Utilización de Bicarbonato de Sodio en la Alimentación de Vacas Lecheras En la Hacienda

Guachalá y Selva Alegre

INTRODUCCION
En los últimos años en las raciones de vacas lecheras de alta producción se ha incrementado
el uso de alimentos concentrados, tales como el maíz, que ayudan a incrementar el nivel
energético de las raciones pero que a su vez tienden a disminuir los niveles normales de
acidez ruminal. Estos cambios en los niveles de acidez ocasionan frecuentemente
problemas en la digestión de los alimentos que traen como consecuencia picos bajos de
producción lechera y reducción de condición corporal.
En esta situación es que se recomienda el uso del bicarbonato de sodio que evita los
cambios bruscos de acidez ruminal manteniéndolo en niveles óptimos con lo cual se
obtienen beneficios para el animal como:
Aumento de consumo de alimento,
Adecuada condición corporal y mayor producción de leche.
INFORMACION TECNICA DEL PRODUCTO
Fórmula: NaHCO3
Descripción: Sólido Granular Blanco
Grado: Uso Animal
Pureza: 90.0-100%
INFORMACION GENERAL
¿Cuál es el beneficio económico que obtendré?
Al usar bicarbonato de sodio se espera obtener un retorno económico de 3 a 1; es decir
recuperar tres veces la cantidad invertida.
¿Por qué usar bicarbonato de sodio en la ración?
Bicarbonato de sodio proporciona beneficios nutricionales debido a que ayuda a mantener
un adecuado rango de acidez ruminal (5.5 7.0). Cuando los niveles de acidez aumentan en
el rumen las bacterias no podrán trabajar eficientemente lo que ocasionaría problemas en
la digestión y afectaría la producción de leche.
¿Quiénes deberían recibir bicarbonato de sodio?
Las vacas durante los primeros 180 días de lactación en los cuales reciben raciones ricas en
concentrados.
¿Cuáles son los niveles recomendados de uso de bicarbonato de sodio por vaca?
Se recomienda usar 20 a 100 gramos por vaca/día o Considerar alternativamente niveles de
1.0 - 11.5% del concentrado y/o dependiente del Ph ruminal.

¿Cuáles son los beneficios de utilizar este producto?

Producción de leche: Incrementa la producción de leche.
Eficiencia alimenticia: Bicarbonato de sodio ayuda a mantener un rango óptimo de acidez
ruminal. De esta manera las bacterias trabajarán eficientemente por lo tanto se tendrá una
mejor digestión de los alimentos.
Consumo de alimento: Incrementa el consumo de materia seca.
Grasa en leche: Efecto positivo sobre el porcentaje de grasa en leche.
Capacidad para usar forrajes de baja calidad: Ayuda a maximizar los beneficios cuando se
suministra forrajes de baja calidad.
Adaptación al calor: El estrés calórico afecta el consumo y la producción.
El uso de bicarbonato de sodio en vacas que están bajo estrés calórico tiene efectos
positivos. Respuestas a cambios de raciones: Actualmente se busca raciones al mínimo
costo lo cual ocasiona cambios constantes en las raciones. El uso de bicarbonato de sodio
en esta situación ayuda a reducir los efectos negativos referentes a adaptación digestiva a
dichos cambios.

Datos de uso en los animales Productores en la hacienda Guachalá y Selva Alegre.

Dosis
Número de
Animal Dosis Necesidad Necesidad
animales a
Hacienda Animal NaHCO3 NaHCO3
utilizarse
gramos/día gr/ Año. gramos/ año Kg/ año
NaHCO3
NaHCO3
GUACHALÁ 200 30 6000 2190000 2190
SELVA
100 30 3000 1095000 1095
ALEGRE