Anda di halaman 1dari 5

Kelapa sawit adalah tumbuhan industri penting pengahsilan minyak masak , minyak idnsutri,

Maupun bahan bakar ( bio diesel ). Perkebunannya menghasilkan keuntungan besar sehingga
banyak hutan dan perkebunan lama dikoversi menjadi kebun kelapa sawit. Indonesia penghasil
minyak kelapa sawit terbesar di dunia. Di indonesia penyebarannya di Aceh, Pantai timutr, jawa,
kalimantan dan sulawesi. Tanaman kelapa sawit (elaeis guineensis) berasal dari afrika barat
merupakan tanaman penghasil utama minyak nabati yang mempunyai produktifitas lebih tinggi
dibandingkan tanaman penghasil minyak nabati lainnya.

Kelapa sawit (elaeis

Kelapa sawit pertama kali diperkenalkan di Indonesia oleh pemerintah kolonial

Belanda pada tahun 1848. Ketika itu ada empat bibit kelapa sawit yang dibawa oleh

Mauritius dari Amsterdam dan ditanam di Kebun Raya Bogor. Tanaman Kelapa Sawit

mulai diusahakan dan dibudidayakan secara komersial pada tahun 1911 di Aceh dan

Sumatera Utara oleh Adrien Hallet, seorang berkebangsaan Belgia. Kemudian budidaya yg
dilakukannya diikuti oleh K.Schadt yang menandai lahirnya perkebunan kelapa sawit mulai
berkembang dan luas kebun kelapa sawit terus bertambah dari tahun ke tahun.

Perkebunan kelapa sawit pertama berlokasi di Pantai Timur Sumatera (Deli)

dan Aceh. Luas areal perkebunannya mencapai 5.123 ha. Indonesia mulai mengekspor

minyak sawit pada tahun 1919 sebesar 576 ton ke negara-negara eropa, kemudian

tahun 1923 mulai mengekspor minyak inti sawit sebesar 850 ton.

Pada masa pendudukan Belanda, perkebunan kelapa sawit mengalami

perkembangan yang cukup pesat. Indonesia menggeser dominasi ekspor negara Afrika

pada waktu itu. Namun, kemajuan pesat yang dialami oleh Indonesia tidak diikuti

dengan peningkatan perekonomian nasional. Hasil perolehan ekspor minyak sawit

hanya meningkatkan perekonomian negara asing termasuk Belanda.

Memasuki masa pendudukan Jepang, perkembangan kelapa sawit mengalami

kemunduran. Secara keseluruhan produksi perkebunan kelapa sawit terhenti. Lahan

perkebunan mengalami penyusutan sebesar 16% dari total luas lahan yang ada

sehingga produksi minyak sawit Indonesia pun hanya mencapai 56.000 ton pada tahun

1948/1949.

Pada tahun 1940 Indonesia mengekspor 250.000 ton minyak sawit.


Kelapa sawit adalah tanaman perkebunan/industri berupa pohon batang lurusTanaman tropis ini
dikenal sebagai penghasil minyak sayur ini

berasal dari Amerika. Brazil dipercaya sebagai tempat dimana pertama kali kelapa

sawit tumbuh. Dari tempat asalnya, tanaman ini menyebar ke Afrika, Amerika

Equatorial, Asia Tenggara dan Pasifik Selatan.

Kelapa sawit di Indonesia diintroduksi pertama kali oleh Kebun Raya pada

tahun 1884 dari Mauritius (Afrika). Saat itu Johannes Elyas Teysmann yang menjabat

sebagai Direktur Kebun Raya. Hasil introduksi ini berkembang dan merupakan induk

dari perkebunan kelapa sawit di Asia Tenggara. Pohon induk ini telah mati pada 15

Oktober 1989, tapi anakannya bisa dilihat di Kebun Raya Bogor. Perkebunan kelapa

sawit pertama dibangun di Tanahitam, Hulu Sumatera Utara oleh Schadt seorang

Jerman pada tahun 1911.

Pulau Sumatera terutama Sumatera Utara, Lampung dan Aceh merupakan

pusat penanaman kelapa sawit yang pertama kali terbentuk di Indonesia, namun

demikian sentra penanaman ini berkembang ke Jawa Barat (Garut selatan, Banten

Selatan), Kalimantan Barat dan Timur, Riau, Jambi, Irian Jaya. Pada tahun 1995 luas

perkebunan kelapa sawit adalah 2.025 juta, dan diperkirakan pada tahun 2005 luas

perkebunan menjadi 2.7 juta hektar dengan produksi minyak sebesar 9.9 ton/tahun.

Dan inilah jenis kelapa sawit dan variestasnya :

1. Varietes dura
Ciri – ciri :
 Memiliki tempurung dengan ketebalan 2-3 mm.
 Daging buah relatif tipis 35 – 50 % terhada buah.
 Biji besar dengan kandungan minyak rendah.
 Dalam persilangan di gunakan untuk indukan betina.

2. Varietes Psifera
ciri – ciri :
 Ketebalan tempurung sakit relatif tipis.
 Daging buah tebl, lebuh tebal dari buah dura.
 Daging biji sangat tipis.
 Minyak sawit yang di hasilkan rendah.
 Tidak dapat di perbanyak tanpa di silangkan dengan jenis sawit lainnya.

3. Varietes tenera
Ciri – ciri :
 Hasil persilangan dari kedua diata.
 Memiliki tempurung tipis 0-5 mm.
 Terdapat serabut lingkaran di keliling tempurung.
 Saging buah sangat tebl.
 Tandan buah sangat banyak , tetapi memiliki ukuran kecil.
 Berat tandan mencapai 22-24 %.

Bahasa inggrisnya

Oil palm is an important industrial plant of cooking oil, idnutri oil, nor fuel (bio diesel). Its plantations
generate huge profits so that many old forests and plantations are converted into oil palm
plantations. Indonesia's largest palm oil producer in the world. In Indonesia its distribution in Aceh,
Pantai timutr, jawa, kalimantan and sulawesi. Palm oil (elaeis guineensis) plant originating from west
africa is the main producer of vegetable oil which has higher productivity than other vegetable oil
producing plants.

Oil palm (elaeis)l was first introduced in Indonesia by the colonial government

Dutch in 1848. At that time there were four seeds of oil palm brought by

Mauritius from Amsterdam and planted in Bogor Botanical Garden. Oil Palm Plantation

commenced commercial cultivation and cultivation in 1911 in Aceh and

North Sumatra by Adrien Hallet, a Belgian national. Then the cultivation which he did followed by K.
Schadt which marked the birth of oil palm plantations began to grow and the area of oil palm
plantation continues to grow from year to year.

The first oil palm plantations are located on the East Coast of Sumatra (Deli)

and Aceh. The total area of plantation reaches 5,123 ha. Indonesia started exporting

palm oil in 1919 amounted to 576 tons to european countries, then

in 1923 began exporting palm kernel oil of 850 tons.

During the Dutch occupation, oil palm plantations experienced

rapid development. Indonesia shifts the dominance of African country exports


at that time. However, Indonesia's rapid progress has not been followed

with an increase in the national economy. The results of the export of palm oil

only improve the economy of foreign countries including the Netherlands.

Entering the period of Japanese occupation, the development of oil palm experienced

setbacks. Overall production of oil palm plantations stalled. Land

plantations are depreciated by 16% of the total land area

so that the production of palm oil Indonesia was only reached 56,000 tons in the year

1948/1949.

In 1940 Indonesia exported 250,000 tons of palm oil.

Oil palm is a plantation / industrial plant in the form of straight stem trees This tropical plant is
known as a producer of this vegetable oil

comes from America. Brazil is believed to be the first place where coconut

palm grows. From its original place, this plant spread to Africa, America

Equatorial, Southeast Asia and the South Pacific.

Palm oil in Indonesia was first introduced by the Botanical Garden on

year 1884 from Mauritius (Africa). It was Johannes Elyas Teysmann in office

as Director of the Botanical Garden. The result of this introduction develops and is the parent

of oil palm plantations in Southeast Asia. This parent tree has died at 15

October 1989, but the puppies can be seen in the Bogor Botanical Garden. Coconut plantation

the first palm built in Tanahitam, Hulu North Sumatra by Schadt a

Germany in 1911.

The island of Sumatra, especially North Sumatra, Lampung and Aceh is

the first oil palm plantation center in Indonesia, however

so this planting center developed to West Java (south Garut, Banten

South), West and East Kalimantan, Riau, Jambi, Irian Jaya. In 1995 it was vast

oil palm plantations are 2,025 million, and estimated in 2005 area

plantations to 2.7 million hectares with oil production of 9.9 tons / year.
And this is the type of oil palm and its varieties:

1. Dura varieties

Characteristic features :

• Have a shell with a thickness of 2-3 mm.

• Flesh is relatively thin 35-50% fruit.

• Large seeds with low oil content.

• In crosses in use for female breeders.

2. Psirera Variety

characteristic features :

• The thickness of the shell is relatively thin.

• Thick, thick flesh of dura fruit.

• Meat is very thin.

• Low yielded palm oil.

• Can not be multiplied without crossing with other types of palm.

3. Variety of tenera

Characteristic features :

• The crosses from the two are arranged.

• Have a thin shell of 0-5 mm.

• There are circular fibers around the shell.

• The fruit sauce is very thick.

• The fruit bunches are numerous, but they are small in size.

• The weight of bunches reaches 22-24%.

Anda mungkin juga menyukai