KERIS CORP
Industri Rumahan
Disusun oleh:
Nurhasana Karunia
Direktur Utama (Pemilik)
376239600.doc 1
DAFTAR HALAMAN
DAFTAR HALAMAN........................................................................................1
1. RINGKASAN EKSEKUTIF......................................................................3
4. ANALISIS PRODUKSI............................................................................10
4.1 PROSES PRODUKSI.............................................................................................10
4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA.......................................................12
4.3 KAPASITAS PRODUKSI......................................................................................12
4.4 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI......................................................13
376239600.doc 1
6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA............................................................15
7. ANALISIS KEUANGAN………………..................................................16
7.1 LAPORAN KEUANGAN......................................................................................16
7.2 RENCANA KEBUTUHAN INVESTASI..............................................................16
LAMPIRAN.......................................................................................................18
A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS.....................................................................18
B. FOTO PRODUK.....................................................................................................22
C. DOKUMENTASI PRODUK..................................................................................23
376239600.doc 2
KERIS CORP
1. RINGKASAN EKSEKUTIF
( : KERIS SORP
( : INDUSTRI RUMAHAN
( : MAKANAN RINGAN
( : 36000 BUNGKUS
( : RP. 10.650.000,-
( : MENJANJIKAN
( : MENJADI INDUSTRI PABRIKAN
( : PENINGKATAN 1,6% PER TAHUN
( : RP. 23 187.500,-
( : ASET RP. 10.650.000,- BAHAN BAKU RP. 10.537.500,- PEMASARAN RP. 3.000.000,-
( : ± TIGA BULAN
(:-
376239600.doc 3
KERIS CORP
10. N P W P 35.713.055.8-017.000
2. Jabatan Pemilik
6. Nomor Fax -
9. Pengalaman Kerja -
M.
M.Nurhidayat
Nurhidayat
CEO
CEO
Nurhasana
NurhasanaK.
K.
Pemilik
Pemilik
Toni
Sutinah
Sutinah ToniSudjagat
Sudjagat Nurwita
NurwitaT.T.S.S.
Produksi Pemasaran Accounting
Produksi Pemasaran Accounting
376239600.doc 4
KERIS CORP
376239600.doc 5
KERIS CORP
( PERSONAL SELLING
- Menawarkan produk ke lingkungan Universitas/Kampus
- Menawarkan produk ke sekitar lingkungan rumah
Hasil yang dicapai, dapat merekrut kantin-kantin Universitas/Kampus, mahasiswa, tetangga
sebagai distributor resmi.
376239600.doc 6
KERIS CORP
( PAMERAN
- Membuka stan pada pameran Jakarta Expo
Hasil yang dicapai, terjual 10 lusin kemasan
( SOCIAL MEDIA
- Memasarkan melalui Facebook dan Twitter
Hasil yang dicapai, banyak pesanan melalui online
( DISTRIBUTOR/JARINGAN
- Menjual langsung kepada konsumen
Hasil yang dicapai, konsumen merasa puas dengan membeli produk
Target pasar yang kami tuju adalah lingkungan Universitas atau Kampus Se-DKI Jakarta.
Segmen pasar terdiri dari 2 faktor :
1. Faktor Geografis : Universitas se-DKI Jakarta
2. Faktor Demografis
Usia : Semua usia
Jenis Kelamin : Pria dan wanita
Agama : Semua agama
Uang Jajan : Rp. 500.000/bulan
Bidikan pasar disekitar Universitas/Kampus tersebut telah direncanakan secara cermat dan
matang karena berdasarkan analisa pasar yang ada, sekitar Universitas merupakan ladang
yang sangat subur untuk membuka bisnis baru khususnya di bidang makanan ringan. Karena
para mahasiswa, baik yang remaja maupun yang dewasa biasanya lebih menyukai makanan
ringan sebagai cemilan sehari-hari saat santai serta dapat pula sebagai alternatif makanan
ringan sebagai penunda lapar saat perut kosong/tidak sempat sarapan saat beraktivitas dipagi
harinya.
Usaha Keripik Singkong ini merupakan usaha yang menjanjikan, karena peminatnya yang
hampir merata disetiap kalangan masyarakat atau siapa saja bisa menikmatinya. Segmen pasar
yang dipilih dalam usaha ini adalah masyarakat menengah ke bawah maupun masyarakat
kalangan atas. Produk KERipik singkong IndoneSia ini disesuaikan dengan target pasarnya,
oleh karena itu harga produk dapat terjangkau/relatif murah. Segmen mahasiswa pada usaha
376239600.doc 7
KERIS CORP
ini sudah cukup banyak terutama di kota-kota besar sehingga pesaingnya pun jauh lebih
banyak.
Berdasarkan peada permintaan bulan Januari sebanyak 3000 bungkus dan per harinya 120
bungkus dan akan terus naik tiap bulannya. Disebabkan karna hadirnya Keripik Singkong
376239600.doc 8
KERIS CORP
dengan tampilan dan konsep yang berbeda dapat menembus pasar kuliner dan dapat bersaing
dengan produk yang sejenis maupun yang berbeda.
Tujuan yang ingin dicapai, agar konsumen tidak merasa bosan dengan rasa yang
cenderung homogen
( KEGIATAN PROMOSI
- Mencari distributor-distributor di seluruh nusantara
Tujuan yang ingin dicapai, agar produk tersalurkan/terjual diseluruh pelosok nusantara
376239600.doc 9
KERIS CORP
3. Alamat Showroom / Counter Jl. Raya Lenteng Agung Rt 010 Rw 005 No. 39
Penjualan (Milik Perusahaan) Kel. Jagakarsa, Kec. Jagakarsa Kota
Jakarta Selatan 12620
4. ANALISIS PRODUKSI
4.1 PROSES PRODUKSI
SISIPKAN
376239600.doc 10
KERIS CORP
Konsumen Distributor
376239600.doc 11
KERIS CORP
KEBUTUHAN
BAHAN PENOLONG SUMBER
RATA-RATA PER BULAN
Cabai 5 kg Pasar
Masako 5 pck Pasar
Sasa 5 pcs Pasar
Minyak Goreng 4 liter Pasar
Soda kue 1 kg Pasar
Plastik 3 kg Pasar
Sablon Plastik 120 pcs Toko Sablon
376239600.doc 12
KERIS CORP
TARGET KAPASITAS
PRODUKSI RATA-RATA PER 5000 bungkus
BULAN *)
*) setelah penambahan fasilitas dan mesin produksi
376239600.doc 13
KERIS CORP
376239600.doc 14
KERIS CORP
( STRATEGI PEMASARAN
Survei ke Universitas/Kampus
Menawarkan langsung kepada konsumen
Menjual di kantin-kantin Universitas/Kampus
Membuat akun media sosial seperti Facebook, Twitter, Situs Web, dll
( STRATEGI PRODUKSI
Pengupasa menggunakan alat pengupas
Pencucian dalam baskom besar/ember
Pemotongan menggunakan alat pemotong
Perendaman oleh air soda kue
Pengeringan menggunakan penyaring
Penggorengan menggunakan kuali besar dan minyak goreng secukupnya
Pembumbuan yang merata
( STRATEGI KEUANGAN
Menulis pemasukan harian, bulanan, dan tahunan
Menulis pengeluaran harian, bulanan dan tahunan
Menulis keuntungan harian, bulanan dan tahunan
376239600.doc 15
KERIS CORP
7. ANALISIS KEUANGAN
7.1 LAPORAN KEUANGAN
a. Analisis Break Even Point
Total Fixed Cost = 10.650.000
Total Variable Cost = 10.537.500
Quantitas = 6000 x 120 x 25 = 18.000.000
Variable Cost Per Unit = 10.537.000 / 3000 = 3.512
= 3.512 = 3.600
Sales Price = 6.000
Penjualan = Quantitas x Harga
= 3000 x 6000
= 18.000.000
Estimasi BEP = Total Fix Cost
Penjualan – Total Variabel Cost
= 10.650.000
18.000.000 – 10.537.500
= 10.650.000
7.462.500
-+ 3 Bulan. Maka modal akan kembali pada bulan ke Tiga
1
) sesuai dengan Bab 4.4 Rencana Pengembangan Produksi lihat tabel Rencana Penambahan
Fasilitas dan Mesin Produksi
376239600.doc 16
KERIS CORP
376239600.doc 17
KERIS CORP
LAMPIRAN
A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS
STRENGTH (KEKUATAN): sebutkan asset atau hal yang paling berharga dalam
organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya.
376239600.doc 18
KERIS CORP
376239600.doc 19
KERIS CORP
376239600.doc 20
KERIS CORP
THREATS (HAMBATAN): sebutkan ancaman atau hambatan yang datangnya dari luar
organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar
seperlunya.
376239600.doc 21
KERIS CORP
B. FOTO PRODUK
376239600.doc 22
KERIS CORP
C. DOKUMENTASI PRODUKSI
Pencucian Perendaman
376239600.doc 23