PEDIDO (EOQ)
La cantidad económica de pedido, es el modelo fundamental para la gestión de
inventario. Es un método que, tomando en cuenta la demanda determinística de un
producto, el costo de mantener el inventario, y el costo de ordenar un pedido, produce
como salida la cantidad óptima de unidades a pedir para minimizar el costo total anual,
de mantenimiento de inventarios y el costo total anual de pedido. Asimismo, el modelo
EOQ se puede considerar como el más sencillo y fundamental de todos los modelos de
inventario, pero es la base para la implementación de sistemas mucho más complejos
(Heizer & Render, 2008; Piña, 2012; Cepeda; 2016).
En este modelo se deben considerar los siguientes supuestos: La demanda del
producto (D), en unidades, es conocida, constante e independiente. El Lead Time
(tiempo de abastecimiento del proveedor) es conocido y constante. El inventario se
reabastece instantáneamente cuando llega a cero, o con la llegada del lote de pedido. No
existen descuentos por volumen de pedido (Heizer & Render, 2008; Piña, 2012;
Causado; 2015).
Según Heizer y Render (2008), para el cálculo de la cantidad óptima de pedido
propone seis pasos a seguir:
1) Desarrollar la fórmula de los costes de preparación o lanzamiento.
Demanda anual
= (Coste de preparación de pedido )
Número de unidades por pedido
𝐷
= 𝑆
𝑄
Cantidad de pedido
= (Coste de almacenamiento por unidad por año )
2
𝑄
= 𝐻
2
𝐷 𝑄
𝑆= 𝐻
𝑄 2
4) Para calcular el valor de Q*(cantidad optima de pedido), simplemente,
multiplicamos en cruz y despejamos Q en el miembro izquierdo de la igualdad.
1
2DS = Q2 H
2DS
Q2 =
H
2DS
Q∗=√
H
2(19500)25
Q∗=√
4
Q * = 493,71
= 493,71/2 (4)
= $987,42
2
Utilizando los datos del ejercicio anterior, y suponiendo un año de 250 días
laborables, calculamos el número de pedidos (N) y el tiempo esperado entre pedidos (T)
de la siguiente manera:
N= D/Q*
N= 19500/493,71= 40 pedidos por año
T = Número de días laborables del año/ N
T= 250/40 = 6 días entre pedido
Coste total
Es la suma de los costes de preparación y de almacenamiento, incluyendo el costo
total de material adquirido. Se puede omitir este último debido a que el coste del
material no depende de la política concreta de pedidos. El objetivo del costo total es
determinar el monto de pedido que minimice los costos (Heizer & Render, 2008; Piña,
2012; Causado; 2015).
Su fórmula es:
𝐷 𝑄
𝐶𝑇 = 𝑆 + 𝐻 + (𝑃 × 𝐷)
𝑄 2
Utilizando los datos del ejercicio anterior propuesto y suponiendo que el precio de
cada libro es de 10$, calcular el costo total:
Referencia
Causado, E. (2015). Modelo de inventarios para control económico de pedidos en
empresa comercializadora de alimentos. Revista Ingenierías Universidad de
Medellín, 14(27), 163-177.