FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS

LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE AGUA

DOCENTE:
ALUMNO: NESTOR JAIR MESCO AQUISE
CODIGO: 155490
CUSCO-PERU
2016
INTRODUCCION
Antes de la aparición del cólera en el Perú en el año 1991, casi todos los países de América Latina y
el Caribe concentraban su atención en la cantidad antes que en la calidad del agua de consumo
humano.

Hoy en día, existe un mayor interés de las autoridades en el mejoramiento de la calidad del agua
de consumo humano, prestándose mayor atención a los aspectos de vigilancia y control de los
mismos. Muchos países se han visto motivados a ejecutar programas de vigilancia y control de la
calidad el agua de consumo humano como parte de las intervenciones de salud ambiental para
prevenir la transmisión de las enfermedades del tipo gasto-intestinal

La calidad del agua de consumo humano tiene una fuerte incidencia en la salud de las personas,
como consecuencia de que sirve como vehículo de muchos microorganismos de origen
gastrointestinal y patógeno al hombre.

Por lo tanto en la región cusco se tiene el Laboratorio Regional de Salud Publica el cual tiene como
misión realizar investigación científica–tecnológica y la prestación de servicios de salud en los
campos de la salud pública, el control de las enfermedades transmisibles y no transmisibles, la
alimentación y nutrición, el control de calidad de aguas y alimentos, centrado en la salud de las
personas y la salud intercultural, para contribuir a mejorar la calidad de vida de la población.
LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE AGUA

El laboratorio de control de agua de la Región Cusco está ubicado dentro del Hospital Regional
Cusco en la Av. de la Cultura. e La Cultura S/N, Cusco - Perú

En este laboratorio es importante la calidad microbiológica del agua de consumo humano y es de

gran importancia el monitoreo de un indicador bacteriano tal como el Coliforme total y el termo
tolerante como también debe dársele la más alta prioridad dentro de la política del abastecedor
de agua. De otra parte, la contaminación química también es importante, pero ello no está
asociado con efectos agudos sobre la salud humana y por lo tanto debe tener una menor prioridad
que la evaluación de la contaminación bacteriológica que muchas veces resulta irrelevante en
zonas donde enfermedades relacionadas con el agua y enfermedades parasitarias muestran
elevados índices de prevalencia.

El agua de buena calidad no es generalmente suficiente para asegurar la buena salud, es necesario
que sean satisfechos tres aspectos adicionales la continuidad, cantidad y costo razonable. Al
margen de las responsabilidades del abastecedor, los consumidores deben tener conocimientos
acerca del uso apropiado del agua, de la adecuada nutrición e higiene de los alimentos, así como la
correcta disposición de excretas. Estas actividades de apoyo deben ser realizadas a través de
programas educativos y complementarios a las actividades propias del abastecedor a fin de evitar
la creencia e impresión de que la calidad de agua por sí sola previene las enfermedades.

El agua de calidad apta para consumo humano cuando entra al sistema de distribución, puede
deteriorarse antes de llegar al consumidor. El agua en el sistema de distribución puede
contaminarse a través de conexiones cruzadas, rotura de las tuberías del sistema de distribución,
conexiones domiciliarias, cisternas y reservorios de distribución defectuosos, grifos contra
incendio dañado, y durante el tendido de nuevas tuberías o reparaciones realizados sin las
mínimas medidas de seguridad. Otro factor de re-contaminación y de gran importancia en los
países en vías de desarrollo donde existe déficit de agua, es la interrupción del sistema de
abastecimiento, como resultado de la práctica de rotar el servicio de una a otra área de
abastecimiento y estos problemas en nuestra región deben ser solucionados por SEDACUSCO ya
que este es el ente rector de la distribución de agua
DISTRIBUCION DE LABORATORIOS EN LA REGION CUSCO
IMPLEMENTACION DEL PROGRAM A
INTERVENCION

El Programa de Vigilancia de la Calidad de Agua de Consumo Humano, se ha logrado implementar

en las 13 provincias del ámbito de la Región Cusco, priorizando sistemas de agua rurales en
localidades con mayor incidencia de EDAs, localidades sede de EESS, sistemas de agua y sistemas
ubicados en capitales provinciales y distritales, en todos estos sistemas se espera lograr una
vigilancia permanente.

La vigilancia del agua se hace también extensiva a los sistemas de agua atendidas por las EPS
SEDACUSCO, EMSSAPAL (Sicuani, Santo Tomás) y EMAQ Quillabamba.

METODOLOGIUA DE INTERVENCION

El Programa de Vigilancia de la Calidad de Agua, se ejecuta a través de la capacidad instalada de

recursos humanos de 05 Redes, 38 Micro Redes y 304 Establecimientos de Salud con los que
cuenta la Dirección Regional de Salud Cusco en el ámbito regional.

El órgano técnico responsable de la implementación del Programa, es la Unidad de Saneamiento

Básico de la Dirección de Salud Ambiental (DSA) en la sede regional, y las Unidades de Salud
Ambiental en las Redes de Salud.

Los laboratorios centrales y periféricos actúan como órganos de apoyo, desarrollando acciones
principalmente en el componente de calidad del agua, con énfasis en el análisis microbiológico del
agua.
COMPONENTES Y PARAMETROS VIGILADOS
Se desarrolla a partir de 3 componentes

ANALISIS DE LA CALIDAD DE AGUA

El agua distribuida a través de los sistemas de abastecimiento debe ser inocua, para ello, la calidad
del agua debe cumplir con las condiciones bacteriológicas y fisicoquímicas establecidas por la
autoridad de Salud, de tal manera que su consumo no dañe la salud de los usuarios y estos a su
vez son parámetros que corresponde al acuerdo entre el MINSA-DIRESA y a la vez con la OMS

Las actividades realizadas son las siguientes

 Medición de cloro residual

Determinación de cloro residual en el agua que es abastecida por
los sistemas de agua potable, determinando zonas de riesgo.

Numero de mediciones:
01 en reservorio
02 en Red (piletas domiciliarias)

Frecuencia:
En capital distrital y provincial en forma mensual
En Comunidad en forma trimestral

 Muestreo para Análisis Bacteriológico

Se remiten las muestras a los laboratorios central y
periférico para la determinación de coliformes totales y
termotolerantes (fecales). Más adelante se pretende
realizar el análisis parasitológico de aguas

Frecuencia
Si la medición de Cloro Residual es < 0.3 ppm

 Muestreo para Análisis Físico Químico

Remisión de muestras al laboratorio central para
determinación de PH, color turbidez, conductividad,
carbonatos, sulfatos, dureza total, nitratos, etc. La
muestra se tomara antes del ingreso al reservorio
(tubería de ingreso, cámara de reunión, cámara rompe
presión más próxima al reservorio).

Frecuencia
Una vez por año, preferentemente en muestras de
captaciones o reservorios de los sistemas de agua
  Toma de muestra para análisis de metales pesados
La muestra se tomara en captación, cámara de reunión, o tubería de entrada al reservorio, es
decir tiene que ser agua sin contenido de cloro.

Las muestras serán tomadas en puntos vulnerables a este tipo de contaminación por actividad
minera, uso intenso de fertilizantes, etc.

LMP limites máximos permisibles según la R.S. del 17/12/1946 y la

Guía de la OMS
INSPECCION SANITARIA DE SISTEMAS AGUA
Tiene por finalidad estimar y determinar el riesgo sanitario que ofrecen las instalaciones de
abastecimiento de agua del área urbana, urbano marginal y rural, informando a las instituciones
responsables los problemas existentes para la toma de acciones correctivas, este componente
comprende:

 Inspección sanitaria de los diferentes componentes del sistema de abastecimiento de

agua (captación, línea de conducción, reservorio, redes y conexiones)
 Evaluación de la calidad del servicio llenando el formulario y determinación del nivel de
riesgo.
 Comunicación de los hallazgos, a los administradores de los servicios para implementar
medidas correctivas.

EDUCACIÓN SANITARIA A NIVEL FAMILIAR

El propósito es sensibilizar a la población sobre la importancia del consumo de agua segura, la
disposición correcta de excretas y residuos sólidos, ordenamiento de la vivienda logrando en la
población adecuados hábitos prácticas de comportamientos en higiene y saneamiento, que
contribuyan a la disminución de las enfermedades ligadas al saneamiento.

Esto conlleva a la realización de acciones de comunicación individual, grupal y masiva para el logro
de los objetivos. Asimismo, se hace necesario implementar acciones masivas de educación
sanitaria como campañas de salud, concursos de familias y comunidades saludables, concursos y
pasantías de las JASS

Del mismo modo, se debe fomentar el uso racional y protección del agua, a través de la aplicación
de programas educativo - promociónales.
Este componente comprende acciones de:

a) Educación sanitaria en higiene y saneamiento a la familia y comunidad.

b) Acompañamiento individualizado a familias.

c) Apoyo en la capacitación a las JASS

CONCLUSIONES

 Es fundamental hacer un estudio técnico y científico de la calidad de agua que se

suministra a una población para evitar problemas de salud
 El Cusco cuenta con un laboratorio que se encarga de hacer estos estudios de manera
permanente y eficaz para así poder evitar brotes de enfermedades que afecten a la
población

LINKCOGRAFA
http://www.diresacusco.gob.pe/new/