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DISEÑAR ESTRATÉGIAS ORGANIZACIONALES PARA LA MEJORA

COMPETITIVA Y POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO DE LA EMPRESA DE


MUEBLES MADERGREY

BUITRAGO RIVERA NUBIA PAOLA


GUTIÉRREZ CALDERÓN INGRITH BANESSA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA


CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS
TECNÓLOGO EN GESTIÓN EMPRESARIAL
BOGOTÁ D.C.
NOVIEMBRE DE 2016
DISEÑAR ESTRATÉGIAS ORGANIZACIONALES PARA LA MEJORA
COMPETITIVA Y POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO DE LA EMPRESA DE
MUEBLES MADERGREY

BUITRAGO RIVERA NUBIA PAOLA


GUTIÉRREZ CALDERÓN INGRITH BANESSA

PRESUPUESTOS GUÍA 49, 50, 51, 52

OSCAR ANTORVEZA
INSTRUCTOR

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA


CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS
TECNÓLOGO EN GESTIÓN EMPRESARIAL
BOGOTÁ D.C.
NOVIEMBRE DE 2016
FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO

Variables Internas

Costos y gastos totales de los productos de la empresa MADERGREY

Son todos los desembolsos y deducciones necesarios para producir y vender los
productos o mercancías de la empresa o para prestar sus servicios.

Los Costos: Son los desembolsos y deducciones causados por el proceso de


fabricación o por la prestación del servicio, tenemos:

Costos Variables + costos Fijos = Costos Totales

Los Gastos: Son los desembolsos y deducciones causados por la administración


de la empresa

Valor
Sueldos y salarios del personal administrativo (gerente, secretaria,
mensajero).
Vendedores
Arrendamiento oficina
Papelería
Correo y teléfono
Gastos de publicidad
Transporte
Mantenimiento del vehículo
Capacitación
Depreciación de muebles y enseres de oficina
Total
LA EMPRESA COMO SISTEMA ABIERTO

Un Sistema se define como un conjunto ordenado de normas y procedimientos que


regulan el funcionamiento de un grupo o colectividad. Por lo tanto podemos concebir
la organización como sistema abierto en donde prevalecen 4 elementos esenciales:

Entrada: Es el potencial con el que arranca una empresa para que ejecute sus
funciones comerciales, como la materia prima, la maquinaria, los muebles y
enseres, el recurso humano, entre otros.

Proceso de transformación: Es la acción que convierte las entradas en salida,


entran insumos y salen cosas diferentes. Por ejemplo en una empresa productora y
comercializadora de muebles, se realiza el ingreso de madera, pintura, pegante,
bisagra, se hace un proceso de transformación y el producto final obtenido es una
puerta.

Salida: Es el resultado del proceso, es el propósito por el cual se juntaron los


elementos que ingresaron a la compañía. En el ejemplo anterior mencionado, el
resultado es la puerta, obtenida por el proceso de transformación que se le realizo
a la madera.

Retroalimentación (feedback): Función de subsistema que consiste en comparar


la salida (output) con un criterio o patrón previamente fijado. Su objetivo es el
control, para que el sistema funcione según lo previsto y se mantenga fiel a sus
objetivos

A continuación se presenta una tabla donde se muestra los aspectos relacionados


con el sistema abierto de la empresa MADERGREY.
SISTEMA ABIERTO EMPRESA MADERGREY
Entrada Procesos Salida
Madera en trozos Recepción y Transporte y apilado madera (tronco) Sala
Madera aserrada Almacenaje de Transporte y apilado madera (tablones) Comedor
Materias Pegante la madera Acondicionamiento de maderas Muebles Auxiliares
Producto de
Primas Barnices Trazo sobre la madera Alcobas
calidad
Pintura Trazo y Corte Corte madera con empuje manual Cocinas integrales
Finalizado
Laca Corte automatico Muebles de oficina
Sinfín Rectificado de Cepillado manual y automático Muebles infantiles
Sierra superficies Lijado manual y automático Puertas en madera
Planeadora Barrenado Barrenado manual y automático
Butaco Moldurado y Moldurado manual y automático
torneado Satisfacción de cliente por el
Maquinaria y Herramienta manual Torneado
producto y servicio entregado, pues
Equipo Herramienta eléctrica Producción Tallado Tallada manual y automático
según opiniones, se siente muy
Prensa Entintado
contentos con los diseños y la
Torno Barnizado
calidad del producto final adquirido.
Compresor Acabado Lacado
Pistolas para tapizar Pintado
Gerente - Dueño Secado en ambiente de fabricación
Auxiliar contable Ensamble Montaje manual La empresa se ha ido
posicionando como una de las más
Embalaje,
Auxiliar de ebanistería Almacenamiento innovadoras gracias a la calidad de
Almacenamiento
los productos, obteniendo
Talento
Transporte e reconocimiento por parte de los
Humano Auxiliar de pintura Instalación
Instalación clientes actuales.
Auxiliar de tapicería
Se registra en un cuaderno los
Personal con experiencia, conocimientos,
Contabilidad en movimientos financieros de la empresa;
habilidades en el área de elaboración de Satisfacción por parte de sus
el manejo del sabe aproximadamente cuánto se ha
muebles en madera. empleados al sentir que los clientes
negocio vendido, cuánto deben los clientes y
Computador de mesa se sienten satisfechos, el jefe los
cuánto dinero hay en caja.
Escritorio hace parte de una familia y los
Sofá Dirección de los recursos y esfuerzos de ingresos mejoran con la venta de
Muebles y Teléfono Gerencial la organización hacia las metas más productos
enseres Biblioteca planeadas

5 mesas de trabajo
Administrativo Información de proveedores, precios de Ingresos económicos debido al
Costos
Planta de 3 pisos con oficina, baño y insumos, elaboración de cotizaciones aumento de la productividad.
Infraestructura
espacios para cada proceso tomada en
física
arriendo
Recursos Aporte del propietario por valor de Elaboran los pedidos de materiales y
Compras
Financieros $1´000.000 compras de la misma.
Coordinar la venta con mayoristas y con
Legales Registro ante cámara y comercio Ventas clientes que ingresan a la fábrica, con Personal con mejores capacidades
recomendados y con clientes nuevos y habilidades
Maderas Sánchez Revisión del producto terminado,
Proveedores Pinturas Imperio S.A.S Logística almacenamiento, despacho e
instalación de la compra
Fuente: Elaboración Gaes
La empresa objeto de estudio se basa en un sistema continuo que tiene una entrada
de recursos externos evidenciados en la tabla anterior. Dichos recursos son
utilizados y aprovechados por la empresa para producir muebles en madera que
posteriormente tienen una salida de los mismos hacia el exterior. Cuando son
elaborados y vendidos los productos que son competencia de la compañía, se
produce de nuevo la entrada de recursos a la empresa y de este modo se crea una
retroalimentación.

En ocasiones el cliente hace una solicitud explicita de las características que el


producto a adquirir debe tener, pero no lo obtiene porque no se explicó con claridad
o porque el colaborador de la compañía no entendió lo que se le quería decir. Estas
son situaciones que se repiten constantemente dentro de la empresa, la cual genera
frustración e incluso enojo.

Es por ello que el sistema abierto de una compañía no solo refleja lo que ingreso y
salió de la misma, si no que se definen objetivos y a su vez se determinan objetivos
individuales, se fortalece una cultura de comunicación entre el jefe y el colaborador
e identifican errores a tiempo de ser corregidos sin consecuencias graves, también
se refuerzan los comportamientos deseados y se señalan los no deseados, se dirige
el trabajo en la dirección que es.

ESTRUCTURA Y SISTEMA DE COSTEO

SISTEMA DE COSTOS POR ORDENES DE TRABAJO

CONCEPTO: El procedimiento por órdenes de trabajo o producción es el conjunto


de métodos empleados en el control de las operaciones productivas, aplicados
generalmente a industrias que manufacturan sus productos por medio de
ensambles, por lotes o por pedido específico. Cada artículo se fabrica con las
especificaciones del cliente.

En un sistema de costos por órdenes de trabajo, los tres elementos básicos del
costo: materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación,
se acumulan de acuerdo con los números asignados a las órdenes de trabajo. El
costo unitario de cada trabajo se obtiene dividiendo el costo total y las unidades
totales del trabajo. Una hoja de costos se utiliza para resumir los costos aplicables
a cada orden de trabajo. Los gastos de venta y administrativos, se especifican en la
hoja de costos para determinar el costo total.
Para que un sistema de costos por órdenes de trabajo funcione de manera
adecuada es necesario identificar físicamente cada orden de trabajo y separar sus
costos relacionados

CARACTERISTICAS: Las principales características del procedimiento de costos


por órdenes de trabajo son:

 Permite acumular por separado los tres elementos del costo para cada orden
de trabajo u orden específico mediante el uso de hoja de costos.
 La producción se realiza, generalmente sobre pedido de clientes de la
empresa
 Para el inicio de cualquier trabajo productivo es indispensable expedir una
“orden de producción” u “orden de trabajo” donde se detallan las
especificaciones necesarias e inclusive se adjunta el modelo o formato.
 Permite controlar en forma analítica e individual los costos por cada pedido u
orden de trabajo en las hojas de costo diseñado a las necesidades de
información de la empresa.
 Para conocer el costo acumulado de producción a una determinada fecha
basta obtener la sumatoria de los costos por los tres elementos en cualquier
momento.
 No es necesario determinar la producción equivalente como en costos por
procesos para determinar los costos unitarios, basta dividir el costo total entre
la cantidad producida en cada orden de trabajo.

VENTAJAS

 Da a conocer en forma analítica el costo de producción de cada orden de trabajo,


básicamente el costo directo (costo de materiales y costo de la mano de obra
directa).
 Se conoce el costo de los productos en proceso, sin necesidad de estimarla, ni
efectuar el recuento físico.
 Se utiliza los costos de producción para controlar la eficiencia en las
operaciones, al comparar lo presupuestado con los datos reales incurridos o
ejecutados en el período.
 Permite conocer la utilidad o pérdida bruta que deja cada artículo u orden de
producción.
 Permite controlar las operaciones, aun cuando la empresa tenga una producción
diversificada, como la empresa objeto de estudio, que presenta una multiplicidad
de productos diferentes entre sí, como mesas, sillas, escritorios y otros muebles.
 La producción no es necesariamente continua, por lo tanto, el volumen de
producción es más susceptible de planeación y control en función de los
requerimientos de la empresa.

DESVENTAJAS

 Su costo administrativo es alto debido al control analítico que se debe realizar a


cada orden de trabajo abriendo una hoja de costos para cada trabajo específico
 En virtud de esa labor meticulosa, se requiere mayor tiempo para determinar los
costos de producción, de modo que, los informes que se proporcionan a la
dirección posiblemente, resulten extemporáneos (cuando se trata de costos
históricos).
 Existen ciertas dificultades cuando, sin terminar totalmente la orden de
producción, es necesario realizar entregas parciales, ya que el costo total de la
orden se obtiene al finalizar la orden de pedido.

HOJA DE COSTOS POR ORDENES DE TRABAJO: Resume los costos de los


materiales directos utilizados, la remuneración pagada por concepto de mano de
obra directa empleada y los costos indirectos de fabricación para cada orden de
producción procesada.
HOJA DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCION

Departamento: Pedido Nº:……………..
Artículo: Orden de producción Nº..........
Cantidad: Fecha de inicio:........................
Unidad de medida (U/M) Fecha de Conclusión:……......
Especificaciones: Cliente:…………………………..

COSTO MATERIAL DIRECTO COSTO LABOR DIRECTA COSTO IND


Fecha Vale Nº Descripción Cantidad C.U. Importe Fecha Nombre Horas Cuota Importe Fecha Importe
física Cop Trabajo Por hora

SUMAS: 9000 5000 6000

RESUMEN DE COSTOS

Costo de material directo Cop. 9000


Costo de labor directa Cop. 5000
Costo directo Cop. 14000
Costos indirectos de producción 6000
COSTO DE PRODUCCION 20000
Costos de operación (Administración. Ventas y Financiero.) 5000
COSTO TOTAL O TECNICO 25000
Unidades o piezas producidas 500 Piezas
COSTO UNITARIO 50
Margen o % de utilidad deseada 0.30 15
Impuesto (IVA) 14.94 % s/Bs 65.00 9.71
PRECIO DE FACTURA POR UNIDAD 74.71

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