Helicobacter pylori es una bacteria que infecta el epitelio gástrico humano. Muchas
úlceras y algunos tipos de gastritis se deben a infecciones por H. pylori. En
muchos casos, los sujetos infectados nunca llegan a desarrollar ningún tipo de
síntoma. Esta bacteria vive exclusivamente en el estómago humano, siendo el
único organismo conocido que puede subsistir en un ambiente tan
extremadamente ácido. Es una bacteria espiral (de esta característica morfológica
deriva el nombre de la Helicobacter) y puede «atornillarse» literalmente por sí
misma para colonizar el epitelio estomacal.
Redescubrimiento y caracterización
Esta bacteria fue redescubierta en 1979 por el patólogo australiano Robín Warren,
quien en investigaciones posteriores (a partir de 1981), junto a Barry Marshall,
aisló este microorganismo de las mucosas de estómagos humanos y fue el
primero que consiguió cultivarla.4 En el trabajo original, Warren y Marshall
afirmaron que muchas de las úlceras estomacales y gastritis eran causadas por la
colonización del estómago por esta bacteria, y no por estrés o comida picante,
como se sostenía hasta entonces.5
Implicación en patogénesis
La comunidad médica reconoció muy recientemente el hecho de que esta bacteria
fuese la causante tanto de úlceras estomacales como de gastritis, ya que se creía
que las bacterias no podían sobrevivir por mucho tiempo en el medio ácido del
estómago. La comunidad empezó a cambiar de idea con base en estudios
posteriores que reafirmaron esta idea, incluyendo uno en el que Marshall bebió un
cultivo de H. pylori, desarrollando una gastritis y recobrando la bacteria de su
propio revestimiento estomacal; con esto, satisfizo 3 de los cinco postulados de
Koch. La gastritis de Marshall se curó sin ningún tratamiento.
Marshall y Warren posteriormente descubrieron que los antibióticos eran efectivos
para el tratamiento de la gastritis. En 1994, los Institutos Nacionales de Salud de
los Estados Unidos informaron que las úlceras gástricas más comunes eran
causadas por H. pylori, y recomendaron el uso de antibióticos, siendo incluidos en
el régimen de tratamiento.6 En 2005, Warren y Marshall fueron galardonados con
el Premio Nobel de Medicina por sus trabajos acerca de H. pylori.7
Mientras H. pylori sigue siendo la bacteria más importante conocida que habita en
el estómago humano, algunas especies más del género Helicobacter han sido
identificadas ahora en otros mamíferos y en algunas aves. Se ha comprobado que
algunas de éstas pueden infectar a humanos. Existen especies de Helicobacter
que son capaces de infectar el hígado de ciertos mamíferos, causando, por tanto,
diversas enfermedades hepáticas.