1.

Sandwich Ayam Mayonis

Bahan-bahanya :

500 grm isi ayam – secukupnya

1 helai daun bay
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
mayonis secukupnya ,garam
dan serbuk lada hitam secukupnya
roti salad & timun
Cara menyediakanya :

Bersihkan isi ayam dan masukkan ke dalam periuk kemudian isi air secukupnya dan masukkan daun
bay , bawang besar dan bawang putih yg sudah diracik-racik . Rebus isi ayam dengan menggunakan
api yang kecil supaya ayam masak dengan perlahan-lahan, tujuan menggunakan api yang kecil adalah
supaya isi ayam tidak menjadi terlalu keras apabila sudah masak nanti . Tos kan isi ayam dan diracik
kecil semua isi ayam . Masukkan dalamisi ayam ke dalam mangkuk, kemudian masukkan mayonis
secukupnya dengan serbuk lada hitam dan garam secukup rasa . Gaul semua bahan sehingga sebati ,
boleh terus dimakan dengan roti atau disimpan isi ayam dalam peti sejuk untuk seketika dalam 3-4 jam .