dilapisi yang dilapisi bila yang
terakhir diinkubasi dalam dispersi polimer di bawah kondisi pengadukan dan waktu
yang telah ditentukan. Demikian pula, polimer lapisan-terbentuk dapat ditambahkan
selama tahap akhir metode konvensional untuk pembuatan nanokapsul seperti
nanopresipitasi dan emulsifikasi ganda. Dengan demikian, metode ini telah
dimodifikasi untuk menambahkan lapisan polimer ke media berair eksternal dan
memungkinkan pembentukan lapisan secara simultan karena pengendapan polimer
bermuatan (terutama yang bersifat negatif) dan difusi pelarut. Polimer ditambahkan
dalam fase kontinyu dan pengendapannya ke tetesan nanoemulsi dipicu oleh
penguapan pelarut, yang bertentangan dengan metode emulsion coacervation
(Huertas dkk., 2010).

10. Layer-by-layer method


Proses perakitan layer-by-layer dikembangkan oleh Sukhorukov dkk. (1998) untuk
preparasi partikel koloid memungkinkan untuk mendapatkan partikel vesikular,
yang disebut kapsul polyelectrolyte, dengan sifat kimia dan struktural yang
terdefinisi dengan baik. Singkatnya, mekanisme pembentukan nanocapsule
didasarkan pada daya tarik elektrostatik ireversibel yang mengarah pada adsorpsi
polielektrolit pada konsentrasi curah poliektrolit bulk.
Metode ini memerlukan template koloid yang diadsorpsi lapisan polimer baik
dengan inkubasi dalam larutan polimer, kemudian dicuci, atau dengan mengurangi
kelarutan polimer dengan penambahan pelarut pelarut yang mudah pecah. Prosedur
ini kemudian diulang dengan polimer kedua dan beberapa lapisan polimer
diendapkan secara berurutan, satu demi satu (Huertas dkk., 2010).

DAFTAR PUSTAKA

Ezhilarasi, P.N., Karthik, P., Chhanwal, N., dan Anandharamakrishnan, C., 2013,
Nanoencapsulation Techniques for Food Bioactive Components: A Review:
Food and Bioprocess Technology, 6: 628–647.

Fahmi, M. Z., Hery S., Shofi, Y. N., Yogi, P. H., 2016, Studi Pelepasan Terkontrol
Terhadap NanoenkapsulasiDimetoksi Amino Calkon Sebagai Desain Kandidat
SenyawaAnti Kanker Yang Efektif, Journal Kimia Rise, 1(2).

Martien, R., dkk., 2012, Perkembangan Teknologi Nanopartikel sebagai Sistem


Penghantaran Obat, Majalah Farmaseutik, Vol. 8 (1).

Mohanraj, V.J., Chen, Y., dkk, 2006, Nanoparticles–a review, Trop J Pharm Res, 5:
561–573.
Suganya V., dan Anuradha V., 2017, Microencapsulation and Nanoencapsulation: A
Review, International Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, Vol. 9
(3).

Suganya, V., dan Anuradha, V., 2017. Microencapsulation and Nanoencapsulation: A


Review. International Journal of Pharmaceutical and Clinical Reserch, 9(3).
ISSN-0975 1556

Silva Pablo, Fries Leadir. 2014. Microencapsulation: concepts, mechanisms, methods


and some applications in food technology. Cienc. Rural vol.44 no.7

Kristiyani A., Ikawati Z., 2017. Efektivitas Sediaan Oral Nanoenkapsulasi Kombinasi
Ekstrak Daun Pegagan (Centella Asiatica) Dan Rimpang Jahe (Zingiber
Officinalle) Terhadap Selulit Dan Komposisi Lemak Bawah Kulit. The 5 Th
Urecol Proceeding.

Vincent laban, Dan sombe, James baker. 2007. Nanoencapsulation Definition,


Techniques, Terms and Applications. Azonano.

Mery cabo sarabi dan daniel maspoe. 2015. encyclopedia of nanotecnology.


Nanoenkapsulasi.

Suganya dan Anuradha. 2017. Microencapsulation and Nanoencapsulation: A Review,


International Journal of Pharmaceutical and Clinical Research. ISSN.

Mohanraj, V.J., dan Chen, Y., 2006. Nanoparticles–a review. Trop J Pharm Res, 5:
561–573.

Mora-Huertas, C.E., Fessi, H., dan Elaissari, A., 2010. Polymer-based Nanocapsules for
Drug Delivery, International Journal of Pharmaceutics.

Ezhilarasi, P. N., P. Karthik, N. Chhanwal, dan C. Anandharamakrishnan, 2012,


Nanoencapsulation Techniques for Food Bioactive Components: A Review, Food
Bioprocess Technol.
Huertas, C.E. Mora, H. Fessi, dan A. Elaissari, 2010, Polymer-based nanocapsules for
drug delivery, International Journal of Pharmaceutics.
Martien, R., Adhyatmika, Iramie, D. K. I., Verda, F., dan Dian, P. S., 2012,
Perkembangan Teknologi Nanopartikel Sebagai Sistem Penghantaran Obat,
Majalah Farmaseutik, 8(1).