PT AARDWOLF PESTKARE INDONESIA

 Meningkatkan kepedulian peserta

terhadap hama yang ada di sekitarnya
 Setiap peserta memahami dan
menjalankan filosofi dari Managemen
Hama Terpadu
 Peserta bisa men “sharing” kan prinsip
Pest Management kepada teamnya
masing-masing
 Service Executive
 Training Integrated pest management for
GMP, HACCP, dan ISO 22000
 International Pest Summit 2010
 HACCP Implementation for Integrated
Pest Management by SGS
Nama :
Departemen :

JAWAB LANGSUNG PERTANYAAN BERIKUT :

1. Apa yang dimaksud dengan hama?

2. Sebutkan 5 contoh makhluk hidup hama yang anda

ketahui disekitar anda!

3. Sebutkan 3 faktor penyebab munculnya hama !

PEST DAN PENCEGAHANNYA
Hama adalah makhluk hidup yang
keberadaannya
mengganggu/merugikan
kehidupan manusia
 Loss of Production
 Downgrade product quality
 Kontaminasi produk
 Di-reject oleh konsumen
 Resiko kesehatan
 Rodent
 Kecoa
 Lalat
 Nyamuk
 Semut
 Cicak
 Kucing
Norway Rats (Tikus Got)

Roof Rats (Tikus Atap)

House Mouse (Mencit rumah)

Burrows / Lubang atau sarang tikus
 Tanda-tanda gnawing/hasil gigitan
Droppings atau kotoran
Jejak Rodent
 Merawat dan memelihara tanaman
 Hindari tanaman terlalu rimbun
 Hindari tanaman buah
 Pagardi usahakan tertutup. Hindari
pagar berlubang-lubang

 Pastikan tempat sampah tertutup rapat

 Pintu yang terbuka
Contoh rubber seal pintu yang rapat
Contoh rubber seal pintu yang perlu perbaikan
 Plafon luar terbuka yang berhubungan
dengan plafon dalam
 Saluran terbuka yang menghubungkan
luar dengan dalam.
 Plafon
luar terbuka yang berhubungan
dengan plafon dalam
Penutupan menggunakan
sealant foam
 Saluran terbuka yang menghubungkan
luar lingkungan ke dalam plant.
  Saluran terbuka yang menghubungkan
luar lingkungan ke dalam plant.
Penutupan menggunakan
ram yang lebih rapat
Rodent Outside Treatment
 Outdoor Area
 Baiting System with Tamper Resistant Box
 Bait Anticoagulant  CONTRAC 0.05B
 Burrows elimination (liang rodent)
 Rodent - Action Plan Service
Rodent inside treatment :
 Indoor Area
 Trapping system with :
Aardwolf Monitoring Station (AMS)
 Glueboard
 Mechanic trap for dust or wet areas
Temporary unit monitoring
 Glueboard temporary
 Mass trap temporary
 American Cockroach
 German Cockroach
 Brown-banded Cockroach
German Brown-banded American

-Ootheca berisi 30- 40 -Ootheca berisi 13-18 -Ootheca berisi 14-16

telur telur telur
-Telur menetas dalam -Telur menetas dalam -Telur menetas dalam
kurun waktu 21 hari kurun waktu 50 hari kurun waktu 30 – 60 hari
- Lama hidup 3 bulan - Lama hidup lebih dari -- Lama hidup 9-20
3 bulan bulan
-Habitat : -Habitat :
Kecenderungan area Area cenderung lebih -Habitat :
relatif lembab/kering kering dibandingkan Unhygenic area dan
German lembab ke basah
Menyukai tempat yang kotor, sisa makanan,
tempat sampah, semua tempat mengandung
bahan organik.

Mencari makanan sambil berkembang biak

 House Fly
(lalat rumah)
Bluebottle Fly
(lalat hijau)
 Flesh Flies
(lalat daging)
Area sekitar kantin sering dikerumuni lalat
Ceceran material, sampah, saluran air
Indoor Monitoring :
Aardwolf Fly Catcher (AFC)

- Glue pad trapping

-

.
UV light shattered proof
Aar
 Secara umum nyamuk tertarik pada cahaya,
pakaian warna gelap.
 Tertarik bau zat-zat yang dikeluarkan manusia
atau hewan terutama CO2 dan beberapa asam
amino serta suhu badan yang hangat dan
kelembaban.
Telur – Dewasa :
Max 7 hari
 Bersihkan saluran air minimal seminggu
sekali
 Waspadai genangan air / saluran air
yang tidak mengalir
 Barang-barang bekas tdk ditumpuk, tapi
usahakan di buang
 Hindari barang-barang yang dapat
menampung air
 Air curtain/Plastic curtain yang rusak
atau disingkap
 Lubang ventilasi yang tidak ada screen
 Flies & Mosquito – Service
Outdoor Treatment :
 Hot Fogging
 Baiting System with granular bait  AGITA & FLYGARD
 B&G Residual spraying

Indoor Treatment (office only) :

 Cold fogging
Special treatment :

.
Breeding source elimination with Mist Blower
- Awalnya merupakan pemakan bangkai,
menjadi omnivora
- Biasanya bersarang diluar (ditanah, kayu
dan bebatuan)
- Sumber makanan :
Sugar based, Protein based
 Telur – Dewasa : 6 – 8
Minggu

atau
Termite alates
(laron) Ant alates
 Celah/retakan dinding
 Lantai yang tidak disemen/epoxy
dengan sempurna
 Menjadi akses masuk / sarang bagi semut
 Waspadai tempat aktivitas makan karyawan
dan kontraktor
Pastikan tidak ada akses
untuk hama masuk baik
dari pintu, jendela,
plafon, lubang angin,
saluran dll
 STORED PRODUCT INSECT

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 66

 Gambaran Umum
• Istilah lain dari Store Product Insect adalah Hama Gudang

• Species / jenisnya banyak, secara umum terbagi menjadi dua :

- Golongan kutu / kumbang (beetle)
- Golongan ngengat (moth)

• Ada yang memakan produk raw material dan mengkontaminasi,

ada juga yang tidak memakan raw material (contoh : kutu kayu,
kutu buku)

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 67

 HAMA GUDANG GOLONGAN KUTU (BEETLE)
Cigarette beetle / kutu tembakau Tribolium / kutu tepung

Bean weevil / kutu kedelai

Sitophilus / kutu beras

Sawtooth grain beetle / kutu bulir

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 68

HAMA GUDANG GOLONGAN KUTU (BEETLE)
Cigarette beetle / kutu tembakau Tribolium / kutu tepung

Bean weevil / kutu kedelai Sawtooth grain beetle / kutu bulir

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 69

HAMA GUDANG GOLONGAN NGENGAT (MOTH)

Indian Meal Moth Warehouse Moth

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 70

 Perbandingan Ukuran Kutu

de
vel
op
m
en
t
pe
rio
d
(d)

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 71

 TRIBOLIUM CIGARETTE BEETLE

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 72

CIGARETTE BEETLE
Pertama kali dikenali menyerang tembakau,
sekarang produk yang diserang sangat
bervariasi

Panjangnya 2-3 mm, bentuk bulat.

Memiliki kemampuan terbang yang kuat

Tertarik cahaya

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 73

CIGARETTE BEETLE
Produk yang dapat diserang :

- paprika, kacang2an, tembakau, coklat

tepung, buah kering, spices (bumbu),
bunga kering, ekstrak tanaman

- Juga menyerang material dari hewan,

seperti beef extract, chicken powder, dsb.

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 74

CIGARETTE BEETLE
Siklus Hidup

Siklus Hidup
Inkubasi telur
Larva
Pupae
Kawin
Umur dewasa
Temperatur hidup

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 75

Material yang dapat diserang :
Pertama kali dikenali menyerang tembakau, sekarang produk
yang diserang sangat bervariasi seperti susu, cokelat, dan
komoditas dari tanaman yang dikeringkan, makanan ternak,
biskuit, beras, bumbu, herbs, dan lain sebagainya.

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 76

 PENANGANAN TERPADU

• Inspeksi Incoming Material

• Cleaning & Sanitation
• Monitoring
• Action / treatment

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 77

 PENANGANAN TERPADU

• Inspeksi Incoming Material

Untuk mencegah cross infestation karena umumnya kehadiran SPI

adalah akibat cross (terbawa melalui material)

Kunci Utama = INSPEKSI

Sebelum masuk gudang, material perlu dicek terlebih dahulu.

Material terinfestasi direject / ditempatkan terpisah

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 78

 PENANGANAN TERPADU

• Inspeksi Incoming Material

Sistem inspeksi :
1. Bawalah senter sebagai alat bantu
2. Sebaiknya inspeksi dilakukan ketika material masih di
kendaraan atau buffer room
3. Inspeksi random sampling harus mewakili seluruh
material
4. Buka kemasan bila diperlukan
5. Waspadai pada material yang kemasannya rusak,sudah
diproduksi lebih dari satu bulan

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 79

 PENANGANAN TERPADU

• Cleaning & Sanitation

Menurut Koehler (2003), langkah pertama
penanganan SPI adalah menemukan dan
menghilangkan sumber infestasi.

Cleaning merupakan cara terbaik dalam penanganan

yang berkelanjutan

Diperlukan deep cleaning secara rutin setiap bulan

untuk memutus siklus hidup SPI
11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 80
 PENANGANAN TERPADU

• Cleaning & Sanitation

Cleaning stok palet dan sarana pendukung dengan vacuum cleaner

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 81

 PENANGANAN TERPADU

• Cleaning & Sanitation

Cleaning AHU dan filter-filternya

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 82

 PENANGANAN TERPADU

• Cleaning & Sanitation

Retakan di sudut dan nat lantai dapat menjadi
tempat berkembang biak

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 83

 PENANGANAN TERPADU

• Monitoring

Dilakukan dengan pheromone trap

Pheromone adalah zat alami yang dihasilkan

dan digunakan insect untuk berkomunikasi.

Pheromone tersebut kemudian diekstrak utk

digunakan sebagai penarik

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 84

11/11/2015 PT. Aardwolf Pestkare Indonesia 85
 Stored Product Insect (SPI) Monitoring

Cigarette Beetle :
- Glue trapping
- Sex Pheromone
- No Harmfull & insecticide materials
SEX
PHEROMONE
 SEMAKIN SEDIKIT TERSEDIANYA
FAKTOR PENDUKUNG HAMA :

AIR, MAKANAN DAN TEMPAT TINGGAL,

SEMAKIN SEDIKIT HAMA

UPAYA SANITASI & GMP YANG EFEKTIF

DIPERLUKAN UNTUK MEMINIMALISIR 3 HAL TERSEBUT
PENGENALAN KONSEP

MANAGEMENT CONTROL

Inspeksi pest detail Inspeksi pest tidak detail

Penanganan pest secara terpadu Penanganan pest sporadis

Aplikasi pestisida pilihan terakhir Aplikasi pestisida diutamakan

Pendekatan lingkungan, eliminasi Tanpa pendekatan lingkungan

sumber perkembangbiakan
Eliminasi pest dengan berbagai Biasanya hanya dengan satu macam
macam metode metode
Teknisi proactive Teknisi reactive

Tindakan preventif diutamakan Korektif diutamakan

Hasil bersifat tahan lama Tidak bersifat tahan lama

Nama :
Departemen :

JAWAB LANGSUNG PERTANYAAN BERIKUT :

1. Apa yang dimaksud dengan hama?

2. Sebutkan 5 contoh makhluk hidup hama yang anda

ketahui disekitar anda!

3. Sebutkan 3 faktor penyebab munculnya hama !