Resep Kue Kering

RESEP
MEMBUAT KUE
KERING
Resep Kue Klepon Singkong
Posted on 2009 under Kue Klepon |
Kue Klepon Singkong

untuk 360 buah (72 bungkus)
Bahan Kye Klepon Singkong

2.500 gram singkong, dikukus dan dihaluskan
500 gram tepung terigu sagu
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh pewarna hijau tua
75 ml air suji (dari 50 lembar daun suji + 5 lembar daun pandan)
625 ml air hangat
Bahan isi ( aduk rata)

250 gram gula merah, disisir halus
2 1/2 sendok makan wijen, disangrai
Bahan Pelapis :
1.250 gram (3 butir) kelapa parut kasar
5 lembar daun pandan, disimpulkan
2 1/2 sendok teh garam
Cara membuat kua klepon singkong
Pelapis : aduk rata bahan pelapis, kukus 15 menit sampai matang. sisihkan
Uleni singkong, tepung sagu, garam,.pewarna hijau tua, air suji dan air hangat sedikit-
sedikit sampai rata.
Ambil sedikit adonan. pipihkan. beri isi. bentuk bulat.
Didihkan air. masukkan klepon. rebus sampai terapung. angkat dan tiriskan.
gulingkan di bahan pelapis.
Sajikan di cup kertas kecil dan dalam kotak mika plastik kecil.
Resep Kue Bugis
Posted on 2009 under Kue Bugis |
Resep Kue Bugis

untuk 15 buah
Bahan kulit kue bugis

150 gram tepung kentang putih
50 gram kentang kukus, dihaluskan
20 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan, ukur 75 nkm biarkan hangat
15 ml air suji (dari 15 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)
2 tetes pewarna hijau
1/2 sendok teh minyak goreng
daun pisang mudah untuk membungkus
Bahan isi Kue Bugis :

50 gram kelapa parut kasar
25gram gula merah, sisir halus
1 lembar daun pandan
25 ml air
Cara membuat Kue Bugis :
Isi : campur semua bahan isi. masak bahan isi sambil diaduk sampai kalis. dinginkan
Kulit : aduk rata tepung ketan putih, kentang, gula tepung, dan garam
Masukkan santan hangat, air suji, dan pewarna hijau sedikit-sedikit sambil diulen
sampai kalus. tambahkan minyak goreng. uleni rata
Ambil sedikit adonan kulit. pipihkan. beri isi. bentuk bulat. pipihkan sedikit. letakkan
di atas daun pisang yang dioles tipis dengan minyak
Kukus 15 menit dengan api sedang sambil dibuka setiap 2 menit sampai matang
bungkus dengan daun pisang muda
Resep Kue Getuk Jagung

Posted on 2009 under Kue Ketuk |
Resep Kue Getuk Jagung
untuk 8 POtong
Bahan Kue getuk Jagung

300 gram singkong kukus
200 gram jagung manis pipil, direbus
Bahan taburan kue ketuk :

50 gram gula pasir
Cara membuat Kue getuk Jagung
Taburan : kukus kelapa parut kasar, daun pandan, dan garam 15 menit, angkat.
tambahkan gula pasir, aduk rata,
Tumbuk singkong, jagung manis, dan garam sampai halus.
Padatkan di loyang 15 x 10 x 1,5 cm yang dialas plastik. potong-potong
Sajikan dengan bahan taburan
Resep Kue Kacang kurma

Posted on 2009 under Kue Kering |
Bahan Kue Kacang kurma

125 gram margarin
175 gram gula bubuk
2 butir telur
150 gram tepung terigu
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh vanili
1 sendok makan bumbu spekuk
250 gram kurma, potong dadu kecil
200 gram kacang mete, sangrai, cincang kasar
Cara membuat Kue kacang kurma
Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, panaskan oven dengan panas 160
derajat celcius.
Kocok margarin bersama gula bubuk hingga lembut, masukkan telur satu persatu
sambil terus dikocok.
Masukkan tepung terigu, soda kue, vanili bubuk, dan bumbu spekuk, aduk rata,
tambahkan kurma dan kacang mete, aduk rata
cetak adonan sesendok teh, tata di loyang, beri jarak
Panggang selama 15 - 20 menit, hingga dasar kue kecokelatan dan matang, angkat
dan dinginkan.
Simpan dalam stoples kedap udara
Porsi Untuk 850 gram
Jan
Resep Kue Kepala Havermouth

Bahan Kue Kelapa

225 gram margarin
125 gram gula pasir halus (kastor)
50 gram gula palem
2 butir telur
2 sendok makan susu bubuk
1 sendok teh soda kue
2 sendok kayumanis bubuk
175 gram havermouth
75 gram kelapa parut kering
cara membuat kue kelapa
Panaskan oven dengan temperatur 160 derajat celcius, siapkan loyang pipih, olesi
dengan sedikit margarin, sisihkan.
Kocok margarin bersama gula pasir dan gula palem hingga lembut, masukkan telur
dan terus kocok hingga merata dan lembut.
Masukkan susu bubuk, tepung terigu, soda kue, dan kayumanis bubuk, aduk rata,
tambahkan havermouth dan kelapa parut kering. aduk rata.
Cetak dengan sendok makan dan panggang selama 15 menit hingga matang, jika
sudah angkat lalu
Hilangkan uap panasnya, setelah dingin simpan dalam stoples kedap udara.
Porsi untuk 800 gram
Kue Keripik Jagung Mete

Bahan Kue kripik jagung

150 gram margarin
100 gram gula bubuk
1 kuning telur
1/2 sendok teh esens vanili
50 gram cornflakes (keripik jagung )
75 gram kacang mete, sangrai, cincang kasar
Cara membuat keripik jagung mete
Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan.
Kocok margarin bersama gula bubuk hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok
hingga lembut.
masukkan tepung terigu dan esens vanili, aduk rata, tambahkan keripik jagung dan
kacang mete, aduk rata
Cetak adonan sesendok makan, taruh di loyang, beri jarak, panggang dalam oven
dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit, atau hingga kecokelatan,
angkat. Dinginkan.
Simpan dalam stoples kedap udara
porsi untuk 450 gram
Resep Kue Bongko Pisang

Kue Bongko Pisang
Bahan Kue Bongko Pisang

100 gram tepung beras
25 gram kanji
500 cc santan kental ( 1 setengah butir kelapa)
6 buah pisang raja yang matang, dipotong-potong bulat
75 gram gula pasir
garam secukupnya
5 lembar daun pandan, dipotong-potong sepanjang 4 cm
daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Kue Bongko Pisang
Campur tepung, santan, gula pasir, garam, diaduk rata, kemudian setelah rata,
masukkan potongan pisang. aduk kembali sampai pisangnya merata dengan
tepung.
Ambil daun pisang yang lebarnya kira kira 8 cm. letakknya adonan di atasnya.
tambahkan 1 potong daun pandan.
Bungkus seperti gado gado dan kukus sampai matang
Resep Kue Keju Mete

Resep Kue Keju Mete
Bahan kue keju mete

300 gram margarin
1 butir telur ayam
1 kuning telur
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh soda kue
100 gram keju cheddor, diparut
500 gram kacang mete goreng, dicincang
50 gram keju permesan untuk taburan
Cara membuat Kue Keju mete
Mentega di kocok sampai lembut, masukkan telur dan kuning telur, kocok sebentar
hingga rata
Masukkan keju dan kacang mente, aduk aduk hingga rata. tambahkan tepung terigu,
baking powder dan soda kue. aduj aduk hingga rata.
Ambil satu sendok teh adonan, bentuk seperti bulan sabit. letakkan kue di atas loyang
dan beri jarak diantaranya
Olesi kue dengan kuning telur, lalu taburi dengan keju permesan. panggang kue
dengan oven panas dengan suhu 1400c selama 25 menit hingga kue matg. angkat
dan biarkan dingin kemudian sajika
Resep Kue Muffin Pisang

Posted on 2009 under Kue Lapis |
Kue Muffin Pisang
Bahan kue muffin

1 sendok makan susu bubuk
40 gram margarin
75 gram evaporate
2 sendok margarin, dicairkan
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh vanili bubuk
250 gram gula pasir
3/4 sendok teh baking powder
225 gram pisang ambon, dihancurkan tetapi jangan terlalu halus
1 butir telur, dikocok sampai tercampur
Cara membuat Kue Muffin Pisang
Aduk susu bubuk dengan margarin, sambil dituangi sedikit-sedikit, hingga adonan
menjadi kental dan lebut
Campurkan margarin cir dengan gula pasir dan vanili. aduk sampai rata dan biarkan
sampai dingin
Ayak tepung terigu serta baking powder, lalu masukkan campuran margarin susu dan
aduk sampai rata
Masukkan pula pisang dan telur serta campuran margarin gula pasir. kemudian aduk
sampai rata lalu campurkan adonan tersebut dengan adonan terigu dan aduk sekali
lagi hingga rata.
Tuangkan dalam cetakan muffin yang telah diolesi margarin dan ditaburi terigu.
Panggang dalam oven sampai matang kecokelatan, selama 25 menit dengan panas
180 derajat celcius.
Resep Kue Bola-bola Keju

Kue Bola-bola Keju
Bahan kue bola-bola keju

Tepung terigu 200 gram
Susu bubuk 50 gram
Garam halus 1/2 sendok teh
Keju tua (diparus) 175 gram
Kuning telur 2 butir
Mentega 150 gram
Gula halus 75 gram
Kuning telur (kocok untuk memoles) 1 butir
Keju muda (diparut untuk ditabur) 50 gram
Cara membuat kue
Tepung terigu, susu bubuk dan garam dicampur dan disisihkan. kocok mentega dan
gula halus sampai lembut dan putih, kemudian masukkan kunin telur, kocok lagi
sampai putih.
Masukkan juga campuran tepung terigu, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur
rata, kemudian masukkan juga keju tua parut, aduk rata lagi.
Pulungi adonan menjadi bola bola kecil, letakkan di atas loyang yang diolesi mentega
Panggang dalam oven dengan Api sedang, kurang lebih 20 menit, kemudian
keluarkan loyang dari oven. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
menggunakan kuas kecil, kemudian taburi permukaannya dengan keju muda
parut. panggang lagi dalam oven dengan api kecil kurang lebih 5 menit atau
sampai matang.
Kalau diinginkan menjadi bola-bola keju saja, maka bahannya menjadi 75 gram gula
halus dan 1/2 sendok teh garam halus
Resep Kue kacang cokelat

Kue kacang cokelat
Bahan 1
125 gram mentega
100 gram peanut butter / pinda kaas
100 gram gula halus
1 butir telur
2 sendok makan susu cair
vanili secukupnya
garam secukupnya
Bahan 2
125 gram mentega
100 gram gula palm + 50 gram gula halus (campur jadi satu)
1 butir telur
vanili secukupnya
300 gram tepung terigu + 50 gram cokelat bubuk + 1/4 sendok teh baking powder (diayak
jadi satu) 50 gram semi sweet chocolate di tim sampai meleleh
cara membuat kue kacang cokelat
Kocok mentega dan gula sampai tercampur
masukkan telur, vanili dan susu
masukkan campuran tepung dan cokelat bubuk atau pinda kaas
tipiskan dengan tebal kurang lebih 0,3 cm; cokelat sendiri dan putih sendiri, potong
2,5 x 5 cm
susunlah sepotong cokelat dan sepotong putih
letakkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega
panggang sampai matang dan kecokelatan
di atasnya teteskan cokelat cair yang telah dilelehkan tadi semanis mungkin
Resep Kue Keping Jahe Made

Kue Keping Jahe Made
Bahan Kue Keping

Mentega 150 gram
Gula aren 100 gram
Tepung terigu 200 gram
Tepung maizena 200 gram
Kacang mede (belah dua) 100 gram
Kuning telur (kocok sebentar untuk memoles) 1 butir
Baking powder sendok teh
Bubuk jahe 2 sendok teh
Bubuk kayu manis sendok teh
Cara membuat kue keping
Campurkan dan ayak tempung terigu, maizena, baking powder, bubuk jahe dan bubuk
kayu manis. Kocok mentega dan gula aren pelem, masukkan kuning telur, kocok,
masukkan campuran terigu, aduk-aduk sampai campuran merata.
Gulungkan adonan bulat-bulat kecil. Letakkan di atas loyang yang diolesi mentega
dan ditaburi tepung. Pipihkan dengan punggung sendok, olesi dengan telur.
Kemudian letakkan belahan kacang mede di tengahnya. Panggang dalam oven
dengan panas sedang kurang lebih 25 menit atau sampai matang
Resep Cake Apel

Posted on 2008 under Cake |
Cake Apel
Bahan Cake Apel

- 125 gram tepung terigu dan 3 sendok teh baking powder (diayak jadi satu)
- 100 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 butir telur
- 1 sendok vanili
- 1/2 sendok teh garam
- 3 tetes esens jeruk
- 500 gram apel
- 2 sendok makan selai abrikos untuk olesan
- gula halus untuk taburan
Cara membuat Cake Apel
1. Kocok mentega sampai putih

2. Masukkan vanili, dan gula sesendok demi sensendok. setelah semua tercampur
rata, masukkan garam, esens jeru dan telur satu persatu, kemudian campurkan
tepungnya sedikit demi sedikit, aduk rata
3. Siapkan loyang bulat bergaris tengah 25 cm, olesi mentega, lapisi kertas roti, olesi
lagi dengan mentega. masukkan adonan kue, ratakan.
4. Kupas apel, belah empat, lalu bentuk kipas. penuhi permukaan cake dengan apel
tersebut (dengan model hiasan sesuai selera). panggang selama 30 menit dalam
oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. panas-panas olesi selai dan taburi
gula halus, bila kuenya sudah dingin
Resep Cake Durian
Cake Durian
Bahan :
- 175 gram mentega
- 6 kuning telur
- 200 gram tepung terigu
- 5 putih telur, kocok kaku
- 150 gram daging buah durian (pilih yang tidak terlalu lembik)
- 1/2 sendok teh pasta durian
Cara Membuat Cake Durian :
1. Siapkan loyang loaf. Olesi margarin, alasi kertas roti, dan olesi lagi dengan
margarin tipis tipis. sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan lembut. masukkan kuning telur
satu persatu sambil terus dikocok sampai lembut lagi. masukkan tepung, aduk
hingga tercampur rata. masukkan putih telur kocok, aduk rata. terakhir masukkan
daging buah durian dan pasta durian, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. panggang dalam oven
selama 25 menit, kemudian kecilkan sedikit apinya. teruskan memanggangnya
sampai matang atau selama kurang lebih 15 menit lagi. matikan apinya. biarkann
loyang cake dalam oven sampai cake dingin, baru dikeluarkan
Dec
Resep Cake Kurma Kacang Cokelat

Cake Kurma Kacang Cokelat
Bahan Cake Kurma Kacang Cokelat :
 6 kuning telur
 250 gram gula halus
 100 gram mentega tawar
 1/2 sendok sendok teh garam halus
 5 putih telur, kocok sampai putih
 100 gram tepung terigu
 200 gram kacang mete, cincang halus (50 gram untuk campuran, 150 gram untuk
taburan)
 100 gram kurma, cincang halus
 100 gram cooking chocolate (cokelat masak), cincang kasar
Krim Cokelat (kocok sampai lembut)

- 200 gram margarin
- 2 sendok makan pasta / cokelat bubuk
Untuk hiasan
- Meises
- kacang mete
Cara membuat Cake Kurma Kacang Cokelat
1. Kocok gula, kuning telur, mentega tawar, dan garam sampai lembut dan putih.
masukkan tepung, aduk rata, masukkan kacang mete 50 gram, kurma dan cokelat
masak yang sudah dicincang kasar, aduk perlahan. masukkan putih telur, aduk
rata
2. Tuang ke dalam loyang sesuai selera / persegi ukuran 20 x 10 x 8 cm yang sudah
dioles margarin dan ditaburi tepung, panggang dalam oven selamaa 30 menit
dengan panas 180 derajat celcius atau sampai matang. setelah matang dinginkan.
3. Olesi seluruh cake dengan krim, beri pinggirnya kacang mete dan taburi meises
bagian atasnya.
Untuk 10 - 12 potong
Resep Kue Putri Salju

Kue Putri Salju
Bahan Kue Putri Salju :

175 gram margarin
3 kuning telur
100 gram keju edam parut
175 gram tepung terigu, ayak
30 gram tepung maizena
Untuk taburan
350 gram gula bubuk
Cara membuat Kue Putri Salju
1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan

2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga
mengembang
3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam,
aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit
hingga matang
6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue
tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.
Untuk 400 gram
Resep Cake Cokelat Fudge

Bahan Resep Cake Cokelat Fudge :

- 6 butir kuning telur
- 6 putih telur, kocok sampai kaku
- 200 gram margarin
- 200 gram gula pasir halus (gula kaster)
- 90 gram cokelat bubuk
- 75 gram gula pasir
- 100 cc air panas
- 100 gram cokelat masak, potong-potong, lelehkan cokelat masak dengan 30 gram
margarin dengan cara di tim
- 50 gram buah cherry merah
Cara Membuat Cake Cokelat Fudge :
1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut, masukkan kuning telur satu
per satu
2. MAsak air panas dan gula, campurkan cokelat bubuk, aduk supaya hancur,
sisihkan
3. Kocok putih telur sampai kaku
4. Masukkan terigu ke dalam kocokan telur dan margarin, aduk rata. tambahkan
cokelat yang telah dimasak dengan air dan gula, aduk rata. Masukkan putih telur
yang sudah dikocok kaku aduk rata.
5. Tuang ke kedalam cetakan-cetakan kecil yang dialasi cup kertas dan dioles
margarin. panggang dalam oven sampai matang ( kurang lebih 30 menit)
6. Setelah matang, olesi atasnya dengan cokelat masak dan hias dengan buah cherry.
Resep Cake Cokelat Black Forest

Cake Cokelat Black forest

Bahan Cake Cokelat Black forest
- 8 Kuning telur
- 4 putih telur
- 175 gram gula
- 1/2 sendok makan VX / TBM
- 150 gram margarin / mentega, cairkan
- 100 gram tepung terigu + 50 gram cokelat bubuk + 25 gram maizena (ayak bersama)
- 1 kaleng black cherry, tiriskan
- 200 gram cooking chocolate (cokelat masak) untuk hiasan
- Beberapa buah cherry merah
Buttercream
- 200 gram mentega tawar / margarin + 50 cc susu kental manis (kocok sampai lembut)
Cara Membuat Cake Cokelat Black forest :
1. Kocok telur, gula, dan TBM sampai mengembang, masukkan campuran terigu,
cokelat bubuk, dan maizena ke dalam kocokan, aduk rata.
2. MAsukkan mentega / margarin cair, aduk perlahan sampai rata. tuang dalam
loyang bulat ukuran 20 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung,
panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit dengan panas 180 derajat
celcius.
3. Setelah matang, angkat, dinginkan. belah kue menjadi 2 bagian, beri butter cream
dan buah cherry hitam, tutup kembali, oles seluruh cake dengan sisa butter cream,
beri serutan cokelat masak, dan hiasan cherry merah.
potong menjadi 8 - 12 potong
Resep Mix Fruit Chocolate Cake Recipe

Bahan Mix Fruit Chocolate Cake
- 6 kuning telur
- 2 putih telur
- 100 gram gula pasir halus (gula kaster)
- 25 gram cokelat bubuk
- 100 gram tepung terigu (ayak)
- 50 gram margarin, cairkan
- 100 gram buah kering : sukade, kismis, kenari, cherry
- 50 gram kenari, iris tipis
Cara membuat Mix Fruit Chocolate Cake :
1. Kocok gula dan telur sampai mengembang dan berwarna putih

2. Masukkan cokelat bubuk dan terigu yang sudah diayak, aduk rata, tuang margarin
cair, aduk rata
3. Tambahkan buah kering, aduk rata
4. Tuang ke dalam loyang persegi ukuran 10 x 20 x 8 cm yang sudah dioles
margarin dan ditaburi tepung, panggang dalam oven sampai matang. taburi
atasnya dengan irisan kenari.
Untuk 10 potong
Resep Kue Cake Cokelat Agar-Agar Leci

Cake Cokelat Agar-Agar Leci
Bahan Cake Cokelat Agar-agar leci
cake :
- 5 butir kuning telur
- 2 putih telur
- 75 gram tepung terigu + 25 gram cokelat bubuk (campur)
- 50 gram margarin, cairkan
agar-agar :
- 1 bungkus agar agar bubuk
- 200 gram susu kental manis cokelat
- 1 kaleng susu kental manis cokelat (200 cc)
- 500 cc air
- 1/2 sendok teh garam
- 1 kaleng buah leci / longans
- mangkuk ukuran diameter 20 cm, tinggi 12 cm
Vla susu :
- 200 cc susu air
- 2 butir kuning telur, kocok lepas
- 3 sendok makan tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
- 1 sendok makan rhum
Cara membuat Cake Cokelat Agar-agar leci :
1. Kocok gula dan telur sampai mengembang, masukkan campuran terigu, lalu
masukkan margarin cair, aduk rata. tuang dalam loyang bulat ukuran 18 cm, yang
sudah dioles margarin dan ditaburi tepung.
2. Panggang dalam oven sampai matang, kemudian angkat. belah kue menjadi dua,
beri vla, tutup lagi
3. Buat agar-agar : masak agar-agar, cokelat masak, susu, air, dan garam sampai
cokelat hancur dan mendidih. angkat, siapkan mangkuk yang sudah dibasahi air,
susun buah leci pada dasarnya, tuang sedikit agar-agar. beri buah kaleng di
dinding mangkuk. beri buah kaleng di dinding mangkuk. tuang lagi sisa agar-agar
hingga menutupi cake, lalu dinginkan
4. Buat vla : masak susu, gula dan kuning telur, aduk sampai mendidih, masukkan
maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air, aduk cepat, angkat. setelah
dingin beri rhum atau esens vanili
Resep Cake Pisang Orange

Posted on 2008 under Cake Pisang, Kue Pisang |
Cake Pisang Orange
Bahan Cake Pisang Orange

8 butir kuning telur + 4 butir putih telur
125 gram gula pasir
1/2 sendok makan TBM
100 gram (2 buah) pisang raja yang sudah matang, haluskan
1 buah jeruk sunkist, parut kulitnya
125 gram mentega / margarin, kocok sampai lembut
Cara Membuat Cake Pisang Orange
1. Siapkan loyang persegi panjang ukuran 22 x 12 x 7 cm, olesi margarin, alasi

kertas roti dan poles dengan margarin tipis tipis. Sisihkan
2. Kocok telur, gula pasir, dan TBM hingga putih dan mengembang. Masukkan
pisang yang sudah dihaluskan, kocok lagi hingga tercampur rata. masukkan
tepung terigu, parutan kulit jeruk, aduk rata lagi. terakhir masukkan mentega
kocok, lalu aduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven kurang lebih 40 menit,
setelah matang, matikan apinya, dan biarkan cake dalam oven sampai dingin
4. Angkat, dan keluarkan cake dari loyang, hias sesuai selera
Resep Cake Pisang dengan Kismis

Cake Pisang dengan Kismis

Bahan Cake Pisang Kismis (banana cake ) :
- 1 sendok teh soda kue
- 3 - 4 buah pisang raja bulu
- Air jeruk dari 1 jeruk nipis
- 2 butir telur ayam
- 75 gram kismis
- 50 gram mentega
- sedikit garam
Cara Membuat Cake Pisang Kismis :
1. Campur tempung terigu dengan soda kue, lalu ayak.

2. Potong kecil pisang, campurkan kismis, beri air jeruk nipis, aduk rata.
3. kocok mentega dengan gula halus dan sedikit garam sampai putih. Masukkan
telurnys satu persatu sambil dikocok terus
4. Masukkan tepung bergantian dengan campuran kismis dan pisang, aduk rata.
5. Tuang ke loyang bergaris tengah 20 cm, yang sudah dipoles mentega dan ditabur
terigu
6. Panggang selama 30 menit dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu
7. Jika ingin dihias poles permukaannya tipis tipis dengan krim lalu hias dengan
irisan pisang. pisang atau banana untuk keperluan tersebut sebaiknya dipanggang
utuh dengan kulitnya, lalu dikupas, iris-iris. supaya penampilannya mengkilat
sebaiknya dipoles dengan larutan gelatine.
Resep Cake Pisang Sederhana

Cake Pisang Sederhana
- 2 sendok makan sari buah jeruk

- 150 cc susu
- 1 1/4 sendok teh baking powder (diayak)
- 375 gram gula halus (diayak)
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh garam
- 175 gram mentega, lelehkan
- 2 buah pisang ambon, haluskan
- 2 butir telur
- 50 gram almond, cincang
untuk krim :
- 75 gram mentega
- 125 gram gula halus, ayak
- 1/2 sendok teh vanili
- 1 - 2 sendok makan air hangat
untuk hiasan :
- 1 buah pisang ambon, iris, rendam dalam air jeruk nipis, lalu rendam dalam air gula
yang kental sekali
Cara membuat cake pisang
1. Olesi 2 buah loyang persegi ukuran 22 x 22 cm. panaskan oven 180 derajat
2. KOcok sari buah jeruk dengan susu, diamkan 5 menit hingga susu agak
mengental
3. Ayak tepung dibaskom, masukkan gula, soda kue, dan garam. masukkan mentega,
pisang, dan susu. kocok hingga rata dan lembut
4. Masukkan telur, kocok lagi hingga rata. Masukkan almond, aduk rata. masukkan
ke loyang, panggang selama 35 menit.
5. Oles salah satu cake dengan krim, beri irisan pisang, tumpuk dengan cake lainnya.
hias dengan krim dan irisan pisang.
Untuk membuat Krim : kocok mentega hingga lembut, masukkan gula halus sesendok
demi sesendok sambil di kocok, beri vanili dan air hangat, aduk rata.
Resep Kue Macaroon Kelapa

Kue Macaroon Kelapa
Bahan Kue Macaroon Kelapa :

2 putih telur
180 gram gula pasir halus (kastor)
1/4 sendok teh cream of tartar
150 gram kelapa parut kering
75 gram kacang mete, sangrai, cincang
Cara Membuat Kue Macaroon Kelapa :
1. Panaskan oven dengan temperatur 150 derajat Celcius, siapkan loyang pipih, alasi
dengan kertas roti, sisihkan
2. Kocok putih telur bersama cream of tartar, masukkan gula sedikit demi sedikit,
sambil terus dikocok hingga mengembang dan kaku, kocok selama 10 - 15 menit
3. Masukkan kelapa parut dan kacang mete, aduk rata.
4. Cetak adonan dengan menggunakan 2 buah sendok teh, bentuk bulat
5. Panggang selama 45 - 60 menit, buka sedikit pintu oven bila terlalu panas,
panggang hingga kue mengering dan matang, keluarkan dari oven, setelah dingin
angkat dari loyang.
6. Simpan dalam stoples kedap udara.
Resep Kue Kering Lidah Kucing

Kue Kering Lidah Kucing
Bahan Kue Kering Lidah Kucing :

250 gram margarin
150 gram gula halus
5 putih telur kocok hingga kaku
Cara membuat Kue Kering Lidah Kucing:
1. Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau
loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan
2. KOcok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan
tepung terigu, aduk rata.
3. Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
4. MAsukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan
semprotkan kue ke loyang, panggang selama 15 menit hingga kecokelatan dan
matang, angkat.
5. Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara
Nov
Resep Kue Kacang Jahe

Kue Kacang Jahe
Bahan Kue kacang Jahe

125 gram margarin
125 gram gula bubuk
1 butir telur
100 gram selesai kacang
2 sendok makan jahe bubuk, kuning lteru untuk olesan
50 gram kacang mete sangrai tumbuk kasar dan gula pasir, untuk taburan
Cara membuat Kue Kacang Jahe :
1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan mentega, lalu cetak kue kering dibentuk
menurut selera
2. KOcok margarin dengan gula bubuk hingga lembut, masukkan telur, sambil terus
dikocok hingga mengembang, masukkan vanili bubuk, tepung terigu, dan susu
bubuk, aduk rata. tambahkan selai kacang dan jahe bubuk, aduk rata.
3. Pipihakn adonan setebal 1 cm, cetak, tata di loyang, beri jarak, olesi dengan
kuning telur, taburi kacang mente dan gula pasir. panggang dalam oven dengan
temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang dan kering. angkat
dan dinginkan
4. Simpan dalam stoples
Untuk 400 gram
Nov
Resep Kue Bolu Kukus Sagu Ambon

Posted on 2008 under Kue Bolu |
Kue Bolu Kukus Sagu Ambon
Bahan Kue Bolu :

200 gram sagu ambon, rendam dengan 200 ml air rebusan pandan hingga hancur dan
tiriskan
3 butir telur
150 air rebusan pandan
200 gram gula pasir
1 sendok teh sp / quick 75
minyak untuk mengoles
Cara Membuat Kue Bolu
1. Kocok telur dengan sp / quick 75 hingga mengembang, masukkan gula sedikit

demi sedikit sambil dikocok dengan mikser hingga mengental
2. Campur terigu, baking powder, dan garam aduk rata
3. Masukkan sagu, campuran tepung terigu, dan air ke dalam adonan telur, aduk
perlahan hingga rata.
4. Panaskan dandang, tuang adonan ke cetakan yang sudah dioles minyak, isi hingga
permukaan
5. Kukus dalam dandang 30 menit
6. Angkat dan hidangkan
Resep kue Cake Lapis nanas

Bahan Cake Lapis Nanas

4 kuning telur
3 putih telur
80 gram gula pasir
1 sendok teh pelembut kue, misalnya SP
1 sendok makan custard powder
100 gram mentega, cairkan
pasta nanas secukupnya
nanas kupas secukupnya
selai aprikot dan jelly secukupnya
Cara Membuat kue Cake Lapis nanas :
1. Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang. masukkan teriguy, custard
powder, baking powder, mentega cair, dan pasta nanas, aduk rata.
2. Oleskan loyang bulat diameter 20 cm, susun buah nanas di dasar loyang, tuang
adonan ke dalamnya.
3. Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit hingga matang. setelah matang balik,
oleskan selai aprikot dan jelly, lalu hidangkan.
Resep Kue Roll Pandan

Posted on 2008 under Roti Gulung |
Bahan untuk Kue Roll Pandan
 3 butir telur
 60 gram gula pasir
 1/2 sendok teh pelembut kue, misalnya SP
 75 gram tepung terigu + 1/2 sendok teh vanili + 1/2 sendok teh baking powder
 1 1/2 sendok makan santan kenal
 1 1/2 sendok makan susu kental manis
 pasta pandan secukupnya
Bahan untuk Vla :

 125 gram santan kental matang
 2 sendok makan tepung terigu
 1 sendok makan maizena
 75 gram gula jawa / gula palem
Cara Membuat Kue Roll Pandan
1. Kocok telur dan gula sebentar, masukkan SP, kocok hingga mengembang
2. Masukkan campuran telur, aduk rata. masukkan santan, susu kental manis, dan
pasta pandan,
3. Alasi loyak kotak pendek dengan plastik anti panas, oleskan dengan minyak.
Tuang adonan ke dalamnya kukus selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
angkat, balikkan pada permukaan datar, buka plastiknya
4. Buat vla; aduk semua bahan jadi satu hingga rata, masak hingga mendidih,
matang dan kental
5. Oleskan vla pada permukaan bolu kukus, lalu gulung, biarkan dingin, lalu potong-
potong dan sajikan
Resep Kue Bolu Kukus Pisang

Kue Bolu Kukus Pisang
Bahan Kue Bolus Kukus pisang
 3 butir telur
 1/2 sendok teh pelembut kue, misalnya SP
 125 gram tepung cokelat
 1 sendok makan cokelat bubuk
 2 sendok makan cokelat pasta
 1/2 sendok teh baking powder
 50 cc susu cair / santan
 2 buah pisang barangan / raja, haluskan
 50 gram muisjes
Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pisang
1. Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang, masukkan terigu, cokelat bubuk,
cokelat pasta, dan baking powder, aduk rata.
2. Tuang susu cair/ santan dan pisang, aduk rata. Tuang adonan dalam loyang. beri
taburan Muisjes, kukus selama 15 menit hingga matang
3. Sajikan
Resep Kue Bolu Kukus Sayuran
Kue Bolu Kukus Sayuran
Bahan Kue Bolu Kukus Sayuran

 100 gram bayam, cincang halus
 2 butir telur, pisah putih dan kuningnya
 1 sendok teh vanili
 1 sendok teh baking powder
 minyak untuk mengoles
Cara membuat kue bolu kukus sayuran

1. Kocok gula dengan kuning telur hingga mengembang
2. Campur tepung terigu dengan garam, vanili, dan baking powder, aduk rata
3. Masukkan bayam dan campuran terigu ke dalam adonan telur
4. Kocok putih telur hingga kaku
5. Campur adonan terigu dengan putih telur, aduk rata kembali
6. Panaskan dandang, tuang adonan ke cetakann yang sudah dioles minyak
7. Kukus selama 20 menit
8. Angkat dan sajikan
Resep Kue Roll Tutty Frutti

Posted by pertiwi on 2008 under Roti Gulung | No Comment
Kue Roll Tutty Frutti
Bahan Kue Roll Tuty Frutti
 120 gram gula halus

 3 putih telur
 5 kuning telur
 1 sendok teh pelembut kue, misalnya SP
 4 sendok makan santan kental matang
 2 sendok makan susu kental manis
 1/2 sendok teh baking powder
 1/2 sendok teh garam
 pewarna kue warna merah, hijau, moka
 seleai nanas/selai stroberi
cara membuat Kue Roll frutti
1. Kocok gula dan telur sebentar, masukkan SP, lalu kocok lagi hingga mengembang
2. Masukkan terigu, santan, susu, baking powder, dan garam, aduk rata. bagi adonan
jadi 4 bagian, masih masing beri warna merah, hijau, moka dan sisanya biarkan
tetap putih.
3. Alasi loyang kotak pendek dengan kertas roti dan olesi minyak, lalu sempritkan
adonan secara berselang-seling. Kukus selama 15 menit hingga matang, angkat.
olesi dengan selai, gulung, lalu potong-potong dan hidangkan
Nov
RESEP ROTI SISIR KENTANG

Posted on 2008 under Roti Sisir |
ROTI SISIR KENTANG
Untuk 3 loyang
Bahan Roti Sisir Kentang :

400 gram tepung terigu protein tinggi
1 buah (200 gram) kentang kukus, di haluskan
20 gram susu bubuk
1 sendok teh (6 gram ) ragi instan
75 gram gula pasir
1 butir telur
1 kuning telur
100 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh margarin
Bahan olesan (aduk rata)

1 kuning telur
bahan lapisan :
100 gram mentega asin, dilelehkan
cara membuat roti sisir kentang :

Campur tepung terigu, kentang, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir, aduk rata
tambahkan telur dan air es sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis
masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan
adonan
timbang masing masing 20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit
giling adonan. Gulung dan bentuk oval
letakkan di loyang roti sisir yang dioles margarin dan dialas kertas roti sebanayak 12
adonan. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan
Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat celcius
sobek roti. Oles dengan mentega cair. Tangkupkan masing masing 3 roti
resep roti tawar kentang wijen

Posted on 2008 under Roti Tawar |
roti tawar kentang wijen
untuk 1 loyang (5 potong)
bahan membuat roti tawar:

100 gram kentang kukus, dihaluskan
4 gram ragi instan
20 gram gula pasir
75 susu cair dingin
20 gram mentega putih
sendok teh garam
1 butir telur, dikocok lepas dan 1 sendok makan air, diaduk untuk olesan
2 sendok teh wijen untuk taburan
cara membuat roti tawar

Campur tepung terigu, kentang, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata
Tuang susu cair sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis
masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan
adonan
timbang masing masing 85 gram. Diamkan 10 menit
ambil 1 bagian. Bagi 3 adonan. Pulung memanjang. Kepang adonan dan lipat bagian atas
dan bawahnya ke tengah. Lakukan hal sama dengan sisa adonan
letakkan di loyang 24 x
RESEP ROTI GULUNG FRUIT MIX

ROTI GULUNG FRUIT MIX
Untuk 2 loyang
Bahan biang
sendok teh (3 gram) ragi instan
180 gram air es
Bahan roti membuat roti gulung :
100 gram tepung terigu protein sedang
11/4 sendok teh (5 gram) ragi instan
100 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
3 kuning telur
75 gram air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
bahan isi (aduk rata)

100 gram kismis, dibelah dua
100 gram ceri merah, dipotong-potong
1 sendok makan gula palem
sendok teh kayu manis bubuk
bahan olesan (aduk rata)

1 kuning telur
cara membuat roti gulung :

Biang : uleni bahan biang asal kalis. Diamkan 1 jam
Roti : campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan
biang. Uleni rata
tambahkan kuning telur dan air es sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan
margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
kempiskan adonan. Timbang 420 gram adonan. Bulatkan. Diamkan 10 menit
giling adonan setebal 1 cm. Tabur dengan bahan isi. Gulung mulai dari atas sambil
dipadatkan
letakkan di loyang 24 x 10 x 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan
75 menit sampai mengembang
oles dengan bahan olesan. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius
Resep Kue Serabi Solo Durian

Posted on 2008 under Kue Serabi |
Kue Serabi Solo Durian
untuk 24 Buah
Bahan :
1/2 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
1 butir telur
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun padan, disimpulkan
cara membuat Kue Serabi :
1. Areh : rebus santan, garam dan daun pandan sambil di aduk di atas api kecil
sampai kental. sisihkan
2. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. angkat
3. Tambahkan dagin durian. blender halus. ukur 600 gram. biarkan hangat
4. Campur tepung beras, ragi instan, gula pasir, dan garam. aduk rata. tambahkan
telur. aduk rata
5. TUang campuran santan sedikit sedikit sambil diuleni dan dikocok dengan
kecepatan rendah 15 menit. diamkan 1 jam.
6. Panaskan wajan besi yang diberi parutan kelapa. aduk-aduk kelapa sampai
berminyak. buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi dengan api sedang
7. Tuang adonan di wajan besi. tekan bagian tengahnya sampai berkulit bagian
sisinya. biarkan sampai mengembang. tabur nagka. kecilkan api. tutup dan
biarkan sampai matang. oles dengan bahan areh.
RESEP ROTI GULUNG NANAS KEJU

Roti Gulung Nanas Keju
untuk 18 buah
Bahan isi :
500 gram nanas parut
3 cm kayu manis
3 butir cengkeh
150 gram gula pasir
1 sendok air jeruk lemon
50 gram keju chedar parut untuk taburan
Bahan roti gulung :

15 gram susuk bubuk
1 sendok teh bumbu spekuk
75 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh ragi instan
1 butir telur
200 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh sendok garam
Bahan Olesan,
1 butir telur, dikocok lepas
cara membuat Roti Gulung
1. Isi : panaskan nanas sampai air terserap. tambahkan kayu manis, cengkeh, dan
gula pasir. aduk sampai terserap. masukkan air jeruk lemon dan garam
2. Roti : Campur tepung terigu, susuk bubuk, bumbu spekuk, gula pasir, dan ragi
instan. aduk rata. tambahkan telur dan air es sedikit sedikit sambil diuleni sampai
kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
kempiskan adonan
4. Giling roti setebal 1/2 cm dengan lebar 20 cm
5. Oles dengan bahan isi. Tabur salah satu sisinya dengan keju chedar parut. Gulung
roti
6. Potong roti setebal 1 1/2 cm. letakkan roti di cup kertas.
7. Diamkan 75 menit sampai mengembang. oles dengan bahan olesan
8. Oven 14 menit dengan suhu 190 derajat celcius sampai matang
Resep Kue Bapel

Posted on 2008 under Kue Bapel |
Kue Bapel
untuk 18 orang
1/2 sendok makan ragi instan
78 ml air hangat
bahan resep kue bapel

5 kuning telur,
2 putih telur
150 gram gula pasir
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
cara membuat Kue Bapel :
1. Campur bahan biang jadi satu. Aduk rata. diamkan 30 menit

2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. sisihkan
3. Aduk rata tepung terigu, bumbu spekuk, dan garam. masukkan biang dan santan
secara bergantian sambil diaduk sampai rata
4. Tambahkan kocokan telur. Aduk sampai licin. Diamkan 2 jam. masukkan
margarin leleh. aduk rata
5. Panaskan cetakan yang dioles margarin hingga panas. Tuang adonan ke cetakan.
biarkan sampai setengah matang. balik cetakan dan biarkan sampai matang
Resep Kue Wingko babat

Posted on 2008 under Kue Wingko |
Kue Wingko babat
Untuk 32 buah
Bahan Resep Kue Wingko babat

150 gram tepung ketan putih
1/8 sendok teh vanilli bubuk
200 gram gula pasir
1 butir telur
150 gram santan kental instan
Cara membuat Kue Wingko Babat
1. Campur tepung ketan putih, kelapa parut kasar, vanili bubuk, dan gula pasir.
remas-remas sampai gula larut
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
masukkan nangka. aduk rata
3. Pipihkan adonan. bentuk bulat
4. Panaskan wajan datar yang dioles tipis dengan minyak. panggang wingko sampai
matang sambil dibolak balik
Resep cake nanas

Resep cake nanas

untuk 16 potong
bahan :
200 gram margarin
100 gram gula pasir halus
50 gram gula merah, disisir halus
4 butir telur
1/8 sendoh teh vanili bubuk
100 gram nanas kupas, dipotong kotak
50 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
15 gram kacang tanah, dicincang kasar untuk taburan
Cara membuat cake nanas :
1. Kocok margarin, gula pasir halus, dan gula merah sampai lembut. Tambahkan
telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan
dikocok rata
2. Masukkan sisa tepung terigur, tepung maizena, bumbu spekuk, dan vanili bubuk
sambil diayak dan diaduk rata
3. Tambahkan nanas dan kacang tanah. Aduk rata
4. Tuang di loyang tulban diameter 20 cm yang dioles margarin. Tabur dengan
kacang tanah.
Resep Kue Bika Karamel

Posted on 2008 under Kue Bika |
Resep Bika Karamel

Untuk 40 buah
Bahan biang :
75 ml air
1 sendok teh ragi instan
Bahan karamel :
250 gram gula pasir
250 ml air kelapa
100 gram margarin
Bahan :
6 butir telur
sendoh teh garam
100 gram gula pasir
100 gram tepung sagu
sendok teh bumbu spekuk
sendok teh soda kue
35 gram kenari, dicincang halus untuk taburan
Cara membuat Kue Bika Karamel :
1. Biang : aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit

2. Karamel : gosongkan gula pasir. Tuang air kelapa. Aduk sampai larut. Masukkan
margarin. Aduk rata. Sisihkan
3. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung beras,
tepung sagu, bumbu spekuk, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan biang. Kocok perlahan. Masukkan karamel sambil dikocok dengen
kecepatan rendah 20 menit. Diamkan 2 jam
5. panaskan cetakan cara bikang dengan kelapa parut
6. tuang adonan setinggi cetakan. Biarkan sampai mengmbang. Tabur kenari. Tutup
dan kecilkan api. Biarkan sampai matang.
Resep Roti gulung nanas keju

Roti gulung nanas keju
Untuk 18 buah
Bahan isi :
500 gram nanas parut
3 cm kayu manis
3 butir cengkeh
150 gram gula pasir
1 sendok teh jeruk lemon
sendok teh garam
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Bahan roti :
300 gram tepung terigu proteinn tinggi.
15 gram susuk bubuk
25 gram gula pasir
1 sendok teh ragi instan
1 butir telur
1 kuning telur
200 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan olesan (aduk rata)

1 butir telur, dikocok lepas
Cara membuat Roti gulung nanas keju :
1. Isi : panaskan nanas sampai air terserap. Tambahkan kayu manis, cengkeh dan
gula pasir. Aduk sampai terserap. Masukkan air jeruk lemon dan garam. Aduk
rata. Dinginkan
2. roti : campur tepung terigu, susu bubuk, bumbu spekuk, gula pasir, dan ragi
instan. Aduk rata. Tambahkan telur keju dan air es sedikit sedikit sambil diuleni
sampai kalis
3. masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
Kempiskan adonan
4. giling roti setebal cm dengan lebar 20 cm
5. oles dengan dengan bahan isi. Tabur salah satu isinya dengan keju chedar parut.
Gulung roti
6. Potong-potong roti setebal 1 cm. Letakkan roti di cup kertas.
7. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan.
8. oven 14 menit dengan suhu 190 derajat celcius sampai matang
Resep Bika Ambon Pandan Kenari

Posted on 2008 under Kue Bika |
Bika ambon pandan kenari
Untuk 40 buah
Bahan biang :

125 ml air
1 bungkus ragi instant
Bahan Bika ambon pandan kenari :

250 ml santan dari 1 butir kelapa
50 ml air suji (dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
15 lembar daun jeruk, disobek sobek
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 sendok teh garam
300 gram gula pasir
225 tepung sagu
25 gram tepung ketan putih
4 butir telur
6 tetes pewarna hijau muda
50 gram, kenari, diiris panjang untuk taburan
Cara membuat Bika ambon pandan kenari :
1. Panaskah cetakan kue lumpur dengan kelapa parut sampai berminyak. Buang
kelapanya
2. Aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit
3. rebus santan, air suji, dan jeruk, serai, daun pandan, garam dan gula pasir sambil
diaduk sampai mendidih. Saring dan ukur 475 ml
4. aduk tepung sagu, tepung ketan putih, dan biang sampai rata. Tambahkan telur
satu per satu sambil dikocok perlahan
5. masukkan rebusan santan hangat dan pewarna hijau muda sedikit sedikit sambil
dikocok 15 menit dengan kecepatan rendah. Diamkan 2 jam
6. tuang ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan. Biarkan sampau
berlubang-lubang. Tabur kenari. Tutup. Biarkan sampai matang.
RESEP ROTI TAWAR

Posted on 2008 under Roti Tawar |
RESEP ROTI TAWAR
UNTUK 1 loyang
Bahan 500 gram tepung terigu protein tinggi

2 sendok teh (7,5 gram) ragi instan
30 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
350 ml air es
50 gram mentega putih
1 sendok teh (7,5 gram) gram
cara membuat roti tawar
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata
2. Tuang air es sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis
3. Masukkan mentega putih dan garam, Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
Kempiskan adonan
4. Timbang masing-masing 190 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit
5. Giling tipis memanjang. Gulung sampai dipadatkan dan ditekan. Giling lagi
panjang dan gulung
6. Letakkan di loyang roti tawar yang ada tutupnya ukuran 30 x 12 x 12 cm yang
dioles mentega putih dan dialas kertas roti sebanyak 5 buah adonan. Oles juga
tutupnya dengan mentega putih
7. Tutup hingga bagian loyang. Diamkan 90 menit mengembang. Tutup loyangnya
Resep Puding Cake bermotif

Posted on 2008 under Cake, Puding |
Untuk 16 orang
Bahan cake :
3 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
25 gram cokelat bubuk
sendok teh baking powder
50 gram margarin, dilelehkan
Bahan puding 1:
400 ml susu cair
25 gram gula pasir
1 bungkus agar agar bubuk
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
3 putih telur
60 gram gula pasir
Bahan puding II
1.200 ml susu cair
200 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
2 kuning telur
sendok teh esens vanila
Cara Bembuat Puding Cake Bermotif :
1. Cake : Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan
tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
2. masukkan margarin lele sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan
3. Tuang di loyang 22×22x4 cm yang dioles dengan margarin dan dialas kertas roti
5. potong cake dengan ukuran 20×20x1 cm. Masukkan dalam loyang 20×20x7 cm
yang dialas plastik. Sisihkan
Resep Puding jeli susu saus markisa

Posted on 2008 under Puding |
Untuk 16 potong
Bahan jeli
500 ml air
75 gram gula pasir
1 sendok teh jeli instan
bungkus agar agar bubuk
1 tetes pewarna merah cabai
5 tetes esens stroberi
3 tetes pewarna orange
5 tetes esens jeruk
1 tetes pewarnah hijau tua
5 tetes esens melon
3 tetes pewarna ungu
5 tetes esens vanila
Bahan puding susu :

1.200 ml susu cair
200 gram gula pasir
1 bungkus agar agar bubuk
2 kuning telur
Bahan saus :
500 ml air
200 ml sirup markisa
1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
1 buah markisa, diambil buahnya
Bahan pelengkap :
Buah koktail kaleng
Cara membuat Puding Jeli :
1. Jeli : rebus air, gula pasir, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai
mendidih
2. Bagi empat bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna merah cabai dan esens
stroberi. Satu bagian ditambahkan pewarna orange dan esens jeruk. Aduk tiap
adonan
3. Satu bagian ditambahkan pewarna hijau tua dan esens melon. Satu bagian
ditambahkan pewarna ungu dan esens vanila. Aduk tiap adonan
4. Tuang masing-masing jeli di cetakan setengah lingkaran kecil. Bekukan
5. Puding susu : rebus susu cair, gula pasir dan agar agar sambil diaduk sampai
mendidih. Matika api
6. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran tadi ke
rebusan puding sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih
lagi
7. Tuang selapis adonan di loyang tulban bermotif diameter 24 cm, tinggi 7 cm.
Biarkan setengah beku. Tabur jeli warna warni. Lakukan sampai adonan habis.
Bekukan
8. Saus : rebus air dan sirup markisa sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan
dengan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-meletup.
Tambahkan buah markisa. Aduk rata.
9. Sajikan puding dengan sausnya dan pelengkapnya
Resep Kue Chocolate tart (cokelat)

Posted on 2008 under Kue Tart |
Untuk 16 potong
Bahan tart cokelat :

6 butir telur
125 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
15 gram susu bubuk
125 gram margarin, dilelehkan
sendok teh cokelat pasta
400 gram buttercream untuk olesan
Bahan isi :
100 ml susu cair
100 gram kacang madu, dicincang halus
Bahan toping :
100 ml susu cair
1 sendok makan madu
Bahan sirup (aduk rata)

2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan air hangat
1 sendok makan esens rhum
Cara membuat Kue Chocolate tart (tart cokelat) :
1. Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan
tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan
diaduk rata.
2. masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan
3. tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas
kertas roti
5. Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat.
Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan.
Kocok rata
6. belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan
isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
7. Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga.
Dinginkan.
8. Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat
masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
9. Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan
buah buahan
RESEP KUE KERING KACANG SPEKUK

KUE KERING KACANG SPEKUK
Untuk 550 gram
Bahan :
150 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
30 gram kacang tanah bubuk
180 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
150 gram kacang tanah, disangrai, dicincang halus untuk pelapis
400 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk pencelup
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk hiasan
Cara membuat kue kering kacang spekuk

1. Kocok margarin dan gula tebu 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata
2. Masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk,
dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata
3. Ambil adonan. Bentuk bulan sabit. Gulingkan ke bahan pelapis sambil
dipadatkan. Letakkan di loyang yang dioles margarin
5. Celup ke dalam cokelat masak putih leleh. Hias dengan cokelat masak pekat leleh
RESEP KUE KERING GULUNG KEJU

KUE KERING GULUNG KEJU
Untuk 600 gram
Bahan isi kue kering gulung keju :

100 gram keju cheddar parut,
20 gram gula tepung
20 gram susu bubuk
50 gram margarin
10 gram telur dikocok lepas
Bahan kulit
180 gram margarin
50 gram gula tepung
sendok teh garam
1 butir telur
25 gram susu bubuk
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk pencelup
30 gram cokelat masak susu, dilelehkan untuk hiasan
Cara membuat kue kering gulung keju
1. Aduk rata bahan isi. Gumpalkan dan bentuk lonjong 3 cm

2. Kulit : kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Masukkan telur. Kocok
rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan
diaduk rata
3. Giling tipis adonan. Beri isi. Pulung panjang 3 cm. Letakkan diloyang yang dioles
margarin
5. Celup kiri dan kanannya dengan cokelat masak putih leleh. Hias dengan cokelat
masak susu leleh
RESEP KUE KERING KOPI WIJEN
KUE KERING KOPI WIJEN
Untuk 600 gram
Bahan :
150 gram margarin
150 gram gula tepung
1 kuning telur
1 sendok makan air kopi (dari 2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas,
dinginkan)
25 gram susu bubuk
25 gram wijen untuk pelapis
Bahan isi :
30 gram putih telur
1 sendok teh kopi instan dan 1 sendok teh air panas, dilarutkan, dinginkan
Cara membuat Kue Kering Kopi Wijen
1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur dan air kopi.
Kocok rata
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan baking powder
sambil diayak dan diaduk rata
3. Pulung adonan. Bentuk bulat. Gulingkan di wijen. Tekan dengan jempol.
Letakkan di loyang yang dioles margarin
5. Isi : Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula
tepung sedikit sedikit sambil dikocok sampai kental. Tambahkan air kopi. Kocok
rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
6. Semprot dengan spuit kecil di tengah kue kering.
7. Oven sebentar dengan suhu 130 derajat celcius sampai glasur kering
KUE KERING SEMPRIT COKELAT
Untuk 400 gram

150 gram margarin
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1 kuning telur
20 gram susu bubuk
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk hiasan
Cara membuat kue kering semprit cokelat
1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Masukkan cokelat
masak pekat leleh dan kuning telur. Kocok rata
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, susu bubuk, dan
baking powder sambil diayak dan diaduk rata
3. Semprot adonan dengan cetakan kue di loyang yang dioles margarin
5. Hias dengan cokelat masak putih leleh
RESEP KUE KERING COKELAT PUTIH

KUE KERING COKELAT PUTIH
Untuk 400 gram
Bahan
125 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
25 gram cokelat masak putih, dilelehkan
sendok teh cokelat pasta
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk olesan
Bahan glasur :
30 gram putih telur
sendok teh air jeruk lemon
4 tetes pewarna merah muda
Cara membuat kuer kering cokelat putih :
1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan
diaduk rata
3. Ambila 125 adonan. Tambahkan cokelat masak putih leleh. Aduk rata
4. masukkan cokelat masak pekat leleh dan cokelat pasta pada sisa adonan. Aduk
rata
5. giling masing masing adonan. Cetak bunga besar untuk adonan cokelat dan cetak
bunga kecil untuk adonan putih. Letakkan di loyang yang dioles margarin
6. oven 20 menit dengan ukuran 150 derajat celcius sampai matang
7. Glasur: kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan
gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental. Tambahkan air jeruk
lemon. Kocok rata
8. bagi dua bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata dan
sisanya biarkan putih
9. ambil kue kering cokelat. Oles dengan cokelat masak leleh. Tumpuk dengan kue
kering putih. Hias dengan bahan glasur. Oven sebentar dengan suhu 130 derajat
celcius sampai glasur kering
10. selesai
RESEP KUE KERING NANAS VANILA

KUE NANAS VANILA
Untuk 538 gran
Bahan isi :
450 gram nanas, parut
115 gram gula pasir
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
sendok the air jeruk lemon
Bahan kulit :
150 gram margarine
50 gram gula tepung
sendok teh garam
sendok teh esens vanila
1 kuning telur
Bahan toping
50 gram margarin
sendok teh gula tepung
1 sendok teh telur, dikocok lepas
1 tetes cokelat pasta
Cara Membuat Kue Nanas Vanila :
1. Toping : Kocok margarin dan gula tepung asal rata. Masukkan telur dan cokelat
pasta. Kocok rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan dalam kantung plastik segitiga
2. Isi : masak nanas sampai air meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan
kayu manis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Dinginkan
3. kulit : kocok margarin, gula tepung, garam dan esens vanila 1 menit. Tambahkan
kuning telur. Kocok rata.
4. masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata
5. Giling adonan setebal CM. Cetak dengan cetakan oval yang cekung bagian
tengahnya. Beri isi tengahnya.
6. letakkan di loyang yang dioles margarin. Semprot tipis dengan bahan toping.
7. oven 35 menit dengan suhu 150 derajat celcius.
8. Selesai… taroh di piring…. atau langsung makan terserah anda… tapi jangan lupa
cuci tangan dulu sebelum makan ya??? Heheheh
RESEP KUE KERING MARMER SELAI KACANG

Posted by ani suwito on 2008 under Kue Kering | 4 Comments

Untuk 600 gram
Bahan :
150 gram margarin 100 gram gula palem
100 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai, dihaluskan
1 butir telur 250 gram tepung terigu protein sedang
Cara membuat :
1. Kocok margarin dan gula pelem 1 menit.
Tambahkan kacang tanah. Kocok rata
2. masukkan telur. Kocok rata, tambahkan tepung

terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
3. sendokkan cokelat masak pekat leleh di beberapa

tempat. Aduk asal bersemburat
4. tuang di loyang 24×24x24 cm yang dioles

margarin dan dialas kertas roti.
5. oven 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius.
6. potong kotak. Keluarkan dari loyang. Letakkan di

loyang tanpa dioles margarin
7. oven lagi 25 menit dengan suhu 150 derajat

celcius sampai matang dan kering
Resep Kue - Resep Kue Lapis Surabaya 2

Resep Kue - Resep Kue
Tuesday, 26 June 2007
Bahan-bahan :
15 butir kuning telur
3 butir putih telur
200 gr gula halus
90 gr terigu
30 gr maizenna
90 gr mentega cair
Cara Membuat:
Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga mengembang.
Masukkan maizenna, terigu, aduk hingga rata.
Kemudian masukkan mentega cair, aduk hingga rata.
Panggang dengan loyang ukuran 24 x24x3 cm dengan temperatur 180°C
Sumber dari http://www.geocities.com/claudie_lum

Roti Humberger
Bahan-Bahan :
 8 lembar roti tawar irisan
 4 daging hamburger siap pakai
 Daun selada secukupnya
 Mayonnaise siap pakai
 Saus tomat
 Bawang bombay iris bulat
Cara Membuat :
 Roti dilapisi daun selada. Beri mayonnaise.
 Tutup dengan hamburger. Beri saus tomat, bawang bombay.
 Tutup dengan 1 lembar roti.
Sumber dari Resep Kita
Resep Kue - Chocolate Cup Cake

Thursday, 22 January 2009
Bahan:
225 gr butter
200 gr gula halus / pasir
4 butir telur
½ sdt vanili
225 gr self raising powder
½ sdt baking powder
¼ sdt soda kue
225 gr cooking chocolate (dark/milk)
1 sdm rhum bakar
Cara membuat:
1. kocok butter dengan guka halus & vanili hingga lembut, tambahkan telur satu per satu
sambil terus dikocok hingga rata, tambahkan tepung yang telah dicapmur dengan baking
powder dan soda kue sedikit demi sedikit sambil dikocok terus dengan mixer
2. masukan cooking chocolate yang telah ditim (dilelehkan) dan rhum bakar, aduk hingga
rata dengan spatula
3. siapkan cup bludder / muffin. Masukkan adonan ke dalam cup tersebut sebanyak ¾
saja, lakuakb hingga seluruh isi adonan habis.
4. panggang di dalam oven hingga matang
Kue Coklat
Monday, 19 January 2009
Bahan-Bahan:
200 gram kacang, cincang kasar, panggang hingga wangi dan keemasan (aku pake 100 gram
almond + 100 gram kenari)
2 sachet (4 gr) kopi instan, larutkan dengan beberapa tetes air panas
60 gr terigu protein rendah
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
450 gram dark cooking chocolate (Rasa kue ini 99% ditentukan oleh rasa coklat yang digunakan,
maka
gunakan coklat favorit anda yang betul-betul enak rasanya)
60 gram unsalted butter atau margarine
250 gram gula pasir
4 butir telur
1 sdm vanila ekstrak
175 gram dark chocolate chips
175 gram white chocolate chips
Cara Membuat:
1. Lelehkan coklat bersama mentega, sisihkan.
2. Campur terigu dan baking powder.
3. Kocok telur, gula, garam dan vanila, hingga kental, pucat/putih, berjejak, atau jika
kocokan diangkat adonan akan jatuh dalam bentuk pita lebar yang mengalir pelan.
4. Masukkan coklat+butter leleh, aduk rata. Masukkan kopi, aduk rata. Ayakkan
terigu+BP, aduk asal tercampur. Masukkan kacang panggang dan kedua macam chocolate
chips, aduk.
5. Tutup mangkuk dengan plastik lengket, dinginkan di kulkas lk 30-60 menit jam hingga
adonan mudah disekop.
6. Panaskan oven 180 derajat celcius.
7. Sekop atau sendokkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi baking paper atau
silicone mat. Agar bentuknya konsisten, gunakan sekop es krim, yang kecil atau sedang
sesuai selera. Beri jarak cukup lebar, karena nanti dia melebar sendiri.
8. Panggang hanya sampai bagian atasnya kering dan retak-retak saja, kurang lebih 10-12
menit. Jangan terlalu lama memanggang, nanti kering, kurang asik lho.
9. Angkat, letakkan loyang di rak hingga agak dingin dan kue mengeras. Angkat kue,
dinginkan sepenuhnya di atas rak.
Catatan:
Jika hasil kue terlalu pipih, biasanya karena adonan terlalu dingin atau suhu oven kurang
panas. Biarkan adonan di suhu ruang hingga mudah disekop tapi masih cukup kaku, lalu
teruskan memanggang sesuai resep, atau naikkan suhu oven anda.
Jika adonan telur sulit mengental, tambahkan 1 sdt emulsifier untuk membantu.
Kue Tiramis
Thursday, 15 January 2009
Bahan A:
225 gr Margarine
175 gr Gula halus
1 sm Rhum Tiramisu
1 btr Telur
Bahan B:
225 gr Tepung Terigu
25 gr Susu Bubuk
50 gr Keju
1/2 st Baking Powder
Bahan C:
1 st Coffee Caramel
Cara membuat:
Kocok Bahan A +/- 2 menit, lalu masukkan bahan B, aduk rata. Bagi adonan menjadi 2/3
bagian warna masukkan kantung plastik split. 1/3 bagian diberi bahan C, cetak adonan
sesuka aneka model. Lalu panggang dengan api kecil dalam oven dengan suhu 150 derajat
celcius.
Macaroni Scottle
Resep Masakan - Resep Makanan Barat
Monday, 12 January 2009
Bahan 1:
500 gr macaroni (rebus, tiriskan beri 1 sdm margarine
1 sdm margarine (aduk rata dan sisihkan pada macaroni yang telah direbus)
Bahan II ( tumis dan sisihkan)

150gr daging diling/cornet
50 gr bawang Bombay (iris2 kecil)
1 sdm margarine
Bahan III
2 sdm margarine
3-4 sdt terigu
500 ml susu cair
100 gr keju parut
Gula, garam, lada, pala, bubuk kaldu (secukupnya)
Bahan IV
5 butir telur
Bahan V
100 gr keju parut
50 gr sosis / daging asap
Cara membuat:
1. Bahan III: panaskan margarine, masukkan terigu, aduk-aduk hingga rata, beri susu
sedikit demi sedikit hingga mengental, beri keju, gula, garam, lada, pala, dan bubuk kaldu.
Masak hingga mendidih, angkat
2. masukkan bahan I dan III ke bahan I, aduk rata dan tambahkan bahaan IV, masukkan
adonan ke loyang yang telah diolesi margarine. Taburi atasnya dengan bahan V. Panggang
hingga matang

Resep Kue Kering

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Resep Kue Kering

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

RESEP

Kue Klepon Singkong

Bahan Kye Klepon Singkong

Bahan isi ( aduk rata)

Cara membuat kua klepon singkong

Ambil sedikit adonan. pipihkan. beri isi. bentuk bulat.

Resep Kue Bugis

Bahan kulit kue bugis

Bahan isi Kue Bugis :

Cara membuat Kue Bugis :

bungkus dengan daun pisang muda

Resep Kue Getuk Jagung

Bahan Kue getuk Jagung

Bahan taburan kue ketuk :

Cara membuat Kue getuk Jagung

Tumbuk singkong, jagung manis, dan garam sampai halus.

Padatkan di loyang 15 x 10 x 1,5 cm yang dialas plastik. potong-potong

Sajikan dengan bahan taburan

Resep Kue Kacang kurma

Bahan Kue Kacang kurma

Cara membuat Kue kacang kurma

cetak adonan sesendok teh, tata di loyang, beri jarak

Simpan dalam stoples kedap udara

Porsi Untuk 850 gram

Resep Kue Kepala Havermouth

Bahan Kue Kelapa

cara membuat kue kelapa

Porsi untuk 800 gram

Kue Keripik Jagung Mete

Bahan Kue kripik jagung

Cara membuat keripik jagung mete

Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan.

Simpan dalam stoples kedap udara

porsi untuk 450 gram

Resep Kue Bongko Pisang

Kue Bongko Pisang

Bahan Kue Bongko Pisang

Cara Membuat Kue Bongko Pisang

Bungkus seperti gado gado dan kukus sampai matang

Resep Kue Keju Mete

Resep Kue Keju Mete

Bahan kue keju mete

Cara membuat Kue Keju mete

Resep Kue Muffin Pisang

Kue Muffin Pisang

Bahan kue muffin

Cara membuat Kue Muffin Pisang

Resep Kue Bola-bola Keju

Bahan kue bola-bola keju

Cara membuat kue

Resep Kue kacang cokelat

Kue kacang cokelat

cara membuat kue kacang cokelat

Kocok mentega dan gula sampai tercampur

masukkan telur, vanili dan susu

masukkan campuran tepung dan cokelat bubuk atau pinda kaas

susunlah sepotong cokelat dan sepotong putih

letakkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega

panggang sampai matang dan kecokelatan

Resep Kue Keping Jahe Made

Kue Keping Jahe Made

Bahan Kue Keping

Cara membuat kue keping

Resep Cake Apel