PLAN ALIMENTARIO NORMAL

DESAYUNOS Y MERIENDAS

 1 taza grande (250 cc) de leche +  4 tostadas de pan francés o 2

infusión (mate/ te/café) o chocolate tostadas de pan lactal o 4 galletas
+ 2 cdas de azúcar saladas untadas
 1 taza de yogur (queso/manteca/mermelada)
 5 galletas surtido o galletas de agua
tipo crackers sin untar
 3 galletas (Frutigram/ pepas/vainilla/
rellenas)
 6 galletas tipo Maná
 1 porción de bizcochuelo

OCASIONAL

 Licuado de fruta con leche + alfajor

simple de maicena/fruta/chocolate
 Café con leche + 2 medialunas o
criollos
 Submarino + porción de torta

COLACIONES

 1 pote de yogur (firme/con fruta) o 1

taza de yogur bebible
 1 flan o postrecito
 ½ taza grande de cereales OCACIONAL
 1 turrón
 1 alfajor simple  Golosina: Nugatton, oblea Bon o
Bom, chocolate chico o Rodhesia
 1 fruta o taza de ensalada de frutas
 Porción de torta
 Infusión o 5 mates dulces + 3
galletas (surtido/ Maná/saladas sin  1 bocha de helado + cucurucho
untar)
 Porción de bizcochuelo
ALMUERZOS Y CENAS

 1 milanesa (pollo/carne/pescado)
Guarnición ( ½ plato)
 1 bife ó costeleta (vaca/cerdo)
 Filet de pescado o pechuga de pollo  Arroz, polenta o fideos
 2 hamburguesas de carne  Puré
 Ensaladas
 2 medallón de pescado
 Verduras hervidas o al horno
 2 salchichas o albóndigas grandes
 Salteado de verduras
 1 Omelette (2 huevos)  Espinaca o acelga con limón
 ¼ de pollo chico o 1 presa grande

OCASIONAL (No más de 2 veces/semana)

MÁS OPCIONES
 2 porciones de tarta (choclo,
zapallitos/acelga/ espinaca/atún/
zapallo) con queso y huevo
 Wok de verduras + arroz /fideos +
trocitos de carne/pollo
 2 zapallitos rellenos + puré
 Ensalada + arroz + atún o pollo
 1 plato de pasta fresca
 1 plato de estofado o guiso
 1 plato de polenta con salsa boloñesa
o salchichas
EXCEPCIONAL (1 o 2 veces/semana)
 3 empanadas grandes ó 4 chicas
 2 porciones de pizza
 1 hamburguesa con pan o choripán
 2 panchos

POSTRES

 Fruta, ensalada de frutas, compota

 Postre o flan
 Gelatina.

OCACIONAL

 2 bochas de helado
 Porción de torta
 Golosina
RECOMENDACIONES

Evitar consumir más dos vasos de agua con
las comidas.
Realizar sobremesa SIEMPRE, cada comida es
una oportunidad para compartir en familia.
Limitar el consumo de gaseosas sólo a
ocasiones especiales y eventos.
NO utilizar edulcorantes, ni productos light,
bajos en calorías, 0%, descremados o diet.
(Excepto indicación médica certificada)
El paciente no debe elegir la comida, ni
manipular cantidades, y siempre deberá
comer en compañía de otra persona

Buscar siempre la variedad semanal,

incorporando todos los grupos de alimentos
a diario (carnes y huevos, verduras y frutas,
lácteos, cereales).

Si algún alimento no aparece en el listado,

tomar como referencia la porción indicada
de un alimento similar. Siempre es preferible
optar por alimentos que constituyan una
unidad en si; ejemplo: 1 alfajor, 1 yogur, 1
turrón, 1 plato de…

No ofrecer los alimentos opcionales más de 2

veces por semana.

Realizar SIEMPRE las 6 ingestas (4 comidas

principales + 2 colaciones) No deberán pasar
más de 3 horas, ni menos de 1 hora y media
entre cada comida.