BAKSO

Bahan pes..

1 sudu besar lada putih biji

3 biji buah keras

3 ulas bawang putih

3 ulas bawang merah kecil

2cm halia

Minyak masak

Air

Blend semua bahan tu sampai lumat, masukan minyak masak sekali masa
blenda xperlu guna banyak air

Terus masak sampai kering dan keluar minyak..

Kuah...

Daging, daging tetel, tulang rebus sampai empuk, dah empuk masuk kan
pes tdi dan bebola daging, dan bahan perasa... Siap

Sambal;:

Cili api, bawang putih goreng seketika sampai layu

Boleh blenda klu bnyak skli dgn minyak goreng tadi... Klu sikit jea boleh
tumbuk masukan skli minyak goreng jugak bila dah lumat..

Bahan hiasan bakso

Sos cili n kicap manis