Comida Al Aire Libre - 200 Ideas - Bernhard Long - Alba PDF

Comida al aire
libre:
200 ideas
deliciosas
barbacoa receta
para la temporada
de barbacoas
(Parrilla y
Barbacoa)
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contenido
ideas de recetas con tajada y Co - parilla

f iletes de caf é espresso con patatas a la parrilla
pechuga de pollo a la plancha con ensalada de atún de

pasta
Barbacoa Costillas con guacamole y queso Quesadilla
tambores de Jamaica con ensalada de patata dulce
f iletes de Asia y el cuello
Schnitzel Rodillos rellenos de pimientos y Pecorino

rollos Schnitzel brochetas a la parrilla
palillos parrilla pinchos (v ientre de cerdo) con cebolla asada

crema agria
Cuello asado con adobo de miel y cerv eza
Costillas de cerdo en adobo pera
Chuletas y alas de pollo a la parrilla
La parrilla Schnitzel minutos de la patata
brochetas de parrilla - ideas de recetas para la variedad de

colores y buen gusto
brochetas de pollo con salsa de almendras prov enzales de

inmersión
pinchos de patata con las manzanas y tocino
pinchos "pastores" Espetada con polenta
Asia-alas de pollo y -bateria
pinchos de maíz chile caliente con salsa de tomate
satay de camarón con el maní y may onesa de chile
pinchos de los salmones con setas
Albóndigas pinchos de carne crostini con albahaca Ensalada

de pasta
La parrilla pincho de langostinos Pescado con pimientos y

patatas
brochetas de salmón con hinojo en adobo de eneldo
Hay dos tipos de pinchos de carne con salsas

brochetas marinadas chuleta con v erduras a la parrilla
salchichas parrilla - nuevas ideas de recetas para un

clásico
chorizo y v erduras a la parrilla queso f eta
salchicha a la parrilla en tortilla
Wurstspießchen, barco calabacín y salchichas env ueltas

en tocino
placa amo de la parrilla con salsa de barbacoa y pan
Salchichas en el arte Berner
Las av es de corral calabacín salchichas

brochetas de salchicha a la parrilla con pimientos, cebollas
y tocino
Krakauer a la plancha con salsa de cebolla
salchichas miel mostaza con ensalada de patata
Curry wurst pinchos v egetales con trozos de papa y salsa
pinchos de salchicha con la Champions y el calabacín a la

plancha con ensalada de tomate y salsa
Pescado asado - ideas de recetas con salmón, camarones y

Co.
f ilete de bagre a la parrilla con ensalada
Filete de salmón una cal-chile la

ensalada de agricultor con pinchos de salmón a la parrilla
camarones picantes a la parrilla con cal
f iletes de salmón y v ieiras con ensalada de tomate y

menta
brochetas de pescado camarones con pimientos y patatas
Salmón marinado en soja de naranja a la parrilla
pinchos de los salmones con setas
f ilete de pescado con pasta de chile de curry
queso parrilla - deliciosa alternativa a la carne y pescado
Halloumi con ensalada de espinacas albaricoque
Halloumi a la plancha con salsa de mango
Halloumi parcelas con hortalizas

Vegetal torre de queso
La parrilla queso halloumi con baguette hierba
Patatas rellenas con halloumi a la parrilla
Feta parcelas de queso y v egetales
asar a la parrilla vegetarianas - verduras a la plancha

Colif lor a la plancha con aguacate y menta salsa tártara
tandoori pinchos
pita sándwiches a la parrilla
paquetes de patatas Grill
Bulgur parcelas de v erduras con queso f eta
v erduras a la plancha con queso de cabra caliente y pan de

horno
Saltimbocca de la berenjena
pinchos de maíz chile caliente con salsa de tomate
setas gigantes rellenos con cuscús, los pimientos, el perejil

y el y ogur de menta
torre de v erduras con tomate, calabacín, berenjena, cebolla
y queso f eta
pinchos de patata hierbas
De maíz con mantequilla de chile

Postre a la plancha - ideas de recetas dulces para los
aficionados de barbacoa
Tres tipos de f ruta a la plancha

nectarina mascarpone y f ruta brochetas a la parrilla
galleta rellena con la melcocha
piña asada con y ogur de menta de coco
Pinchos de la f ruta con miel Yogur
La miel de f rutas con sorbete de limón a la parrilla
piña a la plancha con chile y helado de v ainilla
Melocotones caramelizada con relleno de praliné
la sandía a la plancha con queso f eta cremoso

columnas de piña a la plancha con sabay ón
la sandía a la plancha con queso f eta cremoso
Ensaladas a la parrilla - el sabor de la salchicha & Co.

Ensalada de zanahoria con salsa de jengibre y miel
ensalada de pasta orzo con brócoli y tomates
Ensalada de cuscús con aguacate y f resas

ensalada de patata temprana Gekräuterter
ensalada de f ideos de Szechuan
Ensalada de v erduras asadas
lechuga romana con queso mozzarella, jamón y crema de

parmesano ensalada
ensalada de Ciabatta Pan con tomates, aceitunas y queso

f eta
antipasti ensalada de pasta

Ensalada de pasta con tomates cherry, mozzarella y
albahaca
ensalada mixta en ciabatta
Ensalada de cuscús con hierbas y albaricoque y queso f eta
Panzanella con alcachof as (ensalada de pan con

alcachof as)
ensalada de tomate con hierbas, queso y cebolla
ensalada de zanahoria con salsa de y ogur con sabor a f ruta
Y Salsas - ideas de recetas para salsas picantes

Existen tres tipos de salsas de queso
Gorgonzola salsa de tomate
Puré de garbanzos y tomate salsa de f uego pan plano
Dip Curry Cream
guacamole
salsa de ajo
dip de chile
Yogur y salsa de queso de ov eja
Pimientos y salsas de queso de ov eja
Tomate y pimiento dip
Tocino del huev o Dip
chili chapuzón Obatzter
De oliv a salsa de queso de cabra f resco

Hierba agria salsa de crema
Dip crema agria cohete
cebolleta y salsa de maní
Zanahoria y crema de queso con salsa de berros
Dip ahumado Salmón
Dip berro de huev o Crema
Agria salsa de crema de queso, perejil, cebollino y pimienta
Landrahm inmersión de la salsa

Cottage Cheese Dip con crema f resca, lima, semillas de
calabaza y aceite
dip bruschetta
Dip de aguacate crema de mostaza
dip de berenjena
Los huev os y salsa de pepino
pan partido - rellenas, aplastado, desplumado, sumergido

baguette con mantequilla de rábano picante curry de naranja
Tortano con los tomates y Gorgonzola Hack
Desplumado pan de pizza
pastel de sandwich de XXL con crema de queso y ensalada
Molletes Zweierlei pan de mono
chapata de oliv a rústico

Focaccia con sal marina y romero
pizza de pan plano con jamón y salami
Parte pan relleno con hierbas prov enzales, pesto rojo y

queso f eta
pan plano lleno de tocino, queso pimiento, tomate y lechuga
Mini Ciabattabrote con semillas de calabaza y de girasol y

Fetadip
baguettes al horno rellenas
rollo de pizza con espinacas y tomates secos
Té de hielo - refrescante ideas de recetas de bebidas de

verano
té helado de kiwi
menta helado y té de limón
El té helado con pasas de Corinto

té de v ainilla helado de manzana
El té de Rooibos con mango, de ron y de la cal
Martini Ice Tea
bebida de té con tónico en el hielo
Berry té helado
El té de menta helado de albaricoque
limoncillo blanco té helado con Hornv eilchen
Limonada - hormigueo ideas de recetas para hacerse

La menta y la cal sodada y de la f resa Real
Sandía y f resa limonada
El jengibre Piña Bebida
menta helado y té de limón
Apple y limonada de menta
Naranja de sangre con limonada
Berry limonada con menta
La cerv eza de jengibre (sin alcohol)

Limón amargo con hielo del arándano
manzana v erde y bebida de la cal
limonada agua de rosas
lav anda limonada
Batidos - bombas vitamina para cada día

Nectarina y plátano Batido de melón
Batido de aguacate y espinacas
Remolachas y albaricoque batido
Pepino Mangold Peach Smoothie
Hugo batido
Berry batido Booster
batido de la mañana Nov icio
batido de piña mango con Guy abano

Smoothie de la naranja, remolacha, col rizada y el té v erde
Mango Smoothie Sorpresa
Kiwi melocotón Breezer con té v erde
Berry batido con copos de espelta y y ogur
batido Granny Smith
Batido de coco y zanahoria
Frambuesa Smoothie del plátano
batido de f rutas con ensalada de maíz

Plátano Smoothie de la bay a
Smoothie de mango, f resa y agua de coco
Los arándanos batido
Smoothie de plátano, aguacate, espinacas, piña y perejil
Marroquí granada batido de f resa
Batido de poder
Bowle - hormigueo recetas para la diversión con sabor a
fruta en el vaso
golpe de grosella y limón con menta
sacador de la f resa con Campari Kapuzienerblüten
ponche de naranja Mango
melón perf orar con menta y limón

Fresa y ruibarbo punzón
golpe de grosella negra con la cal y el bálsamo de limón

Maibowle con Woodruf f y f rutas
Frambuesa y grosella roja con punzón Cassis, sidra y v ino

blanco
cuenco v erde con piña, albaricoque y curacao azul
Rose perf orar con v ino blanco y Aperol
Fresa Campari perf orar con menta
punzón melón colorido con cal, licor de menta y Prosecco
sacador de la f resa Mojito
Vodka cereza perf orar con champán
sacador sidra con manzanas y uv as
Sangría con manzana, limón y naranja
Cócteles - ideas de recetas de bebidas de fiesta de colores

con tiro
pomelo rosa Margarita
cóctel de té con f ruta de la pasión, la menta y ron
Coctel del caf é con Bailey s

cóctel de Tequila Sunrise con las naranjas y Prosecco
citronela Caipirinha
Frozen Mojito
Mai Tai tropical
Ruso blanco con espuma
cosmopolita
Cóctel de manzana
El sueño de coco
Cóctel de cereza Amarula
copas - refrescante bebidas mezcladas con balón
Moscow Mule
naranja Fizz
Cumbre coñac
Brandy rotura v iolenta Bloom
Martini Ice Tea
Aperol de pomelo
Angela Aperol
Gin tonic con menta
ideas de recetas con
tajada y Co - parilla
barbacoa de carne y disf rutar - como la temporada de v erano
es div ertido. ¿Quién es abundante y clásico como, la carne es
una barbacoa en v erano, probablemente, la disciplina no. 1. A
continuación, picar, carne cuello, costillas y Co v ienen en el
campo de juego. Al asar la carne, debe pero absolutamente
gustaría probar nuev as ideas de recetas y el ejemplo cocinar
asados enteros para asar a la parrilla o indirecta deliciosos
bollos rellenos schnitzel puestos en la parrilla. Esperamos que
disf rute de la barbacoa carne y bon appétit!
filetes de café espresso
con patatas a la parrilla
Ingredientes para 6 porciones
50 gramos de tomates secos (en aceite)
200 gramos de mantequilla blanda
1/2 limón orgánico (cáscara)
Sal y pimienta recién molida
1 pizca de chile en polv o
75 mililitros tibia Espresso
4 cucharadas de whisky (si lo deseas)
2-3 cucharaditas de Tabasco
6 f iletes de chuletón (por lo que alrededor de 200 gramos)
6 papas grandes
2 cucharadas de aceite
f ilm transparente
La secuencia de preparación
Escurrir los tomates y cortar en trozos grandes. amasar con

mantequilla y la ralladura de limón. Condimentar con sal, ½
cucharadita de chile-1 y pimienta. En una env oltura de papel de
aluminio, dar f orma a la f unción y ref rigere.
Espresso, whisky y Tabasco se mezclan. así que v amos a ir a

la de los f iletes horas en el adobo.
patatas sin pelar cubiertas de cocción 30-40 minutos. y el corte

de v erter en dos mitades. La superf icie de corte con aceite,
espolv orear sazonar con sal y pimienta. asar a la parrilla con el
lado cortado hacia abajo durante 4-5 minutos, a continuación, la
parrilla durante 5-6 minutos en el borde de la parrilla.
Filetes algo de drenaje y cocinar en la parrilla caliente durante 4-

5 minutos por cada lado, con este cepillo de adobo restante.
Cortar la mantequilla en rodajas. f iletes de sal, comer con
mantequilla y patatas.
pechuga de pollo a la
plancha con ensalada
de atún de pasta
Para 4 personas
300 gramos de pasta penne
4 cucharadas de salsa de barbacoa
1 cucharada de miel
1 cucharada de mostaza gruesa
2 pechugas de pollo (por lo que alrededor de 500 gramos)
3 cucharaditas de alcaparras (v idrio)
1 lata (de modo que los 185 g) de atún en el lago
75 gramos de aceitunas negras sin la piedra
150 gramos tomates cherry
6 tallos de albahaca
v inagre balsámico 6 cucharadas de luz
1 pizca de azúcar
bandejas de aluminio para parrillas
La salsa de barbacoa, mezclar la miel, mostaza y 2 cucharadas
de aceite. pechuga de pollo en agua limpia, secar. resolv er
carne en 2 f iletes de los huesos. Mezcla la carne con la
marinada en un bol y dejar marinar como alrededor de 2 horas.
Parrilla con precalentamiento tapa. Pasta cocida en agua

hirv iendo con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Escurrir la pasta, escurrir, dando plana sobre una bandeja de
horno y dejar enf riar.
Escurrir las alcaparras, atún y aceitunas. los tomates limpios en

agua, secar y cortar en dos mitades. albahaca limpia en agua,
agitar seco. Documentos de Pluck, cortan pequeño como se
desee.
Vinagre con sal, pimienta y azúcar condimentos, v enció a 7

cucharadas de aceite por debajo. pasta con v inagreta, tomates,
albahaca, alcaparras y aceitunas mezcla totalmente ref rigerado.
Atún pliegue con cuidado.
Retirar la carne de la marinada, asar a la parrilla caliente en

cada lado 2-3 minutos, se puso en bandejas de aluminio y
cubiertas hasta unos 10 minutos para cocinar a. ensalada
estación al gusto. traer carne y ensalada junta en la mesa.
Barbacoa Costillas con
guacamole y queso
Quesadilla

1 cebolla
1 pieza de madera de nogal de tamaño de jengibre
3 dientes de ajo
5 cucharadas de jugo de naranja
4 cucharadas de miel
3 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharaditas de salsa Worcestershire
5 cucharadas de salsa de soja
2 kg costillas
2 aguacates grandes (lo que alrededor de 300 gramos)
2 cucharaditas de jugo de limón
1 chile rojo
100 gramos de y ogur de leche entera
1 pizca de azúcar
1 paquete de pan de trigo en México plana (8 por lo que cerca de
15 centímetros de diámetro)
150 gramos de queso Gouda
La cebolla, el jengibre y 2 dientes de ajo, pelar y picar

f inamente. Agregue el jugo de naranja, miel, aceite, salsa de
tomate, salsa inglesa y salsa de soja. carne limpia en agua,
secar, se div iden en trozos (3-4 huesos). dar a la carne y el
adobo en un recipiente grande y mezcle bien. aproximadamente
1 hora a marinar, girando v arias v eces. Cortar los aguacates por
la mitad, retire el núcleo. resolv er carne de la cáscara y cortar
en trozos grandes. 1 diente de ajo, pelar y picar en trozos
grandes. Los aguacates, ajo y puré de jugo de limón. Cepillo de
los chiles a lo largo de talle, quitar las semillas, el agua limpia y
chuleta. Remov er con el y ogurt con el puré de aguacate.
guacamole se sazona con sal, pimienta y 1 pizca de azúcar.
Precalentar el horno (horno eléctrico: 175 ° C / conv ección: 150
° C / gas: contacto de la etapa 2). Cesta 4 hamburguesas de
trigo sobre una bandeja de horno y espolv orear con el queso.
Con cada 1 empanadas adicionales demostrar presione
suav emente. En el horno caliente durante 4-5 minutos hasta que
se derrita el queso. Extracción. tomar las costillas de la
marinada. dorar en la parrilla caliente mientras gira. A
continuación, coloque en platos a la parrilla y cocinar en la
parrilla caliente otros 10-15 minutos para el f inal, mientras que
cepillar repetidamente con la marinada. calor quesadilla de
queso a la parrilla. Luego se corta en porciones de tarta. Con
Guacamole rica para la carne.
tambores de Jamaica
con ensalada de patata
dulce
Para 4 personas
2 dientes de ajo
1-2 chiles rojos
1 limón orgánico
6 tallos de tomillo
4 cucharadas de ron oscuro
de azúcar morena 1 cucharada
4 muslos de pollo
600g patatas nuev as
250 gramos de patata dulce
2 cucharadas de sésamo
3 cucharadas de tahini (pasta de sésamo; tienda de turco)
2 cucharadas de jugo de limón
1 para ir al baño de cilantro

Pelar el ajo el día anterior. Chile núcleo y agua limpia. Tanto

chuleta. cal en el agua limpia y rallar la cáscara. apretón f ruta.
Tomillo agua limpia, secar, arrancan las hojas. ingredientes
preparados, ron, aceite y 1 cucharada de azúcar. Lóbulos en el
reparto de las articulaciones, agua limpia, secar. Vierta el adobo
sobre, proporcionar una noche f ría cubierto.
Patatas y patatas dulces cubiertos de agua por lo que cocine

por 20 minutos. tostación de sésamo y sin grasa. Yogur, pasta
de sésamo y la mezcla de jugo de limón. Condimentar con sal,
pimienta y azúcar. Drenaje patatas, pelar y cortar en dados.
Con la mezcla de salsa, mientras es remolcado a los 30
minutos.
las piernas se sazona con sal y cocinar en la parrilla caliente

mientras gira 20-30 minutos. coriandro en agua limpia, seca
sacudida, arrancar hojas, doble en la ensalada. Espolv orear con
semillas de sésamo y llev ar a la mesa.
filetes de Asia y el
cuello
Ingredientes para 6-8 porciones
5 dientes de ajo
1 pieza (unos 20 gramos) de jengibre
2 pimientos jalapeños (puede sustituir 2 chiles)
1 cebolla, 2 cebollas v erdes
1 kiwi maduro
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de aceite de sésamo
8 f iletes de cerdo orgánicos (lo que alrededor de 175 gramos)
1 pizca de sal
Pelar el ajo Para el adobo y el puré con un tenedor. El jengibre,

pelar y rallar f inamente. Jalapeño pimientos cepillo a lo largo del
corte, quitar las semillas, el agua limpia y cortar f inamente.
Pelar la cebolla y picar f inamente. cebolletas, limpiadas en agua
y cortados en aros f inos. Kiwi Pelar y triturar f inamente con un
tenedor. Todos los ingredientes preparados con azúcar, salsa de
soja y mezcla de aceite de sésamo.
Pat carne seca y un cepillo con el adobo. Luego de 1-2 horas de

f río.
Retirar la carne de la marinada, se sazona con sal y cocinar en
la parrilla caliente en cada lado por 6-8 minutos. Esto coincide
con la ensalada de f ideos de Szechuan.
Schnitzel Rodillos
rellenos de pimientos y
Pecorino

12 chuleta de cerdo delgada (lo que alrededor de 75 gramos)
2 v asos (alrededor de 370 mililitros) de color rojo pimientos

asados
125 gramos de queso de ov eja
60 gramos Pesto genov és
pinchos de madera
carne limpia en agua, secar. Drenaje pimientos en un colador,

cepillada Pecorino delgada. chuletas temporada de ambos lados
con sal y pimienta, espolv orear con 1 cucharadita de pesto.
Schnitzel como prueba de pimientos que permanecen libres de 3
centímetros en un lado estrecho de cada pieza.
Pecorino a la selección de desay uno de chile. Enrollar la carne

de la parte ocupada, sujetando con pinchos de madera. rollos
schnitzel en la parrilla, mientras que dan v uelta a la parrilla
durante 20-25 minutos, toman abajo.
rollos Schnitzel
brochetas a la parrilla
Para 4 personas
2 dientes de ajo
2 calabacines
2-3 pimientos rojos
1/4 espacio (lo que alrededor de 300 gramos) de piña
1 manojo de perejil
30 gramos de queso parmesano
6 chuletas de pav o (por lo que alrededor de 150 gramos)
2 cucharadas de pesto de tomate rojo
curry en polv o 1 cucharadita
8 pinchos de metal
platos a la parrilla
Parrilla con precalentamiento tapa. Pelar y picar el ajo

f inamente. Limpieza de v erduras y agua limpia. Cortar los
pimientos en columnas, calabacines en rodajas. Mezclar las
v erduras con 3 cucharadas de aceite, sal, pimienta y ajo en un
recipiente y dejar marinar.
Pelar la piña y Strunk dif ícil cortar. Cortar la piña en rodajas
f inas. hierbas limpias en agua, agitar seco. Documentos de
arrancar y cortar en trozos grandes. f rotación parmesano.
Hierbas y 4 cucharadas de aceite en los alimentos univ ersal a
un puré de pasta, mezcle el queso, sazonar con un poco de sal.
carne limpia en agua, secar, entre 2 capas de papel de aluminio

para golpear un poco más plana. junto a la otra cada 3 Schnitzel
sobre la superf icie de trabajo y se sazona con sal y pimienta. 1
de cada chuleta espolv orear con pesto rojo y pasta de hierbas.
Desde el 1 chuleta con piña y espolv orear con curry. Rollitos
colocan consecutiv amente e insertar 4 pinchos. Repita el
procedimiento con f ichas restantes.
distribuir las v erduras a 2 tazas de barbacoa. asar a la parrilla de

paquetes rollitos en la parrilla por ambos lados durante 5-6
minutos, luego indirectamente a la cubierta v egetal y cocinar
por 10-15 minutos de retraso. Carnes a la brasa toman a lo largo
en 4 brochetas cortadas, llev ar las v erduras sobre la mesa.
palillos parrilla pinchos
(vientre de cerdo) con
cebolla asada crema
agria
Ingredientes para 18 pinchos

2 dientes de ajo
6-7 cucharadas de aceite
curry en polv o 1/2 cucharadita
1 cucharadita de chile Edelsüß
2-3 cebollas medianas
18 rebanadas (alrededor de 1 kg) de v ientre de cerdo sin

cartílagos, posiblemente con corteza (por lo que a 0,5
centímetros de grosor / 24 centímetros de largo)
400 gramos de crema agria
4-5 cucharadas de leche
40 gramos cebollas
1 pizca de azúcar
18 largos pinchos de madera (en torno a 38 centímetros de

largo)
Pinchos de modo remojo durante 1 hora en agua f ría. Pelar y

picar el ajo f inamente. Aceite, ajo, curry, pimentón y 1/2 de
cucharadita de sal juntos. Pelar las cebollas y cortar en trozos.
En cada caso, una columna de la cebolla con la cara exterior

hacia cada brocheta y deslice hacia abajo. El v ientre de cerdo
por lo pegado cada uno con un extremo a 1 cm de largo en un
asador en la diapositiv a saliv a hasta la raíz, y luego señuelo en
f orma de las tablas env uelv en la carne hacia arriba, por lo que
la corteza hacia el exterior. El f inal también puso de nuev o en
las tablas.
Por el que se pinchos listo en una bandeja de goteo y alrededor

del cepillo con la marinada. Cubra y deje marinar por lo que
alrededor de 30 minutos. Brochetas en la parrilla caliente
alrededor de modo que el 10 minutos hasta que estén crujientes,
entre espolv orear con el resto de la marinada. Brochetas puede
sazonar con sal.
4. Mezcle la crema agria y la leche suav e, con sal, pimienta y

un poco de azúcar al gusto. cebollas f ritas hasta algo por
aspersión, incluy endo ascensor. Organizar pinchos. cebolla
asado relleno de crema agria en un tazón, espolv orear con el
resto de las cebollas y rica ella.
Cuello asado con adobo
de miel y cerveza
2 kg de asado de cerdo (reemplazar el hueso de la carnicería y

la mano en blanco)
150 mililitros de cerv eza (Pils)
3 cucharadas de pasta de tomate
2-3 cucharadas de miel líquida
1 pizca de chile Edelsüß
3 pimientos (z.B. grün, amarillo y rojo)
100 gramos de panceta ahumada tocino
1,2 kg de col terminado
f reír en agua limpia, secar, poner en un molde. Cerv eza, pasta

de tomate, miel, 4 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de
pimienta y 2 cucharadas de la mezcla de chile. Escudo del
asado de modo. en inf usión durante aproximadamente 1 hora,
de v ez en contacto con.
salado asado y el lugar en el hueso a la parrilla. cubierta en la

parrilla de la caldera caliente (indirecta) por lo ase
aproximadamente 2 horas o en la bandeja de goteo en el horno
precalentado, el tubo del horno (horno eléctrico: 175 ° C /
conv ección: 150 ° C / gas: contacto de la etapa 2) por lo que el
1 3/4 horas f ry.
Mientras tanto pimientos cepillo, agua limpia, se corta en tiras.

Tocino f inamente dados, hasta que estén crujientes en una
sartén sin grasa. Extracción. 2 cucharadas de aceite de calor
grasa de tocino. Pimentón en ella Wenden f reír durante 3-4
minutos. Se sazona con sal y pimienta. Enf riamiento licencia.
Mezclar y col temporada, los pimientos y el tocino. Sirv a con la

f ritura. Estos sabor Laugenstangen.
Costillas de cerdo en
adobo pera
Para 4 personas
1 1/2 cucharadas de chile Edelsüß

1 1/2 cucharadas de sal gruesa
1 cucharada de hojuelas de chile
1 cucharadita de ajo granulado
chile en polv o 1/2 cucharadita
1/2 cucharadita de comino
2 peras v erdes
125 gramos chalotes
2 costillas de cerdo (de modo que 750 gramos)
450 mililitros de v ino blanco seco
250 mililitros de jugo de pera
jugo de limón 1 cucharadita
salsa de chile 1 cucharada
1 bolsa de mano 6-l-congelador
lámina de aluminio
Cacerola de la parrilla de aluminio

Mezclar el pimentón, sal, 1 cucharada de azúcar, las hojuelas de

chile, ajo, chile en polv o y el comino. bombillas limpias en agua,
en cuartos, quitar las semillas y cortar en cubos. Pelar y
chalotes f inamente dados. costillas limpias en agua, secar.
Vierta la mezcla en una bolsa para congelar los chalotes y peras
cubos, 200 mililitros de v ino y 2 cucharadas de la mezcla de
especias. Chuletas de cerdo ponen y cerrar bien la bolsa.
colocar en el ref rigerador durante la noche. Al día siguiente
tomar las costillas de la bolsa. dar Einlegesud, zumo de pera y
250 mililitros de v ino en un cazo, marmita de cocción y se deja
herv ir un poco. dar la mitad del caldo en un tazón. Por otro jugo
de limón Sud, dé 2 cucharadas de mezcla de especias, salsa de
chili y 1 cucharada de azúcar morena, ebullición y cocine hasta
que la mezcla esté espesa. distribuir las briquetas en la parrilla y
precalentar también. costillas a la barbacoa en una parrilla
caliente en ambos lados de 5-10 minutos. Eliminar de la parrilla
y agarrar con el caldo de la taza en papel de aluminio para
f ormar un paquete sólido, lo que no hay f ugas. Deslice
briquetas parrilla en un lado de la parrilla. Colocación de paquete
en el otro lado de la parrilla y de modo que el medio 1 hora de
asar indirectamente. Cuando la parrilla tiene una tapa, tan cerca.
tomar las costillas del paquete, espolv orear con el Sud
conserv ado y colocar en una cacerola de la parrilla. Más aún en
la parrilla 45 minutos indirectamente. Después de lo que al
espolv orear 30 minutos de nuev o.
Chuletas y alas de pollo
a la parrilla
1 manojo pequeño de perejil

2 cucharaditas de mostaza
4 cucharadas de cerv eza ligera
4 cucharadas de aceite de girasol
1 pizca de chile Edelsüß
4 chuletas de cerdo (unos 175 gramos)
80 gramos de mantequilla
Las bay as de color rosa
1 diente de ajo
2 chiles
250 mililitros de zumo de naranja
4 cucharadas de azúcar líquida
1 tomate
16 alitas de pollo
4 f ilete de lomo (aproximadamente 150 gramos)
f ilm transparente
limpia para el perejil adobo cerv eza en agua, seco y agitando

hasta que algo para decorar, hojas desplume y cortar los tallos.
Mostaza, cerv eza y 3 cucharadas de aceite de mezcla. 1
cucharada de perejil, 1/2 cucharadita de pimienta molida gruesa
y 1/2 de cucharadita de pimienta roja rev uelo. chuletas de cerdo
limpia en agua, seco pat, cubrir con la marinada y lugar cubierto
durante la noche f ría.
molido por las bay as de color rosa mantequilla de hierbas.

Mantequilla, perejil, bay as rosas, jugo de limón y 1/4 de
cucharadita de sal restante y amasar. Añadir la mantequilla en
un pedazo de papel de plástico, la f orma en un rollo y ref rigere.
Pelar Para las alas de pollo de ajo. chiles en agua limpia, limpia,
cortados longitudinalmente por la mitad, quitar las semillas. El
ajo y el chile f inamente. 1 cucharada de aceite, calor y saltear
el ajo y guindilla corta. v erter, herv ir y herv ir hasta por lo que el
zumo de media naranja a ella. azúcar líquido y rev uelv a la salsa
de soja.
alitas de pollo y f iletes limpios en agua, secar y se sazona con

sal. tomar las chuletas de la marinada, secar y se sazona con
sal. alas y chuletas posibles indirectamente, no demasiado
caliente pollo a la barbacoa, que a su v ez. Alas de pollo en el
medio abrigo con glaseado de naranja.
Después de unos 15 minutos por lo que con f ilete de cadera en
el carrito de la parrilla (parrilla normal) y cocer 10-15 minutos.
tomate en agua limpia, limpia y cortada en rodajas. cortar
mantequilla de hierbas en rodajas. poner rodajas de tomate y
mantequilla rebanadas justo antes del f inal de los f iletes.
Organizar en placas.
La parrilla Schnitzel
minutos de la patata
Ingredientes para 1 porción
150 gramos de patatas nuev as pequeñas

1 cebolla roja
rúcula 1/2 manojo
1/2 manojo de cebollino
1 cucharada de y ogur de leche descremada
1 cucharada de aderezo bajo en grasa ensalada
1 pizca de azúcar
2 minutos Schnitzel (lo que alrededor de 70 gramos)
unas gotas de aceite de oliv a para engrasar
1/2 de tomate
5 gramos de queso parmesano rallado
patatas limpias a f ondo en agua y luego se cocinan en agua

hirv iendo con sal durante unos 15 minutos. Mientras tanto, Pelar
la cebolla y cortar en aros. cohete limpio en agua y desagüe.
cebolletas limpias en agua, secar y cortar en aros. retirada de la
producción cebollino algo. Patatas, v acíe, lav e y se corta en
rodajas. Yogur y mezcla de aderezo para ensaladas.
Condimentar con sal, pimienta y azúcar. Cebollino, rúcula y
papas rebanadas se pliegan. carne limpia en agua, secar y
cortar el borde de grasa. En una parrilla caliente o,
alternativ amente, en un v eteado de la carne caliente sartén el
aceite y tomate asado a la parilla cada lado por 1-2 minutos, se
sazona con sal y pimienta. Retire el tomate y espolv orear con
queso parmesano inmediatamente. La carne, el tomate y la
ensalada de patatas en los platos. Ensalada con aros de cebolla
y las cebolletas restantes.
brochetas de
parrilla - ideas de
recetas para la
variedad de colores
y buen gusto
brochetas de parrilla son v erdaderamente multi-talento cuando
se trata de montar la parrilla: Por Grillspieße amigos del placer
obtienen su parrilla (sabor) los costos, porque pinchos son
increíblemente v ersátil! Puede carne, pescado, v erduras, queso
de soja, patatas o pan atrapados en los pinchos y se combinan
de acuerdo a su estado de ánimo, lo que le gustó. Con una
deliciosa barbacoa marinada los pinchos son particularmente
jugosa y aromática. Al asar que los pinchos conseguido
demasiado calor porque las piezas cortadas tamaño de un
bocado en los pinchos son generalmente más rápido incluso que
la comida a la parrilla, como f iletes, chuletas y Co.
brochetas de pollo con
salsa de almendras
provenzales de
inmersión

1 limón orgánico
2 dientes de ajo
4 cucharadita de hierbas de Prov enza
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
9 cucharadas de aceite de oliv a
1 pizca de azúcar
650 gramos de f ilete de pollo orgánico
80 gramos de almendras molidas (con la piel)
3 cucharadas de jarabe de arce
1 cucharada de v inagre de sidra
3 calabacines
8 pinchos
caliente de limón en agua limpia, seca y rallar la cáscara.

apretón de limón. Pelar el ajo f inamente y aplastar con un
tenedor. la ralladura de limón y jugo, mezcla de hierbas,
mostaza, 5 cucharadas de aceite y la mitad de la mezcla de ajo.
Condimentar con sal, pimienta y 1 cucharadita de azúcar.
carne limpia en agua, secar, por lo que en unos 40 cubos (por lo

que el 2x2 centímetros). Si usted v iv e en el adobo y así
permitir que la hora en el ref rigerador.
Para la inmersión tostar las almendras en una sartén sin grasa.

150 mililitros de agua, jarabe de arce, el v inagre de sidra de
manzana, 4 cucharadas de aceite y ajo restante rev uelo.
Mandeldip se sazona con sal y pimienta. Enf riamiento licencia.
cepillo de calabacín, agua limpia, cortada por el plano en el que

los 2 mm rebanadas delgadas o. Las ruedas se deslizan.
Alternativ amente poner la carne en los pinchos. por lo que asar
a la parrilla caliente mientras gira alrededor de 8 minutos.
Mandeldip rica ahora.
pinchos de patata con
las manzanas y tocino
Para 4 personas
700 g de patatas nuev as

1 limón orgánico
200 gramos de crema de leche
1 pizca de azúcar
1 manzana roja
5 tallos de salv ia
2 cebollas rojas
8 rebanadas (alrededor de 15 gramos) de tocino
1/2 cucharadita de hojuelas de chile
8 pinchos
Alugrillschale
Limpiar bien las patatas en agua y luego herv ir en agua con sal
unos 20 minutos. Lav ar el limón caliente para inmersión, seque.
Cáscara de 1/2 limón f rote bien. crema de leche y la ralladura
de limón juntos, se sazona con sal, azúcar y pimienta. Patatas
escurrir y enf riar ligeramente.
manzana en agua limpia, seque, cuartos y eliminar el núcleo.
Cortar en trozos gruesos trimestres. salv ia limpia en agua,
agitar y arrancar las hojas secas. Pelar las cebollas y octav os.
Alternando cada 2 patatas, 2 trozos de manzana, 1 rebanada de
tocino, 2 hojas de salv ia y columnas de cebolla en los pinchos a
la parrilla.
mezcle el marinado de miel, 1 cucharada de agua y hojuelas de

chile. colocar los pinchos en la parrilla precalentada en una
sartén, f reír durante 8-10 minutos mientras se gira. Cepillarse
v arias v eces con el adobo. Organizar los pinchos en placas y
llev ar con salsa de limón sobre la mesa.
pinchos "pastores"
Espetada con polenta
Para 4 personas
400 mililitros de leche

1 cucharadita de caldo de v erduras
5 cucharadas (unos 20 gramos) + un poco de mantequilla
200 gramos de polenta (harina de maíz)
7-10 cucharadas de aceite de oliv a +
4 ramas de laurel f rescas (lo que alrededor de 30 centímetros

de longitud, en su def ecto, 4 pinchos largos y tan f resco a las
18 hojas de laurel)
10 dientes de ajo
800 gramos f ilete de cadera (pieza)
400 mililitros de agua, leche, 1 cucharadita de sal, el caldo y 2

cucharadas de mantequilla de ebullición. Agitar la polenta, llev ar
a ebullición, cubra y así engordar unos 10 minutos en la zona de
cocción. Rev uelv a de v ez en cuando. Masa así enf atizar los 2
centímetros de espesor sobre una bandeja de hornear
engrasada y dejar enf riar por lo que el 1 hora.
ramas de laurel limpias en agua. Las hojas, a excepción de unas

pocas hojas, arrancar los extremos de los tallos. 6 hojas
grandes de laurel f inamente cortado (otros usan hojas de otro
tipo). ajo Pelar y picar. Laurel y el ajo en un mortero para
obtener una pasta. Rev uelv a 2 cucharadas de aceite de debajo.
La carne y secar en cubos grandes (por lo que el cm 3 x 3) de

corte. atrapado en las ramas, cualquier prev iamente pincharlos
con un pincho (o pegado directamente en los pinchos).
Polenta en cubos (por lo que el 4x4 centímetros). 2 cucharadas

de mantequilla y 2 cucharadas estel calor en una sartén.
Polenta en 2-alev ines de oro 3 porciones de color marrón, con lo
que poco a poco 1 cucharada de mantequilla y 3 cucharadas por
lo que las estel zuf ügen.
Pinchos de asar a la parrilla o f reír. El calor para f reír 3

cucharadas de aceite en una sartén grande y los picos de las
partes en ella como los dos alev ines minutos alrededor. Se
sazona con sal y pimienta, espolv orear con pasta de laurel.
continuar f reír durante 1-2 minutos. pinchos listos en una
bandeja de hornear engrasada en el tubo horno precalentado
(horno eléctrico: 200°C / con conv ección: 175°C / Gas:
Interruptor de niv el 3) para cocinar unos 5 minutos en extremo.
Sirv a con una ensalada mixta.
Asia-alas de pollo y -
bateria
3 Bio-cal
2 dientes de ajo
1 pieza (lo que alrededor de 50 gramos) de jengibre
2 cucharadas de miel líquida
4 cucharadas de salsa de chile (z.B. Sriracha Variedad;

Asialaden)
8 alitas de pollo (por lo que alrededor de 500 gramos)
8 muslos de pollo (alrededor de 1 kg)
exprimir Para la marinada de cal y así medir las 8 cucharadas

de jugo. El ajo y el jengibre, pelar y picar f inamente. jugo de
limón, salsa de soja, miel, salsa de chile, aceite de sésamo, el
ajo y el jengibre mezcla bien.
piezas de pollo limpias en agua, secar, los llev an a la marinada

y min. escalof río cubierta 1 hora.
tomar las piezas de pollo de la marinada, escurrir ligeramente.

alitas de pollo barbacoa en la parrilla caliente mientras gira 12-15
minutos, los lóbulos 18-20 minutos bajo contacto.
pinchos de maíz chile
caliente con salsa de
tomate
Para 4 personas
1 cucharada + un poco de azúcar
4 mazorcas de maíz (lo que alrededor de 250 gramos)
2 chalotes
1 chile rojo
1 diente de ajo
pasta de tomate 1 cucharada
250 gramos de salsa de tomate
1 cucharadita de v inagre de jerez
16 champiñones
1 pimiento rojo
Tomillo para decorar
8 pinchos
2 litros de agua, 1 cucharada de azúcar y la mantequilla en una

cacerola grande, ponga la caldera para cocinar. El maíz se trata;
en cuanto a los 30 minutos en ebullición a f uego lento un poco
de agua.
Pelar y chalotes f inamente dados. cepillo de chile, agua limpia y

se cortaron en anillos, teniendo cuidado de eliminar los núcleos
blancos. Pelar y ajo prensa a trav és de una prensa de ajo.
1 cucharada de aceite en una sartén, calentar la caldera de

cocción. El ajo, la cebolla, el chile y la pasta de tomate f reírlo.
salsa de tomate, el azúcar moreno y el v inagre admiten cocer a
f uego lento 5 minutos, cubierto a f uego lento. Condimentar con
sal, pimienta y azúcar.
setas limpias y limpias. Pimientos en cuartos, cepillo, agua

limpia. La pimienta cortó en 16 piezas. Cortar el maíz en la
mazorca en cada una de 6 piezas. Pimientos, champiñones y
maíz atrapados alternativ amente en 8 pinchos.
Colocar en una parrilla precalentada y ase por lo que al girar en

torno a los 10 minutos. Temporada 3 cucharadas de aceite con
sal. pinchos de maíz chile y espolv orear con la mezcla de sal-
aceite. Serv ir con salsa en un plato y decorar con tomillo.
satay de camarón con el
maní y mayonesa de
chile

25 camarones crudos (por lo que alrededor de 25 gramos; sin
cabeza, con cáscara)
1 pieza (por lo que el 1 centímetro) del tubérculo de jengibre
2 pimientos rojos
3 Bio-cal
100 gramos de cacahuetes salados
150 gramos de may onesa
1 pizca de azúcar
rodajas de limón para decorar
25 pinchos de madera
Camarón, a excepción de la cola, la cáscara y eliminar el

intestino. camarones en agua limpia y seque. Pelar el jengibre
Para el adobo y rallar f inamente. Cepillo de chile, agua limpia y
cortada en aros muy f inos. Clean 1 limón en agua y f rotar taza
de cebolla f inamente. Lima cortada por la mitad y exprimir el
jugo.
El jengibre, la mitad de la anillos de chile, el azúcar morena, 2/3

de zumo de lima y limón ralladura mezcla bien. El aceite de oliv a
malv ersado. dar a los camarones en una f orma plana, v ierta el
adobo sobre, y dejar que se tire de los 45 minutos.
Mientras tanto, picar f inamente los cacahuetes. Yogur,

may onesa, jugo de limón restante, chiles restantes y
cacahuetes Mix (hasta 1 cucharadita para adornar). Condimentar
con sal, pimienta y azúcar.
tomar camarones de la marinada, escurrir ligeramente. Adobo a

un lado. Cada camarón a lo largo de pegado a cada una lanza.
En Aplicar ase 3-5 minutos. Camarones con rociados adobo,
ordenar en placas, adornar con rodajas de limón. Baño en un
cuenco con maní salpicados rica ahora.
pinchos de los
salmones con setas
1 limón orgánicos no tratados

1 cucharadita de bay as de color rosa
1 cebolla roja pequeña
450 gramos de f ilete de pescado (por lo menos 2 centímetros

de espesor)
6 pequeñas setas
6 pinchos
caliente de limón en agua limpia, seque. La mitad de un apretón

de limón. 2 cucharadas de jugo de limón, bay as de color rosa y
la mezcla de aceite de oliv a. Sazonar con pimienta. 1/2 limón
primera luego se corta en trozos, en las esquinas. Cortar la
cebolla en rodajas.
peces en el agua limpia, secar y cortar en dados (por lo que a la

cm2 x 2) de corte. Con champiñones, rodajas de limón y cebolla
columnas pegadas en los pinchos. En el giro adobo de limón v ez
en cuando para que se v ay an a la 1 hora.
tomar pinchos de la marinada y la parrilla durante 4-5 minutos

mientras se enciende la parrilla. Se sazona con sal y
espolv orear de nuev o con la marinada antes de serv ir.
Albóndigas pinchos de
carne crostini con
albahaca Ensalada de
pasta
Para 4 personas
250 gramos de pasta corta
1 pizca de azúcar
500 gramos de pimienta roja
2 rebanadas de pan tostado
2 dientes de ajo
75 gramos de almendras molidas
1/4 - 1/2 cucharadita de hojuelas de chile
75 mililitros buen aceite de oliv a
1 manojo grande de albahaca
125 gramos de mozzarella de búf ala
1 cebolla mediana
3 tallos de perejil
400 gramos de Hack mixta

1 huev o (talla M)
3 cucharadas de y ogur de leche entera
2 cucharadas de Beav er Salçasi (picante pasta de pimiento rojo

turco)
1/2 barra de pan delgada
2 cucharadas de pesto (v idrio)
jugo de limón 1 cucharada
Alugrillschalen
pinchos de madera
(Alrededor de la 1 cucharadita de sal por litro) para preparar de

acuerdo con las instrucciones del paquete de los f ideos
ensalada en agua hirv iendo con sal 2-3 l. Para el cepillo de
pimientos salsa, agua potable y asado con la piel hacia abajo en
aceite caliente hasta que la piel es oscura. Extracción de la
cubierta húmeda. Dejar enf riar. Tostadas tostadas, toscamente
desmoronarse. ajo pelado. la muda pimentón. Todo con
almendras, 5 cucharadas de agua, el chile y el puré de aceite de
oliv a con una batidora de mano. Condimentar con sal, pimienta
y 1 pizca de azúcar.
disuadir a los f ideos f ría y escurrir. Mezclar con la salsa. los

tomates limpios en agua y cortar en cuartos. albahaca en agua
limpia, seca y agitar Arranca las hojas. cubos de mozzarella.
Mezclar los ingredientes preparados con la pasta. en inf usión
durante unos 30 minutos.
Para la cáscara de cebolla y pinchos dados f inamente. Lav ar el

perejil, el endurecedor en polv o y picar f inamente. Tanto
amasan con Hack, huev os, y ogur, Beav er Salçasi y sal.
Formar bolas de 16-20. barbacoa alrededor en platos de
barbacoa en la parrilla caliente durante 8-10 minutos.
Cortar en rodajas baguette 16-20. por lo que la parrilla en platos

a la parrilla sobre la parrilla caliente unos 2 minutos. pesto
mezcla con zumo de limón. rebanadas de pan y espolv orear así
continuar la parrilla durante 1-2 minutos. pegado con albóndigas
en pinchos. rica ensalada.
La parrilla pincho de
langostinos Pescado
con pimientos y patatas
Para 4 personas
250 gramos de pimientos amarillos
250 gramos de pimientos rojos
500 gramos de gambas crudas sin cabeza en un tazón
600-700 gramos de f ilete de pescado (z. B. ling o abadejo)
4 tallos gruesos de hierba de limón
6-8 tallos de tomillo
2 ramitas de romero
2 Bio-cal
750 gramos de patatas nuev as
2-3 tallos de mejorana
Pimientos cepillo, agua limpia y cortada en trozos grandes.

Camarones, a excepción de la cola, cáscara, agua potable y
drenaje. f ilete de pescado en agua limpia, secar y (por lo que
alrededor de 40 gramos) cortada en cubos grandes.
Corte el limón con un cuchillo af ilado a lo largo en dos mitades.
En los trozos de pimiento, camarones y peces cubos con un
cuchillo af ilado en cada pre-cortar un agujero y luego poner en la
hierba de limón. tomillo y romero limpia en agua, agitar y seco
y, a excepción de un pequeño para adornar, chuleta.
1 lima limpiado a f ondo con agua, secar y rallar la cáscara

f inamente. apretón de cal. 4 cucharadas de jugo de limón, la
ralladura de limón, hierbas picadas, sal y pimienta. 4
cucharadas de aceite de Stir f inal. colocar los pinchos en un
plato hondo, cepillo con el adobo, la cubierta y así el f río de una
hora.
Limpiar a f ondo las patatas en agua o matorrales. Patatas

incluidas en agua hirv iendo por lo cocinar unos 20 minutos.
mejorana en agua limpia, seca y agitar chuleta. 2 cucharadas de
aceite, mejorana y pimienta. Verter patatas en un colador,
escurrir bien y dejar enf riar. Cortar las patatas por la mitad,
espolv orear con aceite y espolv orear con orégano sal.
El mejor sitio en los pinchos en una cacerola de la parrilla y la

parrilla por lo que al girar en torno a los 10 minutos. Las patatas
se pueden colocar directamente en la parrilla y cocine durante 4-
5 minutos, dándoles v uelta. Se decora con romero.
brochetas de salmón
con hinojo en adobo de
eneldo

1 pequeño pimiento rojo
bulbo de hinojo 1/2
2 tallos de eneldo
50 gramos de f iletes de salmón (desde la mitad y sin piel)
6 pinchos
Cortar los pimientos y el hinojo en pedazos. cortar trozos

grandes banderas de eneldo. aceite de oliv a y eneldo mezcla y
se sazona con un poco de pimienta. peces en el agua limpia,
secar y cortar en dados (por lo que a la cm2 x 2) de corte.
pegado con pimientos y el hinojo en los pinchos. En el giro
adobo de eneldo v ez en cuando para que se v ay an a la 1 hora.

Hay dos tipos de
pinchos de carne con
salsas

1 v aso (314 mililitros) de tomates secos con aceite de oliv a
v irgen
400 gramos de pimientos mini de colores
800 gramos de cordero desencadenaron
8 pequeños f iletes de pollo (alrededor de 100-120 gramos)
unas hojas de laurel
1 limón orgánico (jugo)
salv ia 1 tallo
4 mitades de melocotón (enlatada)
150 mililitros de salsa de chile
1-2 cucharadas de miel
3 rodajas de piña (f resca o enlatada)
1/2 cazo, cilantro Caldero
3 cebollas de primav era
250 mililitros de salsa de tomate

1-2 cucharaditas de curry
pinchos
Los tomates se drene del, campo petrolíf ero de v idrio.

Pimientos cepillo y agua limpia. carne limpia con agua y secar.
Lamb cortado en cubos grandes. f iletes de pollo golpean un
poco más plana.
Cordero, pimientos, tomates y bahía atrapados

alternativ amente en los pinchos. empalar a lo largo f iletes
conjunto. Con jugo de limón, sazonar con sal y pimienta.
distribuir hojas de salv ia en él. Todos los pinchos con llov izna de
aceite de tomate.
Puré de melocotón Dips. Agregue la salsa de chile y miel. picar

bien la piña, cilantro limpio en agua, también picar y mezclar con
la salsa. cebolletas, limpiadas en agua, cortados en aros f inos.
Agitar con ketchup de curry.
por lo que la parrilla pinchos mientras gira alrededor de 8

minutos. Las dos interrupciones en tazones separados
especialmente ricos ahora.
brochetas marinadas
chuleta con verduras a
la parrilla
Para 4 personas
1 pimiento rojo, amarillo y v erde
300 gramos de calabacín mediano
Sal y pimienta negro
4 listo para la parrilla marinado schnitzel de cerdo (unos 200

gramos)
125 gramos de bajo contenido de grasa mantequilla de hierbas
pinchos de madera
cepillo de pimentón, agua limpia y cortada en trozos. calabacín

limpias en agua, limpio y cortado en diagonal en rodajas.
v erduras de temporada con sal y pimienta y colocar en una
cacerola de la parrilla. cocinar en una parrilla caliente durante 12-
15 minutos mientras se gira.
longitudinalmente a cortar la carne en tiras. Rizado atrapados en

los pinchos. cocinar en una parrilla caliente durante 5-7 minutos
mientras se gira. distribuir mantequilla de hierbas en pedazos en
las v erduras, dejar que se derrita. llev ar pinchos con v erduras
en la mesa. Serv ir con pan.
salchichas parrilla -
nuevas ideas de
recetas para un
clásico
Cuando la parrilla está probando las salchichas de barbacoa! I
paquete de mi cesta de barbacoa y llev o conmigo? Los
dif erentes tipos de carne, mostaza de salchicha a la parrilla, tal
v ez un poco de pescado como alternativ a barbacoa de
salchicha y una botella de salsa de tomate de la f amilia para
sazonar la salchicha a la parrilla. Lo que f alta? Por supuesto, la
salchicha a la parrilla! La salchicha a la parrilla pertenece a la
barbacoa, buen tiempo, buen humor y la barriga llena. El clásico
de salchicha a la parrilla muestra este v erano en v estido
especialmente ref inado barbacoa salchicha Receta: Salchichas
a la parrilla con salsa de miel y mostaza, salchicha a la parrilla
en Ringelteig o salchicha a la parrilla como parte
Gemüsespießchen colorido.
chorizo y verduras a la
parrilla queso feta
4-5 dientes de ajo

1 pepino
700 gramos de y ogur griego (10% de grasa)
hojuelas de chile
2 cebollas pequeñas
1 manojo de tomillo
3 señaló pimienta v erde
4 tomates grandes beef steak
400 gramos de queso Feta
12 Sucuks (chorizos Turk. Las tiendas de comestibles)
24 pinchos de madera
2 Alugrillschalen
Por el que se pinchos de madera en agua f ría. ajo Pelar, cortar.

el pepino en agua limpia, eliminar las semillas, f inamente rejilla.
Mezclar con el y ogur y la mitad del ajo. Se sazona con sal y
pimienta.
Pelar las cebollas y los dados. Tomillo agua limpia, seque y

arrancar. Tanto la mezcla con ajo restante. cepillo de pimentón,
agua limpia y cortada en anillos.
los tomates en agua limpias, cortadas en rodajas y colocar en

los platos a la parrilla. derrumbarse sobre f eta. distribuir la
pimienta y la mezcla de cebolla en la parte superior.
Condimentar con sal, pimienta y guindilla y rociar con aceite.
asar unos 20 minutos.
Tirar de la piel de la salchicha, chorizo c ortado a lo largo en dos

mitades. Las 2 mitades pegados a trav és de cada acto en 2
pinchos. parrilla de 2-3 minutos por cada lado. Todos comen
juntos.
salchicha a la parrilla
en tortilla
Para 4 personas
4 salchichas (z. B. salchicha de Turingia)

30 gramos de rúcula
2 cucharaditas de azúcar moreno
1/4 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de hojuelas de chile
4 rebanadas (alrededor de 40 gramos) de piña
100 mililitros de jugo de manzana
100 mililitros de jarabe de arce
1 paquete (300 gramos) 4 pequeñas env olturas de tortillas de

trigo
2 cucharadas de mostaza medio
pinchos de madera, posiblemente,
Salchichas tallan en repetidas ocasiones en diagonal. por lo asar

salchichas en la parrilla precalentada mientras gira en torno a los
10 minutos.
Mientras tanto, el cepillo de cohetes, agua limpia y seque.

azúcar con canela y chile copos de mezclar. Piña por lo
espolv orear asar directamente sobre las brasas durante 1-2
minutos para que la piña caramelizada. Retirar de la parrilla y
cortar en tiras.
Zumo de manzana con la mezcla de jarabe de arce. por lo que

alrededor de 2 minutos antes de f inales de salchichas cepillo de
cocción con la mezcla de jarabe de arce de manzana y
caramelizar durante 1-2 minutos.
Dif undir las empanadas de tortilla de un lado con el agua en el

otro lado con la mezcla de jarabe de arce de manzana y luego a
cada lado de la parrilla durante 15 segundos. Mostaza con la
mezcla de miel.
primer cepillo pan plano con salsa de mostaza y miel, luego

cubrir con algunas tiras de rúcula y piña y luego entrar en los
centros de Bratwurst. Env oltura de rueda para arriba con f irmeza
y su corte en diagonal, posiblemente queden con pinchos de
madera.
Wurstspießchen, barco
calabacín y salchichas
envueltas en tocino
Para 4 personas
3 tallos de salv ia
4 merguez (chorizo picante)
4 rebanadas de tocino
2 salchichas de Frankf urt
por 1/2 pimiento v erde, rojo y amarillo
8 setas
8 Nuremberg Rostbratwurst
2 calabacines (por lo que alrededor de 500 gramos)
60 gramos de tomate ketchup
60 gramos de lechuga may onesa
4 cucharadas de cebolla asada
pinchos de madera
salv ia limpia en agua, agitar las hojas secas, desplume de los

tallos. Merguez env olv er cada una con una loncha de tocino y 2
hojas de salv ia. cortar las salchichas por la mitad. cepillo de
pimentón, agua limpia y cortada en tiras. setas limpias y
limpias.
Pimientos, setas y Nuremberg atrapados en los pinchos de
madera. calabacín limpias en agua, limpieza, corte y saca lo
largo en dos mitades. Salchichas, pinchos y el calabacín como
una barbacoa mientras gira en torno a los 10 minutos.
Calabacín con cada 1/2 salchichas de Frankf urt, salsa de

tomate y may onesa de llenado. Espolv orear con cebolla f rita
placa amo de la parrilla
con salsa de barbacoa y
pan
Para 4 personas
1 chile rojo
50 gramos + 1 pizca de azúcar
3 cucharadas de v inagre de v ino blanco
50 mililitros de caf é
1-2 cucharadas de whisky
2 cucharadas de aceite de oliv a + algunos para el cepillado
2 cabezas de lechuga romana Mini
3 tomates grandes
1/2 pepino
2 f iletes de lomo (por lo que alrededor de 150 gramos)
4 rebanadas (aproximadamente 75 gramos) panceta de cerdo
2-f ina salchichas sin f in (unos 200 gramos)
4 rollos (unos 50 gramos)

Cepillo de los chiles a lo largo de cortar y quitar los núcleos.

Pimienta picar f inamente. Salsa de tomate, pimiento, 50 gramos
de azúcar, 1 cucharada de v inagre, caf é, whisky y miel en una
cacerola, mezcla del Caldero, herv ir y dejar que hierv a el 10
minutos espese.
Mientras tanto sazonar 2 cucharadas de v inagre con sal,

pimienta y 1 pizca de azúcar, batir 2 cucharadas de aceite de
debajo. hojas de lechuga cáscara, agua potable y drenaje.
Tomates limpio, agua limpia y cortadas en rodajas. cepillo de
pepino, agua limpia y cortada en rodajas. ingredientes
preparados, se dan por v encidos en algunas hojas de lechuga
más grandes en un recipiente y se pliegan en la v inagreta.
tomar la salsa del f uego y dejar enf riar. f iletes de lomo limpio y
las rebanadas del v ientre en el agua, secar, se extienden
ligeramente con un poco de aceite y se sazona con sal. Filetes,
trozos del v ientre y salchichas enrolladas parrilla en la parrilla
precalentada En Aplicar 10-15 minutos, sazonar con pimienta.
rollos cortados, espolv orear subpáginas con la salsa y la parte

superior con un par de hojas de lechuga. sentar las salchichas
enrolladas en los bollos. Bun, Resto de la carne y la ensalada
en los platos. Otros salsa y la mitad bollos ricos ahora.
Salchichas en el arte
Berner
1 rebanada de Gouda mediev al (tan gruesa alrededor de 125

gramos y centímetros 1/2)
6 salchichas f ermentadas (unos 100 gramos)
posiblemente bandeja de la parrilla de aluminio 1 (perf orado)
Corte el queso en tiras gruesas 6. Salchichas en un lado corte

longitudinal (no cortados). tiras de prensa de queso en las
incisiones. env olv er salchichas con 2 rebanadas de tocino y,
posiblemente, colocarlo en una cacerola de la parrilla. En una
parrilla de barbacoa caliente alrededor de 8-10 minutos.
Las aves de corral
calabacín salchichas
2 cucharadas de mostaza gruesa
1 calabacín
1 pizca de sal
3 salchichas de av es de corral (unos 100 gramos)
Miel, mostaza y aceite de mezcla. cortada a lo largo de 3

lonchas f inas de calabacín. Otros utilizan el calabacín lo
contrario. rodajas de calabacín por lo blanquear en agua
hirv iendo con sal durante unos 2 minutos. Escurrir y trasladarlo
a una toalla de papel.
rodajas de calabacín env ueltos alrededor de las salchichas de

av es de corral. asar salchichas en la parrilla precalentada
durante 8-10 minutos mientras se gira. espolv orear con la mitad
de la marinada de miel durante 2-3 minutos antes de f inalizar la
cocción. La mitad de la salsa rica ahora.
brochetas de salchicha
a la parrilla con
pimientos, cebollas y
tocino

1 pimiento v erde
3 cebollas rojas
16 salchichas de Nuremberg
1 cucharada de aceite de oliv a
1/4 cucharadita de sal
8 pinchos de madera
cepillo de pimentón, agua limpia y cortada en trozos. Pelar las

cebollas y cortar en trozos. Cortar el tocino transv ersalmente en
dos mitades. salchichas de env oltura de cada uno con media
loncha de tocino. Salchichas, pimientos y cebollas atrapados
alternativ amente en los pinchos.
Aceite con 1/4 de cucharadita de sal para sazonar. Pimiento y

cebolla y espolv orear los pinchos de modo. Pinchos para asar a
la parrilla caliente en cada lado por 5-7 minutos.
Krakauer a la plancha
con salsa de cebolla
Para 4 personas
1 cebolla (lo que alrededor de 350 gramos)

1-2 cucharaditas de curry en polv o
1 paquete (340 gramos) esquinas de ajo (con la extensión del

ajo)
4 Cracov ia (por lo que unos 100 gramos)
papel de hornear
cáscara de cebolla y cortar en cubos. Calentar el aceite en una

sartén, saltear la cebolla hasta que esté suav e. Curry polv o
sobre saltear brev emente. 125 mililitros de agua y la salsa de
tomate admiten f uego lento a f uego medio durante 5 minutos.
Masa del paquete, triángulos separados. Colocar en una bandeja

para hornear f orrada. Cepillo con la propagación de ajo. Hornear
en un horno precalentado (horno eléctrico: 200 ° C / conv ección:
175 ° C / gas: Interruptor de niv el 3) Hornear 12-16 minutos.
Krakauer cortar v arias prof unda. Acerca de la parrilla caliente en

cada lado de asar 4-5 minutos. la salsa se sazona con sal y
pimienta. llev ar la salchicha con la salsa y las esquinas de ajo
en la tabla.
salchichas miel
mostaza con ensalada
de patata
Para 4 personas
750 gramos de patatas pequeñas
2 manojos de rúcula
100 gramos de mostaza medio
100 gramos de miel clara
1 calabacín pequeño
4 salchichas gruesas
Mejorana para decorar
patatas limpias en el agua para cocinar en agua hirv iendo unos

20 minutos. Echar en f río desalentar y eliminar la cáscara.
Enf riamiento licencia.
los tomates limpios en agua, limpia y cortada en dos mitades.

cohete limpia en agua, secar y cepillo. Mostaza y miel, mezcle
suav emente. Retire 6 cucharadas y dejar de lado.
Entre la mezcla de miel y mostaza restante hasta que el
v inagre, luego añada el aceite. Se sazona con sal y pimienta.
Mezclar adobo con patatas, tomates y rúcula.
calabacín limpias en agua, cepillo. Tire con un pelador tiras

largas. Para env olv er salchichas. Salchichas con algunos de la
marinada.
asar a la parrilla caliente, así que cerca de 10 minutos, mientras

que de v ez en cuando en contacto. llev ar salchichas con
ensalada de patatas en la mesa. Se decora con mejorana.
Currywurst pinchos
vegetales con trozos de
papa y salsa
Para 4 personas
1 cebolla mediana
1 kg de tomates
1 cucharada de aceite
1-2 cucharaditas de curry en polv o
1 paquete (600 gramos) congelado porciones de patata
1 pimiento v erde grande
150 gramos de setas
2 grandes curry wursts (unos 175 gramos)
Curry para espolv orear
8 pinchos de madera
Pelar la cebolla y picar f inamente. los tomates limpios en agua,

rallar con un rallador grueso cocina. Calentar el aceite, la cebolla
f reír en ella. Curry polv o sobre Añadir el tomate y salsa de
tomate. Se sazona con sal y pimienta. dejar que hierv a a f uego
lento durante 10-15 minutos a f uego medio.
distribuir porciones de patatas en una bandeja para hornear.
Hornear en un horno precalentado (horno eléctrico: 200 ° C /
conv ección: 175 ° C / gas: Interruptor de niv el 3) para hornear
unos 20 minutos.
cepillo de pimentón, agua limpia y cortada en trozos. setas

limpias y limpias. cortar curry wursts en la que 5 piezas
centímetro. Salchichas, pimientos y champiñones atrapados
alternativ amente en los pinchos.
por lo que asar a la parrilla caliente a 8 minutos, dando v uelta.

salsa de Estación de nuev o. Serv ir los pinchos con trozos de
papa y salsa, espolv orear con curry.
pinchos de salchicha
con la Champions y el
calabacín a la plancha
con ensalada de tomate
y salsa
Para 4 personas
1 cebolla pequeña
300 gramos de tomate pequeña
3-4 cucharadas de v inagre balsámico blanco
1 pizca de azúcar
2 cucharadas de mostaza medio
1-2 cucharaditas de miel
1 calabaza v erde y amarillo (para aproximadamente 250

gramos)
150 gramos de champiñones grandes
24 pequeñas salchichas de Nuremberg
100 gramos de rúcula
12 pinchos de metal
cáscara de cebolla y cortar en cubos pequeños. los tomates

limpios en agua, secar con paño, cepillo y octav os. Los
tomates, cebollas, aceite y v inagre mezcla y se sazona con sal,
pimienta y un poco de azúcar.
crema agria, mostaza y miel rev olv er y se sazona con sal y

pimienta. calabacín limpias en agua, limpio, cortado a lo largo
por la mitad y cortados en rodajas. setas limpias y limpias.
Cortar las salchichas por la mitad.
Salchichas, champiñones y calabacín atrapados

alternativ amente en los pinchos. Brochetas a la parrilla durante
4-5 minutos. cohete limpio en agua, limpio y escurrir bien.
Mezclar rúcula entre la ensalada de tomate. pinchos de
salchicha traer con ensalada de tomate y salsa sobre la mesa.
Serv ir con pan.
Pescado asado -
ideas de recetas con
salmón, camarones
y Co.
Rem para el disf rute delicioso pescado de óxido! Si los peces
v ienen parrilla salmón, camarones, besugo & Co en el juego,
sino que también trata como la trucha rellena, el abadejo en los
pinchos, pescado en papel de aluminio o gallineta en el rodillo de
terminar en la parrilla. Ref inada con hierbas f rescas, platos
inusuales y v erduras mixtas, estas v ariaciones de pescado
como sabrosos pescados a la parrilla su ambiente marítimo
puede. Y la mejor parrilla de pescado: Todas las recetas se
pueden preparar f ácilmente. Disf rutar de su parrilla de pescado
y disf rutar de su comida!
filete de bagre a la
parrilla con ensalada
Para 4 personas
1 chalota
2 dientes de ajo pequeños
1 lima
2 cucharaditas de curry "Hara" (polv o de curry v erde para los

peces)
2 cucharadas de v ino blanco
1 cucharadita + 3 cucharadas de v inagre de v ino blanco
12 tomates cherry
8 piezas (alrededor de 60 gramos) de bagre
2 achicoria pistón
1 achicoria cabeza
1 cucharadita de miel
2 cucharadas de jugo de naranja
mostaza 1 cucharadita
lámina de aluminio
Pelar la chalota y picar f inamente. Pelar y picar el ajo

f inamente. cal en agua limpia caliente y f rotar la mitad de la
cáscara delgada. Lima cortada por la mitad y exprimir el jugo de
medio limón. albahaca en agua limpia, seca y agitar las hojas
muy f inamente tajada, hasta 2 tallos. jugo de limón y chales,
chalotes, polv o de curry, albahaca, ajo, v ino blanco y 1
cucharadita de la mezcla de v inagre a una pasta, la mejor mano
de mortero para machacar. especias pasta con sal y pimienta.
los tomates limpios en agua. peces en el agua limpia y seque.

Peces con la pasta de cosechar. dar a cada trozo de pescado
con 3 tomates cherry en un trozo de papel de aluminio y sellar
bien. Cocinar en la parrilla durante 15-20 minutos.
Achicoria y radicchio cepillo, agua limpia y agitar seco. cuartas

partes de ensalada, sazonar con sal y pimienta y luego cocinar
a la parrilla en torno a los 4 minutos.
3 cucharadas de v inagre, miel, jugo de naranja y la mezcla de

mostaza, aceite de golpe por debajo. Vestir al gusto con sal y
pimienta. tomar la ensalada a la parrilla y rociados con la
v inagreta. tomar los paquetes de pescado a la parrilla y abrir
con cuidado. Pescado, tomate y ensalada en los platos y
decorar con albahaca.
Filete de salmón una
cal-chile la
Ingredientes para 10 piezas
1-2 chiles rojos

2 dientes de ajo
2 Bio-cal
1,5 kg de f ilete de salmón con la piel
1 cucharada de sal marina gruesa
conchas Grill (sin agujeros)
Cepillo de chile a lo largo de talle, quitar las semillas, el agua

limpia y picar f inamente. ajo Pelar, cortar. cal en agua limpia,
seca y limpie abraspeln taza de cebolla f inamente. apretón de
cal. Se remuev e todo con aceite.
salmón en agua limpia y seque. En 10 piezas y colocarlas en un

bol. distribuir y cubierta adobo sobre el pescado min. escalof río
1 hora.
tomar el salmón de la marinada, secar y colocar en platos a la

parrilla. por lo que la parrilla en una parrilla caliente en cada lado
durante 3 minutos. Sazone con la sal del mar. Estos sabor
patatas pesto.
ensalada de agricultor
con pinchos de salmón
a la parrilla
Para 4 personas
1 pequeña col blanca
1 pimiento rojo grande
2 tomates medianos
2 zanahorias medianas
un poco de perejil
5-6 cucharadas de y ogur de leche entera
100 gramos de crema de ensalada
3 cucharadas de leche
Sal y pimienta blanca
1 pizca de azúcar
8 langostinos crudos (alrededor de 20 gramos; sin cabeza, con

la cáscara)
800 gramos de f ilete de salmón sin piel gruesa
1-2 cucharadas de jugo de limón
Aceite para los platos a la parrilla

Alugrillschalen
8 pinchos de madera o de metal
Retire las hojas de col exteriores. Repollo en cuartos y cortar

Strunk. La col cortada en tiras f inas. cepillo de pimentón, agua
limpia y cortada en tiras f inas. limpias, tomates y cuartos
básicos en el agua. pulpa de los tomates en cubos. cáscara de
zanahoria, agua limpia y gruesa reja. el perejil en agua limpia,
desplume y se corta en algo en tiras.
Yogur, leche, aderezo para ensaladas y la mezcla de v inagre.

Condimentar con sal, pimienta y azúcar. Repollo, zanahorias,
tomates, perejil y pimientos con la mezcla de salsa de y ogur.
inf undir la cubierta.
Camarón, a excepción de la cola, la cáscara y entdarmen.

camarones en agua limpia y seque. salmón en agua limpia,
secar, por lo que en (por lo que 2 centímetros de ancho) cortar
los 24 cubos. Dependiendo 1 camarones y así pegada a los 3
cubos de salmón en cada brocheta. Rociar con jugo de limón.
Se sazona con sal y pimienta. distribuir en Alugrillschalen
aceitada. asar a la parrilla caliente mientras se enciende durante
6-8 minutos. ensalada sazona con sal y pimienta. Decorar con
perejil restante.
camarones picantes a la
parrilla con cal
500 gramos de camarones (sin cabeza, peladas, f resco o

congelado)
2-3 dientes de ajo
2-3 cucharadas de aceite de oliv a
1-1 1/2 cucharadita de oelek sambal
1 limón orgánico
1 pizca de sal
bandejas de aluminio de la parrilla 2 (sin agujeros)
camarón congelado deshielo. probablemente en la parte

posterior a lo largo de talle y retire el intestino oscuro.
camarones en agua limpia. Pelar el ajo y cortar en rodajas.
Mezclar con el aceite y sambal oelek y mezclar con los
camarones. La cubierta y la mente. Filtros f ría 1 hora.
cal limpia en agua, cortado en trozos. Gambas a la plancha en

platos a la parrilla sobre la parrilla caliente durante 8-10 minutos.
Un poco de sal. Sirv a con trozos de cal.
filetes de salmón y
vieiras con ensalada de
tomate y menta
Para 4 personas
12 v ieiras (f resco o congelado)
4 f iletes de salmón (por lo que alrededor de 200 gramos)
4 cucharadas de may onesa para ensaladas
2 dientes de ajo
1 pizca de azúcar
1 pizca de sal marina
600 gramos Strauchtomaten
5-6 tallos de la menta
6 rebanadas de tocino (bacon)
posiblemente Alugrillschale
f inalmente descongelar v ieiras. Enjuague y seque el salmón y
espolv orear con 2-3 cucharadas de jugo de limón.
Para la may onesa alioli y el y ogur hasta que esté suav e. Pelar
el ajo, picar muy f inamente y se agita. Se sazona con sal y
pimienta.
los tomates limpios en agua y dados. cebolletas, limpiadas en

agua y cortados en anillos. menta en agua limpia y agitar seco.
Documentos de arrancar y cortar en trozos grandes. 3
cucharadas de jugo de limón, sal, pimienta y 1 pizca de azúcar.
batir 2 cucharadas de aceite de debajo. Con los ingredientes de
la ensalada preparados juntos, f rialdad.
f iletes de salmón y secar ligeramente con 1-2 cucharadas de

aceite. Se sazona con sal y pimienta. f iletes de salmón asado a
la parilla en la parrilla caliente mientras gira 12-15 minutos.
Tocino cortado transv ersalmente por la mitad. v ieiras de

enjuague, seque y se sazona con pimienta. Env olv er Con cada
rebanada de tocino 1/2. Vieiras pueden asar a la parrilla por lo
que en una bandeja de la parrilla en aplicar a 5 minutos.
Organizar todo.
brochetas de pescado
camarones con
pimientos y patatas
Para 4 personas
250 gramos de pimientos rojos
250 gramos de pimientos amarillos
500 gramos de gambas crudas sin cabeza en un tazón
600-700 gramos de f ilete de pescado (z. B. ling o abadejo)
4 tallos gruesos de hierba de limón
2 ramitas de romero
2 Bio-cal
750 gramos de patatas nuev as
2-3 tallos de mejorana
Pimientos cepillo, agua limpia y cortada en trozos grandes.

Camarones, a excepción de la cola, cáscara, agua potable y
drenaje. f ilete de pescado en agua limpia, secar y (por lo que
alrededor de 40 gramos) cortada en cubos grandes.
Corte el limón con un cuchillo af ilado a lo largo en dos mitades.
En los trozos de pimiento, camarones y peces cubos con un
cuchillo af ilado en cada pre-cortar un agujero y luego poner en la
hierba de limón.
tomillo y romero limpia en agua, agitar y seco y, a excepción de

un pequeño para adornar, chuleta. 1 lima limpiado a f ondo con
agua, secar y rallar la cáscara f inamente. apretón de cal. 4
cucharadas de jugo de limón, la ralladura de limón, hierbas
picadas, sal y pimienta. 4 cucharadas de aceite de Stir f inal.
colocar los pinchos en un plato hondo, cepillo con el adobo, la
cubierta y así el f río de una hora.
Limpiar a f ondo las patatas en agua o matorrales. Patatas

incluidas en agua hirv iendo por lo cocinar unos 20 minutos.
mejorana en agua limpia, seca y agitar chuleta. 2 cucharadas de
aceite, mejorana y pimienta. Verter patatas en un colador,
escurrir bien y dejar enf riar. Cortar las patatas por la mitad,
espolv orear con aceite y espolv orear con orégano sal.
El mejor sitio en los pinchos en una cacerola de la parrilla y la

parrilla por lo que al girar en torno a los 10 minutos. Las patatas
se pueden colocar directamente en la parrilla y la parrilla durante
4-5 minutos mientras se gira. Se decora con romero.
Salmón marinado en
soja de naranja a la
parrilla

1 naranja orgánicos no tratados
2 cucharadas de pasta de miso
1-2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de v inagre de v ino de arroz
4 f iletes de salmón (unos 180 gramos)
1 pizca de sal
caliente limpia naranja en agua, limpie la cáscara seca y f rotar.

jugo de naranja y chales con el azúcar en una cacerola, herv ir la
caldera y alrededor de la mitad de ebullición con agitación a eso.
Se agita la pasta de miso y así sucesiv amente f uego lento
aproximadamente 1 minuto. Cacerola, tomar marmita de
cocción del f uego, agregue la salsa de soja y v inagre y dejar
enf riar.
peces en el agua limpia y seque. Retire poco marinada y dejar

de lado. Cuando era remolcada en el adobo de naranja restante
a los peces de 15 minutos. cebollas de primav era, agua limpia y
cortados en diagonal en rodajas f inas. Cortar la naranja en
columnas.
Retire el salmón, se sazona con sal y luego cocinar en la parrilla

caliente unos 4 minutos. Girar, cepillar con la marinada y cocinar
durante otros 4 minutos. Personalizar serv ir el salmón, rociar
con un poco de lado pedido adobo, espolv orear con las cebollas
v erdes y llev ar con rodajas de naranja sobre la mesa. Serv ir
con baguette ciabatta o la parrilla.
pinchos de los
salmones con setas
1 limón sin tratar

1 cucharadita de bay as de color rosa
1 cebolla roja pequeña
450 gramos de f ilete de pescado (por lo menos 2 centímetros

de espesor)
6 pequeñas setas
6 pinchos
caliente de limón en agua limpia, seque. La mitad de un apretón

de limón. 2 cucharadas de jugo de limón, bay as de color rosa y
la mezcla de aceite de oliv a. Sazonar con pimienta. 1/2 limón
primera luego se corta en trozos, en las esquinas. Cortar la
cebolla en rodajas.
peces en el agua limpia, secar y cortar en dados (por lo que a la

cm2 x 2) de corte. Con champiñones, rodajas de limón y cebolla
columnas pegadas en los pinchos. En el giro adobo de limón v ez
en cuando para que se v ay an a la 1 hora.

filete de pescado con
pasta de chile de curry
Para 4 personas
800 gramos Seelachsf ilet

chile en polv o 1/2 cucharadita
curry en polv o 1/2 cucharadita
4 melocotones y nectarinas
4 tomates medianos
1 cebolleta manojo
2-3 tallos de albahaca
3-4 cucharadas de v inagre de v ino blanco
1 pizca de azúcar
peces en el agua limpia, secar y cortar en 4 trozos. El jugo de

limón, el chile en polv o y rev uelv a curry. Pescado y
espolv orear.
melocotones limpias en agua, cortados por la mitad y piedra.

limpia, cuarto y tomates posiblemente centrales en agua.
Ambos dados. cebolletas, limpiadas en agua y cortados en aros
f inos. albahaca limpia en agua, f inamente cortado hojas.
Vinagre con sal, pimienta y 1 pizca de azúcar. golpear el aceite

por debajo. ingredientes para ensaladas preparadas y mezcla de
la marinada, inf unden algo.
poner trozos de pescado en platos a la parrilla. asar a la parrilla

en una barbacoa caliente por página durante 5-6 minutos. Se
sazona con sal. Ensalada al gusto. Organizar todo.
queso parrilla -
deliciosa alternativa
a la carne y pescado
Todos los quesos, lo que es tierras en la parrilla?
Adecuadamente, no porque el queso Grill es tan deliciosa! queso
asado es una gran idea barbacoa para aquellos que quieran sin
carne parrilla o simplemente quieren más v ariedad en la parrilla.
También para los amantes de la carne, salchichas o queso a la
parrilla de la parrilla de pescado v ale la pena probar! Al menos
uno, y a que una v ez se llev ó el sabor de los quesos de
barbacoa aromáticos, como el f eta, el halloumi o queso f eta,
queso disf rute parrilla sigue siendo cierto.
Halloumi con ensalada
de espinacas
albaricoque

125 gramos de espinacas de bebé
50 gramos de cacahuetes salados asados
miel líquida 1 cucharada
500 gramos de albaricoques
4 ramitas de cilantro
3 paquetes (unos 250 gramos)Halloumi o Challúmi
6 cucharadas de salsa de chili Sol (salsa de chile sustituto de

pollo)
2 cucharadas de cebolla f rita
Para la lectura de espinacas ensalada, agua limpia, drene. Picar

los cacahuetes. Jugo de limón, miel, sal y pimienta. de aceite y
2 cucharadas de sésamo aceite de oliv a golpearon debajo.
albaricoques limpias en agua, cortado en dos mitades, piedra y
columnas f inamente. Albaricoques, los cacahuetes y la mezcla
de v inagreta de limón.
coriandro en agua limpia, seca y agitar Arranca las hojas.

Halloumi corta horizontalmente en dos mitades y alrededor de
una f ina capa de 2 cucharadas de aceite de oliv a. por lo que la
parrilla en una parrilla caliente en cada lado durante 3 minutos.
Espinacas con ascensor albaricoques marinado. Halloumi a la
plancha con salsa de chili y rociará. Espolv orear con cilantro y
cebolla. comer ensalada.
Halloumi a la plancha
con salsa de mango

1 pizca de sal
15 tallos de tomillo
3 Halloumi queso asado (unos 225 gramos)
Aceite de papel de aluminio
lámina de aluminio
1 v aso (200 mililitros) chutney de mango
calabacín limpias en agua, seque, se cortó con un pelador de

v erduras a lo largo en rodajas f inas. rodajas de calabacín
mientras es remolcado a los 1-2 minutos hasta que esté hecho
en agua hirv iendo con sal, enjuague con agua f ría. Escurrir y
dif undir en un paño de cocina limpio para secar.
Tomillo agua limpia, agitar seco. cortar bloques de queso por la

mitad, env uelv a con calabacín tiras, mientras que el 10 tomillo
tallos div idida entre laicos.
El papel aluminio buen cepillo con aceite y colocar en la parrilla

y se establecen queso env ueltos. por lo que la parrilla de queso
mientras gira alrededor de 15 minutos hasta que el calabacín se
v uelv e marrón y el queso es suav e.
Organizar queso en placas con chutney de mango y espolv orear

con tomillo restante.
Halloumi parcelas con
hortalizas
Para 4 personas
algunas ramitas de hierbas f rescas (por ejemplo.B. perejil,

romero, tomillo y cebollino)
3-4 dientes de ajo
unas gotas de jugo de limón
2 calabacines medianos
1 v aso (370 mililitros) pimiento rojo asado
600 gramos de halloumi (queso chipriota)
lámina de aluminio
Limpiar todas las hierbas en agua, buena tajada pat seca y

f inamente: Para la mantequilla de hierbas. 1-2 dientes de ajo,
Pelar y picar también. Mantequilla, ajo y hierbas mezcla y se
sazona con sal, pimienta y jugo de limón f resco. f iltros en f río.
cepillo de calabacín, agua potable, cuartos a lo largo y se cortan

en rodajas. Pelar el ajo y cortar irregularmente restante. Escurrir
los pimientos y cortar en tiras.
Halloumi cortado en 4 rebanadas. Aceite en una sartén (por

ejemplo.B cacerola de la parrilla) de calor. Queso desde ambos
lados f reír 2-3 minutos.
Halloumi puso en 4 trozos grandes de papel de aluminio. dar el

calabacín, el ajo y la pimienta en él. Se sazona con sal y
pimienta. dif undir la mitad de la mantequilla de hierbas en
pedazos en él. El papel de aluminio para empacar f irmemente.
Hornear en un horno precalentado (horno eléctrico: 225°C /con
la conv ección: 200°C / Gas: Interruptor de niv el 4) Hornear 10-
15 minutos. resto Kräuterbutter y, posiblemente, Röstbrot rica
ahora.
Vegetal torre de queso
5 tomates beef steak (por lo que alrededor de 200 gramos)
3 calabacines
400 gramos de queso f eta
orégano 1/2 manojo
bay as de color rosa para adornar
2-3 bandejas de aluminio
Los tomates limpios, agua limpia y cortar el tallo. Cortar los

tomates. calabacín limpias en agua y cortado a lo largo en
rodajas f inas. Drenaje y el queso también se cortan en rodajas
f inas. Tomate, calabacín y queso y sazonar con sal y pimienta.
Todo alrededor de 6-8 torretas se acumulan. Aquí ponen el

calabacín ondulado. poner torretas en bandejas de aluminio y
así cocinar en la parrilla caliente unos 15 minutos. Mientras
tanto, el orégano limpia en agua, secar y hojas, a excepción de
unos pocos para adornar, el desplume de los tallos y cortar
f inamente.
Orégano y mezcla de aceite de oliv a y espolv orear por lo

torretas. Decorar con bay as de color rosa y el orégano restante.
Estos sabor patatas asadas.
La parrilla queso
halloumi con baguette
hierba

100 gramos de calabacín
100 gramos de berenjena
80 gramos de tomates cherry rojos y amarillos
2 tallos de mejorana
1 pizca de sal
1 cucharadita de aceite
2 rebanadas (aproximadamente 30 gramos) Halloumi queso

semiduro de la sartén y parrilla
3 rebanadas (20 gramos) baguette
10 gramos de mantequilla de hierbas
pimienta de limón
El papel de aluminio y la f orma
Limpieza de v erduras y agua limpia. Cortar el calabacín en

rodajas y la berenjena en trozos. mejorana limpio en agua y, a
excepción de un pequeño para adornar, desplume hojas de los
tallos.
Colocar las v erduras en una f orma de aluminio o papel de

aluminio, se sazona con sal y mejorana. Aceite sobre goteo.
Formar con cubierta de aluminio, y cerrar la película. Colocar en
una parrilla precalentada y cocer durante 20-25 minutos.
Queso poner en la parrilla y doradas por ambos lados la parrilla.

Baguette con mantequilla de hierbas y puso brev emente en la
parrilla. molde de aluminio o papel de aluminio abierta, se puso
queso. Espolv orear con pimienta de limón y adornar con
mejorana. rica baguette a.
Patatas rellenas con
halloumi a la parrilla
Para 4 personas
4 papas grandes para hornear (lo que alrededor de 250 gramos)

1 manojo pequeño albahaca
3 cucharadas de crema batida
25 gramos de mantequilla, ablandada
1 cucharada de mostaza
200 gramos de queso Halloumi Grill
lámina de aluminio
patatas limpias a f ondo en agua, seque, se env uelv en en papel

de aluminio y hornear en un horno precalentado (horno eléctrico:
200 ° C / conv ección: 175 ° C / gas: Interruptor de niv el 3) para
cocinar unos 50 minutos. tomar las patatas de su env oltura,
continuar la cocción durante 10-15 minutos. Retirar y dejar
enf riar las patatas.
f rotación parmesano. albahaca limpia en agua, secar, las hojas

de los tallos desplume y, a excepción de un pequeño para
decorar, cortar en tiras. Cortar las patatas en un medio y de la
cuchara hacia f uera el interior, a excepción de un margen
estrecho en el recipiente, con una cuchara.
la mezcla de papas con tiras de crema, mantequilla, mostaza,
albahaca y parmesano mov ió. Se sazona con sal y pimienta.
Llenar la mezcla en la mitad de la patata. Cortar el queso en
rodajas y cubrir las patatas con ella y se presiona ligeramente.
Patatas se cuecen en la parrilla caliente durante 5-10 minutos.
Feta parcelas de queso
y vegetales
1 calabacín amarillo
2 paquetes (unos 200 gramos) de queso f eta
6 tomates secos
40 gramos de aceitunas negras sin la piedra
1 manojo de tomillo
pinchos de madera, posiblemente,
lámina de aluminio
cepillo de calabacín, agua limpia y se corta con un pelador de

largo en rodajas muy f inas. Se sazona con sal y pimienta.
Cortar el queso f eta en rodajas grosor de un dedo y env olv er
cada uno con 1 calabacín rebanada, con el tiempo pegado con
pinchos de madera. Cortar los tomates en tiras. Cortar las
aceitunas en rodajas f inas.
6 un recipiente pequeño porción de f ormas de papel de aluminio.

f eta parcelas puestas. Espolv orear con tomates y aceitunas
anillos. Rociar con aceite de oliv a. Cubrir con papel de aluminio
y hornear en una parrilla caliente durante 15-20 minutos.
Mientras tanto tomillo agua limpia, seque y arrancar algo aparte.

aceptar paquetes a la parrilla, espolv orear con tomillo, e ir
inmediatamente a la mesa.
asar a la parrilla
vegetarianas -
verduras a la
plancha
El verano es temporada de barbacoas. Pero no sólo la
carne, el pescado y marisco de la tierra en la parrilla, se
está convirtiendo cada vez más popular de la parrilla de
verduras,
Debido a que los v ehículos de la parrilla es relativ amente simple

y permite numerosas combinaciones en el buf f et parrilla.
Así que si usted está con su ser querido la próxima v ez

rausholen la parrilla, llev ar a los tiempos de grill de v erduras con
setas, maíz, tomates, berenjenas, alcachof as, patatas y
calabacín.
Para asar y tomates, usted descubrirá que desarrolla un sabor

particularmente intensa cuando la parrilla. Por particularmente
impacientes v erduras Grill Master que asa es muy
recomendable, y a que las v erduras se hacen muy rápidamente.
Otra v entaja de v erduras asar a la parrilla es que algunos tipos

de v ehículos - tales como los hongos - consisten en 90% de
agua y por lo tanto el sabor largo jugosa. Para que incluso
después de una larga comida al aire libre todav ía disf rutan de
su comida.
Los más pequeños tienen su dinero cuando se trata de v erduras

grill: para las mazorcas de maíz de oro son populares entre los
jóv enes y v iejos, el buen gusto y están llenando.
Potato y asar v erduras es probable que se incluy an en las

recetas Apéndice más a menudo para asar a la parrilla. Para el
tubérculo es f ácilmente cocinado en papel de aluminio, de f orma
rápida cocinado y gustos demasiadas v ariedades de carne y
embutidos, pescados y ensaladas.
Puede preparar las v erduras asadas en una v ariedad de

maneras: como un atractiv o pinchos de barbacoa, marinado o
simplemente cortar y marinado en tiras de dedo de grosor. Si
desea conectar los dif erentes cortado en tiras las v erduras a la
parrilla Rollmops en un asador, usted debe ser consciente de
que las v erduras como las zanahorias más f irmes se
brev emente con anterioridad pre-cocinadas a la parrilla.
Para llenar rápidamente las placas de los clientes hambrientos

durante v erduras a la parrilla, usted debe blanquear en agua
hirv iendo durante las v erduras más grandes, como la pimienta
de antemano. Especialmente delicioso son, por ejemplo, el
pimentón con hierbas, curry o relleno de polenta.
Para asar v erduras, se puede condimentar con hierbas como el

romero, orégano, perif ollo, enebro, tomillo, estragón y pimienta
y dejar macerar. Asegúrese de utilizar solamente para los
aceites de la marinada que se queman a altas temperaturas -
como el de oliv a y de maní y aceite de nuez.
Así que disf ruten de la parrilla v erduras ... y salir a v eces, pero
los espárragos, la cebolla y los dientes de ajo f resco.
Coliflor a la plancha
con aguacate y menta
salsa tártara

2 pequeñas colif lores (lo que alrededor de 800 gramos)
5 limas (incluy endo 1) Bio
1/2 cucharadita de pimienta de cay ena
2 cucharaditas de comino
2 aguacates maduros
posiblemente Alugrillschalen
Colif lor limpio, agua limpia y blanquear en la sucesión en

abundante agua con sal durante 3-5 minutos. Elev ación, escurrir
y dejar enf riar brev emente.
caliente limpia de cal orgánica en el agua, secar, taza f rotación

f inamente. El Bio- y 2 más apretón cal. Jugo, cáscara, por lo
que se agita la 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta
de cay ena, 2 cucharaditas de comino y azúcar moreno. Agregue
el aceite de f inal.
recortada en el centro de cada rodaja gruesa de colif lor 1. cortar

f loretes laterales sueltos en dos mitades. Por el que se colif lor
en un plato, espolv orear con el adobo y dejar para dibujar
alrededor de 30 minutos.
Para exprimir las remoulade 2 limones. menta en agua limpia,

seca sacudida, desplume y picar las hojas. Cortar los
aguacates por la mitad, quitar las semillas. Separar la pulpa. Los
aguacates, jugo de lima y menta puré con un tenedor. abandono
f ácil agria. Se sazona con sal y pimienta.
Colif lor puso cuidadosamente en la parrilla caliente o en

bandejas de aluminio. parrilla de 5-7 minutos por cada lado.
Serv ir con aguacate y salsa tártara menta.
tandoori pinchos
1 diente de ajo
400 gramos de y ogur griego (10% De grasa)

2 cucharadas de mostaza granulada
1-2 cucharadas de miel líquida
1 cucharadita de comino molido
Aceite de pinchos
2 pimientos rojos señaló
bulbo de hinojo 1
1/2 manojo de rábanos
2 cebollas rojas
12 largos pinchos de madera
Alugrillschalen
Pelar Para Tandoori salsa de ajo, picar f inamente y mezclar con

el y ogur, la mostaza y la miel. Sazonar con sal, pimienta y 1
cucharadita de comino.
Aceite de pinchos. Pimientos, calabacín y cepillo de hinojo,

agua limpia y cortada en trozos grandes. Rábano limpio, agua
limpia y cortada en mitades o cuartos. Pelar las cebollas y
cortar en cuartos. Verduras atrapados alternativ amente en los
picos. Con tan extendido en todo el Tandoori salsa de 1/4.
aproximadamente 1 hora para marinar.
Escurrir los pinchos y distribuir en los platos de barbacoa.

Colocar sobre la parrilla caliente. Pinchos para asar En Aplicar
10-15 minutos. salsa resto Tandoori rica ahora.
pita sándwiches a la
parrilla
1 cebolla grande
75 gramos + 50 gramos de mantequilla blanda
1 cucharada rasa de Harissa (árabe pasta de especias en un

tubo)
perejil 1/2 manojo
1 cucharada de rábano picante (v idrio)
1 pan plano ov alada (lo que alrededor de 500 gramos)
2 Camembert (alrededor de 200 gramos; 60% De grasa)
2-3 cucharadas de pesto (v idrio; z.B. estacional Pesto)
cáscara de cebolla y cortar en aros f inos. Tomillo agua limpia,

agitar seco y arrancar las hojas. Calentar el aceite en una
sartén, f reír en la cebolla hasta que estén doradas. Tomillo y
miel admiten brev emente a f uego lento. Con un poco de
pimienta y sal para sazonar, retirar del f uego.
Para la mantequilla harissa 75 gramos de mantequilla y mezcla
harissa y sazonar con un poco de sal. limpia para el rábano y
perejil mantequilla de perejil en agua, agitar seco y picar
f inamente. 50 gramos de mantequilla, el perejil y la mezcla de
rábano picante, se sazona con un poco de sal.
Pan plano en cuatro partes y cortar cada una en posición

horizontal. pan f rito con la parte interior hacia abajo en la parrilla
caliente brev emente. Camembert corta en rodajas.
tomar pan plano a la parrilla. ocupar 2 mitades inf eriores con

rodajas de Camembert, 1 de llov izna con pesto y 1 cubierta con
cebolla miel. En cada caso, las mitades superior de la misma, y
ponen de prensa bien. Los restantes 2 mitades de pan inf eriores
cada Peinar con lugares de mantequilla, cubrir con las mitades
superiores y de prensa así.
de nuev o, y a los dos minutos tostar el pan en la parrilla caliente

en cada lado crujiente y cortadas en trozos o tiras.
paquetes de patatas
Grill
6 papas grandes para hornear (lo que alrededor de 350 gramos)

1 lata (425 ml) de corazones de alcachof a
1 pequeño manojo de orégano
50 gramos de aceitunas negras (sin hueso)
6 cucharadas de crema espesa
lámina de aluminio
patatas limpias a f ondo en agua y cubierto por lo cocinan en

agua hirv iendo unos 45 minutos. Mientras tanto Escurrir las
alcachof as en cuartos. los tomates limpios en agua, cortado en
dos mitades. cebolletas, limpiadas en agua, se cortan en anillos.
orégano en agua limpia, seca y agitar chuleta. Verduras,
aceitunas, orégano y aceite de mezcla, se sazona con sal y
pimienta.
Patatas drenan, a lo largo de corte y romper algo. poner las

patatas en cada 1 pedazo de papel de aluminio, se sazona con
sal y pimienta. Verter en cada patata 1 cucharada de crema
f resca y dif undir las v erduras en él. Cerrar bien la hoja y así
parrilla las patatas rellenas en la parrilla caliente unos 20
minutos.
Bulgur parcelas de
verduras con queso feta
Para 4 personas
12 grandes hojas de col

1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 pimiento rojo
175 gramos de bulgur (grueso)
1 cucharadita de caldo de v erduras (instantánea)
6 albaricoques maduros
2 cucharadas de mostaza
200 gramos de queso f eta cremoso (queso f eta griego)
pinchos de madera
Alugrillschalen
repollo hojas limpio en agua y porciones así blanquear en agua

hirv iendo con sal durante 1 minuto aproximadamente.
Elev ación, susto f río. carbono residual a otras operaciones.
Pelar la cebolla y el ajo, picar f inamente. Pimientos y cebollas
de primav era, agua potable y picar f inamente. Aceite en una
sartén, calentar las calderas de cocción, saltear todo en él.
Bulgur, 350 mililitros de agua y el caldo Agregar ebullición. A
f uego lento durante 12-15 minutos. Se sazona con sal y
pimienta.
Albaricoques transv ersal tallar. escaldar con agua hirv iendo,

enjuague, la cáscara y la piedra. La mitad con un puré batidora,
mezclar la mostaza. Descansar f rutas y cubos de queso f eta,
lev antando con la mitad de la mostaza de albaricoque bajo el
bulgur.
Las 3 hojas de col se encuentran superpuestas. Bulgur

distribuirlo, enrollar, cambie repentinamente bordes y pegado
con pinchos a paquetes. por lo que la parrilla en platos a la
parrilla sobre la parrilla caliente unos 15 minutos, mientras que
de v ez en cuando en contacto. mostaza resto rico ahora.
verduras a la plancha
con queso de cabra
caliente y pan de horno
Para 4 personas
2 cada uno pimientos rojos y amarillos
1 cucharadita de Cajungewürz (z.B. de Zanzíbar)
1 calabacín (por lo que alrededor de 200 gramos)
4 cucharadas + 4 cucharadas de aceite de oliv a
1/2 cucharadita de oelek sambal
2 tallos de tomillo
100 gramos de tomates suav es
100 gramos de aceitunas negras
2 cucharadas de piñones
200 gramos de queso f resco de cabra
1 barra de pan
La parrilla del horno de precalentamiento. cepillo de pimentón,

agua limpia y hornear durante 3-5 minutos en el horno hasta que
se arruga la piel. La eliminación de tales cubierta alrededor de 10
minutos con una toalla de papel húmeda.
A continuación, retire la piel. Condimentar con sal, pimienta y

Cajungewürz. cepillo de calabacín, agua limpia, cortada por la
mitad y cortar en rodajas. Calentar 2 cucharadas de aceite en
una sartén. Calabacín la v uelta para que f reír unos 5 minutos.
Condimentar con sal, pimienta y oelek sambal.
Precalentar el horno (horno eléctrico: 175°C / con conv ección:

150°C). Tomillo agua limpia, seca sacudida, chuleta. Cortar los
tomates pequeños. mezclar las v erduras, aceitunas, tomates,
tomillo, piñones y 2 cucharadas de aceite en una f orma sólida al
horno. Se sazona con sal y pimienta. derrumbarse queso de
cabra en trozos más y miel llov izna sobre ella. En el horno para
hornear unos 5 minutos.
Para la baguette horno de pan romper en pedazos. Calentar 4

cucharadas de aceite en una sartén. Baguette en porciones
hasta que estén crujientes. Se sazona con sal. Para asar
v erduras ricas.
Saltimbocca de la
berenjena
Para 4 personas
1 berenjena (lo que alrededor de 400 gramos)

2 dientes de ajo
1 tomate (por así 125 gramos)
125 gramos de queso mozzarella
2 tallos de salv ia
2 ramitas de romero
f lores de salv ia para la decoración
berenjenas en agua limpia, cepillo y longitudinal en tal orden

(alrededor de 0,5 centímetros de espesor) cortó 8 rebanadas.
Colocar en una bandeja de horno, espolv orear con sal y
reserv ar.
Pelar 1 diente de ajo, picar f inamente y mezclar con el aceite.

tomate limpia en agua, limpio y cortado en 8 rebanadas. Escurrir
y cortar la mozzarella en 8 rebanadas.
Enjuague rodajas de berenjena, secar y cocinar en la parrilla

precalentada durante 2-3 minutos. hierbas limpias en agua,
agitar seco. 1 diente de ajo, pelar y cortar en rodajas. Las
hierbas y las rebanadas de ajo a la parrilla brev emente en una
sartén. rodajas de berenjena cepillar ligeramente con aceite de
ajo, sazonar con sal y pimienta. Hojas de salv ia desplume de
los tallos. arrancar Rosmarinzweige ligeramente más pequeño.
Colocar sobre cada rebanada de berenjena un tomate y una

rebanada de queso y hierbas. Una v ez más sazonar con sal y
pimienta, doblarla y guarnición de berenjena con f lores de salv ia
y rodajas de ajo. Mejor señalar directamente a la mesa.
pinchos de maíz chile
caliente con salsa de
tomate
Para 4 personas
1 cucharada + un poco de azúcar
4 mazorcas de maíz (lo que alrededor de 250 gramos)
2 chalotes
1 chile rojo
1 diente de ajo
pasta de tomate 1 cucharada
1 cucharadita de v inagre de jerez
16 champiñones
1 pimiento rojo
Tomillo para decorar
8 pinchos
2 litros de agua, 1 cucharada de azúcar y la mantequilla en una

cacerola grande, ponga la caldera para cocinar. El maíz se trata;
en cuanto a los 30 minutos en ebullición a f uego lento un poco
de agua.
Pelar y chalotes f inamente dados. cepillo de chile, agua limpia y

se cortaron en anillos, teniendo cuidado de eliminar los núcleos
blancos. Pelar y ajo prensa a trav és de una prensa de ajo.
1 cucharada de aceite en una sartén, calentar la caldera de

cocción. El ajo, la cebolla, el chile y la pasta de tomate f reírlo.
salsa de tomate, el azúcar moreno y el v inagre admiten cocer a
f uego lento 5 minutos, cubierto a f uego lento. Condimentar con
setas limpias y limpias. Pimientos en cuartos, cepillo, agua

limpia. La pimienta cortó en 16 piezas. Cortar el maíz en la
mazorca en cada una de 6 piezas. Pimientos, champiñones y
maíz atrapados alternativ amente en 8 pinchos.
Colocar en una parrilla precalentada y ase por lo que al girar en

torno a los 10 minutos. Temporada 3 cucharadas de aceite con
sal. pinchos de maíz chile y espolv orear con la mezcla de sal-
aceite. Serv ir con salsa en un plato y decorar con tomillo.
setas gigantes rellenos
con cuscús, los
pimientos, el perejil y el
yogur de menta

60 gramos de cuscús
1 pimiento rojo grande
por 6 tallos de perejil y menta
6 setas gigantes (lo que alrededor de 100 gramos)
1 cucharadita de aceite
375 gramos de y ogur de leche
1 pizca de azúcar
cocinero cuscús en agua hirv iendo con sal de acuerdo con las
instrucciones del paquete. Pimentón limpio, quitar las semillas,
el agua limpia, cortados en cubos y agregar a la cuscús. Se
sazona con sal y pimienta.
perejil limpia y menta en agua y se despluman las hojas de los

tallos. Picar f inamente el perejil y añadir al cuscús. setas
limpias, limpiar y eliminar los tallos. Setas rellenas de cuscús.
cortar en tiras f inas menta y mezclar con el y ogur. Condimentar

con sal, pimienta y 1 pizca de azúcar. Grillschale f inalmente
consecutiv as con aceite y poner de nuev o las setas.
asar a la parrilla precalentado durante 10-15 minutos. acuñada

y ogur a los hongos ricos.
torre de verduras con
tomate, calabacín,
berenjena, cebolla y
queso feta

6 tomates grandes
1/2 calabacín grande (por lo que alrededor de 150 gramos)
1/2 berenjena
2 cebollas
4 ramitas de tomillo
6 pinchos de madera
plato de aluminio
lámina de aluminio
los tomates limpios en agua y se cortan en rodajas de cada 3.

el calabacín y la berenjena limpias en agua, limpio y cortado en
rodajas. Pelar las cebollas y cortar en rodajas. Tomillo agua
limpia, seca y agitar Pique las hojas. aceite de oliv a y mezcla
de tomillo. Picar el queso.
apilar rebanadas v egetales a torretas, mientras que el

condimento entre las capas con un poco de sal y pimienta.
Torretas enchuf e junto con un pincho.
y hacer queso y torretas en las bandejas de aluminio. Rocíe el

aceite de tomillo y cubrir ligeramente con papel de aluminio. El
papel aluminio y cocinar en repetidas ocasiones Pierce en la
parrilla durante 15-20 minutos.
pinchos de patata
hierbas
1 kg pequeñas patatas nuev as

6-8 tallos de salv ia (con hojas grandes)
6 ramitas de romero (sólido, ramas leñosas)
sal gruesa
6 pinchos de madera
2 bandejas de aluminio posiblemente parrilla (perf orado)
patatas limpias a f ondo en agua y herv ir 15-20 minutos. Escurrir

y dejar enf riar.
hierbas limpias en agua, secar. cerca de 18 grandes hojas de

salv ia se depilan y env olv er 18 patatas de modo. En cada caso
3 atrapado en un pincho. Otros papas en el pincho romero.
pinchos de patata se cepillan con aceite y espolv orear con sal

gruesa. En una parrilla caliente, posiblemente en platos a la
parrilla, parrilla durante 10-12 minutos.
De maíz con
mantequilla de chile
3 tallos de perejil
2 tallos de tomillo
200 gramos de queso Gorgonzola
6 de maíz precocida en la mazorca (lo que alrededor de 250

gramos)
2 pimientos rojos pequeños
hierbas limpias en agua, limpia y cortar los f olletos pequeña.

Cortar Gorgonzola pequeña y puré con un tenedor. crema agria,
las hierbas y la mezcla de queso y sazonar con sal y pimienta.
por lo asar mazorcas de maíz a la parrilla mientras gira alrededor

de 5 minutos. 1 chile cortado a lo largo en dos mitades, limpio y
cortado en pequeños.
Mantequilla, herv ir el chile picado y en grano nuev o, sazonar

con un poco de sal y pimienta y retirar del f uego. Serv ir las
mazorcas de maíz y v erter la mantequilla de chile. Sumergir
extra rica.
Postre a la plancha -
ideas de recetas
dulces para los
aficionados de
barbacoa
Postre para los f anáticos de barbacoa: Tan dulce conclusión
después de todas las golosinas saladas queridos de la parrilla es
un postre a la parrilla a la perf ección. Por lo tanto, nos cocinar
f ruta f resca y malv av iscos sobre las brasas. Piña, nectarinas o
f resas que se corona con el y ogur, Minzzucker, helado o de
natillas y disf rutar de ellos como un postre a la parrilla. Disf rutar
de la nav egación en las ideas de recetas dulces!
Tres tipos de fruta a la
plancha
Para la salsa de chocolate

150 gramos de chocolate negro
200 gramos crema batida
Para el licor de crema
3 cucharadas de Amaretto
2 cucharadas de azúcar
200 gramos crema batida
Para los f rutos
3 nectarinas
4-5 cucharadas Amarettini
1 cucharada de mantequilla ablandada
3 plátanos medianos
1 piña mediana
3 tallos de menta
también
6 cucharadas de helado de v ainilla
bandejas para parrillas de aluminio (sin agujeros)
lámina de aluminio
Para la salsa de chocolate: El chocolate córtelo en trozos

grandes. Crema para calentar y retirar del f uego. Derretir el
chocolate en rev uelo. Dejar enf riar.
Para la crema de licor: El y ogur, el licor y el azúcar. Crema a

punto de niev e y doblar. f iltros en f río.
Para los f rutos: nectarinas limpias en agua, cortados por la

mitad y piedra. grueso se desmoronan amarettini. Con 1-2
cucharadas de miel y la mantequilla y amasar y distribuir en el
Nektarinenhälf ten. poner en una cacerola de la parrilla, sellado
con una lámina de aluminio. cáscara de plátano y cortar en
rodajas gruesas. En una cacerola de la parrilla con jugo de limón
y 2-3 cucharadas de miel llov izna. cáscara de la piña y cortar
en rodajas. Corazón cortado. menta en agua limpia, secar.
Folletos y azúcar picar f inamente.
por lo que la parrilla nectarinas en la parrilla caliente unos 20

minutos. La piña y el banano parrilla 5-6 minutos, llame al 1 x
suav emente. espolv orear piña con Minzzucker. licor de crema de
nectarina, salsa de chocolate y helado de plátano en el rico.
nectarina mascarpone y
fruta brochetas a la
parrilla
Para 4 personas
50 gramos Amarettini
100 gramos de mascarpone
2 nectarinas
8 f resas
120 gramos de piña pelada f resca
6 tallos de menta
4 bolas (de modo a 75 gramos) de helado de v ainilla
4 pinchos de bambú
taje grueso amarettini. Mascarpone, la leche y el jugo de limón

hasta que quede suav e. Amarettini hasta que algo para decorar,
rev uelv a.
nectarinas limpias y las f resas en agua. Cortar las nectarinas

por la mitad y quitar las piedras. Fresas limpias. Cortar la piña
en cubos. menta en agua limpia, seca y agitar, hasta algo para
la decoración, las hojas de los tallos desplume.
Fresas, piña y menta atrapados alternativ amente en los
pinchos. por lo que la parrilla nectarinas y pinchos mientras gira
alrededor de 3 minutos. nectarinas llenar con crema de
mascarpone y coloque en placas.
Decorar con menta y Amarettini. brochetas de f resa Serv ir en 4

v asos de ambos helado de v ainilla.
galleta rellena con la
melcocha
Sirve 8 Cookies
2 paquetes galletas (aproximadamente 150 gramos;

aproximadamente 8 piezas)
4 cucharaditas de crema de av ellanas para untar
8 malv av iscos medianas
Aceite para los platos a la parrilla
Alugrillschalen
la mitad inf erior de las galletas y espolv orear cada una con
crema de chocolate 1/2 de cucharadita. platos a la parrilla
lubricar ligeramente. Malv av iscos asado a la parrilla en los
términos de Contacto. (Precaución! Pare esto porque los
malv av iscos se consumen con rapidez).
melcocha listos puso inmediatamente en las galletas de barrido.

Otras cookies que y acían. Se aprieta suav emente algo.
piña asada con yogur de
menta de coco

50 gramos de coco rallado
1 piña grande
8 pinchos de madera
menta en agua limpia, secar, arrancar las hojas. De coco y

menta f inamente muelen en los alimentos univ ersal. Yogur, la
mitad de la mezcla de coco y miel mezclar.
cáscara de piña y cortar a lo largo en 4 rebanadas. A partir de

las dos hojas intermedias dura Strunk cortada, por lo que
permanecen 4 tiras. cortar rodajas longitudinales exteriores a la
mitad.
Colocar la piña 8 tiras en los pinchos de madera. por lo que la

parrilla brochetas de piña mientras gira alrededor de 5 minutos.
distribuir a 8 v asos de y ogur. Espolv orear con el resto de la
mezcla de menta de coco. brochetas de piña insertan.
Pinchos de la fruta con
miel Yogur
2 tallos de hierbabuena
500 gramos de y ogur bajo en grasa (1,5% de grasa)
1/2 Cantaloupmelone
1 lata (425 mililitros) de albaricoque
3 plátanos (por lo que alrededor de 160 gramos)
menta en agua limpia, secar y arrancar de los tallos, hojas

cortadas en tiras f inas. Yogur con miel y menta mezcla,
ref rigerar.
Melón en cuartos, quitar las semillas. Pulpa, cáscara y separada

en pedazos. Escurrir en un colador albaricoques. A continuación
brev emente en toallas de papel. cáscara de plátano y cortar en
trozos de 3-4.
Fruta pegado alternativ amente en 8 pinchos y cocinar en la

parrilla precalentada durante 3-5 minutos mientras se gira.
Pinchos con rociar los pistachos picados. rica miel para el
y ogur.
La miel de frutas con
sorbete de limón a la
parrilla
Para 4 personas
1/2 de piña
200 gramos de f resas
2 melocotones
4 cucharadas de licor de naranja
4 bolas (unos 70 gramos) sorbete de limón
pistachos picados por aspersión
Grillschale
cáscara de piña, cortadas en gajos, quitar f ibra del centro.

Cortar la piña en rodajas. las f resas limpias en agua, cepillado y
posiblemente cortar según el tamaño a la mitad. melocotones
limpias en agua, piedra y columnas f inamente.
por lo que la parrilla de piña y melocotón en una bandeja de la

parrilla en aplicar a 6 minutos. Cepillarse v arias v eces con jugo
de naranja. Después de 4 minutos, añadir las f resas.
La miel y la mezcla de licor. Organizar la f ruta en platos y rocíe

la mezcla de licor de miel. sorbete de limón para y espolv orear
con los pistachos.
piña a la plancha con
chile y helado de
vainilla
Para 4 personas
2 pimientos rojos
3 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de canela
1 piña pequeña
4 ramitas de menta
4 bolas (unos 70 gramos) helado de v ainilla
2 cucharadas de coco rallado
Chiles cepillo, agua limpia, cortar y raspar las semillas.

Finamente dados la pimienta. Derretir la mantequilla, agregue la
miel, la canela y el chile.
Pelar la piña, cortar en rodajas y Strunk gubia duro con un

descorazonador. Mezcle rodajas de piña con la mezcla de miel y
mantequilla. menta en agua limpia, agitar las hojas secas,
desplume de los tallos y cortar en tiras.
rodajas de piña en una parrilla caliente en cada lado para asar

unos 2 minutos para acabar y serv ir con helado de v ainilla.
Espolv orear con menta y coco.
Melocotones
caramelizada con
relleno de praliné

30 gramos + 1-2 cucharadas de azúcar
30 gramos de nueces
30 gramos de almendras sin piel
4 melocotones (no demasiado madura)
rodajas de limón y menta para decorar
1 sartén de aluminio
caramelizar 30 gramos de azúcar en una sartén. Agregar las

nueces y las almendras y caramelizar. puede eliminar enf riar y
cortar en trozos grandes.
melocotones limpias en agua, secar con paño, cortado por la

mitad y quitar las piedras. Cortar los melocotones en columnas,
colocarlos en una cacerola de la parrilla. jugo de lima sobre él
espolv orear, perillas pizca de mantequilla y quebradizo al
respecto. Espolv orear con 1-2 cucharadas de azúcar.
asar a la parrilla precalentado durante 10-15 minutos. Decorar

con rodajas de limón y menta.
la sandía a la plancha
con queso feta cremoso
Para 4 personas
2 cucharadas de v inagre de f rutas

200 gramos de lechuga romana del corazón
1 manojo de rúcula
1/2 pepino
3 kg de sandía
150 gramos de aceitunas v erdes y negras
Aceite para el cepillado
Vinagre, jugo de limón y aceite de Bata. Se sazona con sal y

pimienta. Ensalada limpio, agua limpia, seca y se dan la
chuleta. el pepino en agua limpia, limpia, cortada a lo largo en
dos mitades y cortar en rodajas.
melón limpio en agua y se corta en trozos gruesos de 2-3 cm.

Núcleos al retirar posible. una f ina capa de aceite. por lo que la
parrilla en una parrilla caliente o una cacerola de la parrilla
alrededor de 4 minutos con el contacto.
Ensalada, las aceitunas y la mezcla de v inagreta. Ensalada y
plato de melón. Desmenuzar el queso y espolv orear.
columnas de piña a la
plancha con sabayón
1 piña pequeña
3 y emas de huev o (talla M)
1 huev o (talla M)
125 gramos de azúcar
tostadas v irutas de coco y posiblemente
Piña limpia, cortada en trozos y cortar la dura preparación. asar

a la parrilla columnas de piña a la parrilla precalentada durante 4-
6 minutos mientras se gira.
Yemas, el huev o y el azúcar hasta obtener una crema en un

recipiente de metal sobre un baño de agua caliente. El v ino y el
zumo de limón y v ierta golpearon enérgicamente con un batidor
hasta que la crema es cremosa y al menos dos v eces el
v olumen tiene.
Piña con coco tostado y, posiblemente, los chips espolv orear.

Serv ir con sabay ón en placas. rica resto de natillas ahora.
la sandía a la plancha
con queso feta cremoso
Para 4 personas

200 gramos de lechuga romana del corazón
1 manojo de rúcula
1/2 pepino
3 kg de sandía
150 gramos de aceitunas v erdes y negras
Aceite para el cepillado
Vinagre, jugo de limón y aceite de Bata. Se sazona con sal y

pimienta. Ensalada limpio, agua limpia, seca y se dan la
chuleta. el pepino en agua limpia, limpia, cortada a lo largo en
dos mitades y cortar en rodajas.
melón limpio en agua y se corta en trozos gruesos de 2-3 cm.

Núcleos al retirar posible. una f ina capa de aceite. por lo que la
parrilla en una parrilla caliente o una cacerola de la parrilla
alrededor de 4 minutos con el contacto.
Ensalada, las aceitunas y la mezcla de v inagreta. Ensalada y
plato de melón. Desmenuzar el queso y espolv orear.
Ensaladas a la
parrilla - el sabor de
la salchicha & Co.
¿Cómo bueno si, f inalmente, a menudo de nuev o el sol brilla y
las temperaturas suben. pasar nuestro tiempo pref erimos al aire
libre y disf rutar de la barbacoa div ersas especialidades de la
oxidación. Por lo tanto, no se aburre en el plato, que sirv en para
Bratwurst, Steak & Co. ensaladas de colores para asar. Hay
clásicos como la ensalada de pasta, ensalada v erde crujiente y
nuev as creaciones con cuscús, melón o garbanzos. Disf rutar de
la v ariedad de ideas de recetas de ensaladas para asar!
Ensalada de zanahoria
con salsa de jengibre y
miel

2 cucharadas de sésamo
6 zanahorias
2 pimientos rojos
4 tallos de apio
1 cebolla roja
1/2 manojo / coriandro crisol
Jugo de 1/2 limón
2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de aceite de sésamo
Sésamo marrón dorado en una sartén sin grasa asada y quitar.
cáscara de zanahoria, agua limpia y gruesa reja. cepillo de

pimentón, agua limpia y cortada en trozos medianos. cepillo de
apio, agua limpia y cortada en rodajas f inas. cáscara de cebolla,
cortada por la mitad y cortar en tiras f inas. coriandro en agua
limpia y agitar en seco, desplume y picar las hojas.
cáscara de jengibre, muy picar f inamente. Agregue la salsa de

soja, miel y jugo de limón. Ambos aceites golpearon debajo. Se
sazona con sal y pimienta.
Mezclar bien todos los ingredientes preparados con la salsa.

Inf undir ensalada cubierto por 2-3 horas.
ensalada de pasta orzo
con brócoli y tomates
400 gramos de pasta en f orma de arroz (por ejemplo.B. orzo o

orzo)
500 gramos de brócoli
3 tomates ciruela madura
1 manojo de perejil
3 cucharadas de buen aceite de oliv a
Fideos en 4-5 litros de agua con sal (1 cucharadita de sal por

litro) cocinar según las instrucciones del paquete. El brócoli
limpio, cortado en pequeños f loretes, agua limpia. unos 4
minutos antes de f inalizar la cocción se suman a los f ideos,
mitgaren. Todo drenaje, susto f ría y dejar enf riar.
Mientras tanto, los tomates limpios en agua y córtelo en trozos

grandes. perejil limpia en agua, agitar en seco, arrancar las
hojas y cortar en trozos grandes. Yogur y mezcla de aceite de
oliv a. temporada en gran medida con sal y pimienta.
Fideos, el brócoli, los tomates, el perejil y la mezcla de y ogur.

Una v ez más el sabor.
Ensalada de cuscús
con aguacate y fresas
Para 4 personas

1 pizca de azúcar
250 gramos de cuscús (instantánea)
3 zanahorias
1 cebolla pequeña
60 gramos de piñones
2 limones orgánicos
1 manojo de perejil
1 aguacate maduro (por lo que alrededor de 250 gramos)
Herv ir 300 mililitros de agua, con lo que el aceite de 1/2 de

cucharadita de sal y 1 cucharada. rev uelo cuscús, retirar del
f uego, tapar y por lo que puede aumentar a 5 minutos.
Rev olv er con un tenedor.
cáscara de zanahoria, agua limpia y cortada en cubos

pequeños. Pelar la cebolla y picar f inamente. piñones de oro de
color marrón en una sartén sin grasa asada. Extracción.
Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén. Las zanahorias
saltear 2-3 minutos. Cebolla admitir y así sucesiv amente a
f uego lento unos 2 minutos. Con 2 cucharadas de azúcar y
caramelizar espolv orear brillante. Retirar del f uego, sazonar con
sal y pimienta y dejar enf riar.
caliente de limón en agua limpia, seca y rallar la cáscara. Cortar

los limones por la mitad y exprimir. La ralladura de limón, jugo,
sal, pimienta y rev olv er 1 pizca de azúcar. v encer a 6
cucharadas de aceite por debajo.
perejil limpia en agua, agitar en seco, arrancar las hojas y picar

f inamente. las f resas limpias en agua, limpio, cortado en trozos
pequeños. Cortar el aguacate por la mitad, piedra, af lojar la
carne de la concha y chuleta. Todos los ingredientes de la
ensalada y el limón mezcla de v inagreta y inf unden algo.
temporada de nuev o con sal y pimienta y serv ir
ensalada de patata
temprana Gekräuterter
2 kg pequeñas patatas nuev as

2 cebollas rojas
100 mililitros de v inagre de v ino blanco
1 cucharadita de caldo de v erduras (instantánea)
1 pizca de azúcar
1 manojo de perejil
1 manojo de eneldo
4-5 tallos de cilantro
2 cucharadas de mostaza de Dijon
2 cucharaditas de miel líquida
Limpiar a f ondo las patatas en agua o f rote con un cepillo para

v erduras. por lo que cocinar en agua de aproximadamente 20
minutos. Echar, susto f río, dejar enf riar.
Pelar las cebollas. Dados 1 cebolla f inamente, y otros cortaban

por la mitad y cortar en aros f inos. 1 cucharada de aceite de
calef acción. Sof ría la cebolla en ella. Vinagre, 1/8 litro de agua
y el caldo de admitir. Herv ir y dejar herv ir por lo que los 2
minutos. Sazone bien con sal, pimienta y 1 pizca de azúcar.
Cortar las patatas a lo largo en mitades o cuartos. Vierta el

adobo caliente inmediatamente encima de las patatas y
mientras es remolcado alrededor de 30 minutos.
Limpiar todas las hierbas en agua, agitar en seco, arrancar las

hojas y cortar en trozos grandes. Mostaza, miel y 5 cucharadas
de aceite de mezcla. Mezclar las hierbas, las tiras de cebolla y
mostaza v estidor con las patatas. Ensalada de patata sabor con
sal y pimienta.
ensalada de fideos de
Szechuan
500 gramos de pasta (por ejemplo.B. Strozzapreti)

5-6 tallos de cilantro
3-4 cucharaditas Oelek sambal
100 gramos de cacahuetes salados asados
1 pepino
150 gramos de azúcar broches
2 zanahorias medianas
Pasta (por lo que el 1 cucharadita de sal por litro), se cuecen en

4-5 litros de agua salada según las instrucciones del paquete.
Para la cáscara de jengibre aderezo para ensaladas, rallar
f inamente. coriandro en agua limpia, seca y agitar chuleta. El
jengibre, cilantro, may onesa, salsa de soja, v inagre y Mull oelek
sambal.
chuleta de f rutos secos. Lav e las v erduras o la cáscara y el

agua limpia. Corte el pepino largo por la mitad, quitar las
semillas y se div ide en rebanadas. Cortar los guisantes de
niev e en tiras f inas. Cortar las cebollas v erdes en aros f inos.
Cortar las zanahorias en tiras f inas. Escurrir la pasta, enjuagar y
escurrir.
Mezclar con las v erduras, f rutos secos y aderezos para

ensaladas. en inf usión durante unos 30 minutos. Se sazona con
sal y pimienta.
Ensalada de verduras
asadas
1 kg de patatas
8 cucharadas de buen aceite de oliv a
2 cebollas rojas
2 pimientos amarillos
1 cucharada de mostaza de Dijon
3-4 tallos de perejil

175°C). patatas SCHä, Len limpio en agua y en Wüdados (por
lo que el 2x2 centímetros). Se sazona con sal y rociar con 2
cucharadas de aceite. En un molde para hornear bandeja de
horno prof unda (32;x39 centímetros) en heißs horno para
cocinar unos 45 minutos. De v ez en contacto con.
Pelar las cebollas Mientras tanto y se corta en trozos. cepillo de

pimentón, el agua limpia y los dados. Cortar el brócoli en
ramilletes desde el tallo y el agua limpia. dar pimientos y
cebollas para así unos 25 minutos de tiempo de cocción para
las patatas. Durante los últimos 10 minutos el brócoli añaden.
Batir Para la v inagreta de v inagre, sal, pimienta, mostaza y

miel. v encer a 6 cucharadas de aceite por debajo. perejil limpia
en agua, agitar en seco, arrancar las hojas y picar f inamente.
tomar las v erduras del horno y mezclar con la v inagreta. Dejar

enf riar. mezcla de perejil. ensalada de temporada de nuev o y
llev ar a la mesa.
lechuga romana con
queso mozzarella,
jamón y crema de
parmesano ensalada

150 gramos de jamón crudo (en rodajas)
250 gramos de mozzarella de búf ala
100 gramos de queso parmesano (pieza)
3 corazones lechuga romana
2 cebollas rojas
2-3 cucharadas de may onesa
1 pizca de azúcar
dados de jamón f inamente. Calentar el aceite en una sartén.

alev ines crujiente de jamón. desplumar mozzarella en trozos.
v irutas de parmesano cepilladas.
Ensalada limpio, agua limpia, agitar seco, cortado a lo largo por

la mitad y cortar en tiras. Pelar las cebollas y cortar en tiras
f inas. Para el aderezo de crema agria, may onesa, jugo de limón
y la mitad de la mezcla de queso parmesano. Condimentar con
Mezclar la lechuga, mozzarella y jamón, causa y rociar con el

aderezo. Espolv orear con queso parmesano übrigem.
ensalada de Ciabatta
Pan con tomates,
aceitunas y queso feta
Para 4 personas
150 gramos de Ciabatta
1 cebolla roja
cada 3 tomates v erdes y amarillas
1/2 pepino
4 cucharadas de v inagre de v ino tinto
1/2 cucharadita de azúcar
100 gramos de aceitunas kalamata
5 cucharaditas de alcaparras
4 ramitas de albahaca
chapata romper en trozos de tamaño de bocado y cocer en el

horno precalentado (horno eléctrico: 100 ° C / con v entilador: 75
° C) por lo seco de unos 20 minutos. cáscara de cebolla,
cortada por la mitad y cortar en aros f inos. los tomates limpios
en agua, secar con paño. Cortar los tomates v erdes y amarillos
por la mitad, quitar el tallo.
Cortar los tomates en rodajas. el pepino en agua limpia, limpie

seco, limpio, cortan longitudinalmente en dos mitades. Cada
mitad longitudinalmente en tercios y se corta en trozos
pequeños.
Vinagre, azúcar, sal y pimienta, aceite de malv ersación. dar

pan, cebolla, tomate, pepino, aceitunas y alcaparras en un bol,
dar v inagreta sobre ella. Ensalada Ref rigerar y permite extraer
cubos de queso f eta. albahaca limpia en agua, agitar seca, les

roban las hojas y cortar en tiras. Serv ir en cuencos de ensalada
y decorar con queso f eta y albahaca.
antipasti ensalada de
pasta
Para 4 personas
300 gramos de pasta (penne)

por 1 pequeño pimiento rojo y amarillo
150 gramos de champiñones pequeños
1 calabacín
1/2 o 1 berenjena pequeña
1 diente de ajo
3-4 cucharadas de salsa balsámica
Pasta cocida en agua hirv iendo con sal de acuerdo con las
instrucciones del paquete. Mientras tanto, cortar los pimientos
por la mitad,, agua potable limpia y cortada en trozos. setas
limpias y limpias. el calabacín y la berenjena limpias en agua y
un cepillo. cortar la berenjena a lo largo por la mitad. Cortar el
calabacín y la berenjena en rodajas f inas. ajo Pelar y cortar en
rodajas f inas. Escurrir la pasta y colocar en un tazón.
Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén grande. f reír las

rodajas de berenjena 3-4 minutos, sacar y añadir a la pasta. dar
4 cucharadas de aceite en la sartén. Pimientos y champiñones
así que f reír unos 5 minutos. añadir el calabacín y el ajo a lo
que alrededor de 2 minutos. v erduras de temporada con sal y
pimienta. Deglaze con salsa de balsámico y 2 cucharadas de
agua. Herv ir la solución en brev e, a continuación, añadir a la
pasta.
albahaca limpia en agua, agitar y cortar en seco

aproximadamente la mitad de las hojas y ponerlas en la
ensalada. Mezclar y serv ir bien ensalada. Decorar con übrigem
albahaca. llev ar templada o f ría sobre la mesa.
Ensalada de pasta con
tomates cherry,
mozzarella y albahaca

300 gramos de pasta (ejemplo del f arf alle)
1 cebolla mediana
6 cucharadas de v inagre balsámico
1 cucharadita de azúcar
2 paquetes (unos 150 gramos) de mini bolas de mozzarella
1 manojo / maceta, albahaca Caldero
por lo que cocinar la pasta en abundante agua hirv iendo con sal
durante unos 10 minutos. Temple y dejar enf riar.
Pelar la cebolla y picar f inamente. Agregue el 6 cucharadas de

v inagre, sal, pimienta y azúcar. golpear el aceite por debajo.
Mezcle la marinada y f ideos.
Escurrir mozzarella. los tomates y la albahaca limpias en agua.

Algo de albahaca para adornar un lado, cortado en tiras resto.
Cortar los tomates por la mitad. Mezclar todo con la pasta y
sazonar al gusto.
ensalada mixta en
ciabatta
Para 4 personas
1 pan ciabatta f resco (lo que alrededor de 500 gramos)

300 gramos de salmón Kassel
600 gramos de pimientos de colores
250 gramos de pepino
150 gramos de rábanos (neto)
1 Mini lechuga romana (lo que alrededor de 150 gramos)
1 cebolla mediana
3 cucharadas de v inagre balsámico de v inagre blanco
1 cucharada de salsa Worcestershire
Desde el pan al centro de la f orma de cuña corta una tapa.
cortar la tapa en cubos pequeños. Derretir la mantequilla en una
sartén grande y f reír los cubos de pan crujiente, mientras que
se pongan marrones. Sacar de la sartén y dejar enf riar. También
cortado en cubos de Kassel. Calentar 2 cucharadas de aceite en
una sartén y f reír los minutos Kassel 4-5 de inf lexión. También
dejar enf riar.
Pimiento, pepino, rábano y lechuga romana cepillo, agua potable

y drenaje. dados de pimiento y cortar los rábanos en columnas.
cuartas partes de pepino a lo largo y se cortan en rodajas.
Cortar la lechuga en tiras. cáscara de cebolla y cortar en dados.
Vinagre, sal, pimienta y mezcla de cebolla. 2-3 cucharadas de

aceite de apropiación indebida. Mezclar pimiento, pepino, rábano,
lechuga y Kassel con Bratsatz con la v inagreta. Rellenar el pan
con un montón de ensalada. dar restante ensalada en un tazón.
May onesa, salsa de tomate y la mezcla de leche. Temporada

con salsa inglesa, sal, pimienta y azúcar. Algo propagación de la
salsa de cóctel sobre la ensalada en el pan y espolv orear con
trocitos de pan. Cortar el pan en 4 trozos. Varios salsa y migas
de pan y la ensalada restante rica ahora.
Ensalada de cuscús
con hierbas y
albaricoque y queso
feta
Para 4 personas
150 gramos de albaricoques secos blandos
1 pizca de sal
4 cucharaditas + 4 cucharadas de aceite de oliv a
250 gramos de cuscús
150 gramos de cebollas v erdes
3 ramitas de romero
8 tallos de tomillo
2 ollas de albahaca
1 limón sin tratar
1 diente de ajo
1-2 chiles rojos
comino y cilantro
Cortar los albaricoques por la mitad. 250 mililitros de agua

salada herv ir. Cacerola, tomar la cocción caldera de la estuf a, 4
cucharaditas de aceite, los albaricoques y cuscús mientras se
agita suav emente añadir. En el cazo cerrado, así que deje que la
caldera se hinchan a 5 minutos.
cebolletas, limpiadas en agua y cortados en anillos. hierbas

limpias en agua, agitar con agujas y hojas secas, para adornar,
arrancan en algo. caliente de limón en agua limpia, seque, pelar
la cáscara con un rallador en tiras f inas.
Hierbas y cáscara de limón picar f inamente. Pelar y ajo prensa

a trav és de una prensa de ajo. Cepillo de chile, agua limpia y
cortada en aros f inos. Hierbas, cáscara de limón, chile y 4
cucharadas de aceite de mezcla. Corte el limón por la mitad y
exprimir el jugo.
Cuscús con 4-6 cucharadas de jugo de limón para marinar. Se

sazona con sal, comino y cilantro. Desmenuzar el queso.
Organizar ensalada y rociar con el adobo de hierbas y queso
espolv orear. Decorar con hierbas.
Panzanella con
alcachofas (ensalada de
pan con alcachofas)
Para 4 personas
6-8 ajetes
2 pimientos rojos calientes
12 alcachof as pequeñas (1,5-1,6 kilogramos)
8 cucharadas de balsámico blanco
15-20 gramos de alcaparras
125 gramos de Ciabatta
1-2 cebolletas
1 cebolla roja pequeña (lo que alrededor de 50 gramos)
1 manojo de perejil
Pelar el ajo y cortar en rodajas. limpiar los chiles en agua, secar,

quitar las semillas. cortar en aros de pepperoni. jugo de limón en
el modo 3/8 litro de agua f ría. Separados de los tallos a lo largo
y arrancar las hojas exteriores duras. Suelo y tallos pueden
pelar f ácilmente. A continuación, sólo cortar el tercio superior de
la alcachof a. alcachof as limpias en agua, cortados por la mitad
o en rodajas (si estambres necesarias / heno quitar). colocar las
alcachof as en agua de limón.
Calentar el aceite de oliv a 8 cucharadas en una sartén grande.

Alcachof as escurrir bien y f reír ligeramente durante 4-5 minutos
con el ajo debajo de contacto. Salchichón de manera Añadir al 1
minuto antes del f inal del tiempo de cocción. alcachof as
temporada terminó con sal y pimienta. Con tan deglaze los 100
mililitros de agua y v inagre, azúcar y alcaparras Añadir y herv ir
brev emente. dejar que la cubierta f resca.
cortar en rodajas f inas chapata. Calentar 2 cucharadas de

aceite de oliv a en una sartén grande y f reír las rebanadas de
pan en ella en 2-3 porciones. Escurrir sobre papel de cocina y
dejar enf riar.
cebolletas, limpiadas en agua y cortados en anillos. cáscara de

cebolla y cortar en rodajas f inas. agua limpia pepino, brocha,
rodillo. el perejil en agua limpia y agitar seco. Documentos de
arrancar y cortar en trozos grandes.
dar las cebollas v erdes, cebolla, pepino y perejil para las

alcachof as y mezcle bien. Se sazona con sal y pimienta. El pan
más o menos se rompe en pedazos, se pliegan en la ensalada y
serv ir en platos hondos.
ensalada de tomate con
hierbas, queso y cebolla
Para 4 personas
500 gramos de tomate pequeña

2 cebollas
perejil 1/2 manojo
4 cucharadas de v inagre de albahaca
1 pizca de azúcar
los tomates limpios en agua, limpia, secar y cortar en rodajas.

Pelar las cebollas y cortar en aros. el perejil en agua limpia,
seca y agitar, a excepción de un pequeño para decorar, cortar
en trozos grandes.
Vinagre, sal, pimienta y azúcar. golpear el aceite por debajo. Los

tomates y las cebollas en placas.
Vierta el adobo sobre. Queso de ov eja sobre el crumble de

tomate. Espolv orear con pimienta. Decorar con perejil. Serv ir
con pan.
ensalada de zanahoria
con salsa de yogur con
sabor a fruta
Para 4 personas
100 gramos de jamón lonchas de bacón
300 gramos de Ur-zanahorias
300 gramos Pf lücksalat
1 limón orgánico
1 cucharada de aceite de oliv a suav e
1 pizca de azúcar
2 pequeñas manzanas rojas mejillas
Tocino crujiente omitir en una sartén. Escurrir y trasladarlo a una

toalla de papel. cáscara de la zanahoria, el agua limpia y el
plano en rodajas o cortados. Ensalada limpio, agua limpia y
escurrir bien. Hojas lacrimógeno en trozos pequeños. piñones
tostados en una sartén sin grasa. Retirar y dejar enf riar.
Corte el limón por la mitad y exprimir el jugo. Yogurt, aceite de

oliv a, la leche y así mezclar las 3 cucharadas de jugo de limón
y condimentar con sal, pimienta y un poco de azúcar. limpia,
cuarto y el núcleo de las manzanas en agua. Cortar cuartos de
manzana en columnas.
Ensalada, trozos de manzana, jamón picado y la mezcla de

zanahorias y serv ir en platos. Espolv orear con los piñones y
rociar con el aderezo.
Y Salsas - ideas de
recetas para salsas
picantes
Guacamole, salsa, crema agria y Co. traer v ariedad a la mesa.
Con salsas de todo tipo, comida a la parrilla y los platos
laterales de la parrilla sabor muy af ortunado. Las salsas
picantes enriquecen cada Parte, son indispensables para asar a
la parrilla y hacer picnic. Por lo general, se preparan sobre la
base de y ogur, crema agria, crema de leche, queso crema o
queso cottage. Salsas son de origen v egetal. Pero incluso las
legumbres en puré producen deliciosas salsas, como el hummus
clásico oriental a base de garbanzos. En este sentido, tienen
motas de inmersión y div ersión!
Existen tres tipos de
salsas de queso
250 gramos de camembert suav e

1 cebolla pequeña
5 cucharadas de mantequilla, ablandada
50 gramos de tomates secos en escabeche
Una pizca de chile Edelsüß
200 gramos de queso azul
50 gramos de panceta ahumada tocino
100 mililitros de leche
un poco de tomillo
Para la crema Camembert:
chuleta de camembert. cáscara de cebolla f inamente y cortar

en dados. Tanto amasan con mantequilla y crema agria con el
gancho de la masa de la batidora de mano. Cortar los tomates
en tiras y mezclar con la crema. Condimentar con sal, pimienta
y pimentón.
Para hacer la salsa de queso azul:
puré de queso azul y crema. Sazonar con pimienta.
Para la salsa de queso de cabra:
cubitos de tocino, crujientes y de drenaje. Remov er con queso

de cabra y leche. Condimentar con sal, pimienta y tomillo.
Gorgonzola salsa de
tomate
75 gramos de tomates secados suav e (z.B. tomate antipasti)

150 gramos de queso cremoso Gorgonzola
300 gramos de nata
Una pizca de chile Edelsüß
tomates blandos Pique. queso gorgonzola ligeramente puré con

un tenedor. rev uelv a hasta que esté suav e, con doble crema y
leche. Los tomates se pliegan. Condimentar con sal, pimienta y
pimientos Edelsüß. Para el pan de oliv a rico.
Puré de garbanzos y
tomate salsa de fuego
pan plano
Para 4 personas
120 g de garbanzos (por lo que el medio puede)
1 diente de ajo
150 gramos de pasta de sésamo
200 gramos de y ogur de leche descremada
1 cucharadita de sésamo negro
250 gramos de tomate
1 cebolla pequeña
chile machacado secado
1-2 cucharadas de v inagre balsámico
200 gramos de pan plano
100 gramos de luz f eta
100 gramos de colores tomates cherry
Cebollino para espolv orear

aceitunas negras para decorar
Enjuague garbanzos, escurrir. ajo Pelar, cortar. Garbanzos, ajo,

pasta de sésamo, jugo de limón y puré de y ogur. Se sazona con
sal y pimienta. Hummus con rociar de sésamo y decorar con
las aceitunas.
los tomates limpios en agua, cepillo, en cuartos y quitar las

semillas. Cortar la carne en cubos pequeños. cáscara de cebolla
f inamente y cortar en dados. Tomate, cebolla y mezcla de
aceite de oliv a. Condimentar con sal, chile y v inagre.
El pan plano cortado en tiras. Untar con salsa o puré de

garbanzos. Cortar el queso f eta en rodajas f inas y distribuirlo.
tomates cherry limpias en agua, las secan y se cortan por la
mitad. ocupar el queso de manera. Con cebollino espolv oreado
llev ar a la mesa.
Dip Curry Cream
curry en polv o 1 cucharadita

50 gramos de queso crema doble
75 gramos May onesa
Aceite, al calor de la caldera en una cacerola pequeña. Curry

rehogar, retirar del f uego, dejar enf riar. queso crema y rev uelv a
la may onesa, sazonar con un poco de sal y pimienta.
guacamole
Para 4 personas
1 chile rojo + 1 para adornar
2 aguacates pequeños
2 dientes de ajo
3 tallos de perejil
Pimienta de chile en agua limpia, secar, cortar por la mitad y

quitar las semillas. Pimienta picar f inamente. Cortar los
aguacates por la mitad, de piedra y de la cuchara la pulpa. Pelar
y prensa de ajo. aguacates puré con un tenedor, el ajo, el chile
y el jugo de limón en la mezcla. Se sazona con sal y pimienta.
el perejil en agua limpia, secar, desplume hojas de los tallos,

picar f inamente y se agita en el guacamole. Serv ir guacamole
en un plato y decorar con chile.
salsa de ajo
4 dientes de ajo
2 tazas (aproximadamente 150 gramos) resistentes a la punción

crema agria
1/2 cazo, cilantro Caldero
Pizca de sal y pimienta de cay ena
Pelar y ajo prensa a trav és de una prensa de ajo. Se agita la

crema agria y ajo. Añadir el aceite de oliv a. arrancar las hojas
de cilantro, agua limpia y seque. En tiras f inas y añadir a la
salsa. Se sazona con sal y pimienta de cay ena.
dip de chile
1 pimiento rojo
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
4-5 chiles rojos secos
1 cucharada de v inagre de v ino blanco
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de comino molido
de azúcar morena 1/2 cucharadita
Una pizca de sal
aros de cebolla para adornar
cepillo de pimentón, agua limpia y cortada en cubos. Pelar la

cebolla y el ajo y picar f inamente. Chiles pican. Todo lo que se
f ríen en aceite caliente unos 10 minutos. Puré con una batidora
de mano. Temporada con el v inagre, el orégano, el comino, el
azúcar y la sal.
En un recipiente pequeño rellenar y decorar con aros de cebolla.

Caliente o f río suf iciente para carne a la parrilla, v erduras o
líderes de México.
Yogur y salsa de queso
de oveja

75 gramos de tomates secos
mejorana 1/2 pote
perejil 1/2 manojo
Cortar el queso f eta en cubos. Yogur y puré de queso f eta.

Cortar los tomates en tiras. hierbas limpias en agua, agitar
seco. despluman las hojas de los tallos y picar. Se agita bajo las
hierbas crema de queso de ov eja. Se sazona con sal y
pimienta. Estos panecillos sabor.
Pimientos y salsas de
queso de oveja
Ingredientes para 2 vasos de unos 200 mililitros (por lo

que alrededor de 400 gramos)
8 tallos de tomillo
75 gramos de pimientos asados en aceite (de v idrio)
100 gramos de crema agria (tazas)
pimienta recién molida
Tomillo agua limpia, seca y agitar Pique las hojas de 3 tallos.

Escurrir los pimientos y cortar en cubos pequeños. 1/2 diente de
ajo picar f inamente los pimientos de la jarra. aplastar queso f eta
con un tenedor. crema agria, 1 cucharada de aceite de chile
desde el cristal, los pimientos cortados en cubitos, el ajo y el
tomillo Stir y condimentar con pimienta. Decorar con tomillo
antes de serv ir.
Tomate y pimiento dip

1 cucharadita de chile Edelsüß
4-5 cucharadas de leche
tomates cherry limpias en agua, seque, trimestre. crema de

queso, pimienta y leche de mezcla, se sazona con sal y
pimienta, rev olv er en los tomates.
Tocino del huevo Dip
10 huev os (talla M)
100 gramos de tocino

250 gramos de may onesa ensalada
Pizca de azúcar
1 manojo de cebollino
Duro herv ir los huev os. El enf riamiento y la cáscara. Rodillo del
tocino, hasta que estén crujientes en aceite caliente. Todo dejar
enf riar.
May onesa, la leche y la mezcla de y ogur. Condimentar con sal,

pimienta y 1 pizca de azúcar. cebolletas limpias en agua, picar
f inamente. chuleta de huev o. Se remuev e todo. La inmersión al
gusto.
chili chapuzón Obatzter
Para 4 personas
1 diente de ajo
125 gramos del camembert

125 gramos Magerquark
1 cucharada de mantequilla ablandada
Pizca de sal y pimienta blanca
Una pizca de comino molido
Edelsüß chiles
1 rojo pequeño señaló pimientos
Pelar y ajo prensa a trav és de una prensa de ajo. Camembert,

requesón, mantequilla y ajo amasan con la batidora de la
batidora de mano. Condimentar con sal, pimienta, comino y
pimentón.
cepillo de pimentón y agua limpia. Cortar 3/4 del pimiento en

cubos y agregar a la pasta de queso. cortar en tiras f inas resto.
Los dif erenciales de z. B. pan y el plato de ensalada, decorar
con tiras de pimiento.
De oliva salsa de queso
de cabra fresco

Una pizca de sal
Cortar las aceitunas en rodajas, mezclar con el queso de cabra

y miel, posiblemente temporada con un poco de sal.
Hierba agria salsa de
crema
1/2 manojo mezclado de hierbas

1 diente de ajo
Pizca de azúcar
hierbas limpias en agua, agitar en seco, arrancar las hojas de

los tallos, chuleta. Pelar y picar el ajo f inamente, hierbas, crema
agria, ajo y aceite de mezcla, sal, pimienta y un poco de azúcar
al gusto.
Dip crema agria cohete
2 manojos (por lo que alrededor de 150 gramos) rúcula
1 diente de ajo
cohete limpia en agua, secar y cepillo. ajo Pelar y picar en

trozos grandes. 1 manojo de rúcula con ajo y puré de leche.
Varios rúcula, Pique unas cuantas hojas para adornar.
Queso crema agria y mezcla de nata con el Raukepüree. Se

sazona con sal y pimienta. aproximadamente 3/4 de la rúcula
picada, mezclar, espolv orear con el cohete restante. Decorar
con Raukeblättern.
cebolleta y salsa de
maní

75 gramos de mantequilla de maní cremosa
Una pizca de sal
algunos oelek sambal
1-2 cucharaditas de jugo de limón
1 cucharada de granos de maní
150 gramos de crema f resca y 75 gramos de mezcla cremosa

mantequilla de maní. 2 cebolletas, agua limpia y muy f inamente
tajada. Con agitación. Condimentar con sal, un poco de oelek
sambal y 1-2 cucharaditas de jugo de limón. 1 cucharada de
granos de maní CHOP y espolv orear.
Zanahoria y crema de
queso con salsa de
berros

1 zanahoria (lo que alrededor de 100 gramos)
50 gramos de rábano
200 gramos de queso bajo en grasa crema (17% de grasa

absoluta)
50 gramos bajo en grasa queso cottage
berro 1/4 remolacha
Pizca de azúcar
Pelar la zanahoria, el agua limpia, la patente de rejilla seca y

f inamente. Rábano limpio, agua limpia, cortar f inamente o rejilla
también está bien. queso crema y la mezcla de queso cottage.
Berro cortada de la cama y, Pique algo para espolv orear. Las
zanahorias y rábanos, se pliegan en algo para espolv orear, y el
berro y se sazona con sal, pimienta y 1 pizca de azúcar.
Sirv a la propagación en z. B. rebanadas de pan de centeno.

Espolv orear con rábanos, zanahorias y berros.
Dip ahumado Salmón
250 gramos de salmón ahumado, en rebanadas

Pizca de azúcar
150 gramos dados de salmón en trozos grandes. Mezclar con la

crema de leche y el puré. Por cierto salmón f inamente dados, a
un lado 1 cucharadita de ella. Agitar piezas de salmón restantes
en la crema. Sazone con el jugo de limón, pimienta y 1 pizca de
azúcar, causan.
Espolv orear con el resto de salmón cortado en dados. Hasta

que esté listo para serv ir f río.
Dip berro de huevo
Crema
2 huev os (talla M)
500 gramos de queso cottage (20% de grasa)
berro 1 remolacha
por lo que en el 10 minutos de ebullición dura los huev os en

agua hirv iendo. Quark hasta que esté suav e. Kresse limpia en
agua, corte de la cama y, a excepción de un poco para decorar,
dar Quark. Se sazona con sal y pimienta. Escurrir los huev os,
desalentar y la piratería hasta que algo para adornar, asiente
bajo el queso. Quark en un plato de tazón, decorar con Eiwürf eln
y berro. La propagación de la trenza de semilla de amapola y el
pan blanco rico.
Agria salsa de crema de
queso, perejil, cebollino
y pimienta
Para 4 personas
1 pimiento rojo
12 tallos de cebollino
3 tallos de perejil
250 gramos de queso cottage (20% de grasa)
Cortar los pimientos por la mitad, cepillo y agua limpia. Cortar

las mitades de pimiento en cubos pequeños. cebolletas limpias
en agua, agitar seco y cortan las puntas de cebollino, en rollos.
perejil limpia en agua, agitar seco y picar f inamente las hojas. 1
cucharada de hierbas y 1 cucharadita de pimentón cubos de
lado.
Mezclar la crema, requesón, hierbas y cubos de pimentón y se

sazona con sal y pimienta. llenar por inmersión en un recipiente
y espolv orear con el resto de las hierbas y los pimientos
cortados en cubitos. Antes de serv ir decorar con puntas de
cebollino.
Landrahm inmersión de
la salsa

200 gramos de salsa de tomate con hierbas (dosis)
1 cebolla mediana
1 tomate mediano
Pizca de sal y pimienta de cay ena
Edelsüß chiles
queso crema y la mezcla de salsa de tomate. cáscara de

cebolla, tomate limpio en agua. Ambos dados y mezclar
f inamente. Sazonar con sal, pimienta y pimentón.
Cottage Cheese Dip con
crema fresca, lima,
semillas de calabaza y
aceite
Para 4 personas
1 limón orgánico
2-3 cucharadas de semillas de calabaza
300 gramos de queso cottage
150 gramos de crema f raiche
aceite de semilla de calabaza 1 cucharada
cal en agua limpia, seque y f rote la mitad de la cáscara

delgada. Lima cortada por la mitad y exprimir medio limón.
semillas de calabaza asada en una sartén sin grasa.
El requesón, crema de leche y la ralladura de limón y sazone

con sal, pimienta y jugo de limón. Las semillas de calabaza y
aceite, f ácil plegado.
dip bruschetta

Pizca de azúcar
1-2 cucharadas de v inagre balsámico
los tomates limpios en agua, cortar y quitar las semillas en dos

mitades. Cortar en dados los tomates f inamente. chuleta de
oliv a. Tomillo agua limpia y arrancar las hojas. Se mezcla todo y
se agita el aceite. sabor picante con sal, pimienta, v inagre y un
poco de azúcar.
Dip de aguacate crema
de mostaza
Ingredientes para 6 porciones (por así 550-600 gramos)
2 aguacates (por lo que alrededor de 300 gramos)

2 cucharaditas de miel líquida
2 cucharaditas de mostaza granulada
rodajas de limón y chales
trozos de aguacate para decorar
Cortar los aguacates por la mitad, retire el núcleo. resolv er la

pulpa de la cáscara y el puré con un tenedor. El jugo de limón y
mezcle la miel. Se sazona con sal y pimienta. rev uelo de
mostaza. Serv ir en v asos, con rodajas de limón, chales y
piezas ornamentales de aguacate.
dip de berenjena
1 kg de berenjenas
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil
250 gramos crema de y ogur
pincho de madera
papel de hornear

200°C). cepillo de berenjena y agua limpia. Con un Spie
maderaß öespués de pinchazo. Colocar en una bandeja para
hornear f orrada. en heißs horno hasta que estén tiernos así
unos 45 minutos. Retirar y dejar enf riar a unos 30 minutos.
Mientras tanto, pelar el ajo. perejil limpia en agua, agitar seco y

picar f inamente las hojas. cortar la berenjena a lo largo por la
mitad. carne suav e se disuelv en con una cucharada de la taza
y colocar en un recipiente alto. Agregar ajo y perejil. Puré con
una batidora de mano.
Yogur y por lo rev uelv en alrededor de las 2 cucharadas de

aceite bajo el Mus. temporada en gran medida con sal, pimienta
y jugo de limón. Verter en copas. Rociar con el aceite restante.
Los huevos y salsa de
pepino
8 huev os (talla M)
1 cebolla mediana
4 pepinillos
2 cucharadas de mostaza de Dijon
Pizca de azúcar
en tanto alrededor de los huev os duros herv ir 10 minutos.

Escurrir los huev os, susto, pelar y dejar enf riar. Mientras tanto,
pelar la cebolla y picar f inamente. Escurrir pepinillos y también
f inamente dados. chuleta de huev o.
crema de leche, la mostaza y el jugo de limón. Cebolla, huev os

y rev olv er pepinillos. Sumergir f uerte condimentar con sal,
pimienta y azúcar.
pan partido -
rellenas, aplastado,
desplumado,
sumergido
Cuando se celebra, ciabatta, baguette, pan de pita y nuev as
ideas como Tortano o pan de mono en el buf f et no pueden
f altar. Para ev itar el aburrimiento, aquí está una gran receta
para el pan partido - no se llena más de laminado y
desplumados al pan delicioso parte de la salsa para todos los
gustos. Disf rutar de la nav egación en las ideas de recetas
deliciosas para el partido de pan abundante.
baguette con
mantequilla de rábano
picante curry de naranja

Para las baguettes (3 piezas):
500 gramos de harina
curry en polv o 1 cucharada
3 cucharadas de cebolla f rita
1 cucharada de miel (z. B. miel de acacia)
cucharadita de sal gruesa 4
1/2 cubo (alrededor de 21 gramos) de lev adura
3 cucharadas de semillas de girasol
papel de hornear
Para la mantequilla:
250 gramos de mantequilla blanda
1 naranja orgánica
1 trozo pequeño de rábano picante f resco (alternativ amente 2-3

cucharaditas de la jarra)

Ponga la harina, polv o de curry, cebolla, miel y 2 cucharaditas

de sal en un tazón grande.
Disolv er la lev adura en 1/4 l de agua tibia y mezclar con la

Mehlmix. Luego amasar hasta obtener una masa compacta. Si
la masa está demasiado apretado o incluso palos todav ía
pueden añadir un poco de agua o harina y amasar bajo. Masa a
temperatura ambiente tapa y dejar reposar por lo que los 10
minutos.
Div ida la masa en tres partes, darle la f orma de baguettes.

Colocar en una f orrada con papel de hornear. Con un cuchillo
af ilado v arias v eces en diagonal 1/2 centímetro corte prof undo.
Cepille con aceite, espolv orear con el resto de sal y semillas de
girasol. Hornear en un horno precalentado (horno eléctrico: 50 °
C / conv ección: no adecuado) así puede ir a los 20 minutos.
cambio ascendente temperatura del horno (horno eléctrico: 175 °

C / conv ección: no adecuado) y hornear por lo marrones de oro
Añadir la mantequilla en trozos pequeños en un bol. Enjuague

naranja caliente, secar y rallar f inamente la cáscara
directamente en la mantequilla. rábano picante f resco, pelado y
rallar f inamente también en la mantequilla. 1/2 cucharadita de
azúcar admitir y mezclar con un batidor. Se sazona con sal y
pimienta. Cubra y ref rigere.
Einf riertipp: dar baguettes en una bolsa de congelador para
congelar. A continuación, descongelar y ref rescar brev emente
en un horno caliente.
Tortano con los tomates
y Gorgonzola Hack

1 cebolla mediana
1 diente de ajo
500 gramos de Hack mixta
75 gramos cohete
1 rollo (550 gramos) de masa de pizza (ref rigerada; z.B. tía

Fanny )
Harina para la superf icie de trabajo
1 paquete (150 gramos) cremoso Gorgonzola
papel de hornear
los tomates limpios en agua, cortado en trozos pequeños. La

cebolla y el ajo pelado. Ambos dados f inamente. Calentar el
aceite en una sartén. Hack alev ines se desmoronen. El ajo y la
cebolla y f reír brev emente. Tomate agitar para rehogar unos 3
minutos. Se sazona con sal y pimienta. cepillo de rúcula, agua
limpia, agitar seco, cortar en trozos grandes.

175°C). Masa de desenrollado, retire el papel. En la superf icie
ligeramente enharinada a un rectángulo (lo que alrededor de
30x55 centímetros) del rodillo. distribuir truco mezclarlo. Con el
cohete y Käse en Stüespolv orear ckchen.
De LäRoll up largo de su lado. Colocar en una bandeja para

hornear f orrada. Forme en un anillo. Los extremos aprietan. En
el centro hacer un v idrio resistente al calor. Teigrolle cortado
oblicuamente en repetidas ocasiones.
En un horno caliente durante 20-25 minutos. Retire Tortano y

quitar el v idrio. Organizar en un plato.
Desplumado pan de
pizza
500 gramos de harina + alguna

Sal, azúcar
1/2 cubo (21 gramos) de lev adura f resca
200 gramos de pasta de tomate
150 gramos de Gouda rallado
24 rebanadas de salami (lo que alrededor de 250 gramos)
Mantequilla para el molde
Mezclar 500 gramos de harina, 1 cucharadita colmada de sal y 1

cucharada de azúcar niv el en un recipiente grande. Disolv er la
lev adura en 330 mililitros de agua tibia. v ierta a la harina y
amasar con el amasado de la máquina mezcladora hasta
obtener una masa suav e. Cubrir y así crecer en un lugar cálido
alrededor de 1 hora.
Amasar la masa de nuev o y terceras partes. Un Teigdrittel en

un poco de harina en un rectángulo (por lo que el 22x38
centímetros) del rodillo.
lámina de masa y espolv orear con 1/3 pasta de tomate y

espolv orear con el queso 1/3. demostrar la lámina de masa con
8 rodajas de salami y cortado en 8 rectángulos. Los 4 trozos de
masa en la parte superior de uno al otro. Teigpäckchen en
posición v ertical en una lata engrasado (25 cm de longitud, 1,5
litros) Filtros. Resto de la masa y otros ingredientes procesan
bien y lo colocan en el molde. Rociar con aceite.
Hornear en un horno precalentado (horno eléctrico: 200°C / con

conv ección: 175°C) 45-Hornear 50 minutos. Después de tanto
cubrir unos 15 minutos en papel de aluminio.
pastel de sandwich de
XXL con crema de
queso y ensalada

250 gramos de espárragos v erdes
11/2 cucharada de oliv aöl
1 huev o duro
2 tallos de perejil
1 cucharada de alcaparras (v idrio)
5 rábanos
1/4 pepino (lo que alrededor de 100 gramos)
Mini 1/2 lechuga romana (lo que alrededor de 100 gramos)
1 diente de ajo
500 g de nata líquida
1 ronda de pan crujiente (unos 20 centímetros de diámetro)
Para limpia Spargelmix espárragos en agua, corte los extremos
leñosos y cortar en rodajas f inas. Calentar 1 cucharada de
aceite en una sartén. El espárrago es alrededor de modo f reír
unos 5 minutos. Se sazona con sal y pimienta, dejar enf riar.
Huev o Pelar y cortar en dados f inamente. perejil limpia en agua,
agitar las hojas secas y picar. Picar las alcaparras. Espárragos,
huev o, perejil y alcaparras mezcla. Se sazona con sal y
pimienta.
Para los rábanos Radieschenmix limpias, agua limpia y córtelo

en trozos grandes. albahaca limpia en agua, agitar en seco,
cortar en trozos grandes. Mezclar con el rábano, el jugo de limón
y 1/2 cucharada de aceite. Se sazona con sal y pimienta.
Para limpia Gurkenmix pepino en agua, cortado a lo largo y

retire las semillas en dos mitades. Carne cortada en trozos
grandes cerca de 4 milímetros. Mezclar la sal con 1/4 de
cucharadita. en inf usión durante unos 15 minutos. lechuga
limpia en agua, agitar secar y cortar en tiras.
Pelar y picar el ajo f inamente. Mezclar con el queso crema y la

leche. temporada en gran medida con sal y pimienta. Corte del
pan tres v eces horizontalmente. Suelo y espolv orear cada uno
con 1/3 de queso crema. Spargelmix extendido a la parte
inf erior, se escurre Radieschenmix en promedio, se escurre
Gurkenmix a la bandeja superior. Espolv orear con tiras de
lechuga. Todos los pisos de serie sucesiv a y presione
ligeramente. cubierta de pan en el set.
Molletes Zweierlei pan
de mono
Ingredientes para 12 magdalenas

4 cucharadas de pesto genov és
50 gramos de queso Gouda
1/4 pimiento rojo
50 gramos de tomates secos
1 lata (212 ml) el maíz dulce
1 cucharadita de pimentón Edelsüß
3 dosis (alrededor de 200 gramos; aproximadamente 4 piezas)

"Sunday pan" de la sección ref rigerada
Aceite para el molde
rejilla parmesano f inamente. Pesto, crema agria y queso

parmesano Mix. Gouda f rotar gruesa. cepillo de pimentón, agua
limpia y picar f inamente la carne. Cortar en dados los tomates
f inamente. Verter el maíz en un colador y escurrir bien. Mezclar
gouda, pimentón, tomate y maíz. Pimentón y aceite de mezcla.
6 Presione la masa de llanas y se extendió con la crema agria y

la crema de pesto, rodó por separado, cada uno en lo que las
burlas aproximadamente 5 partes y 6 pocillos de una hoja
engrasada panecillo (12 pozos) con el f in de llenar.
6 Presione la masa de llanas y distribuir la mezcla de queso

v egetal en la parte superior, enrollar de f orma indiv idual, cada
uno en lo burlas aproximadamente 5 partes, f ácil rodar en aceite
de chile y colocar los pozos restantes de la hoja del mollete con
aceite.

conv ección: 200 ° C) por lo hornear unos 15 minutos. af loje del
molde y llev ar a la mesa.
chapata de oliva rústico
Para 4 panes (por lo que cerca de 15 rebanadas)
1 cubo (42 gramos) de lev adura f resca

400 gramos de harina de centeno
3 cucharadas de sal
150 gramos de rúcula (cohete)
150 gramos de aceitunas negras (o. Stein)
La harina para f ormar
papel de hornear
Hace aproximadamente 5 horas en un recipiente muy grande,

disuelv a la lev adura en 800 mililitros de agua tibia. 800 gramos
de harina, 400 gramos de harina de centeno y 3 cucharadas de
sal niv el de mezcla, se añaden a la lev adura. Añadir el aceite.
Todo rápidamente amasar con la batidora de mano para suav izar
la masa. Cubrir y así ir en lugar cálido para dejar cuatro horas.
Después de lo que alrededor de 1 hora a pie de cohetes cepillo,

agua limpia, secar y cortar en trozos grandes. chuleta de oliv a.
A la v ez f ácil trabajar la masa y deje crecer completó.
Masa (no amasar de manera que el aire permanece en la masa!)

Sobre una superf icie bien enharinada-en cuartos y luego dar
f orma a 4 para los panes estrechas 30 centímetros de largo.
Colocar en una bandeja para hornear f orrada y dejar reposar de
nuev o durante 10-15 minutos.
En el horno caliente (horno eléctrico: 200°C / con conv ección:

175°C) de manera hornear unos 40 minutos. ausk panes sobre
una rejillaüelegir en blanco. Estos gusto por inmersión y pesto.
Focaccia con sal marina
y romero
15 gramos de lev adura f resca

500 gramos de harina + alguna
1 cucharadita de sal
1 pizca de azúcar
8-10 cucharadas de aceite de oliv a +
2-3 ramitas de romero
1-2 cucharadas de sal marina gruesa
desmenuzar la lev adura en el agua tibia 1/4 l y disolv er con

agitación. Añadir 500 gramos de harina, 1 cucharadita de sal y 1
pizca de azúcar en un bol. el agua y la lev adura Agregar 4
cucharadas de aceite.
Con el gancho de la masa de la batidora de mano a una de

amasar masa lisa, que disuelv e el borde del inodoro. A
continuación, siempre tan continuar amasando durante 3
minutos. la masa cubierta en un lugar cálido por lo que el 1 dejar
ir una hora hasta que su v olumen casi se ha duplicado.
romero limpia en agua, agitar agujas secas y desplume. Una

bandeja para hornear (lo que alrededor de 35x40 cm) con estel y
espolv orear con harina. Amasar la masa de nuev o brev emente.
Estirar sobre la bandeja para hornear con un gran

hamburguesas. Empujar con los dedos enharinadas pozos
espaciados unif ormemente. Rociar con 4-6 cucharadas de
aceite. Espolv orear sal marina y romero sobre ella. Cubrir y así
crecer en un lugar cálido nuev o alrededor de 45 minutos.

200°C). Focaccia en heißs horno para hornear unos 20 minutos.
pizza de pan plano con
jamón y salami
Para 4 personas
1 diente de ajo pequeño

Gouda 150 gramos (pieza)
75 gramos de jamón cocido, rodajas f inas
1 cebolla pequeña
8-12 de pepperoni (v idrio)
2 mini panes planos (unos 200 gramos)
1 paquete (370 gramos) de tomates gruesos con hierbas
75 gramos de salami pimentón en rodajas f inas
posiblemente mejorana para decorar
papel de hornear
Precalentar el horno (horno eléctrico: 225 ° C / conv ección: 200

° C / gas: Interruptor de niv el 4). ajo Pelar y apriete la prensa de
ajo en la crema agria. Mezcle bien y se sazona con sal y
pimienta.
Rallar el queso. lonchas de jamón en cuartos. cáscara de

cebolla y cortar en aros f inos. Escurrir salchichones. Cortar 4
pimientos picantes en aros.
Corte el pan de pita por la mitad horizontalmente. Colocar en

una bandeja para hornear f orrada con tomate y espolv orear.
distribuir jamón, salami, pepperoni y aros de cebolla en él.
Espolv orear el queso encima. En un horno caliente durante 10-
12 minutos.
Retire pizzas pan plano y decorar con el resto de los

salchichones y la mejorana. El ajo amargo rico ahora.
Parte pan relleno con
hierbas provenzales,
pesto rojo y queso feta
Ingredientes para 25 rebanadas

1 cucharadita de sal 1/2
3 cucharadas liof ilizadas hierbas de Prov enza
lev adura seca 1 paquete
150 gramos de pesto rojo
Harina para la superf icie de trabajo, las manos y papel de

hornear
Mezclar la harina, azúcar, sal, hierbas y lev adura en un

recipiente grande. 375 mililitros de agua caliente y aceite de
Añadir. Con el gancho de la masa de la batidora de mano
amasar hasta obtener una masa suav e. Cubrir y así crecer en
un lugar cálido alrededor de 1 hora.
Amasar la masa sobre una superf icie enharinada y con las

manos enharinadas v igorosamente. toalla de papel húmeda
sobre la superf icie de trabajo con unas piezas laicos de papel de
hornear (de modo que los 40 x 50 centímetros) en su lugar. el
polv o f ino con harina. Masa en un rectángulo (por lo que el 35 x
40 centímetros) del rodillo.
Pesto unif ormemente distribuidos alrededor de aquí, así que

dejar una alrededor de 1,5 centímetros de ancho margen. Queso
migaja de manera unif orme sobre el mismo. Desde el lado largo
enrollar apretadamente con el papel de horno. Páginas presione
ligeramente hacia abajo. colocar con la cara hacia abajo en una
bandeja para hornear f orrada. De nuev o para dejar ir alrededor
de 30 minutos en un lugar cálido.

conv ección: 200 ° C / gas: Interruptor de niv el 4) de manera
cocer unos 10 minutos. reducción de marcha del horno (horno
eléctrico: 200 ° C / conv ección: 175 ° C / gas: Interruptor de
niv el 3). hornee 15-20 minutos más. Retirar del horno, colocar
sobre una rejilla y dejar enf riar. rebanada
pan plano lleno de
tocino, queso pimiento,
tomate y lechuga

100 gramos de tocino en tiras f inas
1/2 cabeza Pf lücksalat
3 tomates grandes
por 1/2 pimiento rojo y amarillo
400 gramos de pimientos Quark
1 pan plano redondo con semillas de sésamo (unos 450 gramos)
paprika
Omita el tocino en una sartén. Retirar y escurrir sobre papel de

cocina. Ensalada limpio, agua limpia y agitar seco. Tomate
cepillo en agua limpia y cortada en rodajas. Pimientos y
cebollas de primav era y agua limpia. dado de pimentón. Cortar
las cebollas v erdes en aros f inos. Bolitas de queso hasta que
quede suav e.
Corte el pan de pita horizontalmente por la mitad, y luego probar

la mitad inf erior primero de manera unif orme con lechuga,
tomate. Luego distribuy a pimentón queso cottage en el tomate,
sal, pimienta y pimentón picante. pimientos cortados en cubitos
y tocino repartidos de manera unif orme. Cubrir con la mitad
superior del pan.
Mini Ciabattabrote con
semillas de calabaza y
de girasol y Fetadip
Ingredientes para 8 mini Ciabattabrote

1/2 cubo (21 gramos) de lev adura
75 gramos semillas de calabaza
75 gramos de semillas de girasol
1 1/2 cucharadas + 1 pizca de sal
8 tallos de tomillo
1-2 chiles rojos
Harina para la superf icie de trabajo
papel de hornear
La lev adura se disuelv e en 500 mililitros de agua muy f ría.

Harina, semillas de calabaza, semillas de girasol y 1 1/2
cucharadas de sal y remov er con una cuchara de madera hasta
f ormar una masa suav e. hermética masa en un recipiente
grande, al menos dos v eces. dejar ir a temperatura ambiente
por lo que las 4 horas o proporcionar al menos 12 horas en f río.
f orma sobre una superf icie enharinada hasta 8 pequeños panes
y se hay a diseñado de porciones al día con la bandeja para
hornear en un horno precalentado (horno eléctrico: 200 ° C /
conv ección: 175 ° C / gas: Interruptor de niv el 3) para hornear
unos 25 minutos.
Para el tomillo limpia por inmersión en agua, agitar en seco, en

copos, en algo para adornar, el desplume de los tallos. chile
limpia en agua, limpia y cortada en aros f inos. queso f eta se
desmoronan f inamente. El queso, el y ogur, el chile y el tomillo
hasta que algo para rociar, rev uelv a. Se sazona con sal.
Cortar Listo Mini pan en rebanadas y cubra con Fetadip.

Decorar con tomillo y anillos de chile y espolv orear las hojas de
tomillo
baguettes al horno
rellenas
400 gramos Almuerzo clásicos

200 gramos de pizza de queso rallado
100 gramos de salami en rodajas
50 gramos de aceitunas v erdes en v inagre sin piedra
1 cebolla pequeña
100 gramos de piña en rodajas (rebanadas 2-3)
100 gramos de jamón cocido en rodajas
posiblemente 1/2 cucharadita de curry
10 baguettes (unos 75 gramos) listo para hornear
papel de hornear
Almuerzo hasta obtener una crema con la batidora de la batidora

de mano. Incorpora el queso de pizza y condimentar con
pimienta. Masa cortada por la mitad. Finamente dado el salami.
chuleta de oliv a. Pelar la cebolla y picar f inamente. la mezcla de
salami, aceitunas y cebollas y rev uelv a en la mitad de la crema
de queso.
Escurrir la piña y trocea f inamente. También cortar el jamón en

dados pequeños. Tanto el mov imiento en la otra mitad de la
crema de queso. Posiblemente la temporada con un poco de
curry.
Baguette rollos de la longitud de corte a 3 v eces cada uno.

hincapié en los cortes de 5 Baguette salami rueda de queso
crema, el 5 de relleno restante con queso crema de jamón y
piña.
dando pan baguette en una bandeja para hornear f orrada.

conv ección: 200 ° C / gas: Interruptor de niv el 4) Hornear 15-20
minutos.
rollo de pizza con
espinacas y tomates
secos
Ingredientes para 16 cortes

1 v aso (314 mililitros) de tomates secos en aceite
600 gramos de espinacas
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 pizca de sal
1 pizca de nuez moscada
125 gramos de mozzarella
1/2 manojo / pote de albahaca
1 paquete (400 gramos) de masa de pizza f resca (ref rigerada)
Tomates escurrir bien, teniendo cuidado de recoger 2

cucharadas de aceite. cepillo de espinacas, agua limpia y
escurrir bien. Pelar la cebolla y el ajo y picar f inamente. 2
cucharadas de aceite de tomate en una olla grande, calentar el
herv idor de agua de cocción. Saltee la cebolla y el ajo en ella.
Espinacas y admitir coincide brev emente olla cerrada, Caldero.
Se sazona con sal y nuez moscada. Escurrir en un colador y
expresar algo.
175°C). Käburlas o picar f inamente se. albahaca limpia en agua,
sch secaüSacudir, Blätter desplume y cortar en trozos grandes.
tomar la masa del paquete y de desenrollado. Separe el papel
de horno y colocar el papel en una bandeja para hornear.
distribuir los tomates, las espinacas y medio de queso en la
masa. Espolv orear con la albahaca y piñones. Estirar la masa y
colocar en la bandeja de hornear. Por cierto distribuir el queso en
un rollo.
En el horno caliente, así hornear unos 20 minutos. Retire el

papel puede por lo bueno de 15 minutos, luego se corta en
rodajas.
Té de hielo -
refrescante ideas de
recetas de bebidas
de verano
té en lugar de té caliente helado: En el v erano sin calentar
bebidas y beber el té preámbulos f río! Y eso es muy simple:
dejar que el té f resco y añadir un puñado de cubitos de hielo.
Aún mejor sabor de té helado con f rutas dulces como las
f rambuesas, melón, melocotón y f ruta de la pasión. Para
garantizar la f rescura hierbas como la menta y melisa.
té helado es la bebida ideal para su f iesta de v erano o de picnic.

Un ref rigerador f río garantiza una ref rigeración constante para el
destino. transmitir mejor el hielo por separado y dar sólo a niv el
local en el té helado.
Ahora usted tiene que decidir sólo para una de las ideas de
recetas ref rescantes ...
té helado de kiwi
Para 4 personas (4 vasos por lo que alrededor de 250
mililitros)
1 limón orgánico
1 kiwi maduro
600 mililitros de té v erde de hielo
cubitos de hielo
preparación
Se lav a la cal caliente, secar y cortar en rodajas. Lav ar el kiwi y

cortar en rodajas f inas.
Llenar cubos de hielo, limón, kiwi y miel en f rascos y se llenan

de té helado.
menta helado y té de
limón
4 ramitas de menta
1 bolsa de té de menta
de azúcar morena 1 cucharadita
1 limón orgánico
jarabe de limón 1 cucharada
cubitos de hielo
preparación
lav ado de la menta, el endurecedor en polv o. dar bolsitas de té,

2 tallos de menta y azúcar en un v aso alto, v ierta 200 mililitros
de agua caliente. en inf usión durante 5-8 minutos.
té de menta v erter a trav és de un tamiz. Enjuague cal caliente,

secar y cortar 1 rebanada. expresa la cal residual. Rev uelv a el
jugo de limón y el jarabe en el té de menta. Enf riamiento
licencia.
Otros dan tallos de menta, rodajas de limón y cubos de hielo en

un v aso. Rellenar con menta y limón té
El té helado con pasas
de Corinto
Ingredientes para 1 porción (1 vaso por lo que alrededor
de 250 mililitros)
1 bolsita de té blanco
50 gramos de pasas de Corinto rojas
1 / 2-1 cucharadita Holunderblütensirup
cubitos de hielo
preparación
dar la bolsita de té en 250 mililitros de agua hirv iendo. La bolsa

de eliminar después de 2-3 minutos y puso el té f río.
Lav ar las pasas de Corinto, secar y dejar de lado una panícula

para la decoración. Otros arrancan las bay as, el puré y la
tensión a trav és de un tamiz.
Agitar puré y Holundersirup en el té f río. Decorar con las

grosellas rojas y serv ir con cubitos de hielo.
té de vainilla helado de
manzana
de 250 mililitros)
1 bolsita de té de Rooibos
v aina de v ainilla 1/2
1/4 manzana v erde pequeña
75 mililitros de zumo de manzana claro
cubitos de hielo
posiblemente azúcar (al gusto)
preparación
dar bolsitas y v aina de v ainilla en 150 mililitros de agua

hirv iendo. Retire la bolsa de acuerdo a los 4 minutos. Té, así el
f río de una hora.
La cáscara, base y los dados las manzanas. Té, zumo de

manzana y limón mezcla de jugos y rellenar con cubitos de hielo
y trozos de manzana en un v aso.
Posiblemente añadir azúcar al gusto.

El té de Rooibos con
mango, de ron y de la
cal
de 250 mililitros)
1 bolsa de té de rooibos
1/4 Mango
1 limón orgánico
2-3 cucharadas de ron
1-2 cucharaditas de azúcar moreno
cubitos de hielo
Melissa (para decorar)
preparación
Té que de acuerdo a las instrucciones del paquete en 200

mililitros de agua, por lo que relajarse unos 45 minutos.
cáscara de mango y dados. Se lav a la cal caliente, secar y

cortar por la mitad. Cortar 1/2 rodajas de limón. 1/2 apretón cal.
Té, ron, jugo de limón y azúcar. Té, trozos de mango, rodajas de

limón y unos cubitos de hielo en un v aso. Decorar con bálsamo
de limón
Martini Ice Tea
3 bolsas de té v erde (o 1 cucharada de té a granel)
2 limones, 1 cal orgánica
300 mililitros enf riaron Martini Bianco
3 ramitas de menta
cubitos de hielo
preparación
Herv ir 1/2 litro de agua y dejar que se enf ríe durante 5 minutos.
v erter el té y dejar actuar durante 2-3 minutos, según el gusto.
Dejar enf riar, luego ref rigerar.
Enjuague de limón orgánico, secar y cortar en rodajas f inas.

Squeeze cal. Martini v ierte el té y se sazona con jugo de limón.
distribuir hielo para 6-8 v asos por acción 2-3 hojas de menta y 1
rodaja de limón. Extendió el martini de té se mezcla.
bebida de té con tónico
en el hielo
2-3 hojas de melisa
3 cubos de hielo
1 rodaja de limón (orgánica)
4 cucharadas Jasminteesirup
200 mililitros de agua tónica
preparación
Lav ar el limón y seque. dando bálsamo, cubitos de hielo y

rodaja de limón en un v aso. Añadir Jasminteesirup. Llenar y
serv ir con agua f ría tónica.
los rendimientos de té de jarabe, por lo que los 800 mililitros:

Herv ir 3/4 litro de agua en una olla pequeña y dejar enf riar
brev emente. puntada de té de jazmín y 4 bolsas de té v erde
dejar así que tire unos 6 minutos. Añadir 250 gramos de azúcar
en el té y cocinar mientras se agita, hasta que el azúcar se
hay a disuelto. Herv ir el té y cocine a f uego lento 6-8 minutos.
Para almacenar todav ía caliente se v ierte en una botella

preparada, cerrar y dejar enf riar. El jarabe mantuv o en la nev era
por lo que las tres semanas
Berry té helado
de 250 mililitros)
1 bolsa de té Waldf ruchttee
3 cucharadas de jarabe de grosella negra
algunas hojas de melisa
escupir cerv eza (para decorar)
hielo picado
preparación
dar la bolsita de té en 200 mililitros de agua hirv iendo. La bolsa

de acuerdo con quitar los 6 minutos y luego poner el té f río a 1
hora.
Té, jarabe de limón y jugo de mezcla y rellenar con hielo picado

y el palo de bálsamo de limón en un v aso. Decorar con bay as
pincho.
El té de menta helado
de albaricoque
Para 4 personas
2 limones orgánicos no tratados
1 manojo grande de menta
preparación
Lav ar los limones, un corte en rodajas. Lav ar la menta, secar, a

un lado algunas ramas. Cortar grueso restante.
dar rodajas de limón y la menta en un f rasco y v erter agua

hirv iendo sobre 1 litro de agua hirv iendo. aproximadamente
inf undir 20 minutos. serv ir el té a trav és de un tamiz, se mezcla
con el azúcar, dejar enf riar.
Mientras tanto, los albaricoques de la piel, cortado

transv ersalmente. escaldar con agua hirv iendo. disuadir
albaricoque f ría, pelarlos. Albaricoques cortados por la mitad, se
desprenden de piedra. Cortar la f ruta en rodajas.
Albaricoque dar té, proporcionar al menos 2 horas f río. Reducir

a la mitad del limón Varios y cortar en rodajas, poner en el té
f río. Serv ir con el resto de la menta decorado. puede serv ir té
con cubos de hielo.
limoncillo blanco té
helado con
Hornveilchen
mililitros)
2 tallos de hierba de limón de

4 bolsas de té blanco
1 paquete (por lo que los por lo que las 15 piezas) Hornv eilchen
cubitos de hielo
preparación
Hierba de limón limpio, lav ado, cortado en diagonal en trozos y

zerklopf en con el cuchillo un poco hacia atrás.
El té blanco de acuerdo con las instrucciones del paquete, pero

preparar con Zitronengrasstückchen, azúcar y 1 litro de agua
hirv iendo.
Retire las bolsitas de té después de la inf usión. dejar que el té

f resco y hacer al menos 30 minutos en f río.
dar f lores y un montón de cubitos de hielo en un recipiente

adecuado, se llenan de té y hierba de limón.
Limonada -
hormigueo ideas de
recetas para
hacerse
En v erano una necesidad: la limonada con gas es el ref resco
ideal para los días calurosos. Pero en la soda comercial menudo
poner demasiado azúcar y aditiv os artif iciales. Hacemos lo
tanto limonada pref ieren a sí mismo: con f ruta f resca, agua
mineral con gas extra y una pizca de limón para la acidez
correcta. Prueba nuestras ideas de recetas para la limonada -
mejor helado!
La menta y la cal sodada
y de la fresa Real
Ingredientes para 16 porciones (16 mermeladas frascos

con tapas de modo a los 200 mililitros)
6 de lima (incluy endo 1) Bio
1 manojo grande de menta
8-12 cucharadas de jarabe de granada
por lo que alrededor de 2 kg de cubitos de hielo para llenar

(cubitos de hielo para ir están disponibles en la estación de
serv icio o en una tienda de bebidas)
1 botella (1 litro) se enf rió Bitter Lemon
1 botella (750 ml) se enf rió Prosecco o Champagne
pajas
preparación
caliente de capas de cal orgánica y se seca: Para Minzlimo.

Varios exprimir limón y así medir los 200 mililitros de jugo.
Herv ir el azúcar y el jugo de limón y brev emente a f uego lento
hasta que el azúcar se hay a disuelto. dejar que el jarabe f resco.
Lav ar la menta, agitar seco y arrancar las hojas. distribuir la
menta y jarabe de ocho v asos limpios. Vasos estrechos y
ref rigerar. lima cortada en 8 rodajas orgánica.
Para la Real: lav ar, limpiar y cortar en rodajas f inas, las f resas.
distribuir las f resas y el jarabe de granada en ocho v asos
limpios. Vasos estrechos y f rescos para el transporte.
Abrir justo antes de serv ir copas. distribuir hielo en los v asos.

rodajas de limón dan enf oque de cal, se llenan de Bitter Lemon.
Llenar enf oque de f resa con Prosecco. Sirv a inmediatamente.
Sandía y fresa limonada

mililitros)
½ sandía sin semillas (por lo que alrededor de 1.300 gramos)
2 Bio-limón (jugo)
2-3 cucharadas de azúcar
250 mililitros de agua mineral
cubitos de hielo
preparación
Lav ar, limpiar y trocear las f resas. pulpa del melón cortado de la
cáscara, posiblemente, quitar las semillas y cortar en dados la
carne (por lo que alrededor de 650 gramos).
Puré de f resas, jugo de limón y el azúcar en una licuadora.

entrar en una jarra con cubitos de hielo. Completar con agua
mineral y serv ir inmediatamente.
El jengibre Piña Bebida

de 250 mililitros)
10 gramos de jengibre tubérculo
250 mililitros de jugo de piña
Jugo de 1/2 limón

nuez moscada rallada
cubitos de hielo
rodajas de piña o columnas (para la decoración)
preparación
El jengibre, pelar y picar f inamente. El jugo de piña, jugo de

limón, el azúcar y el jengibre rev uelo, condimentar con nuez
moscada.
Juice y cubos de hielo en un v aso. Decorar con rodajas de piña

o columnas.
menta helado y té de
limón
4 ramitas de menta
1 bolsa de té de menta

1 lima
jarabe de limón 1 cucharada
cubitos de hielo
preparación
lav ado de la menta, el endurecedor en polv o. dar bolsitas de té,

2 tallos de menta y azúcar en un v aso alto, v ierta 200 mililitros
de agua caliente. en inf usión durante 5-8 minutos.
té de menta v erter a trav és de un tamiz. Enjuague cal caliente,

secar y cortar 1 rebanada. expresa la cal residual. Rev uelv a el
jugo de limón y el jarabe en el té de menta. Enf riamiento
licencia.
Otros dan tallos de menta, rodajas de limón y cubos de hielo en

un v aso. Rellenar con la menta y tila.
Apple y limonada de
menta
Ingredientes para 6 porciones (6 vasos por lo que

alrededor de 300 mililitros)
1 limón orgánico
4 ramitas de menta
1 manzana v erde
1/4 litro de jugo de manzana
1 litro de agua mineral
preparación
Se lav a la cal caliente, secarlo, abraspeln cáscara f ina. Reducir

a la mitad la f ruta y exprimir el jugo. Lav ar la menta, agitar las
hojas secas, desplume de los tallos.
Lav ar las manzanas en cuartos, quitar el núcleo. Apple, hasta

algo para la decoración, la menta, jugo de limón y chales, el
azúcar y el zumo de manzana en la licuadora muy f inamente la
mezcla. (Dev uelv e el modo de 450 mililitros)
Repartidas en 4 v asos y llenar con agua mineral f ría al gusto.

Se decora con manzana.
Naranja de sangre con
limonada
100 mililitros Maracujasaf t
100 mililitros de la limonada
150 mililitros de sangre naranja

1 cáscara de la naranja de sangre (para decorar)
preparación
Jugo de maracuy á, limonada y mezcla de naranja de sangre

entre sí, complete en un v aso y decorar con la cáscara de
naranja.
Berry limonada con
menta

mililitros)
6 tallos de menta
2 bolsa de f ruta
100 gramos de f rambuesas
cubitos de hielo
preparación
Lav ar la menta y pat seco. Sin embargo Preparación de f ruta de

acuerdo a las instrucciones del paquete, además de la mitad de
la casa de moneda y así a los 500 mililitros de agua hirv iendo.
Retire la menta y el té de la f ruta bolsa y dejar enf riar. Té al

menos 30 minutos de enf riamiento.
las f resas limpias, lav adas, cortadas en trozos. Añadir el azúcar

y el puré. té f río y puré de f resas Mezclar bien. Frambuesas
recogidos.
Otros dan menta, mezcla de té de f resa, f rambuesa y un

montón de cubitos de hielo en un recipiente adecuado. Verter la
limonada.
La cerveza de jengibre
(sin alcohol)

mililitros)
125-150 gramos de raíz de jengibre f resco
1 limón orgánico
1 naranja sin tratar
175-200 gramos de azúcar moreno
4 ramitas de menta
hielo picado
al gusto del agua embotellada (para rellenar)
estopilla
preparación
cáscara de jengibre y corte en trozos. En Univ ersalzerkleinerer

f inamente rallar. Lav ar a f ondo limón y naranja. cáscara de la
cáscara con un pelador de v erduras. 1 litro de agua y azúcar a
herv ir, añadir el jengibre, herv ir y cocinar 1 minuto. Cal por la
mitad y exprimir el jugo.
dar a la cal y la cáscara de naranja en un f rasco, añadir el jugo

de limón, v erter el líquido caliente y dejar enf riar a temperatura
ambiente. Luego se cubre en el ref rigerador de 1,2 horas se
pueden extraer (dependiendo del campo).
La cerv eza de jengibre v ierte a trav és de un tamiz muy f ino o

una gasa. Lav ar la menta y el endurecedor en polv o. Sirv a la
cerv eza de jengibre con guarnición en hielo y tallos de menta.
Llenar al gusto con botellas de agua f ría.
Limón amargo con hielo
del arándano

mililitros)

100 gramos de arándanos
700 mililitros f ría limón amargo
preparación
Herv ir 250 mililitros de agua, el azúcar y el jugo de limón y

cocer a f uego lento brev emente. Retirar del f uego y dejar
enf riar.
leer los arándanos y distribuido en 2 moldes de cubitos de hielo.

Rellenar con la mezcla de azúcar y congelar al menos 4 horas.
Ponga cubitos de hielo y limón amargo en un recipiente

adecuado y serv ir.
manzana verde y bebida
de la cal

mililitros)
1 manzana pequeña
2 cal sin tratar

4 tallos de limón
1 litro de agua tónica
1 cucharada de jarabe de Woodruf f
cubitos de hielo
preparación
Lav ar las manzanas, secar, quitar las semillas y cortar en

rodajas. Lav ar las limas caliente, secar, cortar en rodajas,
presione brev emente.
jugo de escapar reserv ado aquí. Lav ar bálsamo, secar y

despluman las hojas de los tallos.
dará ingredientes preparados con el jugo de limón en un

recipiente grande, mezcle suav emente con agua tónica y el
jarabe de media luna, el enf riamiento y el paseo mientras es
remolcado a los 30 minutos.
llenar y serv ir con un montón de cubitos de hielo.

limonada agua de rosas
Para 4 personas (4 vasos por lo que el 275 mililitros)
2 limones (incluy endo 1) Bio
2 rosa no tratados (f rutería o jardín priv ado)

1 litro de agua con gas
unas gotas de agua de rosas (Farmacia)
cubitos de hielo
preparación
lav ar limón orgánico caliente, cortado en rodajas f inas. Otro

apretón de limón. El jugo y el azúcar lento hasta que el azúcar
se hay a disuelto. Enf riamiento licencia.
pétalos de rosas despluman. entrar en una jarra con rodajas de

limón y jugo. Rellenar con agua mineral y suav emente con agua
de rosas sabor. aproximadamente 30 minutos de enf riamiento.
Serv ir con cubitos de hielo.
lavanda limonada
Ingredientes para 2 porciones (2 vasos de modo que el 175

mililitros)
1 limón orgánicos no tratados
3 cucharadas de f lores de lav anda secas

1,2 litros de agua mineral
preparación
Lav ar el limón en agua caliente, enjuague y seque, reducido a la

mitad la f ruta, exprimir el jugo. Exprimido de limón, azúcar y 1/4
litro de agua a herv ir. Retire la olla del calor y de las f lores de
lav anda y jugo de limón. Dejar enf riar el jarabe.
Verter el jarabe f río a trav és de un tamiz y se v ierte en botellas

limpias. ref rigere el jarabe y el uso dentro de 2 semanas.
jarabes mezcla al gusto con agua mineral.
Batidos - bombas
vitamina para cada
día
Mañana hay tiempo para el desay uno? Eso cambia ahora. Y
con estas deliciosas recetas de batidos. Son f áciles de hecho,
se pueden tomar en cualquier lugar y son bombas de v itaminas
reales. ingredientes principales son las f rutas y v erduras
f rescas. Son perf ectos como un desay uno saludable o como
merienda con sabor a f ruta para todos los días.
Lo bueno: este batido recetas aseguran que por la f orma de las

necesidades diarias de v itaminas se cumplen. En la v ida
cotidiana, a menudo estresante, no es tan f ácil de tomar
suf icientes v itaminas a ser. La cantidad óptima es de cinco
porciones de f rutas y v erduras por día. Una obv iedad para los
batidos! Nuestras recetas proporcionan energía al cuerpo sano
y hacen el mismo cansado.
Las posibilidades de v ariación son enormes, así que algo para

todo el mundo es. En primer lugar, hay las v ariedades f rutales
de mango, manzana, plátano y Co. Tienen un sabor dulce y
f ortalecer simultáneamente con sus muchas v itaminas del
sistema inmunológico.
Los que pref ieren gemüsiger, debe tratar de nuestras recetas
con pepino, lechuga y espinaca. Los llamados batidos v erdes
son v erdaderos bebidas energéticas. Contienen sustancias
amargas que tienen un ef ecto anti-oxidativ o en el cuerpo. Anti-
env ejecimiento para beber así. También son un buen compañero
para la dieta, y a que impiden la ansiedad y ay udan a la
digestión de las grasas.
En la licuadora es lo que sabe!
En cada batido pero también incluy e algo de líquido para que

sea agradable y cremosa. Para nuestras recetas usamos muy
dif erentes ingredientes. El agua de coco proporciona una dulzura
sutil. Si le gusta especialmente f ormula cremosa y espesa,
debe mirar a nuestras recetas con suero de leche y y ogur.
Af rutado contrastará con el jugo. Los puristas utilizan sólo agua.
ser ref inado como creaciones con almendras, miel o linaza. Sin
embargo, este último también se puede sustituir por prima
semillas de chía. Proporcionan una gran cantidad de energía y
garantizan una sensación duradera de saciedad.
Todo lo que necesitan ahora es una licuadora. pero sustituto,

también se puede utilizar batidora de mano.
En este espíritu: Feliz mezcla!

Nectarina y plátano
Batido de melón
Para 4 personas
1 melón (lo que alrededor de 500 gramos)
3 nectarinas (por lo que alrededor de 300 gramos)
2 plátanos (por lo que alrededor de 300 gramos)
200 mililitros de leche de coco sin azúcar
preparación
Core, pelar y picar el melón. Lav ado, reducir a la mitad y quitar

las nectarinas de piedra. Dado el grueso de la f ruta. cáscara de
plátano y cortar en trozos.
dando f rutas con leche de coco y jugo de limón en una

licuadora. Verter en v asos y sirv a.
Batido de aguacate y
espinacas
mililitros)
50 gramos de espinaca
250 gramos de uv as sin semillas v erdes
1 limón orgánico
1 aguacate maduro
4 cucharadas de jugo de limón y chales
2 cucharadas de jarabe de agav e
preparación
leer espinacas, lav ar, escurrir. Lav ar las uv as y arrancar. Lav ar

cal caliente, secar y rallar la cáscara. Squeeze cal. Reducir a la
mitad el aguacate y la piedra. Af lojar la carne de la concha.
Aguacate, uv as y espinacas con jugo de limón, chales, dar jugo

de manzana y miel de agav e en una licuadora. Verter en v asos
y sirv a.
Remolachas y
albaricoque batido

mililitros)
1 remolacha (lo que alrededor de 250 gramos)
1 trozo de jengibre (como los 3 cm)
3/8 litro de jugo de zanahoria
50 gramos de miel líquida
aceite de canola 1 cucharadita
preparación
Lav ar 500 gramos de albaricoques, reducido a la mitad, piedra y

piezas f inamente gruesas. 1 remolacha (por lo que alrededor de
250 gramos) y 1 unidad (por lo que el 3 cm) Pelar el jengibre y
la chuleta.
Ambos entran con albaricoques, 3/8 litro de jugo de zanahoria,

50 gramos de miel líquida y 1 cucharadita de aceite de canola
en una licuadora. Verter en v asos y sirv a.
Pepino Mangold Peach
Smoothie

mililitros)
2 melocotones (por lo que alrededor de 325 gramos)
3 tallos Mangold (lo que alrededor de 100 gramos)
v aina de v ainilla 1
5 cubos de hielo
preparación
Lav ado, limpio y cortado en trozos grandes de pepino. Lav ar los

melocotones, secar, cortar por la mitad y quitar las piedras.
melocotones cortados en columnas, dejar de lado algo para
adornar.
Mangold limpia, lav ar y picar. Reducir a la mitad la v aina de

v ainilla a lo largo y raspar la médula espinal cuchillo.
dar pepino, melocotones, acelga, v ainilla, agua mineral y hielo

en una licuadora y licuar. Verter en copas y decorar con rodajas
de melocotón.
Hugo batido
1 bolsita de té "f lor de saúco-cal"

60 gramos de pepino
150 gramos de pulpa de piña
2 tallos de menta
5 cucharadas de naranja y 2 cucharadas de jugo de limón
preparación
1 bolsita de té "f lor de saúco-cal" en 150 mililitros mientras es

remolcado a los 8 minutos de agua hirv iendo. Eliminar las
bolsas, dejar que el té f resco. Láv ese 60 gramos de pepino.
Pepino y 150 gramos de carne de piña en trozos pequeños.
Lav ar 2 tallos de menta, endurecedor en polv o, arrancar las

hojas. Té con el pepino, piña, menta, 5 cucharadas de naranja y
2 cucharadas de jugo de limón en un tazón con una alta Puré
batidora. En un v aso v erter y serv ir inmediatamente.
Berry batido Booster
Los 100 gramos de f rambuesas y arándanos congelados

100 mililitros de néctar de albaricoque
150 mililitros de kéf ir
preparación
Descongelar en el ref rigerador durante la noche arándanos cada

100 gramos de conocimientos tradicionales y las f rambuesas.
A la mañana siguiente, con 100 mililitros de néctar de

albaricoque y 150 mililitros de puré de kéf ir con una batidora de
mano. En un v aso v erter y serv ir inmediatamente.
batido de la mañana
Novicio

3 tallos de limón
1/2 kiwi
1/2 de aguacate
1/2 cucharadas de almendras molidas
1 cucharada de limón
preparación
Láv ese las f lores de brócoli y cocine durante 6-8 minutos hasta
que estén blandas en agua hirv iendo con sal. Echar, susto f ría
y dejar enf riar. leer espinacas, lav ar y escurrir.
Lav ar el limón, agitar seco y arrancar las hojas. Pelar el kiwi

1/2, cortada en trozos pequeños. disolv er 1/2 aguacate de la
piel, cortado en trozos pequeños.
Ponga todos los ingredientes con 1/2 cucharada de almendras

molidas, 1 cucharada de jugo de limón y jugo de manzana 150
ml en un recipiente de mezcla de alta. Puré con una batidora de
mano o en la licuadora. En un v aso v erter y serv ir
inmediatamente.
batido de piña mango
con Guyabano

mililitros)
1/2 piña (unos 600 gramos)
1 mango maduro
300 mililitros de jugo de Guy abano (jugo de Stach Elan Onen -.

Como alternativ a, por ejemplo zumo de lichi)
4-5 cucharadas de azúcar de caña
1 niv el. Cucharadita de canela molida
8 Phy salis
cubitos de hielo
pinchos de madera
preparación
Pelar la piña, el tallo duro cortado. cortar la carne en trozos.

cáscara de mango. hasta que luego se corta la carne de la
piedra en pedazos.
Mango, piña y Guy abanosaf t, 4 cucharadas de azúcar, 3

cucharadas de jugo de limón y la canela en una licuadora
f inamente, se sazona con azúcar y zumo de limón.
Phy salishaut rev oluciones y cada 2 atrapado en los pinchos.
Smoothie con los cubos de hielo en los v idrios de inf ligir ricos
pinchos Phy salis así.
Smoothie de la naranja,
remolacha, col rizada y
el té verde
mililitros)
1 cucharadita redondeado de té v erde f lojo
2 naranjas medianas
350 gramos de remolacha cocida (aspirado)
50 gramos de hojas de col rizada
250 mililitros de jugo de zanahoria
zanahoria en tiras para decorar
preparación
El té v erde v erter 250 mililitros de agua caliente y se deja

durante 3-5 minutos. piel de naranja de f orma que se elimina por
completo la piel blanca. separar los f iletes con un cuchillo
af ilado entre las membranas de separación. jugo de prensa de
las membranas de separación. f uga de té y dejar enf riar.
Escurrir las remolachas y chuleta. Lav ar la col rizada, agitar
seco y quitar el disco Mittelrispen.
Té, gajos de naranja y jugo, col, remolacha y zanahoria jugo de

puré en una licuadora. Llenar batido en 4 copas y adorne cada
uno con unas tiras de zanahoria. Sirv a inmediatamente.
La col rizada también se puede intercambiar por las hojas de

acelga. Además, puede modif icar el sabor ni por puré con
algunas hojas de apio y por lo que el 1 cucharada de semillas de
cáñamo.
Mango Smoothie
Sorpresa

1 mango (lo que alrededor de 350 gramos)
150 gramos de y ogur de v ainilla
El jugo de 1 limón
1 cucharada de azúcar
cubitos de hielo
1/2 limón (cáscara)
preparación
cáscara de mango, carne cortada de la piedra y la chuleta.

Mango y ogur, jugo de limón y puré de azúcar.
poner cubitos de hielo en un v aso, v ierta batido. Sirv a con la

ralladura de limón espolv oreado.
Kiwi melocotón Breezer
con té verde

mililitros)
4 cucharaditas de té v erde
1 lata (850 mililitros) mitades de melocotón
4 kiwi maduro
1/2 limón
2 pequeños plátanos maduros
Menta para la decoración
preparación
dar el té y el azúcar en un tazón de alto. Herv ir 700 mililitros de

agua y se v ierte sobre. Té por lo que puede ser dibujado
alrededor de 4 minutos, luego v erter por un colador y dejar
enf riar.
Escurrir en un colador melocotones. Kiwis Pelar y picar. apretón

de limón. cáscara de plátano, reducir a la mitad.
Los plátanos, duraznos, jugo de limón y 2/3 de puré de té v erde.

Kiwis y otra puré de té. En primer lugar distribuir zumo de
melocotón en 4 v asos, y luego v erter el jugo de kiwi con
cuidado. decorar y serv ir con Minzstielen.
Berry batido con copos
de espelta y yogur

de 250 mililitros)
150 gramos de Beerencocktail congelada
3 cucharadas de y ogur sin grasa
jarabe de arce 1 cucharadita
1 cucharada de copos de espelta
Limón para decorar
preparación
bay as deshielo. Bay as, y ogur y puré de jarabe. Verter en un

v aso.
Espolv orear con copos de espelta y decorar con limón y serv ir.
batido Granny Smith

mililitros)
1 pieza (lo que alrededor de 40 gramos) de jengibre f resco
4 kiwi maduro
2 manzanas Granny Smith
5-6 hojas de menta
250 mililitros de zumo de manzana claro
hielo picado
preparación
El jengibre, pelar y rallar f inamente. cáscara de kiwis y cortar en

trozos. Lav ar, pelar y picar pepino. Pelar las manzanas en
cuartos, quitar las semillas y picar. Lav ar la menta y pat seco.
Todo el puré en una batidora con el zumo de manzana. Con hielo

picado distribuir en cuatro v asos y serv ir inmediatamente.
Batido de coco y
zanahoria

3 cucharadas de coco rallado
200 mililitros de jugo de zanahoria
2 cucharadas de leche de coco
v irutas de coco tostado para decorar
preparación
Rallado tostado de coco en una sartén, retire inmediatamente y

dejar enf riar.
El jugo de zanahoria con leche de coco y la mezcla de y ogurt.

Vidrio en la parte superior humedecer con un poco de agua y se
v olcó en los f iltros de coco.
llenar de coco zanahoria batido en el v aso y decorar con v irutas

de coco.
Frambuesa Smoothie
del plátano
1/2 plátano
El jugo de 1 naranja orgánica (75 mililitros a 100 mililitros)
Frambuesas para la decoración (al gusto)
preparación
Frambuesas recogidos. cáscara de plátano y cortar en rodajas

gruesas.
Frambuesas, trozos de plátano y puré de jugo de naranja y se

v ierte en un v aso. Tal v ez decorar con f rambuesas.
batido de frutas con
ensalada de maíz
100 gramos de f rambuesas congeladas
1 naranja orgánica
1/2 piña pequeña bebé
1 kiwi (lo que alrededor de 50 gramos)
1/2 plátano
1 manzana pequeña
25 gramos de ensalada de maíz
3 tallos de perejil
150 mililitros de suero de leche
1 rama de perejil plana (para adornar)
preparación
f rambuesas deshielo. piel de naranja de f orma que se elimina

por completo la piel blanca. separar los f iletes con un cuchillo
af ilado entre las membranas de separación. jugo de prensa de
las membranas de separación. Retire las hojas de la piña. Pelar
la piña, cortar Strunk. Cortar la carne en trozos pequeños.
cáscara de kiwi y pequeñas piezas cortadas. cáscara de plátano
y cortar en rodajas. Lav ar las manzanas, secarlas en cuartos,
quitar el núcleo. Cortar en trozos trimestres. Limpiar, lav ar y
agitar la lechuga seca. Lav ar el perejil y el endurecedor en
polv o.
Puré de f rambuesas y 1 cucharada de agua con una batidora de

mano, pasan a trav és de un tamiz. introducir naranja, piña, kiwi,
plátano, manzana, lechuga, perejil y la mantequilla en una
licuadora y tan cerca a 3 minutos del puré. Smoothie en un
v aso alto v erter, dan puré de f rambuesa suav emente. Decorar
con perejil.
Plátano Smoothie de la
baya
Para 4 personas
3 plátanos maduros
1 cucharada de semillas de lino
200 mililitros de suero de leche
6-8 cucharadas de hielo picado
el azúcar de v ainilla 1 paquete
Menta para la decoración
preparación
cáscara de plátano y chuleta. Lav ar, limpiar y reducir a la mitad

las f resas. Frambuesas recogidos.
Frutos, semillas de lino, suero de leche, hielo picado y puré de

azúcar de v ainilla. En v asos v erter y decorar con menta.
Smoothie de mango,
fresa y agua de coco
mililitros)
1 mango maduro grande
1 limón orgánico
1 botella (de modo que el 280 mililitros) de agua de coco
200 gramos de y ogur bajo en grasa griega (0,2% de grasa)
20 gramos de almendras molidas
preparación
Lav ar, limpiar y reducir a la mitad las f resas. La mitad de núcleo

corte del mango. Pulpa, cáscara y dados. Utilice otra mitad de
otro modo. Limón cortado por la mitad y exprimir el jugo.
El jugo de limón, agua de coco, mango, f resa, y ogur y puré de

almendras en la licuadora. distribuir batido en 4 v asos y serv ir
inmediatamente.
Uno puede sustituir Mango muy buenos melocotones. Además,

también se puede mitpürieren Kiwi y sazonar con un poco de
esencia de v ainilla.
Los arándanos batido
Para 4 personas
400 gramos de arándanos (f rescos o congelados)
1/4 aguacate maduro
4 cucharadas de cáñamo de proteínas en polv o
400 mililitros de agua de coco
El jugo de 1-2 limones
4 rodajas de limón para decorar
cubitos de hielo
4 pinchos
preparación
Lav ar los arándanos y seque. 4 hermosas bay as a un lado.

Af loje con una cuchara la pulpa del aguacate trimestre.
puré junto con el polv o de proteína de cáñamo, los arándanos,

el agua de coco y jugo de limón en una licuadora.
Serv ir en v asos con cubitos de hielo. pegado en 4 pinchos cada

una rodaja de limón y 1 arándano y adornar las copas de modo.
Smoothie de plátano,
aguacate, espinacas,
piña y perejil
mililitros)
1/2 piña (unos 500 gramos)
2 Bio-cal
1 aguacate maduro
1 plátano (lo que alrededor de 150 gramos)
1 1/4 botella (por así el 280 mililitros) agua de coco
posiblemente bebé piña (para adornar)
preparación
cáscara de piña y quitar el tallo leñoso. La carne cortada en

trozos pequeños. Lav ar las espinacas y escurrir bien. Cal por la
mitad y exprimir el jugo.
Aguacate cortado por la mitad. Env olv er con la mitad de núcleo

en el cine y otras operaciones. resolv er carne de la otra mitad
de la cáscara y cortar en trozos. cáscara de plátano y chuleta.
Combinar todos los ingredientes en una batidora de puré.

distribuir batido en v asos y sirv a inmediatamente.
probablemente Decorar con la piña del bebé.
se puede ref inar la Smoothie por algunos jalapeños, perejil o
leche de soja con puré.
Marroquí granada
batido de fresa
mililitros)
100 gramos de pasas
2 gotas de agua de azahar
3 granadas
4 cucharaditas de linaza luz
preparación
Pasas de uv a, zumo de naranja, miel, agua de azahar y 100

mililitros de agua por lo que hierv a a f uego lento en una olla
pequeña a f uego lento unos 10 minutos.
Vierta la mezcla por un colador, para expresar algo. Verter en la

olla, herv ir Sud en lo que alrededor de 100 mililitros, retirar del
f uego y dejar enf riar.
Limpiar, lav ar y cortar en trozos las f resas. Las granadas por la

mitad. Desde el 1 de corte medio y dejar de lado una brecha
delgada. Apriete mitades de granada totales utilizando un
exprimidor.
El jugo de granada, f resas y jarabe de puré en la licuadora. De

la brecha granada separar los núcleos. Batidos en v asos sirv en,
espolv orear con semillas de granada y semillas de lino.
Batido de poder
Para 4 personas
3 manzanas (z. B. Gala)
2 plátanos pequeños
150 gramos de suero
Virutas de coco (por aspersión)
preparación
Lav ar las manzanas, trimestre y el núcleo de la carcasa

cortadas. Cortar las manzanas en trozos. 12 pegado trozos de
manzana en 4 pequeños pinchos.
cáscara de plátano y cortar en trozos. Otros dan trozos de

manzana, plátanos, suero de leche y jugo de manzana en una
licuadora.
Verter en copas y espolv orear con v irutas de coco. Serv ir

batido de manzana con Apf elspießchen.
Bowle - hormigueo
recetas para la
diversión con sabor
a fruta en el vaso
Punch es un "cóctel gigante" y deberá tener en todo partido. A
excepción de la Feuerzangenbowle ella es f ría borracho.
Encontrar grandes ideas de recetas para todos los gustos!
Para un punzón primero necesita un recipiente adecuado que es

mejor gran parte superior abierta. Por último, es necesario con
una llana el líquido más alcohólica junto con deliciosos trozos de
f ruta puede sacar por sí mismo y sus inv itados. Entonces
usted consigue las bebidas alcohólicas como el v ino espumoso,
sidra, jugos de v ino y f rutas blancas como el jugo de naranja o
mango, al lado de azúcar aún, crema y f ruta f resca y mezclar
una de estas recetas siguientes perf oradas: piña con crema de
mango, naranjas ponche llamados "Tequila -Sunrise "golpe de
sidra de limón o punzón Prosecco limón.
Para los partidos de v erano, el punzón se debe a que el f río

serv ido f ortalecen cada uno de los partidos de buf f et de pie. Y
una razón adicional para un punzón es, por supuesto, del
Primero de May o en el que se mezcla un Woodruf f f resca,
champán y v ino rosado Maibowle.
Lo ideal es preparar las recetas de perf oración con un buen

número de horas antes de que el consumo prev isto, y a que es
precisamente el mejor puede tener el sabor del punzón o el
alcohol de los f rutos. Para enf riar el recipiente, añadir cubitos de
hielo o guardarlo en el ref rigerador.
Pero también hay recetas para cuencos calientes. Muy f amoso

por la película del mismo nombre: The Punch Bowl. Para ello se
mezcla el v ino tinto seco con clav o, canela, anís estrellado,
limón o cáscara de naranja, calentar todo el asunto y dar
libremente, incluso el zumo de naranja, negro o añade licor de
cerezas. Resaltar este golpe-receta: La iluminación de Pan de
Azúcar rumgetränkten por encima del receptáculo de ponche.
Encuentra recetas para todos los gustos!

golpe de grosella y
limón con menta
Ingredientes para 12 vasos (de modo que 250 mililitros)

100 gramos de grosella roja
2 Bio-cal
4 ramitas de menta
2 botellas (alrededor de los 0,75 litros) de sidra (sidra)
1 botella (0,75 litros) de v ino blanco semiseco
100 mililitros de licor de Cassis
preparación
Enjuague bay as, escurrir. Enjuague las cales caliente, secar y

cortar en rodajas f inas. Lav ar la menta, agitar seco y arrancar
algunas hojas de los tallos.
rodajas de limón, dan bay as y menta en un recipiente bol.

Rellenar con la sidra, v ino blanco y cassis, mientras es
remolcado a 1 hora.
sacador de la fresa con
Campari
Kapuzienerblüten
Ingredientes para 12 vasos (de modo que 250 mililitros)
1 limón sin tratar
1 naranja
150 mililitros de Campari
125 mililitros de jarabe de f resa
1/2 litro de v ino blanco f río y seco
1 botella (750 ml) se enf rió, el v ino espumoso seco
1/2 litro de agua con gas ref rigerado
f lores de capuchina amarillo para la decoración
6 pinchos de madera
preparación
Lav ar las f resas, escurrir y reserv ar 6 hermosas f resas para la

decoración. Otros f resas de lav ado y reducir a la mitad o un
cuarto, dependiendo del tamaño. dar las f resas en un tazón de
ponche. Lav ar el limón en agua caliente, secar y pelar la
cáscara delgada como una espiral. Exprimir el limón y naranja y
añadir a la Campari, el jarabe de f resa y la cáscara de limón a
las f resas. Espere al menos 30 minutos.
atrapado en los pinchos antes de serv ir las f resas dejados de
lado. Llenar recipiente con v ino blanco, v ino espumoso y agua
mineral. Los f rascos llenos en decorarán con los pinchos de
f resas o f lores capuchinos.
ponche de naranja
Mango
Ingredientes para 20 vasos

2-3 pomelos
1 litro de zumo de mango f río
1 litro de zumo de naranja f río
El jugo de 1 limón
3 botellas (alrededor de 0,75) f río v ino espumoso, seca
preparación
cáscara de pomelo por lo que se elimina por completo la piel

blanca. separar los f iletes con un cuchillo af ilado entre las
membranas de separación. jugo de prensa de la membranas de
separación, campo. rebana más pequeño a v oluntad. Lav ar la
menta, el endurecedor en polv o, posiblemente cortar más
pequeño.
El zumo de pomelo, azúcar, mango, naranja y jugo de limón en

un tazón rev uelv a hasta que el azúcar se disuelv a. Rebanadas
del pomelo y menta admiten y ref rigere hasta que esté listo
para serv ir. Para serv ir, rellenar un Serv iergef äß y v erter el
champán.
melón perforar con
menta y limón
Sirve 6-8 vasos

2 melones
150 mililitros de licor de naranja
2 Bio-cal
2-3 acecha hierbabuena
2 botellas de Prosecco ref rigerados
1 botella de v ino blanco f río y seco
6-8 pinchos de madera
preparación
Reducir a la mitad, las semillas y los melones de cáscara.

cortar la carne en cubos. melón en cubos de modo que el melón
1/2 cubiertos f río. de licor, azúcar y otras piezas de sandía en
un tazón de ponche y así marinar 1 hora mientras se agita de
v ez en cuando.
Lav ar las cales caliente y secarla. Salga de la cal de cáscara

con zester, exprimir el jugo. dar el jugo de limón y la cáscara de
melón en dados.
4-5 cubos de melón pegadas a cada uno una lanza. Lav ar la

menta, secarla y arrancar de los tallos. Rellenar los melones
marinados antes de serv ir Prosecco y v ino. Puñetazo en copas
y decorar con v erter brochetas de melón y menta.
Fresa y ruibarbo
punzón
Ingredientes para 12 vasos (por lo que alrededor de 300

mililitros)
1 kg de f resas
1 cucharadita de v ainilla
1 litro de zumo de ruibarbo ref rigerada
1 botella (0,75 litros) de v ino blanco seco enf riado con hielo
1 botella (0,75 litros) de Prosecco enf riado con hielo
3 tallos de limón
preparación
Lav ar las f resas, secar, limpiar y cortar menos. mezcla de bolos

del tubo en un azúcar azúcar y la v ainilla. aproximadamente
inf undir 1 hora hasta que se ha f ormado jugo.
jugo de ruibarbo y v erter el v ino y mientras es remolcado a los

30 minutos en el ref rigerador.
Lav ar el limón, agitar seco y arrancar las hojas de los tallos.

Para perf orar, rellenar con Prosecco y distribuir gaf as. Sirv a
inmediatamente.
golpe de grosella negra
con la cal y el bálsamo
de limón
Sirve 8 vasos
1 limón orgánico
3 cucharadas de azúcar líquida
1 litro de v ino blanco
700 mililitros Sekt
1 limón para ir al baño
rebanadas Johannisbeerrispen y cal para decorar
preparación
bay as de enjuague, drenaje y f ranjas de las panículas.

Enjuague cal caliente, secar y cortar por la mitad. La mitad de
aterrizaje, cortar la otra mitad en rodajas f inas.
jugo de limón, rodajas, dan azúcar líquido, el v ino blanco y las

pasas en un tazón de ponche y dejar que se tire de la 1 hora.
Lav ar el limón, seque, y arranca las hojas de los tallos. Para dar
golpe.
Justo antes de serv ir, v ierta con champán. En v asos serv ir y

decorar con Johannisbeerrispen o medias rodajas de limón.
Maibowle con Woodruff
y frutas
Sirve 10-12 vasos

1 manojo de Woodruf f
2 botellas (alrededor de 0.75 litro) enf rían el v ino blanco seco
1 melón (si es posible Charantais)
2 limones orgánicos
1 botella (0,75 litros)
champán seco enf riada
Melissa para la decoración
hilo de cocina
preparación
Lav ar Woodruf f , agitar seco y atar con hilo de cocina para un

ramo.
Buena botella de 1/2 de v ino blanco, si es posible en una

ponchera f ücasos. cabeza Woodruf f üsobre hineinhäen blanco y
luego dibujar longitudes a 20 minutos (los tallos no son v inos
acercaüconducir - de otra manera's amargo!).
Lav ar, limpiar y trocear las f resas. El melón por la mitad, quitar
las semillas. Cortar el melón en columnas, la cáscara y dados.
Lav ar los limones en agua caliente y cortar en rodajas f inas.
Retire Woodruf f . dar rodajas de limón en el v ino de media luna.
Llenar el v ino enf oque übrigem Bowl y champán justo antes de

serv ir. distribución de f ruta al gusto en v idrios y rellenar con el
punzón. Decorar con bálsamo de limón.
Frambuesa y grosella
roja con punzón Cassis,
sidra y vino blanco
Sirve 6-8 vasos
1 litro de sidra
150 mililitros de licor de Cassis
1 litro de v ino blanco semiseco
preparación
Lav ar las pasas de Corinto, y arrebatará de las panículas.

Frambuesas recogidos.
Grosellas, f rambuesas dan, sidra y grosella negra en un tazón

grande y dejar que se tire de la 1 hora.
Antes de serv ir, llenar con v ino blanco.

cuenco verde con piña,
albaricoque y curacao
azul
200 gramos nectarinas
1 v aso (370 mililitros) trozos de piña en su jugo
100 mililitros de Blue Curacao
200 mililitros de v ino espumoso seco
preparación
Lav ar las nectarinas y cortar en rodajas de piedra.
Mezclar las nectarinas, hasta algo para la decoración, con jugo

de piña, jugo de naranja, v ino, licor y v ino espumoso en un
hermoso f rasco de v idrio.
En v asos Serv ir y decorar con rodajas de nectarina.

Rose perforar con vino
blanco y Aperol
Sirve 6-8 vasos

10 rosas no tratadas
5 cucharadas Aperol (licor)
1 litro de v ino blanco dulce
1-2 cucharadas de agua de rosas
0,7 litros de v ino espumoso seco
preparación
Retire cuidadosamente pétalos de rosa de los tallos. Lav ar las

hojas y algo seco. dar Aperol, v ino blanco, agua de rosas y
pétalos de rosa en un tazón de ponche y se deja durante 1-2
horas. Antes de serv ir, llenar con champán y, posiblemente,
sazonar al gusto con un poco de agua de rosas.
Fresa Campari perforar
con menta
Sirve 6-8 vasos

150 mililitros de Campari
100 mililitros Holunderblütensirup
500 mililitros de v ino blanco enf riado y seco
400 mililitros de Prosecco ref rigerados
400 mililitros de agua mineral f ría
algunos tallos de menta
preparación
Lav ar, limpiar y cuartos f resas. Verter en un tazón de ponche.

Verter sobre el jarabe de Campari y f lor de saúco y dejar para
dibujar alrededor de 30 minutos.
Llenar con v ino blanco, Prosecco y agua mineral. Lav ar la

menta, agregar al bol y dejar reposar de nuev o brev emente.
punzón melón colorido
con cal, licor de menta y
Prosecco
Sirve 6-8 vasos
400 gramos de melón de la miel
400 gramos Cantaloupmelone
400 gramos de sandía
100 mililitros de licor de menta
3 Bio-cal
2-3 cucharadas de jarabe de azúcar (o azúcar líquido)
1/2 bote de bálsamo de limón
3 botellas (por lo que alrededor de 700 mililitros) Prosecco
preparación
Retire las semillas de la pulpa del melón. Cortar con un melón

baller pequeñas bolas. de licor y de las bolas de melón en un
recipiente grande y luego macerar 1 hora.
Lav ar 1 cal caliente, secar y cortar en rodajas f inas. 2 apretón

cal. dar el jugo de limón y el jarabe de azúcar a las bolitas de
melón.
Lav ar bálsamo, agitar secar y cortar las hojas en tiras. Antes de

serv ir, Melissa y enrasar con Prosecco.
sacador de la fresa
Mojito

1 limón orgánico
6 tallos de menta
1 v aso (370 mililitros) de trozos de piña
100 mililitros de ron blanco
100 gramos de azúcar moreno
500 mililitros de pozos de agua mineral f ría (con una gran

cantidad de dióxido de carbono)
1 botella (0,7 litros) de Prosecco ref rigerados
preparación
Se lav a la cal caliente, secarlo y abraspeln delgada con un plato

rallador f ino.
lima cortada por la mitad, exprimir el jugo. Lav ar la menta, el

endurecedor en polv o y las hojas de los tallos desplume.
Lav ado, limpio y cortado en rebanadas delgadas f resas.
Mezclar las f resas, menta, piña con el jugo, ron, azúcar, jugo de
limón y chales y así hacer que el f río marinado 1 hora.
En una ponchera y llenar de agua carbonatada corto y Prosecco

antes de serv ir.
Vodka cereza perforar
con champán
Sirve 6-8 vasos

750 gramos de cerezas
150 mililitros de v odka
500 mililitros de néctar de cereza
4-5 pequeños tallos de romero
2 botellas (alrededor de los 0,75 litros) Champagne
preparación
hueso de cereza. mientras es remolcado a la v odka de una

hora, las cerezas y el néctar de cereza en un tazón grande.
Lav ar el romero, secar y añadir a la mitad el tiempo de las

cerezas. llenar con champán antes de serv ir.
sacador sidra con
manzanas y uvas
Sirve 6-8 vasos

3 manzanas (de modo que por lo que los 180 gramos)
350 gramos de uv as de colores (azul, amarillo, rosa)
3 cucharadas de jarabe de caña de azúcar
7-8 cubitos de hielo
1 botella (0,7 litros) de champán seco helado
1 botella (1 litro) de sidra seca enf riada con hielo
posiblemente las uv as de pinchos para la decoración
preparación
Lav ar las manzanas y seque. retire el núcleo con un

descorazonador de manzanas. las manzanas cortadas en
rodajas. dar rodajas de manzana y jarabe de azúcar en un bol y
mezclar buque.
Lav ar las uv as, escurrir y arrancar de los tallos. Las uv as

cortadas por la mitad y se suman a las manzanas. Lav ar la
menta y el endurecedor en polv o. dar a menta y cubitos de
hielo para la f ruta.
Rellenar con champán y sidra. Los anteojos pueden decorar con

pinchos de uv a.
Sangría con manzana,
limón y naranja
Sirve 4-6 vasos

1/2 limón orgánico
1/2 naranja orgánica
1 manzana pequeña
75 mililitros de aguardiente
1 botella (0,7 litros) de v ino tinto seco español
1 botella (0,7 litros) helado de soda o agua mineral
preparación
Lav ar el limón y naranja y cortar en rodajas. Lav ar las

manzanas en cuartos, quitar el núcleo. Recorte de un cuarto de
manzana transv ersalmente en rodajas.
dar rodajas de limón y naranja con rodajas de manzana en un

gran f rasco de v idrio. El azúcar y el brandy Añadir. Completar
con agua de soda y v ino.
Enf riar durante al menos 1 hora en el ref rigerador. Posiblemente

serv ir con cubitos de hielo.
Cócteles - ideas de
recetas de bebidas
de fiesta de colores
con tiro
Los cócteles son bebidas mezcladas, se mezclan para las
bebidas alcohólicas por lo general con v arios otros ingredientes
como zumos de f rutas, ref rescos, leche o f ruta. Entre los
cócteles más f amosos incluy en Caipirinha, Mai Tai o ruso
blanco. A ellos se unen en nuestra galería de cóctel de nuev as
creaciones y v ariantes clásicos conocidos. Una cosa que todos
los cócteles en común - que son deliciosos y la bebida perf ecta
del partido. ¡Salud!
pomelo rosa Margarita
Ingredientes para 6-8 porciones (6-8 vasos por lo que
5 Bio-cal
sal de mar 1 cucharada
500 mililitros de jugo de pomelo rosa
160 mililitros de tequila
2 pomelos
hielo picado
preparación
Lav ar las cales caliente y secarla. La ralladura de 1 limón f rote

bien. La sal y la ralladura de limón en un mortero f inamente
molidas. El zumo de pomelo, licor de naranja, el tequila y el
azúcar.
Lav ar pomelo caliente y secarla. Cortar los pomelos y limones

en rodajas f inas. Pomelo y de la cal repartidos en las gaf as, se
llenan de hielo y v ierta la mezcla de tequila. Espolv orear con sal
de limón.
cóctel de té con fruta de
la pasión, la menta y ron
Ingredientes para 6-8 porciones (6-8 vasos por lo que
3 bolsitas de té de menta
250 mililitros de jugo de limón
4 maracujas
4 ramitas de menta
250 mililitros de ron marrón
hielo picado
preparación
v erter bolsa de té con 750 mililitros de agua hirv iendo y se deja

atraer a unos 5 minutos. La bolsa de eliminación, el azúcar y el
jugo de limón y rev uelv a. enf riamiento del té.
Fruta de la pasión por la mitad y raspar la médula. Lav ar la

menta, el endurecedor en polv o y hojas arrancan de los tallos.
Té, pulpa de f ruta de la pasión, ron y mezcla de minerales.

Llenar de hielo en los v asos y v erter cóctel.
Coctel del café con
Baileys
Ingredientes para 4-6 porciones (4-6 vasos lo que
220 gramos de nata
8 cucharadas de Bailey s
190 mililitros de caf é f río
6 cucharadas de Kahlua (el licor de caf é)
6 cucharadas de v odka
2 cucharadas de granos de caf é picadas
preparación
crema de doble con el batidor de la batidora de mano hasta que

quede cremoso. Bailey s rev olv er.
Caf é, Kahlua y la mezcla de v odka. Verter en v asos y distribuir

la crema en ella. Espolv orear con los granos de caf é.
cóctel de Tequila
Sunrise con las
naranjas y Prosecco
mililitros)
1 cucharada de azúcar
100 mililitros de tequila
300 mililitros de Prosecco
piel de naranja para decorar
preparación
Disolv er el azúcar en la llanta de azúcar blanco en 4 cucharadas

de agua. Coloque los v asos de otro con la punta en la solución
de azúcar, escurrir brev emente y proporcionan v asos con borde
húmedo sucesiv amente en el azúcar moreno.
mezclar los jugos para el cóctel helado, tequila y Prosecco. Para

probar los cubos de hielo. Organizar cóctel en f rascos
preparados. Decorar con cáscara de naranja.
citronela Caipirinha
6 de lima
1 tallo de hierba de limón
60 gramos de azúcar moreno
hielo picado
125 mililitros Cachaça
6 tallos de hierba de limón (para decorar)
preparación
lav ar y ocho piezas de cal. De hierba de limón quitar las hojas

exteriores, cortar en aros muy f inos.
(Así que para los 250 mililitros) distribuir lima, limón y azúcar en
6 v asos y aplastamiento.
Añadir hielo picado y se llenan de cachaza. Serv ir con hierba de

limón decoradas.
Frozen Mojito
Para 4 personas
1 manojo de menta f resca
El jugo de 1 limón
3 cucharadas de ron
rodajas de piña (para la decoración)
preparación
traer 250 mililitros de agua con el azúcar a herv ir y retirar del

f uego.
Lav ar la menta, el endurecedor en polv o, arrancar las hojas. 4-5

deja a un lado. Otros dan menta en la olla y dejar enf riar
cubiertos.
Verter el jarabe de menta por un colador, mezclar con jugo de

limón y el ron. Verter en un recipiente poco prof undo y congelar
durante 3-4 horas, aunque inicialmente todo tan cerca de 30
minutos, rev olv iendo con un tenedor.
Otros cortan en tiras de menta. Frozen Mojito llenar en copas,

adornar con tiras de piña y menta.
Mai Tai tropical
1 limón orgánico
12 cócteles de cereza
5 cucharadas de ron
1 litro Maracujasaf t
cubitos de hielo
6 largos pinchos de madera
preparación
Cal por la mitad y exprimir medio limón. La otra mitad lima

cortada en 6 columnas.
El enchuf e 2 cócteles de cereza y 1 Cuña de la cal, el 1 pincho

de madera. Ron, licor de naranja, zumo de f ruta de la pasión y
la mezcla de jugo de limón.
Llenar cóctel y hielo en copas y decorar con brocheta de f ruta.

Ruso blanco con
espuma
Para 4 personas
75 mililitros + 8 Zentiliter leche f ría
hielo o hielo picado cubos
12 centilitros de v odka
8 centilitros de licor de caf é (z. B. Kahlua)
preparación
75 mililitros de leche caliente. Llenar 4 v aso de whisky con

hielo. Verter el v odka y licor de caf é sobre ella y rev uelv a bien.
correr sobre una cuchara sobre la leche. probablemente

Rev uelv a. Espumar la leche calentada y añadir a la bebida.
Serv ir con la paja.
dar el v odka, hielo y licor en una coctelera, agitar bien y serv ir

en la copa: Alternativ a. añadir la leche y espuma de leche y
rev uelv a posiblemente
cosmopolita
Para 4 personas (4 vasos por lo que a los 125 mililitros)
12 centilitros de v odka
4 Zentiliter Cointreau
4 centilitros de jugo de limón
8 Zentiliter jugo de arándano
4 Johannisbeerrispen para la decoración
8-12 cubitos de hielo
preparación
Vodka, Cointreau, jugo de limón y la mezcla de jugo de

arándano. Triturados de modo grosero cubitos de hielo y
distribuir las gaf as. Verter la copa y decorar con 1
Johannisbeerrispe.
Cóctel de manzana
Para 4 personas
1 manzana v erde
6 cucharadas de Calv ados
1 naranja orgánicos no tratados (un cierto ánimo)
350 mililitros de Prosecco ref rigerados para llenar
preparación
Lav ar las manzanas, secarlas en cuartos, quitar las semillas y

cortar en trozos.
Sidra, Calv ados y la cáscara de naranja juntos. dar trozos de

manzana en las copas. Verter sobre la manzana Calv ados y la
parte superior con Prosecco.
El sueño de coco
1 lata (400 gramos) de leche de coco cremoso
4 cucharadas de hielo triturado
piña 1 bebé
v irutas de coco tostado
preparación
La leche de coco, jugo de piña, jugo de naranja y la mezcla de

crema. añadir hielo picado y mezclar brev emente en la
licuadora.
Cortar la piña en rodajas. llenar v asos de bebida y decorar con

la columna de piña y coco v irutas.
Cóctel de cereza
Amarula
Ingredientes para 2 porciones (2 vasos de modo que los
125 mililitros)
3-4 cucharadas de coco rallado
50 gramos de crema batida
2 cucharadas de jarabe de coco
3 cucharadas de licor Amarula (South Af rican Wild Fruit licor de

crema)
100 mililitros de jugo de cereza
hielo picado
cócteles de cereza (para decorar)
preparación
borde de v idrio sólo en jugo de limón, a continuación, pulse en

Kokosrapeln.
Crema, jarabe de coco, licor y jugo de cereza en una licuadora y

mezcle bien. Aplastado rev uelo hielo.
Cóctel serv ir, decorar con una cereza cóctel.

copas - refrescante
bebidas mezcladas
con balón
tragos largos son una v ersión más simple de los cócteles.
Durante cócteles v arios ingredientes se mezclan juntos en una
cantidad más pequeña, sólo 2-3 componentes se mezclan con
largas bebidas en su may oría. Es una bebida espirituosa con un
ingrediente no alcohólica llamada de relleno, que se repone. Los
ingredientes mezclados hacen las bebidas largas por lo general
su nombre - por ejemplo. Vodka limón, o ginebra con tónica.
Encuentra ideas de recetas creativ as para tragos largos.
Moscow Mule

2 tallos de menta
300 mililitros de v odka
750 mililitros de Ginger Ale
cubitos de hielo
preparación
Lav ar el pepino y cortar en rodajas. Lav ar la menta, el

endurecedor en polv o y las hojas de los tallos arrancar.
llenar el v odka en v asos. Rellenar con cubitos de hielo y

pepino. distribuir cerv eza de jengibre en las copas y decorar con
menta.
naranja Fizz
1 naranja orgánica
240 mililitros Gin
1 litro de zumo de naranja f río
120 mililitros de Blue Curacao
18-24 cócteles de cereza
6-8 pinchos de madera
preparación
Lav ar la naranja, que se sequen y se corta por la mitad. 3-4

rebanadas cortadas. Las rebanadas por la mitad.
Varios exprimir la naranja, jugo de absorber y mezclar con jugo

de limón, ginebra, zumo de naranja y Curacao. Dependiendo 1
rodaja de naranja con 3 cerezas atrapados en un pincho.
Justo antes de serv ir la mezcla Gin agua mineral v erter, llenar

v asos y decorar con brochetas de f rutas.
Cumbre coñac
Para 4 personas
40 gramos de jengibre f resco

1 limón sin tratar
1 pieza de pepino
160 mililitros de Cognac
cubitos de hielo
preparación
cáscara de jengibre y cortado en 16 rodajas f inas. Lav ar el

limón, secarlo y quitar el ancho, la ralladura largo de la cáscara.
4 zests env uelv en el tallo de una cuchara de madera. Lav ar el
pepino, secarlo y pelar la cáscara en tiras f inas.
, Distribuir rodajas de jengibre restantes ralladura de limón y la

mitad del coñac en 4 v asos. Con una mano de mortero de
jengibre y limón ralladura de madera aplastar un poco. Cubos de
hielo en y rev uelv a.
dif undir restantes v asos de coñac, limonada y pepino de

manera unif orme entre los tarros. agitar una v ez más. resolv er
la ralladura de limón de balancín de madera y decorar los v asos
con él.
Brandy rotura violenta
Bloom

de 200 mililitros)
1 limón sin tratar
5 cucharadas de coñac italiano (z. B. Vecchia Romagna)
2 cucharadas de jarabe de f lor de saúco
1-2 cucharadas de jarabe de azúcar
cubitos de hielo
preparación
Lav ar el limón en agua caliente, secar y reducir a la mitad.

Reducir a la mitad 1 por la mitad y cortar en 8 trozos. Otros
utilizan el limón lo contrario.
Lav ar la menta, agitar y hojas secas, sacándola de raíz en

algunas para adornar, de los tallos.
dar limón y menta en un v aso, presione f irmemente. dar el

brandy, el jarabe y los cubos de hielo en un v aso, rev uelv a bien
y decorar con menta.
Martini Ice Tea
3 bolsas de té v erde (o 1 cucharada de té a granel)

2 limones, 1 cal orgánica
300 mililitros f ría Martini Bianco
3 ramitas de menta
cubitos de hielo
preparación
aproximadamente Herv ir 1/2 litro de agua y dejar que se enf ríe

durante 5 minutos. v erter el té y dejar actuar durante 2-3
minutos, según el gusto. Dejar enf riar, luego ref rigerar.
Enjuague de limón orgánico, secar y cortar en rodajas f inas.

Squeeze cal. Martini v ierte el té y se sazona con jugo de limón.
distribuir hielo para 6-8 v asos por acción 2-3 hojas de menta y 1
rodaja de limón. Extendió el martini de té se mezcla.
Aperol de pomelo
Para 4 vasos (4 Caipirinha por lo que alrededor de 350

mililitros)
31/2 limones orgánicos
100 mililitros Aperol
650 mililitros de néctar de pomelo
cubitos de hielo
preparación
Lav ar las limas caliente, secar y cortar por la mitad. Cortar una
mitad en rodajas f inas.
apretón de cal residual. Aperol, el azúcar, el néctar de pomelo y

la mezcla de jugo de limón. distribuir hielo en los v asos.
Aperolmix se v ierte.
rodajas de limón cortadas hacia el centro y pegadas a los

bordes del v idrio.
Angela Aperol
Para 4 personas
4 Bio-cal
4 cucharaditas de azúcar moreno
hielo picado
160 mililitros Aperol
2 botellas pequeñas de agua tónica f ría
preparación
Lav ar las limas caliente, secar y cortar en trozos pequeños.

distribuir las cales con el azúcar en 4 v asos y aplastar
ligeramente con un mortero de madera.
hielo picado y Aperol Añadir. Con agitación cuchara de mango

largo, llenar el agua tónica y serv ir inmediatamente.
Gin tonic con menta
1/2 Bio-cal
2 ramitas de menta f resca
cubitos de hielo
4 Zentiliter Gin
agua tónica
preparación
La cal y la menta de lav ado, dan con cubitos de hielo en un

v aso alto. Añadir ginebra. Rellenar con tónico bien f río
Table of Contents
ideas de recetas con tajada y Co - parilla. 9
f iletes de caf é espresso con patatas a la parrilla. 9
pechuga de pollo a la plancha con ensalada de atún de pasta. 10
Barbacoa Costillas con guacamole y queso Quesadilla. 12
tambores de Jamaica con ensalada de patata dulce. 14
f iletes de Asia y el cuello. 15
Schnitzel Rodillos rellenos de pimientos y Pecorino. 17
rollos Schnitzel brochetas a la parrilla. 18
palillos parrilla pinchos (v ientre de cerdo) con cebolla asada
crema agria. 19
Cuello asado con adobo de miel y cerv eza. 21
Costillas de cerdo en adobo pera. 22
Chuletas y alas de pollo a la parrilla. 24
La parrilla Schnitzel minutos de la patata. 26
brochetas de parrilla - ideas de recetas para la v ariedad de
colores y buen gusto 28
brochetas de pollo con salsa de almendras prov enzales de
inmersión. 28
pinchos de patata con las manzanas y tocino. 30
pinchos "pastores" Espetada con polenta. 31
Asia-alas de pollo y -bateria. 32
pinchos de maíz chile caliente con salsa de tomate. 34
satay de camarón con el maní y may onesa de chile. 35
pinchos de los salmones con setas 37
Albóndigas pinchos de carne crostini con albahaca Ensalada de
pasta. 38
La parrilla pincho de langostinos Pescado con pimientos y
patatas 40
brochetas de salmón con hinojo en adobo de eneldo. 41
Hay dos tipos de pinchos de carne con salsas 42
brochetas marinadas chuleta con v erduras a la parrilla. 44
salchichas parrilla - nuev as ideas de recetas para un clásico. 46
chorizo y v erduras a la parrilla queso f eta. 46
salchicha a la parrilla en tortilla. 47
Wurstspießchen, barco calabacín y salchichas env ueltas en
tocino. 49
placa amo de la parrilla con salsa de barbacoa y pan. 50
Salchichas en el arte Berner 52
Las av es de corral calabacín salchichas 53
brochetas de salchicha a la parrilla con pimientos, cebollas y
tocino. 54
Krakauer a la plancha con salsa de cebolla. 55
salchichas miel mostaza con ensalada de patata. 56
Curry wurst pinchos v egetales con trozos de papa y salsa. 57
pinchos de salchicha con la Champions y el calabacín a la
plancha con ensalada de tomate y salsa. 59
Pescado asado - ideas de recetas con salmón, camarones y
Co. 61
f ilete de bagre a la parrilla con ensalada. 61
Filete de salmón una cal-chile la. 63
ensalada de agricultor con pinchos de salmón a la parrilla. 64
camarones picantes a la parrilla con cal 65
f iletes de salmón y v ieiras con ensalada de tomate y menta. 66
brochetas de pescado camarones con pimientos y patatas 68
Salmón marinado en soja de naranja a la parrilla. 70
pinchos de los salmones con setas 71
f ilete de pescado con pasta de chile de curry. 72
queso parrilla - deliciosa alternativ a a la carne y pescado. 74
Halloumi con ensalada de espinacas albaricoque. 74

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ideas de recetas con tajada y Co - parilla

pechuga de pollo a la plancha con ensalada de atún de

Barbacoa Costillas con guacamole y queso Quesadilla

tambores de Jamaica con ensalada de patata dulce

f iletes de Asia y el cuello

Schnitzel Rodillos rellenos de pimientos y Pecorino

palillos parrilla pinchos (v ientre de cerdo) con cebolla asada

Cuello asado con adobo de miel y cerv eza

Costillas de cerdo en adobo pera

Chuletas y alas de pollo a la parrilla

La parrilla Schnitzel minutos de la patata

brochetas de parrilla - ideas de recetas para la variedad de

brochetas de pollo con salsa de almendras prov enzales de

pinchos de patata con las manzanas y tocino

pinchos "pastores" Espetada con polenta

Asia-alas de pollo y -bateria

pinchos de maíz chile caliente con salsa de tomate

satay de camarón con el maní y may onesa de chile

pinchos de los salmones con setas

Albóndigas pinchos de carne crostini con albahaca Ensalada

La parrilla pincho de langostinos Pescado con pimientos y

brochetas de salmón con hinojo en adobo de eneldo

Hay dos tipos de pinchos de carne con salsas

salchichas parrilla - nuevas ideas de recetas para un

salchicha a la parrilla en tortilla

Wurstspießchen, barco calabacín y salchichas env ueltas

placa amo de la parrilla con salsa de barbacoa y pan

Salchichas en el arte Berner

Las av es de corral calabacín salchichas

Krakauer a la plancha con salsa de cebolla

salchichas miel mostaza con ensalada de patata

Curry wurst pinchos v egetales con trozos de papa y salsa

pinchos de salchicha con la Champions y el calabacín a la

Pescado asado - ideas de recetas con salmón, camarones y

f ilete de bagre a la parrilla con ensalada

Filete de salmón una cal-chile la

camarones picantes a la parrilla con cal

f iletes de salmón y v ieiras con ensalada de tomate y

brochetas de pescado camarones con pimientos y patatas

Salmón marinado en soja de naranja a la parrilla

pinchos de los salmones con setas

f ilete de pescado con pasta de chile de curry

queso parrilla - deliciosa alternativa a la carne y pescado

Halloumi con ensalada de espinacas albaricoque

Halloumi a la plancha con salsa de mango

Halloumi parcelas con hortalizas

La parrilla queso halloumi con baguette hierba

Patatas rellenas con halloumi a la parrilla

Feta parcelas de queso y v egetales

asar a la parrilla vegetarianas - verduras a la plancha

pita sándwiches a la parrilla

paquetes de patatas Grill

Bulgur parcelas de v erduras con queso f eta

v erduras a la plancha con queso de cabra caliente y pan de

pinchos de maíz chile caliente con salsa de tomate

setas gigantes rellenos con cuscús, los pimientos, el perejil

pinchos de patata hierbas

De maíz con mantequilla de chile

Tres tipos de f ruta a la plancha