2.7.

1 Determinacion del universo y obtención de la muestra

Universo
Para nuestro protocolo la población estará constituida por la tienda Aurrera Cerro
Azul, Ver., ya que se ha observado una rotación laboral de sus trabajadores,
situación que afecta tanto a la empresa como a los empleados ya que deciden
salirse ya sea por insatisfacción o por algún otro motivo, además el constante
cambio hace que se de un servicio menos eficiente al cliente por falta de experiencia
del personal en el puesto.

Muestra
Para el caso de la muestra se estudiara al personal del área de Carnes frias y cajas
de Aurrera Cerro Azul, Ver. Todo ello con el fin de determinar las causas que
originan sus salidas de la empresa, ya que esto a la larga influye en la capacidad
de venta de la propia tienda, ya que son los que tienen mas contacto con los clientes.