Commented [garv1]: Nombre del programa

Maestría en Pedagogía

Rubrica Evaluativa
Nombre del alumno______________________________________________________________________
Objetivo: Establecer el impacto en el proceso de aprendizaje de las disoluciones a partir de la preparación de los alimentos
La presente rubrica tiene como finalidad, evaluar lo que usted aprendió durante el desarrollo de las actividades desarrolladas, sobre la temática de las
disoluciones, por eso es de vital importancia que responda con toda la sinceridad posible.

Aspectos a evaluar
El estudiante tienen claridad con
los conceptos de saturación,
sobresaturación y diluida en las
disoluciones
El estudiante, relaciona el calor
como un factor determinante los
procesos de disolución en las
disoluciones
El estudiante Interpreta
correctamente los conceptos
relacionados con los solutos
contenidos en unidades físicas de
concentración
El estudiante Reconoce y
relaciona el proceso de disolución
Excelente 4
El estudiante define y
establece diferencias con total
claridad sobre los conceptos
de, saturación
sobresaturación y diluida en
las disoluciones
El estudiante relaciona y
explica que el calor es un
mecanismo para diluir una
disolución, que se encuentre
sobresaturada
Realiza todos los cálculos
matemáticos de manera
correcta relacionando los
solutos en unidades físicas
de concentración como
porcentajes volumen a peso y
volumen a volumen
Explica correctamente el
proceso de disolución entre
soluto como la sal y su
Criterios
Sobresaliente 3 Bueno 2 Deficiente 1 Valoración
El estudiante define con El estudiante explica las El estudiante ni define ni DOCENTE
total claridad los conceptos diferencias entre los establece diferencias entre
de saturación, conceptos de saturación, los conceptos de saturación
sobresaturación y diluido en sobresatura y diluida en s, sobresaturación y diluida
las disoluciones las disoluciones en las disoluciones
El estudiante afirma que el El estudiante indica que el El estudiante ni comprende DOCENTE
calor es un mecanismo para calor como una manera de ni relaciona al calor como
diluir una disolución, que se diluir un disolución una manera eficiente de
encuentra saturad sobresaturada diluir una disolución
sobresaturada
Realiza la mayoría de Realiza algunos cálculos No realiza cálculos DOCENTE
cálculos matemáticos de matemáticos de manera matemáticos ni relaciona de
manera correcta relacionado correcta relacionado los manera correcta los solutos
los solutos en unidades solutos en unidades físicas en relación de su
físicas de concentración de concentración como porcentaje en la disolución
como porcentajes volumen porcentajes volumen a
a peso y volumen a volumen peso y volumen a volumen
Realiza un acercamiento en Explica el proceso de Ni explica ni relaciona el DOCENTE
la explicación del proceso disolución entre un soluto proceso de disolución entre
de disolución entre un como la sal y un solvente
a partir de los conceptos de solvente como el agua,
polaridad y partículas iónicas relacionado los conceptos de
polaridad y partículas iónicas
iones
El estudiante Diferencia y Diferencia entre disolución,
comprende eventos tangibles al gel, y emulsión , disolución, gel, y emulsión
nivel macroscópico y caracterizadas por el tamaño
microscópico de las disoluciones de las partículas , instrumentos como
evidenciadas con
instrumentos como el
microscopio y el laser
El estudiante encuentra la Relaciona y evidencia los
relación entre las temáticas conceptos de solvente ,
propuestas con situaciones de la soluto, dilución, saturado
vida real sobresaturado , porcentaje
,relacionado con las
disoluciones y la
preparación de los alimentos
El estudiante Participa Tiene una actitud positiva y
activamente mostrando actitudes activa en el grupo, al
positivas frente a las actividades desarrollar todas las
actividades propuestas en el
proceso investigativo
El estudiante Ordena de manera Recopila la totalidad de los
adecuada los datos recopilados datos de manera ordenada y
para el proceso del taller clara, de las actividades
propuestas en la aplicación
de los talleres
El estudiante Muestra destreza Tiene excelente manejo de
en el manejo de las herramientas, los recipientes, instrumentos
y materiales en el desarrollo de de pesaje relacionándolos
las actividades propuestas con las unidades de medida
en el desarrollo de las
actividades propuestas
soluto como la sal y su
solvente como el agua
relacionando los conceptos
de polaridad y partículas
iónicas
Diferencia entre
evidenciadas con
el
microscopio el laser
Relaciona los conceptos
de solvente , soluto,
dilución, saturado
sobresaturado , porcentaje
,relacionados con las
disoluciones y la
preparación de los
alimentos
Tiene una actitud positiva
y activa en el grupo al
desarrollar la mayoría de
las actividades propuestas
en el proceso investigativo
Recopila la mayoría de los
datos de manera ordenada y
clara, de las actividades
propuestas en la aplicación
de los talleres
Tiene buen manejo de los
recipientes, instrumentos de
pesaje relacionándolos con
las unidades de medida en
el desarrollo de las
actividades propuestas
como el agua, pero sin la sal y el agua, con los
tener encuentra los conceptos de polaridad y
conceptos de polaridad y partículas iónicas
partículas iónicas
Diferencia entre No diferencia entre DOCENTE
disolución, gelatina , y disolución, gel y emulsión
mayonesa por medio ni los relaciona con el
evidenciadas con tamaño de su partículas
instrumentos como el
microscopio y el laser
Relaciona la mayoría No relaciona ni evidencia DOCENTE
conceptos de solvente , los conceptos de solvente ,
soluto, dilución, saturado soluto ,dilución ,saturado
sobresaturado , porcentaje ,sobresaturado , y
,relacionado con las porcentaje con las
disoluciones y la disoluciones en la
preparación de los preparación de los
alimentos alimentos
Presenta una actitud en Su actitud en el desarrollo DOCENTE
el grupo al desarrollar la de las actividades
mayoría de las actividades propuestas es negativo, y
propuestas en el proceso poco presenta interés
investigativo
Recopila algunos datos No recopila datos en las DOCENTE
de manera ordenada y actividades propuestas en
clara, de las actividades los talleres
propuestas en la
aplicación de los talleres
Tiene regular manejo de No maneja los recipientes, DOCENTE
los recipientes, ni utiliza adecuadamente
instrumentos de pesaje los instrumentos de pesaje
relacionándolos con las en el desarrollo delas
unidades de medida en el actividades
desarrollo de las
actividades propuesta