UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE

VICERRECTORADO ACADÉMICO
Sistema Nacional de Nivelación
QUÍMICA

Datos informativos

Nombre: Fierro Morocho Wilmer Anthony

Curso: En-02 Fecha: Ibarra, 21-08-2017
Facultad: Facultad de Ingenierías en Ciencias Docente: Ing. Estefanía Haro
Agropecuarias y Ambientales.
Carrera: Ingeniería Agropecuaria

TEMA: La materia

Capítulo I - Problema de investigación

1.1 Introducción

En la presente consulta de carácter investigativo se indaga acerca de la materia como tema

general y posteriormente la derivación de los subtemas tales como: Propiedades, clasificación,
estados, cambios y la ley de la conservación de la materia.

1.2 Objetivos
1.2.1 Objetivo general

Conocer mediante el uso del método investigativo acerca de la materia y sus subtemas tales
como: propiedades, clasificación, estados, cambios y la ley de la conservación de la materia.

1.3.2 Objetivos Específicos

Identificar mediante el método descriptivo las conceptualizaciones más idóneas para los
subtemas mencionados.
 Capítulo II-Marco Teórico
2. La materia
2.1 ¿Qué es la materia?

Materia es la realidad primaria de la que están hechas las cosas. Es una realidad espacial y
perceptible por los sentidos, que con la energía, constituye el mundo físico. Materia, es pues, todo
lo que ocupa un lugar en el Universo. Por tanto, la principal característica de la materia es que tiene
volumen. Si la materia tiene masa y ocupa un lugar en el espacio significa que es cuantificable, es
decir, que se puede medir. Además, la materia posee atributos los cuales son: gravedad e inercia.
(Brausin, 2010 )

Figura 2.1: La materia

Por tanto, Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, se encuentra en constante
movimiento y transformación mediante fenómenos físicos y químicos, principalmente. Su
existencia es independiente de nuestros sentidos y el hombre.

2.1.1 Propiedades de la materia

La materia presenta diversas propiedades que la caracterizan, algunas de ellas identifican a toda
la materia, por ello se les llama propiedades generales; otras, como las propiedades particulares de
la materia sólida, precisan ciertas características de un grupo; y las que determinan las diferencias
entre una sustancia y otra se llaman propiedades específicas. (Hernández, 2011)

2.1.1.1 Propiedades generales:

Son aquellas que dependen de la cantidad de material, estas son:

Tabla 2.1
Propiedades generales de la materia
Extensión Característica que permite a la materia ocupar un lugar en el espacio.

Masa Cantidad de materia que contiene un cuerpo.

Peso Acción que ejerce la fuerza de gravedad sobre los cuerpos.

Elasticidad Propiedad que permite a la materia recuperar su forma y tamaño originales

al dejar de aplicarle una fuerza.

Inercia Característica que impide a la materia moverse o dejar de hacerlo, sin la

intervención de una fuerza.

Impenetrabilidad Propiedad que hace que un cuerpo no pueda ocupar el espacio de otro, al
mismo tiempo.

Porosidad Presencia de espacios ente las partículas que conforman la materia.

Divisibilidad Característica que permite a la materia dividirse en partes más pequeñas.

2.1.1.2 Propiedades Particulares:

Son aquellos que no dependen de la cantidad de materia, los más importantes son:

Tabla 2.2
Propiedades particulares de la materia
Dureza Es la resistencia que presenta un sólido a ser rayado. La dureza de un cuerpo
se establece mediante la escala de MOHS. El material más duro es el "diamante"
y el menos el "talco".

Tenacidad Es la oposición que presenta un cuerpo sólido al fraccionamiento (rotura).

Maleabilidad Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta láminas.

Ductilidad Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta alambres o hilo.

Viscosidad Es la resistencia que presenta los fluidos en su desplazamiento. Esta dificultad

disminuye al aumentar la temperatura.

Fragilidad Tendencia de los cuerpos a romperse cuando se les aplica una fuerza.
 Por último, las propiedades específicas son el color, el olor, el sabor, el estado físico, el brillo,
el punto de ebullición; temperatura a la cual hierve una sustancia, la conductibilidad; capacidad
para conducir el calor y la electricidad, y la densidad; cantidad de materia contenida en una unidad
de volumen, entre otras.

2.1.2 Clasificación de la materia

La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y de mezclas.

Las sustancias puras son aquéllas cuya naturaleza y composición no varían sea cual sea su estado.
Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos. (Chang, 2004)

Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras más
sencillas por ningún procedimiento. Ejemplo: Todos los elementos de la tabla periódica: Oxígeno,
hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, entre otros.

Compuestos: Son sustancias puras que están constituidas por 2 ó más elementos combinados en
proporciones fijas. Los compuestos se pueden descomponer mediante procedimientos químicos en
los elementos que los constituyen. Ejemplo: Agua, de fórmula H2O, está constituida por los
elementos hidrógeno (H) y oxígeno (O) y se puede descomponer en ellos mediante la acción de
una corriente eléctrica (electrólisis). Los compuestos se representan mediante fórmulas químicas
en las que se especifican los elementos que forman el compuesto y el número de átomos de cada
uno de ellos que compone la molécula. Ejemplo: En el agua hay 2 átomos del elemento hidrógeno
y 1 átomo del elemento oxígeno formando la molécula H2O.

Cuando una sustancia pura está formada por un solo tipo de elemento, se dice que es una
sustancia simple. Esto ocurre cuando la molécula contiene varios átomos pero todos son del mismo
elemento. Ejemplo: Oxígeno gaseoso (O2), ozono (O3), etc. Están constituidas sus moléculas por
varios átomos del elemento oxígeno.

Las mezclas se encuentran formadas por 2 o más sustancias puras. Su composición es variable.
Se distinguen dos grandes grupos: Mezclas homogéneas y Mezclas heterogéneas.
 Mezclas homogéneas: También llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se pueden
distinguir sus componentes a simple vista. Ejemplo: Disolución de sal en agua, el aire, una aleación
de oro y cobre, etc.

Mezclas heterogéneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a simple
vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua, etc.
 2.1.2.1 Esquema de clasificación de la materia

Clasificación de la materia

Materia: Todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y puede ser medido.

Según su aspecto

Materia heterogénea Materia Homogénea

Presenta aspecto no uniforme Ejemplos Pueden ser Presenta aspecto uniforme

Suspensiones Emulsiones Sustancia Pura: No puede

Disolución
separarse por métodos
físicos.
Partículas de un sólido Líquidos de densidades
dispersas en un líquido. distintas.
Puede descomponerse por un proceso químico.

No Sí
Son
Filtració Elemento químico: Compuesto Químico:
mezclas
n sustancia formada por sustancia formada por
Decantación
un solo tipo de varios tipos de átomos.
Destilació átomos.
n
Cristalización

Cromatografía
 2.1.3 Estados de la materia

En condiciones no extremas de temperatura, la materia puede presentarse de varias maneras y

formas. El color, el olor y la textura son propiedades de la materia que nos ayuda a diferenciarlos.

Llamamos estado a la manera en que se presenta la materia. Estos pueden ser:

 Sólido
 Líquido
 Gas
 Plasma

La materia como se ha mencionado, presenta tres estados o formas: sólida, líquida o gaseosa.
Sin embargo, existe un cuarto estado, denominado estado plasma, el cual corresponde a un conjunto
de partículas gaseosas eléctricamente cargadas (iones), con cantidades aproximadamente iguales
de iones positivos y negativos, es decir, globalmente neutro. (Chang, 2004)

Figura 2.1.3: Estados de la materia

El estado sólido se caracteriza por su resistencia a cualquier cambio de forma, lo que se debe a
la fuerte atracción que hay entre las moléculas que lo constituyen; es decir, las moléculas están
muy cerca unas de otras. Existen sólidos como el hielo que son menos densos del líquido del cual
provienen, estos ocupan un determinado volumen y se dilatan al aumentar la temperatura.

En el estado líquido, las moléculas pueden moverse libremente unas respecto de otras, ya que
están un poco alejadas entre ellas. Se caracterizan por tener un volumen propio, adaptarse a la
forma de la vasija que están contenidos, poder fluir y poder pasar al estado de vapor a cualquier
temperatura.

En el estado gaseoso, las moléculas están muy dispersas y se mueven libremente, sin ofrecer
ninguna oposición a las modificaciones en su forma y muy poca a los cambios de volumen. Como
resultado, un gas que no está encerrado tiende a difundirse indefinidamente, aumentando su
volumen y disminuyendo su densidad.

Los cuerpos pueden cambiar de estado al variar la presión y la temperatura. El agua en la

naturaleza cambia de estado al modificarse la temperatura; se presenta en estado sólido, como nieve
o hielo, como líquido y en estado gaseoso como vapor de agua (nubes).

La mayoría de las sustancias son sólidas a temperaturas bajas, líquidas a temperaturas medias y
gaseosas a temperaturas altas.

Existe un cuarto estado, denominado estado plasma, el cual corresponde a un conjunto de

partículas gaseosas eléctricamente cargadas (iones).

2.1.4 Cambios de la materia

Cuando un cuerpo, por acción del calor o del frío pasa de un estado a otro, decimos que ha
cambiado de estado. Por ejemplo, en el caso del agua, cuando hace calor, el hielo se derrite y si
calentamos agua líquida vemos que se evapora. El resto de las sustancias también puede cambiar
de estado si se modifican las condiciones en que se encuentran. Además de la temperatura, también
la presión influye en el estado en que se encuentran las sustancias. (Bringston, 2009)

Los cambios en la materia son:

 Fusión
 Vaporización
 Cristalización
  Solidificación
 Sublimación
 Condensación

2.1.4.1 Fusión

Si se calienta un sólido, llega un momento en que se transforma en líquido. Este proceso recibe
el nombre de fusión. El punto de fusión es la temperatura que debe alcanzar una sustancia sólida
para fundirse. Cada sustancia posee un punto de fusión característico. Por ejemplo, el punto de
fusión del agua pura es 0 °C a la presión atmosférica normal.

2.1.4.2 Vaporización

Si calentamos un líquido, se transforma en gas. Este proceso recibe el nombre de vaporización

o evaporación. Cuando la vaporización tiene lugar en toda la masa de líquido, formándose burbujas
de vapor en su interior, se denomina ebullición. También la temperatura de ebullición es
característica de cada sustancia y se denomina punto de ebullición. El punto de ebullición del agua
es 100 °C a la presión atmosférica normal.

2.1.4.3 Cristalización
La cristalización o sublimación inversa (regresiva) es el cambio de la materia del estado gaseoso
al estado sólido de manera directa, es decir, sin pasar por el estado líquido.

2.1.4.4 Solidificación

En la solidificación se produce el cambio de estado de la materia de líquido a sólido, debido a

una disminución en la temperatura. Este proceso es inverso a la fusión. El mejor ejemplo de este
cambio es cuando metes al congelador un vaso de agua. Al dejarlo por unas horas ahí el agua se
transforma en hielo (líquido a sólido), debido a la baja temperatura.
 2.1.4.5 Sublimación

La sublimación o volatilización, es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia

sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Al proceso inverso se le denomina
sublimación inversa; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado sólido. Un ejemplo
clásico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco.

2.1.4.6 Condensación

La condensación, es el cambio de estado que se produce en una sustancia al pasar del estado
gaseoso al estado líquido. La temperatura a la que ocurre esta transformación se llama punto de
condensación.

Figura 2.1.4: Cambios de la materia

2.1.5 Ley de la conservación de la materia

La ley de conservación de la masa o ley de conservación de la materia o ley de Lomonósov-

Lavoisier es una de las leyes fundamentales en todas las ciencias naturales. Fue elaborada
independientemente por Mijaíl Lomonósov en 1745 y por Antoine Lavoisier en 1785. (Babor,
2014)

Esta ley postula que la cantidad de materia antes y después de una transformación es siempre la
misma. Es una de las leyes fundamentales en todas las ciencias naturales. Es decir: la materia no
se crea ni se destruye, se transforma.
 Fue elaborada independientemente por Mijaíl Lomonósov en 1745 y por Antoine Lavoisier en
1785. Esta ley es fundamental para una adecuada comprensión de la química. Está detrás de la
descripción habitual de las reacciones químicas mediante la ecuación química. También de los
métodos gravimétricos de la química analítica. (Babor, 2014)

Figura 2.1.5: Ley de conservación de la materia

Una salvedad que hay que tener en cuenta es la existencia de las reacciones nucleares, en las
que la masa sí se modifica de forma sutil. En estos casos en la suma de masas hay que tener en
cuenta la equivalencia entre masa y energía.

3. Conclusiones

Por tanto, se ha indagado pertinentemente las conceptualizaciones más idóneas y así por
consiguiente mermar el desconocimiento en lo que compete a la materia y sus subtemas derivados.
Además, se ha dado a conocer descripciones de las diferentes terminologías y se ha comprendido
que la materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, se encuentra en constante
movimiento y transformación mediante fenómenos físicos y químicos.

Anexo a ello la materia tienes propiedades, clasificación, estados y leyes que facultan a la misma
a tener sus características propias. Pueden variar dependiendo de la temperatura o el medio donde
se encuentre y además poseen la característica de ser homogéneas, heterogéneas, puras o mezclas,
solido, líquido, gaseoso o plasma. Estas cualidades y otras más se han plasmado en la presente
consulta para así poder comprender lo sustancial de la materia en el área de química.
Referencias
Babor, J. (5 de Agosto de 2014). Ley de conservación de la materia . Obtenido de Clikquímica :
https://clickmica.fundaciondescubre.es/conoce/descubrimientos/ley-la-conservacion-la-
materia/
Brausin, A. (19 de Abril de 2010 ). Química Inorgánica. Obtenido de CIencias Químicas :
http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema3/index3.htm
Bringston, E. (14 de Marzo de 2009). Cambios de la materia . Obtenido de Winner QuÍmica :
http://es.winner.wikia.com/wiki/Cambios_en_la_materia
Chang, R. (2004). Química General . Mexico: McGRAW-HILL.
Hernández, S. (24 de Junio de 2011). Propiedades de la materia . Obtenido de Química Web:
http://www.educando.edu.do/articulos/estudiante/la-materia-y-sus-propiedades/