Anda di halaman 1dari 1

Service Blueprint Eksisting Batagor Riri

Tata letak meja , Mesin debit BCA,


Signboard, Taman, hala man desain interior, daftar menu, Meja. kursi, lilin Nampan, cele mek
PHYSICAL
bangunan dan parkir, meja seragam, hia san nomor pesanan, hia s, lighting, pelayan
EVIDENCE
warna bangunan makan outdoor dinding, etala se kalkula tor, kertas asbak
makanan pesanan

Memesan & Mencari Tempat


Pela nggan
Masuk Ruangan Membayar Duduk & Pesanan Datang
CUSTOMER tiba di Masuk Area Parkir
Batagor Riri Makan dan Menunggu
Batagor Riri
Minuman Pesanan

C
O mencatat pesanan,
Petugas parkir Mengantarkan pesanan,
N ON- menerima pembayaran dan
memarkir menyajikan pesanan,
T STAGE memberikan nomor
kendaraan mengambil nomor pesanan
A pesanan
C
T

P
E Memasak
R Mempersia pkan
BACK- makanan dan
S perala tan makan
STAGE menata makanan
O dan minum
di piring
N

Sistem
SUPPORT mekanisme
SYSTEM pengolahan
makanan