Rollo de queso 40 de maicena

700 gr de harina
Vainilla
200 gr de margarina
Flan de leche
100 gr de azúcar

Pizaca de sal 250gr de azúcar y gual para el caramelo 250

Agua leche lo necesario 1litro de leche
Humintas
9 huevos enteros
15 choclos molidos
5 yemas
300 de manteca derretida y caliente
Preparación
2 huevos
Aser el caramelo y echar al molde y luego la leche
Anís azúcar sal
con azúcar y rama de canela
Queso rodajas
Batir los huevos en un bol
Masa de brazo Roland
Luego añadir ala leche esencia y batir
24 huevos enérgicamente y colar y colocar la molde cocer
460 de harina durante una hora
Llauchas minis Dejar que espece y agregar el queso

300 de harina Tartaleta o pasta sable

20gr de azúcar 4 huevos

20gr de levadura 600 margarinas

Sal pizca 350 azúcar refinada

2 cucharas de manteca Harina 1 kilo

Agua tibia lo necesario Batir los huevos y mantequilla y azúcar batir hasta
punto crema y luego agregar la harina y dejar
Relleno
enfriar reposar
1 taza de leche
Base de gelatina para mouse
1 cuchara de manteca
60 gr de gelatina sin sabor el azúcar y gelatina
½ queso
150 gr de harina mezclar bien
Harina espolvoreada
1 litro de leche dejar un hervor y agregar la mezcla
A la leche agregar harina y manteca llevar a fuego y al final echar en fuego apagado las yemas
Pan blanco 150gr de azúcar
100 gr de margarina 30 levaduras
1 litros de agua o leche 1 cuchara de sal
120 gr de azúcar
250 de margarina
1 cuchara de sal 30 gr
Harina lo que pida
40 gr de levadura
Que que
Afrechillo 100 gramos
14 huevos
Pan dulce
Azúcar
½ litro de agua tibia
6 yemas
Esencia de vainilla
Colorante