Engleski jezik 3

šk.god. 2016/2017
Jerkić Sara

HEAT AND HEAT TRANSFER

During the eighteenth century heat was assumed to be a subtls fluid called calorie. The
production of heat by friction as well as its disappearance during the performance of external
mechanical work established its essentialphysical nature as another form of energy and led to
the overthrow of the caloric theory. Nevertheless, we still speak of the flow of heat as though
it were a fluid and have retained the methods of measuring the quantity of heat originally
devised by the upholders of the caloric view.

Temperature changes are produced bythe addition or subtraction of heat from a body. Thus,
temperature may be regarded as a measure of the concentration or intensity of heat. In
general, the more heat we add to given body the more its temeperature rises.

To obtain a continuous and reproducible physical scale of temeperature, various types of

thermometers have been devised of which the mercury-in-glass or colored-alcohol-in-glass
are familiar examples. The two temperature scales in common use are the Fahrenheit scale
and the Celsius scale. The first assigns values od 32 and 212 to the normal freezing and
boiling points of pure water, respectively, and divides this interval into 180 equal sub-
intervals or degrees. The Celsius, formerly called the Centigrade scale, assigns the respactive
values of 0 and 100 to the above fixed points; the standard interval is then divided into 100
equal degrees.

There are also some other devices for measurement of temperature, such as: gas thermometer,
thermocouple, resistance thermometer and optical pyrometer, used at very high temperatures.

Heat can be transfered by three different methods: by CONDUCTION, where the heat must
diffuse through solid materials or through stagnant fluids; by CONVECTION, where the heat
is carried from one point to another by actual movement of the hot material (common in
fluids); and by RADIATION, where heat is transferred by means of radiant wave energy.

Some of the more common cases of industrial heat transfer are:

1. Radiation from fuel beds and luminous gases to absortive surfaces such as boilers,
cylinder walls, etc.
2. Radiation from heat generators such as drying lamps.
3. Convection of heat out of combustion regions.
4. Convection of heat from hot surfaces under either free or forced convection.
5. Conduction of heat through the tubes of boilers, heaters, heat exchangers,
condensers,etc.
6. Conduction in walls, pipe covering and other so-called „heat insulators“.
7. Conduction of heat through the plates of plate-type heat exchangers and regenerators.
 Engleski jezik 3
šk.god. 2016/2017
Jerkić Sara

Toplota i prenos toplote

Tokom 18. St toplota je predstavljena kao fini fluid nazvan kalorija. Proizvodnja toplote
trenjem kao i njen nestanak tokom obavljanja vanjskog mehaničkog rada je uspostavila njeno
osnovnu fizičku prirodu, kao drugi oblik energije i dovelo je do rušenja teorije o kaloriji.
Uprkos trome, mi idalje pričamo o tečenju toplote kaop da je to fluid i zadržali smo methode
mjerenja količine toplote koje su prvobitno osmiljena od strane pobornika kalorijskog
stajališta.

Promjene temperature su izazvane dodavanjem ili oduzimanjem energije iz tijela. Tako da,
temperatura se može smatrati mjerom koncentracije ili intenziteta toplote. Općenito, to više
toplote dodamo datom tijelu i njegova temeperatura raste.

Da bi se postigla stalna i višestruko upotrebljiva (umnoživa/korisna) fizikalna temperaturna

skala, izmišljeni su razni tipovi termometara a neko od kojih su živa-u-staklu ili obojeni-
alkool-u-staklu bliski primjeri. Dvije temperaturne skale u opštoj primjeni su Farenhajtova
skala i Celzijusova skala.

Prva dodjeljuje vrijednost od 32 i 212 uobičajenim tačkama zamrzavanja i ključanja čiste
vode, redom i dijeli ovaj interval na 180 jednakih podintervala ili stepeni. Celzijus ili
služebno nazvana Centigradna skala dodjeljuje redom vrijednosti od 0 i 100 za gore utvđene
tačke; standardni interval je podjeljen na 100 jednakih stepeni.

Također postoje neki drugi uređaji za mjerenje temperature, kao što je : gasni termometar ,
termopar, otporni termometar i optički pirometar, koji se koristi na vrlo viskoim
temoperaturama.

Toplota se može prenostiti na 3 različita načina:

 Kondukcijom/prevođenjem- gdje toplota mora biti rađirena kroz čvrste materijale ili
kroz stajaće tekućine
 Konvekcijom/prelaženjem-gdje se toplota prenosi iz jedne tačke do druge stvarnim
kretanjem vrućeg materijala (uobičajeno u tečnostima)
 Radijacijom/ zračenjem- gdje se toplota odaje u obliku (zračenja) energije zračećeg
talasa

Neki od najčešćih slučajeva prenosa industrijeske toplote su:

1. Zračenje iz ložišta i svijetelćih gasova na upijajuće površine kao što su kotlovi, zidovi
cilindra itd.
2. Zračenje iz toplotnih generatora kao što su lampe za sušenje.
3. Prevođenje toplote sa područja sagorijevanja.
4. Prelaz toplote sa vrućih povrina pod bilo slobodnom ili prindudnom konvekcijom.
 Engleski jezik 3
šk.god. 2016/2017
Jerkić Sara

5. Kondukcija toplote kroz cijevi kotlova, grijače, razmjenjivače toplote, kondenzatore

itd.
6. Kondukcija kroz zidove , obloge cijevi i druge tzv „izolatore toplote“
7. Kondukcija toplote kroz ploče toplotnih izmjenivača pločastog tipa i regeneratora