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Menú adaptado, elaborado sin leche ni lactosa, ni productos que lo contengan.

Al final del menú diario se muestra la información de alérgenos. GPC

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes


Día 1 Día 2
Ensalada. 1º. Arroz con magro y
1º. Caldo casero con verdura pimiento.
y estrellas.
2º. Ventresca de merluza al
2º. Filete de ternera en su horno con ensalada de
jugo con patatas a lo pobre. lechuga, tomate, zanahoria
y apio.
3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan integral.
E. Sulfitos
1º. Gluten, Huevo(T), Apio 1º. Apio
2º. Soja // G. - 2º. Pescado // G. Sulfitos, Apio
3º. - // Gluten 3º. - // Gluten

H.Carb:63g, Azucares:25g Gras:25g, G.Sat.:12g H.Carb:96g, Azucares:24g Gras:14g, G.Sat.:5g


Prot:25g, Fibra:8g Sal:2g, KCal:580 Prot:29g, Fibra:6g Sal:2g, KCal:628

Día 5 Día 6 Día 7 Día 8 Día 9


1º. Sopa a la marinera con 1º. Macarrones con bacon y 1º. Arroz mixto con pollo, JORNADA GASTRONOMICA
mollitas de rape. tomate. calamar y pimiento. ASTURIANA
1º. Judías estofadas con
2º. Pechuga de pollo a la 2º. Filete de merluza al vapor 2º. Tortilla de calabacín con acelgas.
plancha y ensalada con ensalada de lechuga, ensalada de lechuga, tomate,
2º. Lomo asado a la sidra con
campestre con tomate, tomate, zanahoria y apio. zanahoria y aceitunas.
manzana y carlotitas.
zanahoria y pepino.
3º. Yogur de soja/ Pan. 3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan. 3º. Postre especial / Pan.
1º. Gluten, Huevo(T), Crustáceo,
Pescado, Molusco(T) 1º. Gluten, Huevo(T), Soja 1º. Pescado, Crustáceo, Molusco 1º. Gluten
2º. - // G. Sulfitos 2º. Pescado // G. Sulfitos, Apio 2º. Huevo // G. Sulfitos 2º. Sulfitos
3º. Soja // Gluten 3º. - // Gluten 3º. - // Gluten 3º. - // Gluten

H.Carb:77g, Azucares:22g Gras:12g, G.Sat.:4g H.Carb:89g, Azucares:29g Gras:32g, G.Sat.:9g H.Carb:111g, Azucares:25g Gras:22g, G.Sat.:6g H.Carb:59g, Azucares:24g Gras:21g, G.Sat.:6g
Prot:34g, Fibra:4g Sal:3g, KCal:518 Prot:30g, Fibra:8g Sal:3g, KCal:769 Prot:30g, Fibra:8g Sal:3g, KCal:767 Prot:35g, Fibra:14g Sal:3g, KCal:575

Día 12 Día 13 Día 14 Día 15 Día 16


1º. Arroz de verduras con Ensalada.
1º. Espaguetis a la boloñesa. 1º. Hervido valenciano. pimiento, guisante y coliflor. 1º. Sopa juliana. 1º. Potaje de garbanzos.

2º. Filete de fogonero al 2º. Lomo a la plancha con 2º. Ventresca de merluza al 2º. Pollo estofado con 2º. Tortilla de patata con
horno con ensalada de ensalada de lechuga, tomate, horno con ensalada de champiñón, carlota y patatas ensalada de lechuga,
lechuga, tomate, zanahoria y zanahoria y maíz. lechuga, tomate, zanahoria y dado. tomate, zanahoria y pepino.
apio. aceitunas.
3º. Piña almíbar / Pan. 3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan integral.
E. Sulfitos
1º. Gluten, Huevo(T), Soja 1º. - 1º. Apio 1º. Gluten, Huevo(T), Apio 1º. Gluten
2º. Pescado // G. Sulfitos, Apio 2º. - // G. Sulfitos 2º. Pescado // G. Sulfitos 2º. Gluten // G. - 2º. Huevo // G. Sulfitos
3º. - // Gluten 3º. - // Gluten 3º. - // Gluten 3º. - // Gluten 3º. - // Gluten

H.Carb:83g, Azucares:25g Gras:26g, G.Sat.:8g H.Carb:78g, Azucares:26g Gras:16g, G.Sat.:6g H.Carb:99g, Azucares:24g Gras:13g, G.Sat.:4g H.Carb:68g, Azucares:27g Gras:18g, G.Sat.:5g H.Carb:77g, Azucares:26g Gras:20g, G.Sat.:5g
Prot:38g, Fibra:5g Sal:2g, KCal:723 Prot:24g, Fibra:9g Sal:2g, KCal:556 Prot:22g, Fibra:7g Sal:2g, KCal:610 Prot:29g, Fibra:8g Sal:3g, KCal:557 Prot:20g, Fibra:14g Sal:3g, KCal:578

Día 19 Día 20 Día 21 Día 22 Día 23


1º. Fideuá campellera con Ensalada. 1º. Lentejas estofadas con Ensalada. 1º. Arroz a la cubana con
calamar y mejillones. 1º. Crema de calabaza acelgas. 1º. Caldo casero con tomate y huevo frito.
natural con picatostes. garbanzos ecológicos y
2º. Pavo adobado al horno 2º. Caella a taquitos con lluvia. 2º. Filete de merluza al
con ensalada de lechuga, 2º. Muslo de pollo asado al tomate y ensalada de 2º. Albóndigas guisadas con vapor con ensalada de
tomate, zanahoria y pepino. horno con patatas panadera. lechuga, tomate, zanahoria y guisantes, champiñón y lechuga, tomate, zanahoria
aceitunas. patatas dado. y apio.
3º. Gelatina / Pan. 3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan integral.
1º. Gluten, Huevo(T), Pescado, E. Sulfitos 1º. Gluten E. Sulfitos
Crustáceo, Molusco 1º. Gluten 2º. Pescado, Crustáceo(T), Molusco(T) // 1º. Gluten, Huevo(T), Apio 1º. Huevo, Apio
2º. Soja(T) // G. Sulfitos 2º. - // G. - G. Sulfitos 2º. Gluten // G. - 2º. Pescado // G. Sulfitos, Apio
3º. - // Gluten 3º. - // Gluten 3º. - // Gluten 3º. - // Gluten 3º. - // Gluten

H.Carb:86g, Azucares:25g Gras:20g, G.Sat.:6g H.Carb:65g, Azucares:26g Gras:17g, G.Sat.:6g H.Carb:70g, Azucares:29g Gras:12g, G.Sat.:6g H.Carb:91g, Azucares:26g Gras:27g, G.Sat.:6g H.Carb:115g, Azucares:27g Gras:18g, G.Sat.:5g
Prot:30g, Fibra:4g Sal:2g, KCal:655 Prot:44g, Fibra:9g Sal:3g, KCal:596 Prot:35g, Fibra:11g Sal:2g, KCal:536 Prot:20g, Fibra:12g Sal:5g, KCal:675 Prot:33g, Fibra:7g Sal:2g, KCal:758

Día 26 Día 27 Día 28


Ensalada. 1º. Crema de espinacas
1º. Sopa de cocido con 1º. Olla de legumbres. popeye con picatostes.
fideos.
2º. Tortilla de patata con 2º. Bacalao al horno con
2º. Cocido completo con ensalada de lechuga, tomate, tomate y ensalada de
pollo, magro, garbanzos y zanahoria y maíz. lechuga, tomate, zanahoria y
verdura. apio.
3º. Yogur de soja / Pan. 3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan.
E. Sulfitos
1º. Gluten, Huevo(T), Apio 1º. Gluten 1º. Gluten
2º. Apio 2º. Huevo // G. Sulfitos 2º. Pescado // G. Sulfitos, Apio
3º. Soja // Gluten 3º. - // Gluten 3º. - // Gluten

H.Carb:68g, Azucares:25g Gras:11g, G.Sat.:5g H.Carb:74g, Azucares:25g Gras:18g, G.Sat.:5g H.Carb:85g, Azucares:28g Gras:14g, G.Sat.:4g
Prot:34g, Fibra:11g Sal:3g, KCal:513 Prot:23g, Fibra:13g Sal:2g, KCal:559 Prot:26g, Fibra:10g Sal:4g, KCal:544

Atención nutricional al comensal: De lunes a jueves de 9:00 a 13:00 en el tlfn. 965 10 06 48 o las 24 horas en nutricionista@coessl.es