Prueba de Jarras

Marco Alexander Urquizo Robalino

July 14, 2016

1 Resumen
Se analiza agua residual mediante un test de coagulación-floculación, primeramente se homogeniza
la muestra e introducir el agua en un vaso de precipitación de un litro, los volúmenes que pueden
ser utilizados para este proceso van de 100 a 1500 ml; posteriormente el agua se lo puede colocar
en un matraz para determinar que el volumen que se posee es de un litro. El agua es trasvasada a
tres vasos de precipitación en donde se va a utilizar un agitador múltiple con una variación continua
de la velocidad, las paletas deben ser de acero, de las mismas dimensiones y la base debe estar bien
iluminada para la observación del floculo.
El siguiente paso es añadir los reactivos quı́micos, primeramente se adiciona el coagulante que en
este caso es sulfato férrico y posteriormente el floculante que va a ser un polielectrolito; se debe tomar
en cuenta que las paletas deben estar alejadas de los bordes de los vasos de precipitación, se añade
15 ml de la disolución de sulfato férrico y empezará la desestabilización de los coloides, se ajusta la
velocidad de agitación a 120 rpm y ası́ se asegura que el coagulante se mezcle de manera adecuada.
Posteriormente se añade el floculante, 1 ml en el primer vaso, 2 ml en el segundo y 3 ml en el
último, es recomendable adicionar el floculante en los vasos al mismo tiempo o tan rápido como sea
posible en el centro del vórtice de la agitación; se ajusta otra vez la velocidad de agitación y se la
mantiene durante un minuto y pasado ese lapso de tiempo se reduce la velocidad a unos 30 rpm para
mantener las partı́culas del floculo uniformemente suspendidas a través del proceso de mezcla lenta.
La mezcla lenta continua durante un tiempo de 10 minutos, se anota el tiempo para la formación del
floculo visible, los flósculos continúan aumentando de tamaño y se sedimentan de una mejor manera.
Existen una gran variedad de polielectrolitos comercialmente, se clasifican en aniónicos, catiónicos o
no iónicos dependiendo de su composición, estos floculantes tienen la capacidad de producir floculos
largos resistentes y que son fácilmente sedimentables cuando se utilizan solos o unidos a coagulantes
inorgánicos.
La coagulación y floculación se completa, depende de la concentración el tamaño de los floculos,
la dosificación está directamente relacionada con el número y tamaño de los floculos generados, pero
llega un momento en el que si se satura la muestra con los reactivos, no se van a formar nuevos floculos,
la práctica en cuestión tiene como objetivo principal determinar la dosificación óptima, valor que se
puede llevar a la planta depuradora.
Después de terminado el proceso, el agua es pasada a los conos Imhoff para y se deja sedimentar
los floculos durante una hora y se determina el volumen generado de los mismo en ml/l