Berikut ini adalah beragam manfaat kacang merah yang perlu Anda ketahui dan sayang sekali

jika dilewatkan.

1. Kacang merah dan jantung

Sayangi jantung Anda dengan mengonsumsi cukup kacang merah dalam sehari. 100
gram kacang merah setidaknya terdapat 15 gram serat, hampir memenuhi jumlah serat
yang kita butuhkan per hari, yaitu 25 gram. Kacang merah juga mengandung
potasium yang baik untuk jantung Anda. Meski tidak dapat mencegah masalah
jantung, cukup potasium dapat membantu jantung berdetak dengan baik jika Anda
memiliki masalah dengan ritme jantung. Artinya cukup potasium juga membantu
jantung untuk memompa darah ke seluruh tubuh, serta dapat menurunkan tekanan
darah tinggi. Jumlah konsumsi potasium per hari yang disarankan adalah 4700mg.
Sedangkan di dalam 100gram kacang merah setidaknya terdapat 1406mg.
2. Kacang merah dan kanker
Kacang merah tidak hanya memiliki kandungan serat yang baik untuk kesehatan
jantung. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi cukup serat dapat membantu dalam
menurunkan risiko kanker. Kandungan antioksidan di dalam kacang merah yang
terbilang tinggi juga bisa membantu Anda dalam mengurangi risiko terkena kanker.
3. Kacang merah dan diabetes
Meski bentuknya kecil, kacang merah ternyata adalah makanan yang sangat bagus
untuk mereka yang menderita diabetes. Kacang merah dapat membantu penderita
diabetes untuk mengendalikan tingkat gula darah, serta rendah indeks glikemik.
Ternyata kandungan seratnya yang membantu mengontrol gula darah dalam tubuh.
Penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi kacang merah kalengan tanpa
sodium atau kacang merah kering setiap minggunya.