PROTEINA
puede alimentas con solo sobras de la cocina y con
Las proteínas son importantes porque contribuyen
en la producción de leche, forman parte de los
músculos del cuerpo, los pelos y las vísceras.
La alfalfa es un forraje rico en proteínas, también se
puede usar como fuente proteica el maíz chala.
Los granos como el maíz, avena, cebada y otros son
también una buena fuente de proteínas.
CARBOHIDRATOS
Los carbohidratos proporcionan la energía que el
organismo necesita para mantenerse y para las
actividades que realiza. Los cuyes necesitan energía
para:
Mantener su temperatura,
caminar, crecer,
reproducirse y lactar.
Los alimentos ricos en carbohidratos son los que
contiene azúcares y almidones, como los granos,
tubérculos y raíces.
Cuando los cuyes son alimentados con estos
productos, crecen y engordan rápidamente.
MINERALES
Los minerales son importantes para que los cuyes
tengan huesos fuertes y bien desarrollados. Si los
cuyes reciben cantidades adecuadas de pastos, no
es necesario proporcionarles minerales su alimento.
VITAMINAS Por lo general se piensa que a los cuyes se les
Las vitaminas activan las funciones del cuerpo de
un poco de hierba pero esto no es del todo cierto.
los animales. Asimismo ayudan a que los animales
crezcan rápido, mejoran su reproducción y los
protege contra varias enfermedades.
Los cuyes, como todos los animales, para producir
mejor tienen que estar bien alimentados. Por eso se
RECIBE NO RECIBE
VITAMINAS VITAMINAS
recomienda proporcionarles concentrado sobre
todo en algunas etapas críticas de producción.
Cuando los cuyes son alimentados con pasto verde
y fresco, reciben vitaminas en la cantidad que ellos
Etapas en las que se puede dar concentrado son:
necesitan; ya no es necesario adicionar las
vitaminas.  Al inicio del empadre, para los reproductores
tengan las condiciones óptimas.
La vitamina “C” es la más importante en la
alimentación de los cuyes. Su falta produce serios  Al final de la preñez, para que las crías nazcan
problemas en el crecimiento y en algunos casos con buen peso.
puede causar la muerte.
 A las crías recién destetas, durante una o dos
semanas.
 Una o dos semanas antes de sacar los cuyes al
PASTO VERDE Y FRESCO = VITAMINAS
mercado.
Por esta razón se debe de dar en su alimento todos Los cuyes son mamíferos herbívoros ya que se
los días. Y la manera más fácil de proporcionar alimentan preferentemente de pasto.
vitamina C a los cuyes es con el pasto.
Como pasto puede considerarse los pastos
ALIMENTACIÓN DE LOS CUYES naturales, los pastos cultivados, las malezas, los
sub-productos agrícolas y los desperdicios de
El estudia de la alimentación es necesario para cocina.
saber qué productos proporcionar a los cuyes para
que puedan producir más y que dejen mayores
ganancias. Hay que buscar la mejor combinación de
los alimentos disponibles para cubrir los nutrientes
que los cuyes necesitan.
Algunos pastos que se les puede dar a los cuyes:
 Pastos naturales: maicillo, cebadilla.
 Pastos cultivados: maíz chala, alfalfa, rye grass,
pasto elefante, tréboles, gramalote.
 Malezas: grama china, lengua de vaca, llantén,
retama, capulí cimarrón, pata de gallina,
kikuyo, pega-pega.
 Sub productos agrícolas: hojas y tronco de
plátano, hojas y raíces de camote, residuos de
hortalizas, hojas y tallos de yuca.
 Desperdicios de cocina: cáscara de papa,
residuo de hortalizas, panca de choclo.
Los pastos con que se alimentan a los cuyes no
deben:
 Ser recién cortados.
 Estar calientes, ni
fermentados. Ya que
los cuyes se empanzan
y mueren.
 Estar con el rocío de la mañana.
 Ser muy tiernos. Porque les produce diarrea.
 Estar recién curados o
fumigados. Debido a
que los envenena y
mueren.
Teniendo estas precauciones, los cuyes no
presentarán ningún problema digestivo.
¿Qué cantidad de forraje debe proporcionarse? Taller de Nutrición y Alimentación
El forraje es la principal fuente de agua y vitamina C
de Cuyes
para los cuyes. Debe proporcionarse de acuerdo
con el tamaño de los animales y con su etapa de
producción.
¼ de kilo de forraje al día. Una parte en la mañana y
otra por la tarde.
NUTRICIÓN DE LOS CUYES
Los NUTRIENTES son sustancias que se encuentran
en los alimentos y que el animal utiliza para
Si se dispone de concentrado o granos partidos mantenerse, crecer y reproducirse.
puede dársele un puñado chico por animal por día.
AGUA
Se da dos veces al día para estimular un mayor
El agua es el principal componente del cuerpo; lo
consumo y evitar que lo pisoteen.
mantiene vivo. Los cuyes obtienen el agua que
necesitan del pasto fresco y del agua ofrecida para
Recuerde que cuando no tenga suficiente pasto o el
bebida.
pasto está muy seco o cuando haga mucho calor:
DEBE PROPORCIONAR AGUA A LOS CUYES, ellos también
tienen sed.
Usted debe proporcionar agua de bebida a los
cuyes, especialmente: si dispone de poco pasto, si
el pasto está muy seco o maduro o si hace mucho
calor.
-GRACIAS-
EXPOSITORES:
 Hancco Quispe, Oscar
 Luna Rojas, Manuel
 Meza Cabillas, Ruvi
POCO PASTO PASTO SECO SI HACE CALOR
 Prado Antayhua, Fernando
 Ramirez Rosell, Edwin Debe recordar que las reproductoras por falta de
 Rubina Antúnez, Evelyn agua se comen a sus crías.