Capcay goreng

 11 Suka
 1 Recook

Berhubung asi lagi seret..cuusss masak yang full sayur mayuurrr..

Eva Maulida

Bahan-bahan
4 porsi

1. 10 buah telur puyuh

2. 6 buah bakso sapi
3. Sawi
4. Wortel
5. Kembang kol
6. ❤Bumbu Halus :
7. 2 bawang putih
8. 3 bawang merah
9. 1 kemiri
10. secukupnya Lada
11. Garam

Langkah
1. Rebus telur puyuh hingga matang
2.
 Iris bakso,wortel, sawi dan kembang kol

3. Tumis bumbu halus hingga harum

4. Setelah harum, masukkan kembang kol dan wortel..setelah 1/2 empuk, masukan sawi,
telur puyuh dan bakso..
5. Tambahkan air dan garam secukupnya..aduk hingga bumbu merata..
6. Diamkan hingga air susut..setelah semua sayuran matang, koreksi rasa..
7. Sajikan