Paciente de 22 años, con 34 semanas de edad gestacional según ecografía y FUM, residente en el barrio Manrique central de Med ellín,
estrato 3, soltera, estudiante de Derecho, se desempeña como auxiliar legal, convive con su madre, hermano y abuela, cuenta con el
apoyo de su pareja quien es el padre del bebé que espera. Permite evaluación nutricional porque manifiesta mejorar su aliment ación.
Tiene antecedentes personales de asma y migraña. Camina 130 minutos semanales. No tiene consumo de licor, ni sustancias
psicoactivas, no fuma. Ha presentado náuseas.
TRATAMIENTO NUTRICIONAL
◼ Fórmula desarrollada
Nº Pro AG CHO
GT AGS AGP Col. FD. Ca Fe K
Grupo de alimentos porcion t. M S
g g g g g mg mg mg
es g g g
Total
EAR
RDA
UL
Clasificación cualitativa
Ácido
Nº Mg Zn Vit A B1 B2 B3 B6 Fólic B12 Vit C
Grupos de alimentos
porciones mg mg ER mg mg mg mg o mcg mg
mcg
Total consumo
EAR
RDA
UL
Clasificación
◼ Minuta patrón
Se propone realizar consulta de seguimiento al cabo de un mes, en la cual se evaluará la adherencia al plan alimentario otorgado a
la paciente a través del recordatorio de 24 h y la frecuencia de consumo de alimentos.
DIAGNÓSTICO EDUCATIVO
La paciente con 34 semanas de gestación lleva a cabo una dieta poco variada, con consumo de alimentos altos en
grasa saturada, y alimentos altos en sodio, tiene un insuficiente consumo de frutas y verduras que a su vez representa
un escaso consumo de fibra. Dicho consumo está influenciado por sus gustos y rechazos.
Es necesario que la paciente identifique los alimentos fuente de grasa saturada y sodio como también las
consecuencias del consumo excesivo de estos con el fin de evitar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
SEGMENTACIÓN DE AUDIENCIAS
Audiencia primaria: gestante
Audiencia secundaria: mamá de la gestante, porque es la persona encargada de preparar los alimentos en el hogar
OBJETIVOS EDUCATIVOS
1. Objetivo educativo general
Se espera que Luisa Fernanda en cuatro semanas esté consumiendo una alimentación balanceada con máximo dos
productos fuente de grasa saturada y sodio al día, asimismo se espera que tenga inquietudes sobre la alimentación
de su bebé
Indicador: Número
de beneficios que
menciona/ número
Diálogo de saberes de beneficios
Lactancia materna esperados x 100
Identifica cinco
beneficios de la Insumo: Verbal y
Lactancia materna Material gráfico gráfico
de forma exclusiva
los primeros seis Meta: Luisa
meses de vida y con Fernanda mencione
alimentación cinco beneficios de
complementaria Lactancia materna
hasta los dos años o de forma exclusiva
más los primeros seis
meses de vida y con
alimentación
complementaria
hasta los dos años o
más
Indicador: Número
de beneficios que
menciona/ número
de beneficios
esperados x 100
Insumo: Verbal y
gráfico
1.4 Bibliografía