Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
3.1 Menerapkan 4.1. Melakukan 16 NAK.TR0 Skema
prosedur Kesehatan 1.001.01
Sertifikasi
Kesehatan dan dan Menerap
Keselamatan Keselamatan kan Okupasi
Kerja (K3) Kerja (K3) Kesehata Petugas
n dan Inseminas
Keselama i Buatan
tan Kerja (Ib)
serta
Lingkung
an
3.2 Memahami 4.2. Mengidentifik 12
anatomi dan asi anatomi
fisiologi reproduksi
reproduksi ternak
ternak (ruminansia,
(ruminansia, unggas dan
unggas dan aneka ternak)
aneka ternak)
3.3 Memahami 4.3. Mengidentifik 8
perkandangan asi
ternak perkandanga
(ruminansia, n ternak
unggas dan (ruminansia,
aneka ternak) unggas dan
aneka ternak)
3.4 Menerapkan 4.4. Melakukan 12
pengaturan pengaturan
lingkungan lingkungan
dan iklim dan iklim
mikro mikro
kandang kandang
ternak ternak
(ruminansia, (ruminansia,
unggas dan unggas dan
aneka ternak) aneka ternak)
3.5 Menerapkan 4.5. Melakukan 12
sanitasi sanitasi
kandang, kandang,
peralatan dan peralatan dan
lingkungan lingkungan
ternak ternak
(ruminansia, (ruminansia,
unggas dan unggas dan
aneka ternak) aneka ternak)
3.6 Menerapkan 4.6. Melakukan 8
pengoperasian pengoperasia
peralatan farm n peralatan
ternak farm (ternak
(ruminansia, ruminansia,
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
unggas dan unggas dan
aneka ternak) aneka ternak)
3.7 Menerapkan 4.7. Melakukan 12
pemilihan pemilihan
bibit ternak bibit ternak
(ruminansia, (ruminansia,
unggas dan unggas dan
aneka ternak) aneka ternak)
3.8 Menerapkan 4.8. Melakukan 12
penanganan / penanganan/
handling handling
ternak ternak
(ruminansia, (ruminansia,
unggas dan unggas dan
aneka ternak) aneka ternak)
3.9 Menerapkan 4.9. Melakukan 16
pemberian perencanaan
pakan dan air pemberian
minum pada pakan dan air
ternak minum pada
(ruminansia, ternak
unggas dan (ruminansia,
aneka ternak) unggas dan
aneka ternak)
3.10 Menganalisis 4.10. Menyajikan 12
hasil format
pencatatan pencatatan/r
/recording ecording
pemeliharaan pemeliharaan
ternak ternak
(ruminansia, (ruminansia,
unggas dan unggas dan
aneka ternak) aneka ternak)
3.11 Menerapkan 4.11. Melakukan 12
pemanenan pemanenan
ternak ternak
(ruminansia, (ruminansia,
unggas dan unggas dan
aneka ternak) aneka ternak)
3.12 Menerapkan 4.12. Melakukan 12
penanganan penanganan
limbah. limbah ternak
(ruminansia, (ruminansia,
unggas dan unggas dan
aneka ternak) aneka ternak)
Jumlah Jam 144
Mata Pelajaran : Dasar-dasar Pakan Ternak
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
3.1. Memahami 4.1. Mengidentidfik 6
karakteristik asi
bahan pakan pengelompoka
dan pakan n bahan
ternak pakan dan
(ruminansia, pakan ternak
unggas, aneka (ruminansia,
ternak) unggas, aneka
ternak)
3.2. Mengevaluasi 4.2. Melakukan uji 15
kualitas kualitas
bahan pakan bahan pakan
ternak ternak
(ruminansia, (ruminansia,
unggas, aneka unggas, aneka
ternak) secara ternak) secara
fisik fisik
3.3. Menerapkan 4.3. Menggunakan 9
penggunaan peralatan
peralatan untuk
untuk membuat
membuat pakan ternak
pakan ternak
3.4. Memahami 4.4. Menginteprest 6
kaidah tabel asi makna
komposisi tabel
bahan pakan komposisi
ternak bahan pakan
(ruminansia, ternak
unggas, aneka (ruminansia,
ternak) unggas, aneka
ternak)
3.5. Menerapkan 4.5. Menggunakan 9
pemanfaatan tabel
tabel kebutuhan
kebutuhan nutrisi ternak
nutrisi ternak (unggas,
(unggas, ruminansia
ruminansia dan aneka
dan aneka ternak)
ternak)
3.6. Menganalisis 4.6. Menyajikan 15
hasil formulasi
formulasi pakan ternak
pakan ternak unggas
unggas dengan
menggunakan
tabel
komposisi
bahan pakan
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
ternak
3.7. Menerapkan 4.7. Melakukan 9
pembuatan formulasi
formulasi pakan ternak
pakan ternak ruminansia
ruminansia dengan tabel
komposisi
bahan pakan
ternak
3.8. Menerapkan 4.8. Melakukan 9
pembuatan formulasi
formulasi pakan aneka
pakan aneka ternak dengan
ternak tabel
komposisi
bahan pakan
ternak
3.9. Menerapkan 4.9. Melakukan 12
budidaya budidaya
hijauan pakan hijauan pakan
ternak ternak
3.10.Menerapkan 4.10. Melakukan 9
pengawetan pengawetan
hijauan pakan hijauan pakan
ternak ternak
3.11.Menerapkan 4.11. Melakukan 9
pengolahan pengolahan
hijauan pakan hijauan pakan
ternak ternak
Jumlah Jam 108
Mata Pelajaran : Dasar-dasar Kesehatan Ternak
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
3.1 Menerapkan 4.1 Melakukan 16
proses Biosecurity
Biosecurity
3.2 Menganalisis 4.2 Melakukan 16
perbedaan identifikasi
ternak sehat ternak sehat
dan sakit dan sakit
(ruminansia, (ruminansia,
unggas dan unggas dan
aneka ternak) aneka ternak)
3.3 Memahami 4.3 Mengidentifikasi 12
jenis penyakit penyakit
infectius infectius
pada ternak (ruminansia,
(ruminansia, unggas dan
unggas dan aneka ternak)
aneka ternak)
3.4 Memahami 4.4 Mengidentifikasi 12
jenis penyakit penyakit Non
Non Infectius Infectius
(ruminansia, (ruminansia,
unggas dan unggas dan
aneka ternak) aneka ternak)
3.5 Memahami 4.5 Mengidentifikasi 12
berbagai VOVD yang
VOVD yang diperlukan
digunakan ternak
untuk ternak (ruminansia,
(ruminansia, unggas dan
unggas dan aneka ternak)
aneka ternak)
3.6 Mengevaluasi 4.6 Melakukan 24
program pencegahan
pencegahan penyakit
penyakit Infectius pada
Infectius pada ternak
ternak (ruminansia,
(ruminansia, unggas dan
unggas dan aneka ternak)
aneka ternak)
3.7 Mengevaluasi 4.7 Melakukan 24
program pencegahan
pencegahan penyakit Non
penyakit Non Infectius pada
Infectius pada ternak
ternak (ruminansia,
(ruminansia, unggas dan
unggas dan aneka ternak)
aneka ternak)
3.8 Menganalisis 4.8 Melakukan 16
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
hasil bedah bedah bangkai
bangkai pada pada ternak
ternak sakit sakit
3.9 Menerapkan 4.9 Melakukan 12
pengambilan pengambilan
sampel darah sampel darah
pada ternak pada ternak
sakit sakit
Jumlah Jam 144
Mata Pelajaran : Agribisnis Ternak Ruminansia Pedaging
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
3.1 Menerapkan 4.1 Melakukan 18
persiapan persiapan
kandang dan kandang dan
peralatan peralatan
agribisnis agribisnis
ternak ternak
ruminansia ruminansia
pedaging pedaging
3.2 Menerapkan 4.2 Melakukan 24
pengadaan pengadaan
bibit (bakalan) bibit (bakalan)
ternak ternak
ruminansia ruminansia
pedaging pedaging
3.3 Menerapkan 4.3 Melakukan 24
penandaan penandaan
(pemberian (pemberian
identitas) identitas)
ternak ternak
ruminansia ruminansia
pedaging pedaging
3.4 Menerapkan 4.4 Melakukan 18
penentuan penimbangan
bobot badan bobot badan
3.5 Mengevaluasi 4.5 Membuat 30
pemberian laporan hasil
pakan dan air evaluasi
minum ternak pemberian
ruminansia pakan dan air
pedaging minum ternak
ruminansia
pedaging
3.6 Menerapkan 4.6 Menentukan 24
perhitungan harga pokok
biaya pakan produksi
ternak ternak
ruminansia ruminansia
Pedaging pedaging
3.7 Menerapkan, 4.7 Melakukan 30
pencegahan pencegahan
ternak penyakit ternak
ruminansia ruminansia
pedaging pedaging
3.8 Menerapkan 4.8 Melakukan 24
sanitasi sanitasi
kandang kandang
3.9 Menerapkan 4.9 Melakukan 24
penanganan pengobatan
pengobatan penyakit ternak
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
penyakit ruminansia
ternak pedaging
ruminansia
pedaging
3.10 Menerapkan 4.10 Melakukan 20
administrasi administrasi
pemeliharaan pemeliharaan
ternak ternak ternak
ruminansia ruminansia
pedaging pedaging
3.11 Menerapkan 4.11 Melakukan 20
pemanenan pemanenan
hasil ternak hasil ternak
ruminansia ruminansia
pedaging pedaging
3.12 Mengevaluasi 4.12 Membuat 25
hasil usaha laporan usaha
agribisnis evaluasi
ternak agribisnis
ruminansia ternak
pedaging ruminansia
pedaging
3.13 Menganalisis 4.13 Membuat 15
pemasaran analisis
hasil ternak pemasaran
ruminansia hasil ternak
pedaging ruminansia
pedaging
3.14 Menerapkan 4.14 Melakukan 15
penanganan penanganan
limbah cair limbah cair
ternak ternak
ruminansia ruminansia
pedaging pedaging
3.15 Menerapkan 4.15 Melakukan 15
penanganan penanganan
limbah padat limbah padat
ternak ternak
ruminansia ruminansia
pedaging pedaging
3.16 Mengevaluasi 4.16 Membuat 20
hasil produksi laporan hasil
ternak produksi
ruminansia ternak
pedaging ruminansia
pedaging
3.17 Mengevaluasi 4.17 Membuat 20
usaha ternak laporan hasil
ruminansia usaha ternak
pedaging ruminansia
pedaging
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
3.18 Menganalisis 4.18 Membuat 20
rencana rencana tindak
tindak lanjut lanjut
pengembanga pengembangan
n usaha usaha ternak
ternak ruminansia
ruminansia pedaging
pedaging
Jumlah Jam 386
Mata Pelajaran : Agribisnis Ternak Ruminansia Perah
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
3.1 Menerapkan 4.1 Melakukan 12
persiapan persiapan
kandang dan kandang dan
peralatan peralatan
agribisnis agribisnis
ternak ternak
ruminansia ruminansia
perah perah
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
3.1 Menerapkan 4.1 Melakukan 12
persiapan persiapan
peralatan peralatan
pembuatan pembuatan
pakan ternak pakan ternak
ruminansia ruminansia
3.2 Menerapkan 4.2 Melakukan 12
pemilihan pemilihan
bahan pakan bahan pakan
ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.3 Menganalisis 4.3 Membuat 20
penyusunan formulasi
formulasi pakan ternak
pakan ternak ruminansia
ruminansia
3.4 Menerapkan 4.4 Melakukan 12
proses persiapan
persiapan pembuatan
pembuatan pakan ternak
pakan ternak ruminansia
ruminansia
3.5 Menerapkan 4.5 Melakukan 12
penggilingan penggilingan
bahan pakan bahan pakan
ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.6 Menerapkan 4.6 Melakukan 12
proses pencampuran
pencampuran bahan pakan
pakan ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.7 Menerapkan 4.7 Melakukan 12
proses pengemasan
pengemasan pakan ternak
pakan ternak ruminansia
ruminansia
3.8 Menerapkan 4.8 Melakukan 12
proses penyimpanan
penyimpanan bahan pakan
bahan pakan dan pakan
dan pakan ternak
ternak ruminansia
ruminansia
3.9 Menerapkan 4.9 Melakukan uji 20
uji kualitas kualitas bahan
bahan pakan pakan dan
dan pakan pakan ternak
ternak ruminansia
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
ruminansia
3.10 Menerapkan 4.10 Melakukan 20
budidaya budidaya
hijauan pakan hijauan pakan
ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.11 Menerapkan 4.11 Melakukan 15
pengawetan pengawetan
dan dan
pengolahan pengolahan
hijauan pakan hijauan pakan
ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.12 Mengevaluasi 4.12 Membuat 20
rencana usaha laporan hasil
pakan ternak rencana usaha
ruminansia pakan ternak
ruminansia
3.13 Menerapkan 4.13 Membuat 15
pembuatan desain tata
desain tata letak pabrik
letak pabrik pakan ternak
pakan ternak ruminansia
ruminansia
3.14 Mengevaluasi 4.14 Membuat 20
pengelolaan laporan hasil
produksi pengelolaan
usaha pakan produksi usaha
ternak pakan ternak
ruminansia ruminansia
3.15 Mengevaluasi 4.15 Membuat 20
pengawasan laporan hasil
sistem pengawasan
produksi sistem
pakan ternak produksi pakan
ruminansia ternak
ruminansia
3.16 Menerapkan 4.16 Melakukan 10
pemasaran pemasaran
pakan ternak pakan ternak
ruminansia ruminansia
3.17 Menerapkan 4.17 Melakukan 15
penanganan penanganan
limbah limbah
produksi produksi pakan
pakan ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.18 Mengevaluasi 4.18 Membuat 20
hasil produksi laporan hasil
pakan ternak produksi pakan
ruminansia ternak
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
ruminansia
3.19 Mengevaluasi 4.19 Membuat 20
laporan usaha laporan hasil
pakan ternak usaha pakan
ruminansia ternak
ruminansia
3.20 Menganalisis 4.20 Membuat 15
rencana tindak lanjut
tindak lanjut rencana tindak
pengembanga lanjut usaha
n usaha pakan ternak
pakan ternak ruminansia
ruminansia
Jumlah Jam 314
Mata Pelajaran : Agribisnis Pembibitan Ternak Ruminansia
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
3.1 Menerapkan 4.1 Melakukan 12
persiapan persiapan
kandang dan kandang dan
peralatan peralatan
agribisnis agribisnis
pembibitan pembibitan
ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.2 Mengevaluasi 4.2 Melakukan 20
pengadaan evaluasi
bibit ternak pengadaan
ruminasia bibit ternak
ruminasia
3.3 Menerapkan 4.3 Melakukan 16
pemeliharaan pemeliharaan
calon induk calon induk
ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.4 Menerapkan 4.4 Melakukan 12
pemeliharaan pemeliharaan
calon pejantan calon pejantan
ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.5 Menerapkan 4.5 Melakukan 12
perkawinan kegiatan
ternak mengawinkan
ruminansia ternak
secara alami ruminansia
secara alami
3.6 Mengevaluasi 4.6 Melakukan 20 NAK.TR0 Skema
perkawinan kegiatan 2.001.01
Sertifikasi
ternak mengawinkan Menanga
ruminansia ternak ni Alat Okupasi
secara buatan ruminansia Insemina Petugas
secara buatan si Insemina
Buatan si Buatan
NAK.TR0 (Ib)
2.002.01
Merenca
nakan
Kebutuh
an
Semen
Beku
NAK.TR0
2.003.01
Menentu
kan
Kelayaka
n
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
Akseptor
NAK.TR0
2.004.01
Menanga
ni Semen
Beku
NAK.TR0
2.005.01
Melaksa
nakan
Insemina
si
Buatan
NAK.TR0
2.006.01
Melakuk
an
Evaluasi
Hasil
Insemina
si
Buatan
3.7 Mengevaluasi 4.7 Melakukan 20 NAK.TR0 Skema
pemeliharaan pemeliharaan 2.007.01
Sertifikasi
induk bunting induk bunting Memerik
ternak ternak sa Okupasi
ruminansia ruminansia Kebuntin Pemeriks
gan a
NAK.TR0 Kebuntin
2.008.01 gan
Melakuk Ternak
an
Evaluasi
Hasil
Pemeriks
aan
Kebuntin
gan
3.8 Menerapkan 4.8 Melakukan 16
penanganan penanganan
kelahiran kelahiran
ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.9 Menerapkan 4.9 Melakukan 16
pemeliharaan pemeliharaan
anak hasil anak hasil
pembibitan pembibitan
ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.10 Mengevaluasi 4.10 Membuat 20
rencana usaha rencana usaha
pembibitan pembibitan
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.11 Menganalisis 4.11 Melakukan 15
pengadaan pengadaan
bibit induk bibit induk
3.12 Menganalisis 4.12 Melakukan 20
produksi produksi usaha
usaha pembibitan
pembibitan ternak
ternak ruminansia
ruminansia
3.13 Mengevaluasi 4.13 Melakukan 30
pengawasan pengawasan
sistem sistem
produksi produksi
pembibitan pembibitan
ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.14 Menerapkan 4.14 Melakukan 15 A.01400 Skema
seleksi bibit seleksi bibit 0.005.01
Sertifikasi
ternak ternak Menilai
ruminansia ruminansia Sumber Okupasi
Benih Pengawas
A.01400 Bibit
0.006.01 Ternak
Menilai
Pelaksan
aan
Produksi
Benih
A.01400
0.008.01
Menilai
Pelaksan
aan
Produksi
Bibit
Ternak
A.01400
0.010.01
Menilai
Dokume
n Benih
dan/atau
Bibit
A.01400
0.011.01
Menilai
Persyarat
an
Teknis
Peredara
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETEN SERTIFIK
DASAR DASAR
SI ASI
n
3.15 Menganalisis 4.15 Melakukan 20
pemasaran pemasaran
hasil hasil
pembibitan pembibitan
ternak ternak
ruminansia ruminansia
3.16 Menerapkan 4.16 Melakukan 15
pengolahan pengolahan
limbah limbah
pembibitan pembibitan
ternak ternak
3.17 Mengevaluasi 4.17 Membuat 20
hasil produksi laporan hasil
pembibitan evaluasi
ternak produksi
ruminansia pembibitan
ternak
ruminansia
3.18 Menganalisis 4.18 Melakukan 15
rencana rencana tindak
tindak lanjut lanjut usaha
pengembanga pembibitan
n usaha ternak
pembibitan ruminansia
ternak
ruminansia
Jumlah Jam 314
Mata Pelajaran : Agribisnis Aneka Ternak (280 Jam)
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETE SERTIFIK
DASAR DASAR
NSI ASI
3.1 Menerapkan 4.1 Melakukan 16
persiapan persiapan
kandang dan kandang dan
alat untuk alat untuk
usaha aneka usaha aneka
ternak ternak
(Kuda/kelinc
i/babi/
lebah/Rusa/
Anjing/Kucin
g/Reptil)
3.2 Menerapkan 4.2 Melakukan 16
pengadaan pengadaan
bibit aneka bibit aneka
ternak ternak
3.3 Menerapkan 4.3 Melakukan 20
pemeliharaa pemeliharaan
n aneka aneka ternak
ternak
3.4 Menerapkan 4.4 Melakukan 20
pemberian pemberian
pakan dan pakan dan air
air minum minum aneka
aneka ternak ternak
3.5 Menerapkan 4.5 Melakukan 16
penanganan penanganan
/handling /handling
aneka ternak aneka ternak
3.6 Menerapkan 4.6 Melakukan 16
program pencegahan
pencegahan penyakit
penyakit aneka ternak
aneka ternak
3.7 Menerapkan 4.7 Melakukan 16
penanganan penanganan
aneka ternak aneka ternak
yang sakit yang sakit
3.8 Menerapkan 4.8 Melakukan 12
pencatatan/r pencatatan/rec
ecording ording
pemeliharaa [emeliharaan
n aneka aneka ternak
ternak
3.9 Menerapkan 4.9 Melakukan 12
pemanenan pemanenan
hasil aneka hasil aneka
ternak ternak
3.10 Mengevaluasi 4.10 Membuat 16
hasil laporan
UNIT SKEMA
KOMPETENSI KOMPETENSI
WAKTU KOMPETE SERTIFIK
DASAR DASAR
NSI ASI
produksi evaluasi hasil
pemeliharaa produksi
n aneka usaha aneka
ternak ternak
3.11 Menganalisis 4.11 Membuat 16
rencana rencana usaha
usaha aneka aneka ternak
ternak
3.12 Menganalisis 4.12 Melakukan 16
penanganan penanganan
hasil hasil produksi
produksi aneka ternak
aneka ternak
3.13 Menerapkan 4.13 Melakukan 12
pengemasan pengemasan
produksi produksi
aneka ternak aneka ternak
3.14 Menganalisis 4.14 Melakukan 12
pemasaran pemasaran
produksi hasil produksi
hasil aneka aneka ternak
ternak
3.15 Mengevaluasi 4.15 Membuat 12
hasil laporan hasil
pemasaran pemasaran
produksi produksi
aneka ternak aneka ternak
3.16 Menganalisis 4.16 Melakukan 16
penanganan penanganan
limbah aneka limbah aneka
ternak ternak
3.17 Mengevaluasi 4.17 Membuat 20
usaha aneka laporan usaha
ternak aneka ternak
3.18 Menganalisis 4.18 Membuat 16
rencana rencana tindak
tindak lanjut lanjut
pengembang pengembangan
an usaha usaha aneka
aneka ternak ternak
Jumlah Jam 280
Sudah Diperiksa Dan disetujui oleh :