Anda di halaman 1dari 1

 Produksi ternak ungags : poultry production

 Analisa pangan : food analysis


 Evaluasi sensori : sensory evaluation
 Statistik : statistics
 Biokimia : biochemistry
 Rancangan percobaan : experimental design
 Teknologi pengolahan telur : egg processing technology
 Pengantar ilmu peternakan : an introduction to animal science
 Dasar teknologi telur : basic technology of eggs
 Teknologi fermentasi : fermentation technology
 Teknologi pengolahan susu : dairy processing techologies
 Produksi ternak perah : dairy production
 Produksi ternak potong : feedlot production
 Biologi : biology
 Kimia pangan : food chemistry
 Kimia dasar : basic chemistry
 Teknologi pengolahan daging : meat processing technology
 Enzim pangan : food enzymes
 Mikrobiologi : microbiology
 Teknik laboratorium : laboratory techniques
 Dasar teknologi daging : basic technology of meat
 Dasar teknologi susu : basic technology of dairy
 Pengantar ilmu ekonomi : an introduction to economics
 Managemen ilmu hasil ternak : management of animal product science
 Pengemasan dan pengepakan : packaging technology
 Aplikasi komputer : computer applications
 Dasar-dasar management : fundamentals of management
 Management k3 : occupational safety and health management
 Ilmu kesehatan masyarakat veteriner ; veterinary public health
 Abbatoir&teknik perencahan karkas : abattoir
 Management pemasaran :marketing management
 Keamanan pangan : food safety
 Penyuluhan peternakan : livestock extension
 Tata tulis laporan ; report writing
 Kewirausahaan ; entrepreneurship
 Pengendalian&standarisasi mutu : food quality contro
 Pengembangan produk hasil peternakan : livestock production development
 Bahan tambahan pangan : food additives
 Perundang-undangan dan kebijakan pembangunan peternakan : policies for
livestock development

Anda mungkin juga menyukai