SATUAN ACARA PENYULUHAN

A. Topik
Flu Burung
B. Sub Topik
a. Pengertian Flu Burung
b. Cara penularan
c. Tanda dan gejala flu burung pada manusia dan ternak
d. Pencegahan dan penanggulangan flu burung.

C.Tujuan
1. Tujuan umum
Setelah diberikan penyuluhan,sasaran dapat memahami dan mengetahui informasi
mengenai penanggulangan flu burung.
2.Tujuan khusus
a.Masyarakat dapat paham tentang pengertian flu burung.
b.Masyarakat memehami cara penularan flu burung.
c.Masyarakat dapat mengetahui tanda dan gejala flu burung.
d.Masyarakat mengetahui bagaimana pencegahan dan penanggulangannya.

D.Waktu
20 menit
E. Sasaran
Warga masyarakat
F.Tempat
Di Balai desa
G.Metode
-Ceramah dan tanya jawab
H. Media
-Leaf flat dan lembar baru

I.. Rencana kegiatan pembelajaran atau penyuluhan

 NO Kegiatan Waktu Penyuluhan Sasaran
1 Pembukaan 3 menit Mengucapkan Menjawab
salam dan salam dan
tujuan kegiatan menyimak
tujuan

2. Materi penyuluhan 10 menit Menjelaskan Menyimak

mengenai penjelasan
pengertian,
penyebab, tanda
gejala, proses
terjadi
penanggulangan
pencegahan

3. Diskusi 5 menit  Membuka sesi Bertanya

pertanyaan  Menyimak
 Menjawab
pertanyaan
 Menyimpulkan
 Menutup acara
Memberikan
pertanyaan
mengenai
4. Evaluasi 3 menit akibat flu Menjawab
burung. pertanyaan

 Mengucapkan
salam
5. Penutup 2 menit  Menyimak
  Menjawab
Menyimpulkan
salam
 Menutup acara

 Mengucapakan
salam

J.Isi materi
-Terlampir

Materi Penyuluhan
Flu Burung
 A. pengertian

Flu Burung atau dalam bahasa inggris dikenal dengan istilah avian
flu atau avian influenza (AI). Flu Burung adalah penyakit menular yang
disebabkan oleh virus influenza tipe A dengan diameter 90-120 anometer.

A. Cara penularan.
Secara singkat, penyakit flu burung dapat ditularkan dari unggas ke unggas lain
atau dari peternakan ke peternakan lainnya dengan cara sebagai berikut:
 Kontak langsung dari unggas terinfeksi dengan hewan yang peka.
 Melalui lendir yang berasal dari hidung dan mata.
 Melalui kotoran (feses) unggas yang terserang flu burung.
 Lewat manusia melalui sepatu atau pakaian yang terkontaminasi dengan virus
 Melalui pakan, air, dan peralatan kandang yang terkontaminasi.

B. Gejala klinis ternak unggas yang terinfeksi virus flu burung sebagai
berikut:
 Jengger, pial, dan kulit perit yang tidak ditumbuhi bulu berwarna biru keunguan.
 Pembengkakan di sekitar kepala dan muka.
 Ada cairan yang keluar dari hidung dan mata.
 Pendarahan di bawah kulit.
C. Gejala klinis flu burung pada manusia:
 Peningkatan suhu tubuh sampai 39 derajat celcius.
 Sakit tenggorokan.
 Batuk disertai sesak nafas.
 Penurunan daya tahan tubuh yang sangat cepat.
 Tidak nafsu makan.
 Diare dan muntah.

D. Pencegahan dan penanggulangan flu burung:

1.Pencegahan luar:
 Setiap orang yang berhubungan dengan bhan yang berasal dari unggas harus
menggunakan pelindung.
 Memusnahkan unggas yang terkena flu burung.
 Tidak mengkonsumsi unggas dari peternakan yang terkena eabah flu burung.
 Terapkan pola hidup sehat dengan pola makan yang baik dan sehat.

2.Pencegahan dalam.
 Obat anti viral seperti amantadnie dan rimantadine .
 Makanan yang mengandung serat dan kandungan antioksidan tinggi.
 Tanaman obat seperti sambiloto, Buah merah, virgin coconut oildan temulawak.
 K. Sumber buku
-Retno D. Soejodono

L. Evaluasi
1.Evaluasi struktur
a.Media dan alat sudah disiapkan terlebih dahulu
b.Setting tempat sesuai rencana
c.Pemberitahuan sesuai dengan kontrak yang telah dijanjikan pada pertemuan
sebelumnya.

2.Evaluasi Proses
1.Kegiatan dilaksanakan sesuai dengan waktu yang telah direncanakan.
2.Peserta aktif dan kooperatif pada saat pelaksanaan kegiatan berlangsung.
3.Media dan alat yang tersedia dapat digunakan.
4.Penyaji dapat menjelaskan materi yang telah disiapkan.

3.Evaluasi hasil
1.Masyarakat mengikuti penyuluhan sampai selesai.
2.Masyarakat dapat menjawab pertanyaan yang diajukan.

4.Butir evaluasi
1.Coba jelaskan kembali mengenai flu burung.
2.Bagaimana cara penanggulangannya.

5.Jawaban pertanyaan evalusi:

1.Flu Burung atau dalam bahasa inggris dikenal dengan istilah avian
flu atau avian influenza (AI). Flu Burung adalah penyakit menular yang
disebabkan oleh virus influenza tipe A dengan diameter 90-120 anometer.

2.Cara penularan.
 Kontak langsung dari unggas terinfeksi dengan hewan yang peka.
 Melalui lendir yang berasal dari hidung dan mata.
 Melalui kotoran (feses) unggas yang terserang flu burung.
 Lewat manusia melalui sepatu atau pakaian yang terkontaminasi dengan virus
 Melalui pakan, air, dan peralatan kandang yang terkontaminasi.