de Productos Agrarios
Noviembre 2017
Ministerio
de Agricultura y Riego
Precios en
MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Autora:
Jackelin Mendieta
Coordinador:
Juan Santamaría
Noviembre 2017
PRECIOS
de principales productos en mercados mayoristas
de Estados Unidos, Canadá y Europa
Noviembre 2017
Esta publicación, brinda información de precios en mercados mayoristas de Estados Unidos,
Canadá y Europa, para los principales productos de exportación agraria peruana, la cual
servirá de orientación para realizar el seguimiento y evaluación de las tendencias del mercado,
y apoyar la toma de decisiones de compra, en concordancia con las estacionalidades de
productos y precios, entre otros factores.
Uva
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja 19 lb
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
sigue...
Noviembre 2017
Uva
(continúa)
Unidad: US $ / caja 19 lb
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
jbo: jumbo med: medium lge: large xlge: extra large s/e: sin especificar
Fuente: USDA-Market News Com., 2017
Noviembre 2017
Espárrago
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja 11 libras
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
std : estándar jbo : jumbo med : medium lge : large xlge : extra large s/e : sin especificar
Fuente: USDA-Market News Com., 2017
Noviembre 2017
Palta
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja 20 lb (2 lyr)
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
Unidad: US $ / caja 4 kg
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
Noviembre 2017
Arándanos
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja sacos
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
std : estándar jbo : jumbo med : medium lge : large xlge : extra large s/e : sin especificar
Fuente: USDA-Market News Com., 2017
Noviembre 2017
Mango
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja 4-4,5 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
12 … 6,00/10,00
Noviembre 2017
Banano Fresco
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja 40 libras
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
Noviembre 2017
Alcachofa
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja 23 lb
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
30 30,50 …
36 30,50 …
med-lse 32,00 …
Globe 18 24,00 24,00
24 24,00 24,00/46,00
30 16,00 16,00/44,00
36 16,00 16,00
Noviembre 2017
Cebolla
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja-sacos
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
Noviembre 2017
Cebolla
(continúa)
Unidad: US $ / caja-sacos
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
col : colosal jbo : jumbo med : medium lge : large s/e : sin especificar
Noviembre 2017
Tangelo
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja-sacos
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
Noviembre 2017
Maracuyá
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja (1lyr)
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
Noviembre 2017
Limón
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja-sacos (38 lb)
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
Unidad: US $ / caja-sacos (8kg-15 kg)
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
Noviembre 2017
Ajo
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja 30 lb
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
Unidad: US $ / caja 5 kg
Origen Variedad Calibre 10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
Noviembre 2017
Orégano
Precio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja-sacos 1 lb
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
Unidad: US $ / caja-sacos 1 kg
Origen Variedad Calibre
10 noviembre 2017 17 noviembre 2017
Noviembre 2017
COTIZACIONES INTERNACIONALES
de principales commodities agrarios
Noviembre 2017
En el mes de noviembre de 2017, en comparación con el mes anterior, los precios internacionales
de principales commodties agrarios tales como: café, cacao, arroz, trigo, frijol de soya, aceite
de soya, azúcar contrato Nº 5 y azúcar contrato Nº 16, fueron impulsados por la firme
demanda global y condiciones climáticas desfavorables suscitadas en las principales zonas
productoras. Por otro lado, el precio del maíz registró un leve retroceso, básicamente por los
amplios inventarios mundiales y el mayor número de ventas especulativas realizadas por los
inversionistas.
Café
Café - Otros suaves Arábigos En noviembre, el precio del café subió por la
CIF-Nueva York desaceleración de las ventas por parte de los cafetaleros
4 200
brasileros, aunada a los problemas generados por la
3 900 fuerte sequía y una plaga de escarabajos que redujeron
los inventarios de los granos de calidad de exportación
USD $ / t
3 600
de Brasil para este año, sin embargo, cosechas mejores
3 300 a las esperadas procedentes de Vietnam, limitaron un
mayor incremento del precio del aromático.
3 000
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
2016 3,224 3,285 3,460 3,400 3,423 3,656 3,802 3,754 3,930 3,938 4,069 3,557
2017 3,689 3,653 3,515 3,444 3,335 3,177 3,338 3,413 3,297 3,155 3,183
Fuente: BCRP
Cacao
Cacao grano
El precio del cacao en noviembre subió por la incidencia FOB-Londres
de condiciones climáticas adversas acontecidas en 3 400
las zonas productoras de América Latina y África, 3 000
además de la firme demanda por parte de los países
USD $ / t
2 600
importadores, principalmente desde Asia, a pesar de
la desaceleración económica en dicho continente. 2 200
1 800
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
2016 2,952 2,916 3,074 3,078 3,099 3,123 3,050 3,033 2,881 2,711 2,500 2,288
2017 2,196 2,034 2,058 1,961 1,983 1,998 1,989 1,989 1,998 2,097 2,128
Fuente: ICCO
Noviembre 2017
Arroz
Arroz Blanco Tailandés 15% g.q. El incremento del precio del petróleo, la firme
FOB Bangkok
460 demanda por parte de los países de la Unión
Europea e Irak y la menor oferta por parte de
420
Bangladesh y Corea del Sur; fueron los principales
elementos alcistas del precio del arroz blanco
USD $ / t
380
Trigo
El incremento del precio del trigo duro, en el mes Trigo N°2 Hard Red Winter
FOB Golfo USA
de noviembre, respondió a noticas con respecto 300
entre ellas Kansas, Oklahoma, Missouri y parte de 2016 214 206 207 202 197 200 191 192 196 200 196 192
2017 207 219 208 197 208 237 252 216 231 229 236
Texas. Fuente: ODEPA
Maíz
Maiz Amarillo US N°2 El precio del maíz US. Nº 2 en el mes de noviembre
200 FOB Golfo USA retrocedió como consecuencia de los amplios
inventarios tanto en los Estados Unidos como
180
a nivel mundial, el mayor número de ventas
USD $ / t
Fuente: FAO
Noviembre 2017
460
Soya Amarilla US N°1
FOB Golfo USA Soya
420
Los precios del complejo soya (frijol de soya y
USD $ / t
720
En noviembre del 2017, con respecto al precio
660 alcanzado en el mes anterior; los precios del
frijol de soya y del aceite de soya subieron 0,3%
600
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic y 1%, respectivamente. Y en referencia al mes de
2016 650 677 686 731 711 704 689 748 752 780 794 837
noviembre del año 2016, tanto el precio del frijol de
2017 806 762 712 699 734 741 745 757 779 775 785
Fuente: FAO, ODEPA soya como el del aceite de soya disminuyeron en
4% y 1%, respectivamente.
siea@minagri.gob.pe
www. minagri.gob.pe
siea.minagri.gob.pe