TOSTADO O CALADO CORRIENTE

1000 GR…….. HARINA TRIGO

80 GR……. AZUCAR CORRIENTE

100 GR……. MARGARINA

22 GR……. SAL

10 GR……. LEVADURA SECA

500 CC…….. AGUA APROXIMADOS

PROCESO: CREMAR AZUCAR Y MARGARINA,Y AGREGAR

,AGUA,HARINA,LEVADURA,SAL. HOMOGENIZAMOS HASTA
OBTENER UNA MASA SUAVE MANEJABLE,

DESARROLLAR PUNTO DE GLUTEN, CORTAR AL TAMAÑO

DESEADO.ARRMAR LLEVAR EN LATAS ENGRASADAS DEJAR
TRIPLICAR TAMAÑO EN CRECIMIENTO, HORNEAR. 165 GRADOS
DE TEMPERATURA X 15 A 18 MINUTOS LUEGO DEJAR ENFRIAR
VOLTEAR EN LATAS SIN GRASA LLEVAR AL HORNO NUEVAMENTE

Y CALAR A 100 GRADOS POR 90 A 120 MINUTOS APROXIMADOS.