7. Pemasaran Menggunakan branding LSP Politeknik Negeri Bali Systemmarketing dilakukan oleh SDM yangdimilikioleh LSP Politeknik
olehpihak lain yang dapatmerugikan Negeri Bali
8 Dana Operasional Keterbatasan biaya operasional yang dibiayai oleh Membuatkan rencana anggaran dan program yang jelas sesuai Renstra
Lembaga induk Politeknik Negeri Bali
9 Penggunaan Keterbatasan daya tampung ruangan /kantor LSP Sudah dilakukan usulan penyediaan ruangan untuk jangka panjang.
Ruagan dalam jangka waktu panjang
LEMBAGA SERTIFIKASI PROFESI
POLITEKNIK NEGERI BALI
Kampus Bukit Jimbaran, Kuta Selatan, Badung-Bali
Telp. 0361-701981 Fax. 0361-701128 Email: lsp_pnb@yahoo.com
DATA ASESSOR KOMPETENSI LSP
POLITEKNIK NEGERI BALI TAHUN 2015
NO. JURUSAN ASESSOR TUK NAMA TUK
1 TEKNIK SIPIL 13 1 Belum ada TUK
TUK - Pemeliharaan dan Diagnostik Teknik
2 TEKNIK MESIN 10 2 Refrigerasi
TUK - PENGELASAN SMAW
TUK - Workshop Instalasi Listrik
TUK - Workshop elektronika
TUK - Lab. Mesin-Mesin Listrik
TUK - Lab. Fisika
TUK - Lab. Mikroprosessor
3 TEKNIK ELEKTRO 30 10
TUK - Lab. Teknik Tenaga Listrik
TUK - Lab. Telekomunikasi
TUK - Lab. Rekayasa Perangkat Lunak
TUK - Lab. Teknik Komputer dan Jaringan
TUK - Lab. Multimedia
17 1 TUK - Akuntansi
4 AKUNTANSI
JUMLAH 118 20
Bukit Jimbaran 3 Maret 2015
Dilaporkan oleh
BIDANG
BERLAKU SAMPAI KOMPETENSI
NO. NAMA NO.REG . DENGAN TEKNIS JENJANG PENDIDIKAN
1 Drs. Ec.I Ketut Sukayasa,M.Com,Ak 000.002389 2010 2016 Akuntansi S2 Akuntansi
2 I Ketut Parnata, SE, MMA.,Ak 000.002388 2010 2016 Akuntansi S2 Akuntansi
3 Drs. I Dewa Made Mahayana, M.si 000.000294 2011 2016 Akuntansi S2 Akuntansi
4 I Made Sudana, SE.,M.Si 000.000302 2011 2016 Akuntansi S2 Akuntansi
5 Drs. Istiarto, M.M.A 000.000295 2011 2016 Akuntansi S2 Agribisnis
6 I Komang Sugiarta, SE, MMA 000.003233 2012 2016 Akuntansi S2 Agribisnis
7 Dr. Nyoman Sentosa Hardika,SE., Ak., MM 000.003015 2012 2016 Akuntansi S3 Ilmu Akuntansi
8 Drs. I Nyoman Sutama, M.Pd 000.003020 2012 2016 Akuntansi S2 Pendidikan
9 Drs. EC. Ida Bagus Anom Yasa, MM.,AK 000.003505 2013 2016 Akuntansi S2 Akuntansi
10 Cening Ardina, SE., M.Agb 000.003496 2013 2016 Akuntansi S2 Agribisnis
11 I Made Bagiada, SE.,M.Si, Ak 000.003500 2013 2016 Akuntansi S2 Akuntansi
12 Dra. Ni Ketut Masih, MM 000.003502 2013 2016 Akuntansi S2 Manajemen
13 Desak Putu Suciwati, SE.M.Si 000.003503 2013 2016 Akuntansi S2 Akuntansi
14 Drs. Ec. I Wayan Karman, AK 000.001873 2014 2017 Akuntansi S2 Akuntansi
15 I Made Agus Putrayasa, SE, M. SA, Ak 000.001872 2014 2017 Akuntansi S2 Akuntansi
16 I Nyoman Sugiarta, SE., M.M.A 000.004061 2014 2017 Akuntansi S2 Agribusinis
17 Made Dana Saputra, SE.,M,Ak 000.004064 2014 2017 Akuntansi S2 Akuntansi
Lampiran : Keputusan Ketua LSP P1 Politeknik Negeri Bali
Nomor : 05.074/PL8/LSP-PNB/2016
Tentang : Penetapan asessor sebagai TimPenguji Uji Kompetensi, pada LSP P1 Politeknik Negeri Bali Tahun Akademik 2016/2017
BERLAKU
SAMPAI JENJANG
NO. NAMA NO.REGISTRASI DENGAN KOMPETENSI TEKNIS PENDIDIKAN
1 Gede Santanu, SE. MM 000.002297 2011 2014 ADMINISTRASI PERKANTORAN
S3 Manajemen
Konsentrasi Pemasran
2 I Ketut Muderana, SE., M.Si 000.001457 2012 2015 ADMINISTRASI PERKANTORAN
S2 Administrasi Bisnis
3 I Wayan Sukarta, SE.,M.Agb. 000.002195 2014 2017 ADMINISTRASI PERKANTORAN
S2 Manajmen Agribisnis
4 Dra. Sagung Mas Suryaniadi, M.Si 000.002196 2014 2017 ADMINISTRASI PERKANTORAN
S2 Administrasi
5 Ni Luh Made Wijayati, SE., M.Si 000.002200 2014 2017 ADMINISTRASI PERKANTORAN S2 Ilmu Administrasi
(Bisnis)
6 Kasiani,SE., M.Si 000.002174 2014 2017 Administrasi Perkantoran S2 Administrasi Bisnis
NAMA ASESOR KOMPETENSI LSP
POLITEKNIK NEGERI BALI
JURUSAN : TEKNIK ELEKTRO
NO. NAMA NO.REGISTRASI MASA BERLAKU KOMPETENSI TEKNIS JENJANG PENDIDIKAN
1 I Ketut TA, ST, MT 000.003976 2014 2017 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S2 Teknik Industri
2 Kadek Amerta Yasa, ST.,M.T. 000.003983 2014 2017 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S2 Teknik Elektro
3 I Gede Suputra Widharma, ST, M.T 000.003982 2014 2017 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S2 Teknik Elektro
4 I Nyoman Mudiana, ST.,M.T. 000.003979 2014 2017 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S2 Teknik Elektro
5 Ir. Djoko Sohantono.,M.T. 000.003962 2014 2017 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S2 Teknik Industri
6 Ir. Gede Ketut Sri Budarsa, M.Si.,MT 000.003964 2014 2017 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S2 Teknik Elektro
7 I Gusti Agung Made Sunaya, ST.,M.T. 000.003977 2014 2017 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S2 Teknik Elektro
8 I Nyoman Sukarma, SST, M.T. 000.003972 2014 2017 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S2 Teknik Elektro
9 I Nyoman Gede Arya Astawa, ST,M.Kom 000.003981 2014 2017 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S2 Teknik Informatika
10 I Ketut Gede Sudiartha, ST.,M.T. 000.003975 2014 2017 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S2 Teknologi Informasi
11 I Wayan Swasnawa 000..008704 2015 2018 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S2 Teknik Elektro
12 I Ketut Swardika 000..008716 2015 2018 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S3 Sistem Desain dan Engineering
13 Sri Andriati Asri 000.008702 2015 2018 AHLI TEKNIK TENAGA LISTRIK - MUDA S2 Teknik Informatika
Lampiran : Keputusan Ketua LSP P1 Politeknik Negeri Bali
Nomor : 05.074/PL8/LSP-PNB/2016
Tentang : Penetapan asessor sebagai TimPenguji Uji Kompetensi, pada LSP P1 Politeknik Negeri Bali Tahun Akademik 2016/2017
Disahkan oleh:
MADE SUDIARTA,S.S.,M.Par
√ Terkendali
Tak terkendali
Perhatian : Dokumen ini tidak boleh disalin/dikopi atau digunakan untuk keperluan
komersial atau tujuan lain baik seluruhnya maupun sebagian tanpa ijin
sebelumnya dari Ketua LSP Politeknik NegeriBali
STATUS REVISI
No. No. Bagian/Sub Bagian
Disetujui Oleh Tanggal
Revisi Halaman yang Direvisi
Panduan mutu ini memberikan gambaran tentang sistem manajemen mutu yang diterapkan
LSP Politeknik Negeri Bali mulai tanggal 1 Desember 2014 dalam upaya merealisasikan
kebijakan LSP Politeknik Negeri Bali yaitu:
Prosedur yang terkandung dalam Panduan Mutu ini disusun berdasarkan acuan normatif
persyaratan Pedoman BNSP 201 dan 202.
Panduan Mutu ini bersifat terbuka, artinya dapat diperbaiki dari waktu ke waktu dengan tetap
mengacu pada persyaratan pedoman BNSP 201. Kritik maupun saran terhadap Panduan
Mutu ini sangat kami harapkan guna penyempurnaan Panduan Mutu ini.
PENANGGUNG
LANGKAH PROSEDUR MEDIA & KELUARAN
JAWAB
1. Mengidentifikasi Konflik
Instruksi Kerja:
Himpun data peserta uji. Formulir Data peserta uji Kepala Bidang
Verifikasi data peserta uji. (FR-KON-01.1) Manajemen Mutu
Formulir data asesor (FR-
Analisis data peserta uji. KON-01.2)
Analisis data asesor. Formulir ada/tidak konflik
Identifikasi peserta uji. kepentingan(FR-KON-
Analisis potensi konflik kepentingan. 01.3)
Instruksi Kerja:
Buat pernyataan untuk menghindari konflik kepentingan. Formulir Pakta integritas Kepala Bidang
Tanda tangan pakta integritas. (FR-KON-01.2) Sertifikasi
3. Mengambil Keputusan
Dr. Ni Gst. Nym Suci Murni, Drs. I WayanJendra, M.Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
M.Par
Ketua LSP
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bidang Manajemen Mutu
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
3. Kontektualisasi Dan Review RencanaAsesmen Karakteristik kandidat dan penyesuaian. Asesor Kompetensi
Instruksi Kerja: Kontekstualisasistandar
Identifikasi/klarifikasi karakteristik kandidat dan izin apa pun (daribatasanvariabeldanpanduanpenilaian).
untuk penyesuaian yang wajar dan/atau kebutuhan-kebutuhan HasilkajianMetodedanperangkatasesmen.
spesifik dengan orang yang relevan dan didokumentasikan Permintaanperbaikanmetodedanperangkatasesmen.
Bila diperlukan, tempatkan standar-standar kompetensi dalam (FR-MMA-01)
konteks, untuk mencerminkan lingkungan operasi dimana
asesmen akan terjadi, sesuai dengan pedoman penempatan
konteks
Periksa dan sesuaikan metode dan alat asesmen yang dipilih,
bila diperlukan, untuk memastikan agar penerapan yang
berkelanjutan dapat dipertimbangkan.
Penempatan konteks apa pun terhadap standar kompetensi,
penyesuaian yang wajar, bila diidentifikasi, integrasikan
kegiatan-kegiatan asesmen, bila sesuai dan kemampuan
praktek untuk mendukung penerapan atas pengakuan
kompetensi saat ini
Tinjau perangkat asesmen yang disesuaikan untuk memastikan
spesifikasi standar-standar kompetensi masih sesuai.
Up-date rencana asesmen, sebagaimana diperlukan, untuk
mencerminkan kebutuhan kontekstualisasi yang berkelanjutan,
perubahan apa pun dalam kebutuhan sumber organisasi atau
perubahan-perubahan sebagai respons terhadap pelaksanaan
asesmen
Simpan dan telusuri rencana asesmen sesuai dengan kebijakan
dan prosedur sistem asesmen dan persyaratan
hukum/organisasi/etika
1. Tujuan : Memastikan Pelaksanaan Kegiatan Pengembangan Perangkat Asesmen adalah Valid dan
Mampu Telusur
2. Ruang lingkup : Lingkup proses adalah sejak penerimaan tugas pengembangan perangkat asesmen hingga uji
coba perangkat asesmen
5. Proses Prosedur :
PENANGGUNG
LANGKAH PROSEDUR MEDIA & KELUARAN
JAWAB
1. Mengidentifikasi Informasi & Dokumen Rahasia
Instruksi Kerja:
Formulir/CheckList Kepala Bidang
Susun berdasarkan Kriteria. Identifikasi informasi dan Sertifikasi
Himpun informasi berdasarkan klasifikasi. dokumen rahasia (FR-MAK-
03 )
Buat label rahasia.
Tempatkan label kerahasiaan pada server atau hard copy.
[Type text]
Dibuat oleh : Diperiksa oleh : Disetujui oleh :
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
3. Menyelenggarakan asesmen
kompetensi
Instruksi Kerja: Konfirmasi TUK. Asesor Kompetensi
Siapkan sumberdaya asesmen. Undangan asesi
Undang peserta asesmen Perangkat asesmen yang
Laksanakan asesmen sesuai SOP akan digunakan.(FR-MPA-
01)
2. Ruang lingkup : Prosedur ini mencakup upaya pengumpulan hasil assessmen, pembuatan
keputusan sertifikasidan penyerahan sertifikat kompetensi
5. Proses Prosedur :
PENANGGUNG
LANGKAH PROSEDUR KELUARAN
JAWAB
1. MENGUMPULKAN HASIL ASESMEN Formulir Permohonan KepalaKomiteSke
Instruksi Kerja: Sertifikasi (FR-APL- 01) dan maSertifikasi
1.1 Lakukan kontak dengan personel TUK/Administrasi TUK untuk (FR-APL- 02)
mengumpulkan seluruh bukti/data hasil asesmen dan Formulir kegiatan asesmen
rekomendasi sertifikasi
(FR-MMA-01)&(FR-MPA-01)
1.2 Lakukan kontak dengan asesor kompetensi untuk konfirmasi
terhadap data-data/bukti-bikti asesmen, bila diperlukan Laporan Keputusan asesmen
(FR-MAK-04)
Halaman : 1/ 2
BANDING ASESMEN
1. Tujuan : Memastikan pelaksanaan sertifikasi kompetensi sesuai dengan yang diharapkan dan dalam
rangka meningkatkan kepuasan peserta uji kompetensi yang disesuaikan dengan Pedoman
BNSP 201, ISO 17024 dan Regulasi Teknis terkait.
3.
Koordinator : Kepala Bidang Sertifikasi
4.
Acuan : Pedoman BNSP 201
5. Proses Prosedur :
2. Mengidentifikasi Keluhan
Instruksi Kerja :
Formulir surat Kepala Bidang
Buat surat penugasan investigasi. penugasan investigasi Sertifikasi
Lakukan investigasikeluhan asesi. keluhan
Cek perangkat penyelesaian keluhan asesi. Formulir investigasi
keluhan dan
rekomendasi tindak
lanjut (FR-MAK-02)
3. Penyelesaian Keluhan
Instruksi Kerja:
Laporan hasil rapat Ketua LSP
Adakan rapat pleno asesor dan manajemen LSP.
Laporan hasil
Lakukan penyelesaian keluhan asesi sesuai dengan perangkat penyelesaian
yang tersedia
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
Halaman : 2/ 2
BANDING ASESMEN
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
1. Tujuan : Memastikan pelaksanaan sertifikasi kompetensi sesuai dengan yang diharapkan dan dalam
rangka meningkatkan kepuasan peserta uji kompetensi yang disesuaikan dengan Pedoman
BNSP 201, ISO 17024 dan Regulasi Teknis terkait.
3. Pembahasan Banding
Instruksi Kerja:
Adakan rapat pleno asesor. Formulir banding Kepala Bagian
Analisisdokumen uji kompetensi investigasi dan Sertifikasi
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
1. Tujuan : Memastikan Pelaksanaan Kegiatan kaji ulang manajemen adalah Valid dan Mampu
Telusur
Prosedur ini sebagai acuan dalam pelaksanaan Tinjauan Manajemen untuk
menjamin kelanjutan kesesuaian, kecukupan dan efektifitas terhadap Persyaratan
Sistem Manajemen Mutu
2. Ruang lingkup : Prosedur ini berlaku bagi evaluasi kinerja dan implementasi Sistem Manajemen Mutu
pada seluruh tingkatan dan fungsi dalam BNSP mencakup : Penilaian Peningkatan
dan kebutuhan perubahan SMM termasuk Kebijakan Mutu dan Sasaran Mutu.
3. Koordinator : Kepala Bidang Manajemen Mutu, bersama Sekretariat, bertanggung jawab dalam
merencanakan dan melaksanakan Rapat Tinjauan Manajemen setelah berkoordinasi
dengan Top Manajemen dan diusulkan dalam Pleno.
4. Acuan : Standar ISO 17011 : 2004 Klausul 5.8
Standar ISO 17024 : 2003 Klausul 4.4.3
Standar ISO 9001 : 2000 Klausul 5.6
5. Proses Prosedur :
LANGKAH PROSEDUR KELUARAN PENANGGUNG
JAWAB
1. Menetapkan program Kajiulang manajemen Program Kaji ulang Kepala Bidang
Istruksi Kerja: Manajemen Mutu
Tetapkan tujuan program kaji ulang berdasarkanmisi
manajemen.
Tetapkan cakupan program kaji ulang sesuaidengan sistem
manajemen dan program jaminanmutunya.
Tetapkan tanggung jawab program kaji ulang.
Identifikasi sumber daya program kaji ulang.
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
1. Tujuan : Memastikan Pelaksanaan Kegiatan Pengendalian rekaman adalah Valid dan Mampu
Telusur
Prosedur ini sebagai acuan dalam Pengendalian Rekaman Sistem Mana jemen Mutu
mencakup : Identifikasi, Penyimpanan, Perlindungan, Pengambilan, Masa Simpan dan
Pemusnahan Rekaman.
2. Ruang lingkup : Prosedur ini mengendalikan seluruh Rekaman Sistem Manajemen Mutu pada setiap Unit
yang mencakup Data dan Dokumen baik Internal maupun Eksternal sebagai bukti dari
aktivitas yang dilakukan.
3. Penanggungjawab : Kepala Bidang Manajemen Mutu, yang mengkoordinasikan semua Unit dan Sekretariat
untuk bertanggung jawab dalam Pengendalian Rekaman Sistem Manajemen Mutu di
bagiannya masing-masing
4. Acuan : Standar ISO 17011 : 2004 Klausul 5.4
Standar ISO 17024 : 2003 Klausul 4.6
Standar ISO 9001 : 2000 Klausul 4.2.4
5. Proses Prosedur :
LANGKAH PROSEDUR MEDIA DAN PENANGGUNG
KELUARAN JAWAB
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
PENANGGUNG
LANGKAH PROSEDUR MEDIA & KELUARAN
JAWAB
1. Mengidentifikasi Konflik
Instruksi Kerja:
Himpun data peserta uji. Formulir Data peserta uji Kepala Bidang
Verifikasi data peserta uji. (FR-KON-01.1) Manajemen Mutu
Formulir data asesor (FR-
Analisis data peserta uji. KON-01.2)
Analisis data asesor. Formulir ada/tidak konflik
Identifikasi peserta uji. kepentingan(FR-KON-
Analisis potensi konflik kepentingan. 01.3)
Instruksi Kerja:
Buat pernyataan untuk menghindari konflik kepentingan. Formulir Pakta integritas Kepala Bidang
Tanda tangan pakta integritas. (FR-KON-01.2) Sertifikasi
3. Mengambil Keputusan
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
1. Tujuan : Memastikan Pemberian sertifikat kompetensi oleh LSP Politeknik Negeri Bali sebagai
LSP yang kredibel dan terpercaya serta sesuai dengan ruang lingkup/skema asesmen
dan Regulasi teknis terkait
2. Ruang lingkup : Prosedur ini mencakup upaya penerimaan pendaftaran, evaluasi persyaratan,
pengumpulan bukti, pembuatan keputusan sertifikasi dan penyerahan sertifikat
kompetensi
5. Proses Prosedur :
4.4 Buatkan notulen, berita acara rapat dan daftar absen peserta rapat
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
1. Tujuan : Memastikan Pelaksanaan Kegiatan Pengendalian dokumen adalah Valid dan Mampu
Telusur
2. Ruang lingkup Prosedur ini sebagai acuan dalam pengendalian Dokumen Sistem Manajemen Mutu
BNSP mencakup : Persetujuan, Tinjauan dan Pemutakhiran, Perubahan dan Status
Revisi, Ketersediaannya, Dapat dibaca dan mudah dikenali, Pengendalian Dokumen
Eksternal, Pencegahan pemakaian Dokumen yang Kadaluwarsa serta Keamanan dan
Kerahasiaan.
3. Koordinator : Kepala Bidang Manajemen Mutu
4. Acuan : Paduan BNSP 201
5. Proses Prosedur :
LANGKAH PROSEDUR KELUARAN PENANGGUNG
JAWAB
Tetapkan setiap status rahasia pada dokumen yang tidak boleh disebar dokumen Manajemen Mutu
luaskan.
Distribusikan Dokumen Sistem Manajemen Mutu, dengan diberi nomor,
serta stempel “ TERKENDALI “, No.Copy : … “ dengan warna MERAH
di halaman muka.
Dokumen Sistem Manajemen Mutu yang distribusikan kepada pihak lain
yang berkepentingan terhadap dokumen tersebut distempel “TIDAK
TERKENDALI” dengan warna BIRU dihalaman muka.
Distribusikan dokumen Panduan Mutu terkendali pada ketua Dewan
pengarah dan kepada semua kepala unit.
Distribusikan SOP kepada personil yang terkait dengan SOP.
DistribusikanFormulir sesuai dengan personil yang terkait.
Distribusikan dokumen pendukung sesuai dengan personil yang terkait.
6. Merevisi dokumen
Instruksi kerja:
Identifikasi usulan permintaan revisi. Dokumen hasil Revisi Kepala Bidang
Selenggarakan Rapat Tinjauan Manajemen dan/ atau hasil penilaian Manajemen Mutu
audit Badan Sertifikasi atau ketentuan perundangan yang berlaku dan
perubahan pada Struktur Organisasi.
Ajukan Usulan Revisi dokumen kepada penanggung jawab dengan
menggunakan Formulir Status Revisi (FR-SM-007). Jika perubahan
dokumen mempengaruhi bagian lain, harus dilakukan koordinasi dengan
Unit/ Sekretariat yang terkait dengan dokumen tersebut
Berlakukan Dokumen terkendali hasil revisi dan beri nomor Copy
Terkendali yang sama serta tarik dokumen lama dari peredaran dan
dinyatakan tidak berlaku diberi stempel “KADALUARSA” dengan warna
merah termasuk Master Dokumen.
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
1. Tujuan : Memastikan Pelaksanaan Kegiatan Surveilan adalah Valid dan Mampu Telusur
2. Ruang lingkup : Lingkup proses adalah sejak penerimaan tugas surveilan hingga rekomendasi
surveilan..
3. Koordinator : Ketua PTUK.
4. Acuan : PBNSP 216
5. Proses Prosedur :
4. Membuat keputusan hasil surveilan Rekaman Verifikasi dan validasi hasil Ketua PTUK.
Instruksi Kerja: surveilan (FR-SURV-05). Manajer PTUK
Rekaman hasil verifikasi tindakan
Verifikasi proses dan rekomendasi surveilan. koreksi peserta.
BNSP .
Validasi untuk menetapkan keputusan hasil surveilan.
Informasikan hasil surveilan kepada peserta surveilan.
Verifikasi hasil tindakan koreksi peserta surveilan, bila
diperlukan.
SOP
SOP-SER-03 Edisi / Revisi : 01/00
SOP
SOP-SER-03 Edisi / Revisi : 01/00
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
SOP
SOP-SER-04
Edisi / Revisi : 01/00
SERTIFIKASI Halaman : 1/ 2
2. Membuat Surat Peringatan kepada pemegang sertifikat Rekaman verifikasi dan Ketua PTUK
kompetensi rekomendasi pemberian
sanksi.
Instruksi Kerja: SP 1
Verifikasi seluruh proses identifikasi dan rekomendasi pemberian sanksi
Rekaman tindakan koreksi
pemegang sertifikat kompetensi.
SP 2
Buat Surat Peringatan 1
Rekaman verifikasi tindakan
Verifikasi Tindakan Koreksi hasil Surat Peringatan 1, bila sesuai maka beri
koreksi
surat keterangan sertifikat dapat dipertahankan, bila tidak sesuai/tidak
diindahkan Buat Surat Peringatan 2.
Verifikasi Tindakan Koreksi hasil Surat Peringatan 2, bila sesuai maka beri
surat keterangan sertifikat dapat dipertahankan, bila tidak sesuai/tidak
diindahkan buat Pencabutan Sertifikat.
3. Tetapkan Surat Pencabutan Sertifikat Kompetensi Rekaman rapat Pleno Ketua PTUK
Instruksi Kerja: Pimpinan PTUK BNSP, dan
Ketetapan Sanksi
Selenggararakan Rapat Pleno Pimpinan PTUK (Ketua PTUK, Manajer
pencabutan sertifikat
Sertifikasi dan Ketua Komisi SMM
kompetensi.
Review proses tuntutan pencabutan sertifikat, peringatan dan tindakan
perbaikan serta rekomendasi pencabutan sertifikat. Surat keputusan
Membuat Ketetapan Sanksi pencabutan sertifikat kompetensi. pencabutan sertifikat.
Sampaikan keputusan kepada pemegang sertifikat. Pengumumkan pencabutan
Umumkan pencabutan kepada masyarakat melalui media elektronik cetak dan elektronik
maupun media cetak lainnya.
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
SOP
SOP-SER-04
Edisi / Revisi : 01/00
SERTIFIKASI Halaman : 2/ 2
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
1. Tujuan : Memelihara ruang lingkup sertifikasi yg dimiliki terus menerus beradaptasi dng
perkembangan teknologi melalui kesesuaian dng kurikulum
2. Ruang lingkup : Mencakup identifikasi perkembangan teknologi dan menyesuaikan kurikulum serta
disesuaikan dng pengembangan skema sertifikasi
3. Koordinator : Kepala Bagian Teknis Sertifikasi
4. Acuan : PBNSP 217
5. Proses Prosedur :
PENANGGUNG
LANGKAH PROSEDUR MEDIA DAN KELUARAN JAWAB
1. Mengidentifikasi perkembangan teknologi
Instruksi Kerja:
Periksa dan jika perlu perlu ubah checklist isian hasil Daftar isian jenis dan tipe Ketua Komite
dari proses pemantauan Praktek kerja industri instrument yg digunakan serta Skema Sertifikasi
Buatkan daftar instrument analitik yg digunakan metode yg diterapkan
Identikasikan perubahan teknik interpretasi data yg FR. Permohonan Kepala Bagian
terjadi Manajemen Mutu
Tentukan metode analisis yg digunakan
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
1. Tujuan : o
Memastikan Pelaksanaan Kegiatan Audit internal adalah Valid dan Mampu
Telusur
o Prosedur ini memberikan acuan dalam melaksanakan Audit Internal untuk
memastikan Persyaratan Sistem Manajemen Mutu dipenuhi dan di-
implementasikan. Audit Internal meliputi : Perencanaan Audit, Persiapan Audit,
Pelaksanaan Audit, Pelaporan Audit dan Tindak lanjut Audit.
2. Ruang lingkup : o Prosedur ini mencakup seluruh aktivitas unit dan Sekretariat di BNSP dalam
implementasi Sistem Manajemen Mutu.
3. Koordinator : Kepala Unit SMM
4. Acuan : o PBNSP 216 yang mampu telusur dengan Standar ISO 17024 : 2003 Klausul
4.4.3
o ISO 19011
5. Proses Prosedur :
LANGKAH PROSEDUR KELUARAN PENANGGUNG
JAWAB
1. Menetapkan program audit internal Ketua Komisi SMM
Istruksi Kerja: Program audit internal
Tetapkan tujuan program audit berdasarkan misi manajemen. (FR-PRG-01)
Tetapkan cakupan program audit sesuai dengan sistem manajemen
dan program jaminan mutunya.
Tetapkan tanggung jawab program audit sesuai dengan ISO 19011:
5.3.1.
Identifikasi sumber daya program audit sesuai ISO 19011: 5.3.2.
Identifikasi prosedur program audit telah sesuai ISO 19011: 5.3.3.
2. Menerapkan program audit internal Surat penugasan auditor. Ketua Komisi SMM
Istruksi Kerja: Rekaman pengarahan
Laksanakan evaluasi auditor yang akan ditugasi. kepada tim auditor.
Lakukan penugasan tim berdasarkan daftar auditor yang telah Jadwal dan agenda audit
dievaluasi. internal.
Lakukan pengarahan kepada tim auditor. Rekaman untuk setiap
Identifikasi kegiatan audit sesuai dengan program audit. kegiatan audit, hasil
Lakukan perekaman untuk setiap kegiatan audit, hasil tinjauan tinjauan program audit,
dan personil audit.
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
4. Meningkatkan dan mengembangkan program audit Rekaman hasil kaji ulang. Ketua Komisi SMM
internal Rekaman dan dokumen
Instruksi kerja: hasil perbaikan.
Identifikasi kaji ulang pelaksanaan asemen.
Identifikasi permintaan tindakan koreksi.
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
1. Tujuan : o
Memastikan Pelaksanaan Kegiatan Audit internal adalah Valid dan Mampu
Telusur
o Prosedur ini memberikan acuan dalam melaksanakan Audit Internal untuk
memastikan Persyaratan Sistem Manajemen Mutu dipenuhi dan di-
implementasikan. Audit Internal meliputi : Perencanaan Audit, Persiapan Audit,
Pelaksanaan Audit, Pelaporan Audit dan Tindak lanjut Audit.
2. Ruang lingkup : o Prosedur ini mencakup seluruh aktivitas unit dan Sekretariat LSP dalam
implementasi Sistem Manajemen Mutu.
3. Koordinator : Kepala Bidang Manajemen Mutu
4. Acuan : o PBNSP 201 yang mampu telusur dengan Standar ISO 17024 : 2003 Klausul
4.4.3
o ISO 19011
5. Proses Prosedur :
LANGKAH PROSEDUR KELUARAN PENANGGUNG
JAWAB
1. Menginisiasi audit internal Kepala Bidang
Istruksi Kerja: Surat penugasan tim Manajemem Mutu
Identifikasi surat penunjukkan Tim Asesmen auditor (FR.PLK 01)
Tetapkan Tujuan, lingkup dan kriteria asesmen Persetujuan waktu
Tetapkan Fisibilitas asesmen audit (FR PLK 01)
Bentuk Tim asesmen sesuai kebutuhan.
Lakukan Kontak dengan asesi
5. Menyiapkan, mengesahkan dan menyampaikan laporan LKS (FR.PLK 06) Kepala Bidang
audit internal Manajemem Mutu
Instruksi kerja:
Lakukan penyiapan laporan audit sesuai dengan formulir yang telah
ditetapkan pemberi tugas.
Lakukan pengesahan dan penyampaian laporan audit pada saat
penutupan audit.
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
SOP
SOP-SER-04
Edisi / Revisi : 01/00
PENANGGUNG
LANGKAH PROSEDUR MEDIA & KELUARAN
JAWAB
1. Mengidentifikasi Konflik
Instruksi Kerja:
Himpun data peserta uji. Formulir Data peserta uji Kepala Bagian
Verifikasi data peserta uji. (FR-KON-01.1) Manajemen Mutu
Analisis data peserta uji.
Analisis data asesor.
Identifikasi peserta uji.
Analisis potensi konflik kepentingan.
Instruksi Kerja:
Buat pernyataan untuk menghindari konflik kepentingan. Formulir Pakta integritas Kepala Bagian Teknis
Tanda tangan pakta integritas. (FR-KON-01.2) Sertifikasi
3. Mengambil Keputusan
Instruksi Kerja:
Kepala Bagian Teknis
Lanjutkan asesmen dan membuat berita acara keobyektifan dari Sertifikasi
asesor jika terdapat konflik kepentingan.
Ganti asesor yang akan menguji jika terdapat konflik kepentingan.
Dibuat oleh : Diperiksa oleh : Disetujui oleh :
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
SOP
SOP-SER-04
Edisi / Revisi : 01/00
PENANGGUNG
LANGKAH PROSEDUR MEDIA DAN KELUARAN
JAWAB
1. Sosialisasi Informasi
Instruksi Kerja:
Identifikasi TUK. Formulir permohonan Kepala Bagian
Berikan informasi untuk pengajuan verifikasi TUK. calon TUK (FR-TUK- Manajemen Mutu
01.1) (Asesor Lisensi)
Lengkapi dokumen pengajuan.
Instruksi Kerja:
Dokumen Kepala Bagian
Terima dokumen administrasi. persyaratan(sesuai Manajemen Mutu
Registrasi permohonan. PBNSP 206) (Asesor Lisensi)
(DOK.SOP-TUK-01-
Kompulir kelengkapan dokumen.
LSP.PL)
Instruksi Kerja:
Rapat Ketua LSP dengan staf Surat rekomendasi Kepala LSP
hasil verifikasi (FR-
Sampaikan hasil asesmen dan pengecekan peralatan maupun TUK-01.4)
dokumen.
Membuat kesimpulan hasil verifikasi.
Instruksi Kerja:
Buat surat penetapan keputusan hasil verifikasi. Sertifikat Kepala Bagian
(DOK-TUK-04-LSP.PL) Manajemen Mutu
Terbitkan Sertifikat verifikasi TUK
Registrasi Sertifikat Verifikasi TUK
Serah terima Sertifikat Verifikasi TUK
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
SOP
LAP-01
Edisi / Revisi : 01/00
1. Tujuan : Memastikan Pelaksanaan Kegiatan Pelaporan BNSP adalah Valid dan Mampu
Telusur
2. Ruang lingkup : Lingkup proses adalah sejak pengumpulan data, penyusunan laporan kegiatan dan
laporan penerbitan sertifikat.
3. Koordinator : Ketua Komisi SMM
4. Acuan : PBNSP 211
5. Proses Prosedur :
LANGKAH PROSEDUR KELUARAN PENANGGUNG
JAWAB
2. Membuat Laporan Kegiatan dan program Draft laporan Semua komisi dan
Istruksi Kerja: kegiatan PTUK sekretariat
Pastikan Laporan kegiatan dan program kegiatan BNSP harus BNSP Ketua Komisi SMM
mencakupi:
o Kegiatan pengembangan skema sertifikasi
o Kegiatan verifikasi standar kompetensi
o Kegiatan pengembangan kelembagaan Cabang BNSP
o Kegiatan pengembangan dan Verifikasi TUK.
o Kegiatan surveilan pemegang sertifikat.
Pastikan laporan kegiatan pengembagan skema mencakupi:
o Perkembangan pembentukan komite skema dalam
pengembangan skema sertifikasi;
o Jenis skema sertifikasi yang dikembangkan komite skema;
o Standar kompetensi yang digunakan dalam pengembangan
skema sertifikasi;
o Komunikasi/Harmonisasi pengembangan skema sertifikasi dengan
para pemangku kepentingan;
o Jumlah penerbitan sertifikat untuk mesing-masing skema
sertifikasi.
Pastikan Laporan Kegiatan verifikasi standar kompetensi mencakupi:
No.Dokumen :
11.0004/PL8/SOP.LSPP1/2014
SOP
LAP-01
Edisi / Revisi : 01/00
SOP
LAP-01
Edisi / Revisi : 01/00
Dr. I Gst Nym Suci Murni, M. Par Drs. I Wayan Jendra, M. Ed.Admin Made Sudiarta,S.S.,M. Par
Kepala Bidang Sertifikasi Kepala Bagian Manajemen Mutu Ketua LSP
LEMBAGA SERTIFIKASI PROFESI
POLITEKNIK NEGERI BALI
Kampus Bukit Jimbaran, Kuta Selatan, Badung-Bali
Telp. 0361-701981 Fax. 0361-701128 Email: lsp_pnb@yahoo.com
SKEMA SERTIFIKASI KOMPETENSI PROFESI FRONT OFFICE SS-OKUPASI-PARFO-LEVEL 4-2016
Skema sertifikasi kompetensi okupasi Receptionist merupakan skema sertifikasi yang telah dikembangkan
berdasarkan permintaan industri dan sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku. Skema
sertifikasi ini telah disandingkan dengan kurikulum Program Studi Perhotelan dan Manajemen Bisnis Pariwisata
yang dimiliki oleh Jurusan Pariwisata Politeknik Negeri Bali, sehingga dapat digunakan untuk memastikan dan
memelihara kompetensi mahasiswa pariwisata Politeknik Negeri Bali.
Dra. Ida Ayu Kade Werdika Damayanti, M. Par Made Sudiarta, S.S, M. Par
Tak terkendali
SKEMA SERTIFIKASI KOMPETENSI PROFESI FRONT OFFICESS-OKUPASI-PARFO-LEVEL 4-2016
LEMBAR VERIFIKASI
Asrizal Tatang
SKEMA SERTIFIKASI KOMPETENSI PROFESI FRONT OFFICESS-OKUPASI-PARFO-LEVEL 4-2016
1. Latar Belakang
Skema ini disusun sebagai langkah implementasi dari Undang - Undang Nomor 10 tahun 2009 Tentang
Kepariwisataan dan telah ditandatanganinya ASEAN MRA (Mutual Recognition Arrangement) on Tourism
Professionals pada tahun 2012 yang didalamnya mencakup penetapan standar kompetensi bidang
pariwisata ACCSTP (ASEAN Common Competency Standards for Tourism Professionals) dan CATC
(Common ASEAN Tourism Curriculum).
1.1. Sistem pendidikan nasional mensyaratkan pentingnya kompetensi dalam rangka pembentukan
tenaga kerja Indonesia yang berkualitas. Kompetensi merupakan kemampuan kerja setiap individu
yang mencakup pengetahuan, ketrampilan dan sikap kerja yang sesuai dengan standar yang
ditetapkan.
1.2. Di era global yang penuh dengan persaingan di dunia kerja dibutuhkan tenaga kerja yang memiliki
sertifikasi untuk mengetahui kompeten tidaknya seseorang pada suatu bidang pekerjaan.
1.3. Adanya tuntutan agar lulusan pendidikan tinggi memiliki sertifikasi kompetensi.
1.4. Undang Undang Kepariwisataan no 10 tahun 2009 yang diperkuat dengan munculnya PP 52 tahun
2012 tentang sertifikasi kompetensi dan sertifikasi usaha pariwisata yang mewajibkan semua tenaga
kerja pariwisata agar tersertifikasi
3. Tujuan Sertifikasi
3.1. Memastikan dan memelihara kompetensi dari tenaga bidang Front Office sesuai kebutuhan dunia kerja.
3.2. Sebagai acuan bagi lembaga sertifikasi profesi dalam melaksanakan proses sertifikasi di bidang
pekerjaan di Front Office.
4. Acuan Normatif
4.1. UU No 13 th 2003 tentang Ketenagakerjaan
4.2. UU No 20 Th 2003 tentang Sisdiknas
4.3. UU Kepariwisataan no 10 Th 2009
4.4. P P 31/2006 tentang Sistem Pelatihan Kerja Nasional
4.5. P P 52 Tahun 2012
4.6. Pedoman BNSP no 201 tahun 2014 Tentang Persyaratan umum Lembaga Sertifikasi Profesi
N0.01/BNSP/2014
4.7. SKKNI Hotel dan Restauran
Kualifikasi ini memberikan jalur dalam bekerja pada bidang pelayanan pariwisata seperti Front Office
Receptionist; Manager - Guest Relations; Concierge; Front Office Team leader; Night Auditor; Front
Office Shift Captain.
Unit
U Kompetensi
D1.LAN.CL10.01 Berkomunikasi secara lisan dalam Bahasa Inggris pada tingkat operasional dasar
7. Permohonan Sertifikasi
7.1. Hak Pemohon
Bagi pemohon uji kompetensi atau calon assesmen berhak mendapatkan
7.1.1. Gambaran tentang skema sertifikasi uji kompetensi sesuai dengan skema yang diujikan
7.1.2. Kartu Tanda Peserta uji kompetensi.
7.1.3. Bagi peserta yang lulus uji kompetensi dan dinyatakan kompeten, berhak menerima sertifikat
kompetensi.
8. Biaya Sertifikasi
Biaya yang dibebankan untuk sertifikasi satu paket skema sertifikasi okupasi Receptionist sebesar Rp.
500.000,- (lima ratus ribu rupiah)
6
9. Proses Sertifikasi
9.1 Pemohon memahami proses assesmen untuk skema ini yang mencakup persyaratan dan ruang
lingkup sertifikasi, penjelasan proses penilaian, hak pemohon, biaya sertifikasi, dan kewajiban
pemegang sertifikat.
9.2 Pemohon mengisi formulir Permohonan Sertifikasi (APL 01) dan formulir Assesmen mandiri (APL 02)
dan dilengkapi dengan bukti-bukti pendukung berupa:
a. Copy Kartu Mahasiswa Politeknik Negeri Bali/Surat Keterangan sebagai Karyawan dari
perusahaan terkait
b. Copy bukti pembayaran pendaftaran
c. Copy bukti telah lulus mata kuliah sebagai persyaratan pada okupasi Receptionist berupa
transkrip nilai akademik
d. Copy sertifikat pelatihan kompetensi Receptionist bagi masyarakat yang dikeluarkan oleh
Politeknik Negeri Bali.
e. Daftar Riwayat Hidup
f. Riwayat Pekerjaan bagi karyawan industri mitra kerja Politeknik Negeri Bali
g. Pas photo berwarna ukuran 3x4 sebanyak 3 lembar dan 4x6 sebanyak 3 lembar
h. Copy bukti sertifikat pengalaman kerja bagi karyawan.
9.2.1 Pemohon telah memenuhi persyaratan dasar sertifikasi yang telah ditetapkan.
9.2.2 Pemohon menyatakan setuju untuk memenuhi persyaratan sertifikasi dan memberikan setiap
informasi yang diperlukan untuk penilaian
7
9.4 Keputusan Sertifikasi
9.4.1. Informasi yang dikumpulkan selama proses sertifikasi mencukupi untuk:
mengambil keputusan sertifikasi;
melakukan penelusuran apabila terjadi banding atau keluhan
9.4.2 Keputusan sertifikasi terhadap peserta hanya dilakukan oleh LSP berdasarkan informasi yang
dikumpulkan selama proses sertifikasi. Personil yang berhak menentukan keputusan sertifikasi
adalah Komite Teknik. Komite Teknik yang membuat keputusan sertifikasi tidak ikut serta dalam
pelaksanaan uji kompetensi atau pelatihan peserta sertifikasi.
9.4.3 Sertifikat tidak diserahkan sebelum seluruh persyaratan sertifikasi dipenuhi.
9.4.4 LSP Politeknik Negeri Bali memberikan sertifikat kompetensi kepada peserta uji kompetensi yang
dalam rapat teknis LSP PNB dinyatakan kompeten oleh komite teknik
9.4.5. Masa berlaku sertifikat uji kompetensi Skema Okupasi Receptionist ini adalah selama tiga tahun
8
9.8.6 Hasil proses asesmen yang telah memenuhi aturan bukti direkomendasikan Kompeten dan yang
belum memenuhi aturan bukti direkomendasikan untuk mengikuti proses lanjut ke proses uji
kompetensi
9.9 Banding
Peserta uji kompetensi dapat melakukan banding jika tidak puas atas keputusan yang diambil oleh
Asesor Kompetensi, dengan mengisi formulir Banding. LSP membuat prosedur untuk menerima ,
melakukan validasi dan menyelidiki banding
9
PERSYARATAN TEKNIS DAN VERIFIKASI TUK
LSPPOLITEKNIK NEGERI BALI
I. ORGANISASI TUK
1. Keputusanpembentukan
dariperusahaan/organisasi
2. Sistemmanajemenmutu (TUK
mandiri)
3. Saranadanperangkatoperasional
TUK (TUK Mandiri)
II. PENGELOLAAN
1. Manajamenpengelola (TUK
Mandiri)
2. Personil yang
bertanggungjawab
III. FASILITAS ALAT DAN MESIN
No Fasilitas/jenisperalatan Jumlah Kondisi Status Verifikasi
Ulang
1. Laboratorium
Akomodasi
Alat:
Individual Controlled Air
Conditioning
IDD Telephone
Mini Bar
Tea/Coffee Making
Facilities
Satelite Television Channels
In House Movie Channels
Conference Facilities
Teatre 40-80
Banquet 20-80
Coctail 30-160
Class Rooms 20-80
Board Room 12 pax
5. FRONT OFFICE
Counter
Jam dinding
Information Panel
Tempat Leaflet/Brosur
Telephone System, PABX
Faxcimile
Whitney Carries Rack
Whitney Room Rack Holder
Whitney Slip Carrier
Whitney Rack Slip
Whitney Wrap Around
Cover
Whitney Celluloid Color
Signal
Whitney Information Rack
Whitney Bill Tray
PERSYARATAN TEKNIS DAN VERIFIKASI TUK
LSPPOLITEKNIK NEGERI BALI
Calculator
Reservation Rack
Reservation Filling
Computer/FO From on
Manual
6. JASA BOGA
Office Area
Computer/FO From on
Manual
Faxcimile
Foto Copy Machine
Computer
Water Dispenser
AC
Round Table for 4 Person
Chair
Armed Chair
Receptionist Table
File Cabinet 5 Stack
Wall Clock
Store Room
Self Rack 4 Tier
Working Rack
Self Rack
Portable Rack 4 Tier
Food Rack
Heavy AntyTroly
Handing White Boards
File Cabinet
AC
Wall Clock
Wall Decoration
Hand Gloves
Freezer Room
Preparation Room
Cutting Board
Minner Meat
Paring knives
Boning knives
Cleaver
PERSYARATAN TEKNIS DAN VERIFIKASI TUK
LSPPOLITEKNIK NEGERI BALI
Filleting knives
Freezer Coat
Portable Camp
Table Scafe
Thermometer
Hand Gloves
Chiler Room
Sloted Rack 4 Tier
Plastic Cutting Board
Vegetables knives
Cook Knives
Potatoes peeler
Parasiane Maker
Cheese Grater
Lemon Squeezer
Eeg slicer
Egg Cutter
Blender
Pastry Room
Wall Self Solid
Ice Cube maker
Ice mist maker
Dough maker
Egg beater
Wooden Roller
Wheel Cutter
Dough Cutter
Pastry brush
Bread loaver
Pastry bag
Decorator head
Bread Knives
Pie server
Baking pan
K.P Scrapper
Cake makers
Hot Kitchen
Gas rice cooker
Gas kwali range double
Gas kwali single burner
PERSYARATAN TEKNIS DAN VERIFIKASI TUK
LSPPOLITEKNIK NEGERI BALI
Wall cabinet
Stock pot burner
Deep fryer
Chair broiler
Fry top
Boiling pan
Tilting pan
Gas steamer cabinet
Central gas regulator
Convenction oven
Chaving dish
Soup tureen
Rice Spoon
Food tongue
Colander SML
Rice bucket L
Food turner SML
Grill scrapper
Roasting pan
Sauce pan SML
Omelet pan
Baking pan
Soup ladle large
Spoon ladle
Perforated spoon
Meat fork
Meat slicer
Cook knives
Meat hammer
Chines strainer large
Souce pan large
Sauce pan medium
Sauce pan small
Wooden spatula large
Wooden spatula medium
Wooden spatula small
Thermometer
Washing Area
Dishwashing machine
Pre rice unit
Sterilization unit
Stainless still pipe
PERSYARATAN TEKNIS DAN VERIFIKASI TUK
LSPPOLITEKNIK NEGERI BALI
House Keeping
Mop bucket
Mop squeezer
Mob head
Mob handle
Teak wood oil
Glass cleaner
Glass weaper
Broom
Toilet brush
Kleen bowl
Plastic hanger
Plastic dress cover
Table ironer
Seeam ironer
Washing machine
Paper milk
Calculator
Environment
Greace trap
IV. MANAJEMEN MUTU
No Dokumen Status Verifikasiulang
Ya Tidak
1. SOP
IK
TanggalPelaksanaanVerifikasi: ................................
RekomendasiAsesor :
Direkomendasikan / Belumdapatdirekomendasikanuntukditetapkanmenjadi TUK
Tim Asesor:
1. ....
PERSYARATAN TEKNIS DAN VERIFIKASI TUK
LSPPOLITEKNIK NEGERI BALI
2. ....
3. ....
............................
................, ........................20....
PemimpinRapat
Nama : ...................................................
TUK PARIWISATA
VISI Assesor Kompetensi Dan Para Calon Assesmen Keberadaan LSP Politeknik Negeri Bali disamping
didukung dengan TUK yang layak untuk uji
Mengembangkan kompetensi sumber daya manusia di
bidang masing-masing yang memiliki standar kerja yang kompetensi, LSP PNB juga telah memiliki lebih dari
100 assesor yang berkualitas, sesuai dengan
berdaya saing internasional
bidangnya masing-masing pada semua jurusan yang
ada di Politeknik Negeri Bali Para Assesor tersebut
MISI telahmendapat pengakuan dari BNSP (Badan
1. Melakukan uji kompetensi terhadap sumber daya Nasional Sertifikasi Profesi).
manusia sesuai bidangnya
2. Mengukur kemampuan normatif dari setiap calon Dengan daya dukung sumber daya manusia yang
tenaga kerja pada kompetensi tertentu sesuai kompeten, sarana dan prasarana yang memadai,
dengan standar kebutuhan industri Sebagai salah satu perguruan tinggi vokasi, diharapkan para peserta uji kompetensi di LSP PNB
3. Melakukan uji kompetensi terhadap kemampuan Politeknik Negeri Bali, berkomitmen untuk ikut akan mendapat pengakuan yang sesuai dengan
kerja, ilmu pengetahuan, keterampilan dan sikap memberi andil dalam dunia pendidikan dan dunia harapan dunia industry dan para pencari kerja di
kerja bagi calon pekerja di industry kerja. Pendirian LSP Politeknik Negeri Bali akan berbagai bidang sesuai profesi masing-masing.
sangat bermanfaat dalam menguji kompetensi
MOTO seluruh mahasiswa Politeknik Negeri Bali yang PERSAYARATAN UMUM
Menjunjung Tinggi Kompetensi Profesi selama ini belum secara optimal bisa mengikuti uji
kompetensi. Secara umum persyaratan untuk mengikuti Uji
Kompetansi adalah sbb:
1. Telah menyelesaikan mata kuliah atau materi
pelatihan sesuai dengan bidang atau level
kompetensi yang akan diujikan
2. Telah mendaftarkan diri untuk ikut uji
kompetensi dan memenuhi persyaratan teknis
yang terkait sesuai dengan skema yang diujikan.
3. Memiliki Fortofolio yang memadai bagi peserta
uji dari jejaring kerja
4. Membayar biaya uji kompetensi sesuai ketentuan
pada skema sertifikasi
TUK BIDANG TEKNIK 5. Menyetorkan photocopy ijasah terakhir dan
pasphoto sesuai yang disyaratkan
Alamat: Jl. Kampus Bukit, Jimbaran, Badung-Bali 6. Bersedia mengikuti aturan uji kompetensi
Telp/Fax : 0361- 701981 Email: lsp_pnb@yahoo.com Kehadiran LSP Politeknik Negeri Bali akan
dengan baik dan tertib
mendorong para lulusan untuk mempermudah