Bahan dan bumbu untuk

membuat ayam geprek spesial

pertama
Bahan ayam geprek :
 Ayam kampung (bagian dada atau paha)
 1 cangkir tepung (Tepung bumbu saji)
 1 buah jeruk lemon
 1 butir ayam
 ½ sdm soda kue
 Garam secukupnya
Cara memasak ayam geprek :
1. Cuci bersih ayam yang telah disediakan, kemudian potong menjadi dadu.
2. Masukan telur, air perasan jeruk lemon dan soda ke wadah yen telah
disediakan, kemudian aduk dengan menambahkan garam secukupnya.
3. Kemudian masukan ayam, sambil diaduk agar bumbu menempel pada ayam
secara rata
4. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap
5. Setelah 10 menit, kemudian gulingkan ayam pada tepung yang telah
disediakan
6. Kemudian goreng hingga matang sempurna atau berwarna kuning keemasan
7. Angkat kemudian tiriskan

Resep membuat sambal ayam

geprek:
Bahan-bahan :
 Cabai, jumlahnya sesuai selera
 1 siung bawang putih
 Penyedap rasa
 Garam secukupnya
Cara membuat sambal ayam geprek :
1. Siapkan cobek dan ulegan (jangan diblender)
2. Haluskan cabai, bawang putih dan garam

Baca Juga => Resep Soto Kudus Spesial

Cara membuat ayam geprek

spesial yang pertama :
1. Setelah sambal tadi telah diuleg hingga halus, kemudian masukan ayam
yang telah digoreng kedalam cobek
2. Kemudian bolak balik, hingga sambal membaluri ayam, atau bisa juga
dengan sendok agar tercampur rata
3. Setelah selesai maka siap disajikan

Bahan dan bumbu untuk

membuat ayam geprek yang
kedua
Berbeda dari resep ayam geprek sebelumnya, resep ayam geprek yang kedua ini
dengan menumis bumbu terlebih dahulu, sehingga rasanya semakin lezat.
Caranya yaitu dengan: