Anda di halaman 1dari 1

LAPORAN

“HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP)


PADA MENU LAUK HEWANI WINNERSNITZEL KELAS VIP SIKLUS
MENU KE-6 DI INSTALASI GIZI
RSUD DR. MOEWARDI”

Disusun Oleh :
Nana Chairunnisa

NIM P07131214102

KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA


POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV
JURUSAN GIZI
2017

Anda mungkin juga menyukai