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~rojecte: L'AIGUA
MATEMATIQUES
OBSERVEM:
Objectius:
1rentodora: 50-100 L
~U
Neteja 15 L
~
1vegodo: 25L
J
Menjm i bcguclo
dicHio: ~l L
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Despres d'observar les dades dels dibuixos, completa la taula de la pagina
seguent.
NOM: .[~
ACTIVITATS
c DATA: 2 [;/10/09
6 :( 2a =(' 20litres
50 litres
15 litres
3 litres
5 litres
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TOTAL I ~2
TOTAL D'AIGUA CONSUMIDA PER UNA PERSONA: j ..G.J.?...... ~.... .litres (I)
-
93
Nom i cognom: A ~ G~ Projecte: L'AIGUA
MARS
"EMB'*SS'AMENT5
LlAC6
5. Imagina que has de fer un experiment per observar quin color te I'aigua
---
neta. Quines hipotesis podries plantejar? Escriu-Ies a continuacio.
HIPOTESI
....
HIPOTESI
!
6. Despres d'experime,n tar amb diversos objectes per observar si flotaven
o s'enfonsaven a I'aigua, podries explicar breument a quina conclusio yam
arribar?
----
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A~\ -,
Agua
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Se estima que aproximadamente el 70% del agua El cicIo hidrologico: el agua circula constantemente
dulce se consume en la agricultura. 5 EI agua en por el planeta en un cicIo continuo de evaporacion,
transpiracion, precipitaciones, y desplazamiento
la industria absorbe una media del 20% del
hacia el mar.
consumo mundial, empleandose como medio en
la refrigeracion, el transporte y como disolvente
de una gran variedad de sustancias quimicas. El con sumo domestico absorbe del orden dell 0%
restante. 6
El agua potable es esencial para todas las farmas de vida, incIuida la humana. El acceso al agua
potable se ha incrementado sustancialmente durante las ultimas decadas en la practica totalidad de la
superficie terrestre. 7 8 Sin embargo estudios de la F AO, estiman que uno de cada cinco paises en vias
de desarrollo tendni problemas de escasez de agua antes del 2030; en esos paises es urgente un
menor gasto de agua en 1a agricultura modemizando los sistemas de riego. 6
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~ Que es el Agua?
Que es el Agua Pagina 1 de 3
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EI agua es una molecula formada por 2 atomos de Hidrogeno (H) y uno de Oxfgeno, por 10 que su formula qufmica es H 2 0. Esta union es tan fuerte
que por mucho tiempo se creyo que el agua era un elemento y no un compuesto. AI unirse estos 3 atomos se forma una nueva nube de electrones
alrededor de los 3 nucleos, que se situan en forma de triangulo (no en linea). De esta forma se obtiene una molecula bipolar, es decir que tiene dos
polos: Negativo en ellado del oxfgeno y positivo en ellado de los citomos de hidrogeno. La nube de electrones adopta una forma extrana (enlace de
hidrogeno) que hace que atraiga a los atomos de hidrogeno de otras moleculas de agua, uniendose fuertemente y causando algunas de las curiosas
y necesarias propiedades que tiene el agua:
Capilaridad y Tension Superficial: La capilaridad es la propiedad que tiene un Ifquido a subir por un tubo, desafiando la fuerza de la gravedad. EI
nivel que alcanza es directamente proporcional a la tension superficial dell Hquido e inversamente proporcional al grosor interno del tubo. EI agua
tiene una gran tension superficial debido a sus enlaces de hidrogeno, que buscan adherirse a las paredes del tubo. Esto hace que tenga una gran
capilaridad, algo que resulta indispensable para que el agua pueda subir por el tallo de plantas, arboles... Si esto no fuera as! no poddan existir las
plantas y la vida en el planeta desaparecerfa. Esta propiedad tambien es utilizada por la sangre para circular por los diversos organismos, y es la
causa de que se forme una pequena curvatura menisco en la orilla de la superficie dellfquido cuando este esta contenido en un vaso.
Densidad: Normalmente las sustancias al enfriarse se hacen mas densas, pero en el agua ocurre todo 10 contrario. Esto hace que el hielo tenga
http://www.clubdelamar.org/elagua.htm 15/0912009
es el 2 3
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y flota. propiedad es I.I""~""'" y otros animales, pues cuando hace y
el agua de la evitando congele el agua inferior. no toda el agua y
animales
que en el planeta tierra existe mucha superficie con agua, hacen menos los temperatura entre el
ano. no abrasadores y las noches serian muy propiedad se debe a que el agua
la se Ie aplica en vi moleculares, su calentamiento y es que enlaces hidr6geno
mantienen muy las del
1
Que es el Agua 3/ f:.- ~ rI ( Pagina 3 de 3
Temperatura de Ebullicion: Es la temperatura COli la que el agua se convierte en gas \ vapor de agua) y depende de la altitud (presion
atmosferica): A mayor altitud (menor presion), menor temperatura de ebullicion. Por otra parte, los compuestos mas ligeros se evaporan a menor
temperatura que los mas pesados. Siguiendo esta regia, sabiendo que el peso molecular del agua es 18 y comparandolo con otras sustancias,
deducimos que la temperatura de ebullicion del agua deberfa ser 91° bajo cero y entonces, a temperatura ambiente no habrfa agua Ifquida y, par
tanto, no habrfa vida. Sin embargo, la temperatura de ebullicion del agua es, por fortuna, bastante mayor: 100°C aproximadamente. Esto es asf
debido a que los atomos de agua estan tan fuertemente unidos que se necesita mucha energfa (calor) para separarlas (convirtiendolas en gas). En
una olla a presion, como el vapor de agua no puede escapar, aumenta la presion y asf aumenta la temperatura de ebullicion del agua, situandase par
encima de los 100° y consiguiendo que los alimentos se cocinen mas rapidamente.
http://www.c1ubdelamar.orgielagua.htm 15/09/2009