Bolu Kukus Pelangi

Ikuti Bahan-bahan
9 cup

1. 100 gr terigu
2. 100 gr gula pasir
3. 1 btr telur
4. 1/2 sdt ovalet
5. 1/2 sdt vanili
6. 70 ml air soda
7. Pewarna makanan
Langkah
1. Campur terigu, gula pasir, telur dan air soda, kocok dg mixer kecepatan
tinggi selama 5 menit atau smpai pucat dan mengental
2. Tambahkan ovalet dan vanili, mixer kembali dg kecepatan tinggi selama 5
menit, jd total 10 menit
3. Bagi adonan menjadi 2, beri warna sesuai selera, masukkan adonan dalam
cetakan
4. Kukus dalam dandang yg berisi air panas, pastikan dandang sudah panas dan
beruap banyak, kukus dg api besar selama 15 menit