Disusun Oleh:
KELOMPOK 2
PENDAHULUAN
Pada tahun ini Indonesia telah resmi masuk dalam pemkembangan MEA (Masyarakat
Ekonomi Asean) merupakan bukti bahwa adanya MEA barang semakin mudah di dapat dari
negara lain, apalagi teknologi semakin canggih dan barang banyak didapatkan.
Oleh karena itu pentingnya strategi Opersional dengan meninggkatkan produk atau
jasa diperusahaan untuk peningkatan kesatuan ekonomi dan ketergantungan antar negara
globalisasi. Sebagai responnya sekarang perusahaan-perusahaan harus mengembangkan
Opersionalnya secara global dan strategi yang inovasi.
Karena dampak Globalisasi secara umum merupakan proses mendunia siapapun dan
dimanapun Ia, dimana tidak adanya batasan-batasan lain yang menghalanginya untuk menuju
kehidupan dunia yang lebih luas baik dalam bidang teknologi, gaya hidup, komunikasi,
ekonomi, dan lain sebagainya.
PEMBAHASAN
- Mengurangi biaya: Dengan cara melempatkan suartu lokasi di tempat lain atau asing dengan
upah pekerja, pajak, merekrut pekerja yang lanjut usia dan tarif yang lebih rendah dapat
membantu menurunkan biaya.
- Memperbaiki rantai pasokan. Dengan cara memperbaiki suatu sistem penjualan di area
dalam maupun luar, menggunakan berbagai strategi kelebihan serta persaingan harga dalam
produk dan juga memudahkan para agen dapat mengikuti suatu ritel tersebut
- Menyediakan barang dan jasa lebih baik. Dengan cara menyediakan apa saja produk atau
jasa yang sesuai dengan kebutuhan di suatu budaya setempat pemasaran selain itu
menyediakan produk dan jasa yang dapat mudah dipakai atau juga fleksibel
- Menarik pelanggan pada pasar baru. Dengan cara menertapkan strategi operasi baik dari
interaksi dengan pelanggan baru, pemasok,pelayanan dan pesaing bisnis lain. Hal ini sangat
penting baik bagi strategi operasi tingkat nasional maupun global
- Belajar untuk memperbaiki operasi. Dengan cara perusahaan harus dapat menggunakan
strategi serta memperbaiki manajemen operasinya dan perusahaan harus dapat menjalin
komunikasi antar pelanggan dengan baik. Dengan menjalin komunikasi dengan pelanggan
perusahaan dapat mengetahui ide-ide yang harus diperbaiki dalam suatu manajemen operasi
suatu perusahaan.
- Mendapatkan dan mempertahankan bakat global. Dengan cara bergabung dalam suatu
organisasi global hal ini dapat mendorong suatu bisnis dalam suatu perusaan agar mengetahui
hal-hal tentang produk yang dapat menjadi refrensi suatu perusahaan menciptakan produk
baru serta menarik dan dapat menarik / mempertahankan karyawan yang baik, dengan
menawarkan peluang kerja yang lebih baik.
Selain itu misi yang buat dan digunakan perusahaan ditentukan sesuai faktor lingkungan
konsumen, nilai dan filosofi yang berlaku, pertumbuhan perusahaan, citra di masyarakat.
2.5 Macam – macam keputusan strategi operasi untuk dapat digunakan dalam
lingkungan global
Berikut merupakan sepuluh strategi operasi yang dapat digunakan perusahaan dalam
lingkungan global dalam bersaing, meliputi :
a. Kualitas / mutu : Harapan kualitas konsumen harus ditemukan dan kebijakan serta
prosedur harus ditetapkan untuk mengidentifikasi dan mencapai kualitas tersebut.
b. Desain barang dan jasa: Perancangan barang dan jasa akan menentukan proses
transformasi. Keputusan biaya, kualitas dan tenaga kerja berhubungan erat dengan
keputusan desain.
c. Desain proses dan kapasitas: Pilihan proses tersedia untuk produk barang dan jasa.
Keputusan proses berkaitan dengan teknologi, kualitas, tenaga kerja yang digunakan
dan perawatan.
e. Desain tata letak (layout): Kapasitas, jumlah pekerja, keputusan pembelian dan
persediaan mempengaruhi tata letak. Demikian juga, proses dan bahan mentah harus
diletakkan dalam hubungan satu dengan dengan yang lain.
f. Perancangan kerja dan SDM: Manusia adalah bagian integral dan termahal dari
keseluruhan system, sehingga kualitas kerja, bakat dan keterampilan yang diperlukan
serta biayanya harus ditentukan.
g. Manajemen rantai penawaran : Keputusan ini tentang material apa yang akan dibuat
dan apa yang akan dibeli. Juga tentang kualitas, pengiriman dan inovasi pada harga
yang memuaskan. Keadaan saling menghargai antara pembeli dan pemasok adalah
penting untuk pembelian yang efektif.
i. Penjadwalan: Skedul produksi yang fisibel dan efisien harus disusun, dan kebutuhan
tenaga kerja serta fasilitas harus ditentukan dan juga dikontrol.
j. Perawatan: Keputusan-keputusan harus dibuat pada tingkat reliabilitas dan stabilitas
yang diinginkan dan sistem harus ditetapkan untuk pemeliharaan reliabilitas dan
stabilitas tersebut.
1. Sumber daya manusia kurang produktif akan mengakibatkan hambatan dalam strategi
operasi
2. Banyaknya pesaing-pesaing yang menghasilkan produk baru
3. Banyaknya pesaing menggunakan berbagai macam media
4. Banyaknya pesaing yang mengunggulkan segi pelayanan dan melibatkan teknologi
1. Sinergi Pemasaran:
Sinergi ini dapat tercipta melalui kerjasama antara distribusi, wiraniaga, dan atau
gudang penyimpanan. Misalnya, sebuah lini produk yang lengkap dari produk-produk yang
terkait satu sama lain dapat menciptakan sinergi yang meningkatkan produktivitas wiraniaga.
Sinergi melalui program promosi bersama dapat melipatgandakan keuntungan dengan
biaya yang relatif lebih kecil.
2. Sinergi Operasional:
Sinergi ini dapat diperoleh melalui penggunaan tenaga kerja dan fasilitas bersama
atau melalui pembelian kebutuhan operasional bersama dalam jumlah besar. Dalam hal ini
berarti ada pembagian biaya overhead bersama .
3. Sinergi Investasi:
Sinergi investasi dapat tercipta melalui penggunaan fasilitas produksi dalam pabrik
secara bersama, pembelian persediaan bahan baku secara bersama, penggunaan peralatan dan
mesin-mesin pengolah secara bersama, dan sebagainya..
2.9 Implementasi Hambatan dalam implementasi strategi perusahaan barang atau jasa
Berikut adalah kesepuluh problem tersebut yang disusun berdasarkan tingkat frekuensi
kejadian.
Pada 1979, kafe tersebut di hiasi oleh berbagai koleksi di dinding-dindingnya dengan
memorabilia rock and roll, hiasan dinding Hard Rock Cafe didapatkan dari sumbangan atau
juga membeli dari hasil lelang di seluruh dunia, termasuk gitar yang bertandatangan, kostum
dari tur musisi dunia dan foto-foto langkah. Saat ini sudah terkumbul lebih dari 70.000 item;
tradisi yang kemudian meluas ke kafe-kafe Hard Rock lainnya di seluruh dunia.
Pada 1995, Hard Rock memperluas jaringannya dengan mengembangkan jaringan hotel,
dimulai dengan didirikannya Hard Rock Hotel pertama di Las Vegas Strip, Las Vegas,
Nevada, dan pada tahun-tahun selanjutnya juga merambah ke jaringan kasino dan taman
hiburan.
Pada tahun 2007, Hard Rock dibeli oleh Seminole Tribe of Florida, dan kantor pusatnya
dipindahkan dari London ke Orlando, Florida. Saat ini, terdapat 175 Hard Rock yang tersebar
di 53 negara, yang terbesar berada di Orlando.
Selain itu Hard Rock Cafe didirikan di indonesia tepatnya di Bali, Kuta , tepatnya di
depan pantai kuta selain itu Hard Rock Cafe juga didirikan di Jakarta, EX Plaza, Jl. Thamrin
Jakarta.
Strategi ini menggunakan pengalaman unik dalam menjalankan operasinya. Inovasi ini
agak sama dalam operas besar besaran dalam pabrik. Pada hard rock café konsep
pengalamannya bukan hanya dengan menyediakan makanan sesuai dengan pesanan seperti
dalam menu, melaikan juga sebuah acara bersantap dengan memasukkan suasana visual dan
pengalaman suara yang tidak dapat ditiru di tempat manapun di seluruh dunia.
Karena jumlah pelanggannya tak henti bertambah, Hard Rock pun tak henti
memperbaiki sistem pelayanan pelanggannya (CRM), Selain itu, Hard Rock juga cukup
piawai memanfaatkan dunia online dan jejaring sosial Facebook, Twitter, ataupun YouTube
untuk kebutuhan promosinya.
- Strategi yang digunakan untuk menghadapi ancaman lingkungan pada Hard Rock Cafe
2. Ancaman suatu usaha yang maju dan berkembang adalah banyaknya usaha yang akan
meniru dan menggunakan teknik, strategi, tata letak, model, dsb., sehingga dapat mengancam
orisinalitas usaha. Jadi dengan memberikan hak waralaba pada setengah dari jumlah unit cafe
yang mereka miliki mampu mengurangi ancaman tersebut.
3. Hard Rock Cafe pada awalnya memusatkan bisnis pada kota tujuan wisata sehingga
dengan berkembangnya pariwisata dunia menyebabkan usaha ini terkena imbas fluktuasi
ekonomi di bidang pariwisata, solusinya adalah dengan mengembangka unit cafe pada lokasi
nonwisata dengan presentase pelanggan yang sama dengan lokasi wisata agar menjadi second
support pada income cafe.
BAB III
PENUTUP
3.1 KESIMPULAN
Strategi operasi sangatlah penting khususnya diterapkan berbagai bisnis bidang baik
produk ataupun jasa, sebab semakin tahun pastinya banyaknya produk ataupun jasa yang
memberikan inovasi baru dan juga berstrategi baik strategi untuk manajemen, produksi,
pemasaran, dan pelanggan.
Kepuasan pelanggan sangatlah penting bagi suatu bisnis barang ataupun jasa, sebab
pelanggan adalah penentu sebuah bisnis apakah dapat di terima atau tidak, sebab strategi
operasi sangatlah penting untuk menjadikan hubungan pelanggan dan bisnis menjadi kuat dan
juga akan memberikan dampak baik untuk mengembangkan inovasi baru yang di inginkan
pelanggan saat ini sesuai dengan berjalannya waktu.
3.2 SARAN
Bisnis barang ataupun jasa sebaiknya berfokus untuk lebih memperkuat hubungan
pelanggan dengan memberikan pelayanan yang baik dan juga memberikan inovasi bukan
hanya memperkuat promosinya saja.
BAB IV
DAFTAR ISI
https://www.academia.edu/17871769/STRATEGI_OPERASIONAL_DAN_LINGKUNGAN
_GLOBAL
https://www.academia.edu/6191943/Manajemen_operasi_studi_kasus_hard_rock_cafe
http://www.antaranews.com/berita/384301/hard-rock-cafe-jakarta-pindah-lokasi
http://dedektoruz.blogspot.co.id/2015/05/implementasi-strategi.html
https://www.idjoel.com/pengertian-strategi-menurut-para-ahli/
https://id.wikipedia.org/wiki/Hard_Rock_Cafe
http://www.manajemenenergi.org/2013/04/menerapkan-strategi-isu-isu-manajemen.html
http://nichonotes.blogspot.sg/2015/03/strategi-operasional.html
http://www.seputarpengetahuan.com/2015/02/10-pengertian-strategi-menurut-para-ahli-
lengkap.html
http://serianijessica.blogspot.co.id/2011/04/hard-rock-cafe-musik-untuk-arsitektur.html
https://swa.co.id/swa/trends/technology/jalan-panjang-hard-rock-menyenangkan-pelanggan