RENCANA USULAN KEGIATAN

( PROGRAM GIZI )
UPT PUSKESMAS KADUR
Jl.Raya Kadur No.13 Kadur 69355
Email: pkmkadur@yahoo.com Web:Faskeskadur.blogspot.com

PUSKESMAS KADUR
KABUPATEN PAMEKASAN
TAHUN 2018
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat-
Nya sehingga dapat menyelesaikan Rencana Usulan Kegiatan (RUK) program upaya
perbaikan gizi di UPT Puskesmas Kadur tahun 2019 yang merupakan usulan rencana
kegiatan dari program gizi masyarakat di UPT Puskesmas Kadur Tahun 2018.
Rencana Usulan Kegiatan (RUK) merupakan usulan kegiatan dari pelaksana
program Gizi di UPT Puskesmas Kadur kepada Dinas Kesehatan kabupaten, yang
diharapkan dapat digunakan sebagai salah satu acuan para perencana program,
pelaksana program dan pengambilan keputusan dalam melaksanakan tugasnya.
Kami sadar bahwa dalam penyusunan RUK ini banyak kekurangan, untuk itu
masukan dan saran maupun koreksi kami perlukan demi sempurnanya Rencana
Usulan Kegiatan (RUK) ini. Kepada semua pihak yang memberikan bantuan hingga
tersajinya RUK program Gizi di UPT Puskesmas Kadur Kecamatan Kadur
Kabupaten Pamekasan Tahun 2019 ini, kami ucapkan terima kasih.

Pamekasan, Januari 2018

Penanggung Jawab Program
UPT Puskesmas Kadur

Wildania Nurin Izzati, S.Gz

ii
 DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL........................................................................................i
KATA PENGANTAR..........................................................................................ii
DAFTAR ISI........................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN....................................................................................1
1.1 Latar Belakang.....................................................................................1
1.2 Tujuan..................................................................................................2
1.2.1 Tujuan Umum............................................................................2
1.2.2 Tujuan Khusus...........................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM PUSKESMAS..................................................3
2.1 Identitas Puskesmas............................................................................3
2.2 Wilayah Kerja Puskesmas....................................................................5
2.2.1 Data Geografis...........................................................................5
2.2.2 Data Demografis........................................................................5
2.2.3 Data Sosial Ekonomi.................................................................6
2.3 Kondisi Internal Puskesmas.................................................................7
2.4 Kondisi Derajat Kesehatan Wilayah Kerja Puskesmas.......................7
BAB III HASIL KEGIATAN..............................................................................9
3.1 Hasil Pencapaian Kinerja Program Gizi..............................................9
3.2 Analisa Masalah...................................................................................10
3.2.1 Analisa Masalah Program..........................................................10
3.2.2 Identifikasi Masalah Menggunakan Fishbone...........................10
BAB IV PENUTUP..............................................................................................11
LAMPIRAN.........................................................................................................12

iii
iii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Puskesmas adalah Unit Pelaksana Teknis Dinas Kesehatan Kabupaten yang
bertanggung jawab terhadap pembangunan kesehatan di wilayah kerjanya. Puskesmas
berperan dalam penyelenggaraan pelayanan kesehatan masyarakat dan perorangan
yang paripurna, adil, merata, berkualitas dan memuaskan masyarakat untuk
meningkatkan kesadaran, kemauan dan kemampuan hidup sehat bagi setiap penduduk
agar mencapai derajat kesehatan yang optimal. Dengan demikian Puskesmas
berfungsi sebagai pusat penggerak pembangunan berwawasan kesehatan, pusat
pemberdayaan keluarga dan masyarakat serta pusat pelayan kesehatan strata pertama.
Untuk melaksanakan tugasnya dalam penyelenggaraan kesehatan, Puskesmas
harus menerapkan azas penyelenggaraan Puskesmas secara terpadu yaitu azas
pertanggung jawaban wilayah, pemberdayaan masyarakat, keterpaduan dan rujukan.
Untuk mencapai terselenggaranya upaya kesehatan yang optimal dan puskesmas dapat
menghasilkan iuran yang efektif dan efisien maka Puskesmas harus melaksanakan
manajemen denngan baik. Manajemen Puskesmas yang baik terdiri dari perencanaan,
pelaksanaan dan pengendalian serta pengawasan dan pertanggung jawaban seluruh
kegiatan secara keterkaitan dan berkesinambungan.
Dalam Undang-Undang Nomor 36 tahun 2009 disebutkan bahwa upaya
perbaikan gizi masyarakat bertujuan untuk meningkatkan mutu gizi perseorangan dan
masyarakat, antara lain melalui perbaikan pola konsumsi makanan, perbaikan
perilaku sadar gizi dan peningkatan akses dan mutu pelayanan gizi dan kesehatan
sesuai dengan kemajuan ilmu dan teknologi. Di masyarakat, upaya perbaikan gizi
dilakukan oleh petugas gizi puskesmas bersama-sama dengan masyarakat setempat.
Kegiatannya dilakukan di dalam gedung maupun di luar gedung dan bekerjasama
dengan lintas program maupun lintas sektor.
Dalam kaitannya dengan upaya pemantapan dan pengembangan sistem
pelayanan kesehatan terpadu maka disusunlah Rencana Usulan Kegiatan (RUK)
Tahun 2019 di puskesmas Kadur. Rencana Usulan Kegiatan (RUK) Puskesmas Kadur
Tahun 2019 merupakan kumpulan aspirasi atau usulan kegiatan dan evaluasi untuk
meningkatkan kemajuan pembangunan kesehatan di wilayah kerja Puskesmas Kadur
Kecamatan Pamekasaan Kabupaten Pamekasan. Maka dari itu untuk tercapainya
program upaya perbaikan gizi di Puskesmas tahun 2019 maka di rancanglah RUK
(Rencana Usulan Kegiatan), hal ini sebagai acuan dan pendongkrak tercapainya
semua target untuk program upaya perbaikan gizi di Puskesmas Kadur.

1
1.2 Tujuan
1.2.1 Tujuan Umum
Sebagai acuan dan pendongkrak tercapainya semua target untuk program
upaya perbaikan gizi di Puskesmas Kadur.
1.2.2 Tujuan Khusus
1. Sebagai bahan acuan dalam pelaksanaan program upaya perbaikan gizi
untuk meningkatkan mutu gizi perorangan atau masyarakat.
2. Sebagai bahan acuan dalam program upaya perbaikan gizi yaitu:
pelayanan gizi masyarakat, penanganan gangguan gizi dan pemantauan
status gizi.
3. Tersedianya data dalam rangka analisis data untuk digunakan sebagai
bahan informasi dalam rangka pengambilan kebijakan Puskesmas
Kadur.

BAB II
GAMBARAN UMUM PUSKESMAS

2.1 Identitas Puskesmas

a. Nama : UPT Puskesmas Kadur
b. Alamat : Jalan Raya Kadur No. 17 Kecamatan Kadur
c. No Telepon : 085230870546
d. Tipe Puskesmas : Puskesmas Perdesaan
e. Visi
Masyarakat kadur yang mandiri untuk hidup sehat
f. Misi
1. Meningkatkan upaya kesehatan pencegahan dan pemberantasan
penyakit serta kualitas lingkungan
2
 2. Meningkatkan dan mengembangkan mutu sumberdaya kesehatan serta
pemberdayaan kesehatan masyarakat
3. Meningkatkan keluarga sehat dan sadar gizi
4. Meningkatkan kualitas pelayanan kesehatan yang memenuhi standar
bermutu, merata dan terjangkau
g. Moto
Anda sehat kami puas
h. Tata Nilai Puskesmas
Tata nilai Puskesmas terdiri dari uraian singkatan dari “Ceria”
(C) Cepat; bekerja dan melayani dengan sigap dan segera
(E) Efisien; bekerja dan melayani dengan produktif dan tepat
(R) Ramah; bekerja dan melayani dengan senyum, salam, sapa, sopan, dan
santun
(I) Ikhlas; bekerja dan melayani dengan sepenuh hati
(A) Akuntabel; bekerja dan melayani degan dapat dipertanggungjawabkan
i. Komitmen Puskesmas
Kami siap meningkatkan mutu pelayanan
j. Maklumat Puskesmas
Kami siap meningkatkan mutu pelayanan, apabila tidak sesuai maka
tegurlah dan laporkan ke unit pengaduan puskesmas
k. Prinsip Puskesmas
1. Paradigma sehat;
2. Pertanggungjawaban wilayah;
3. Kemandirian masyarakat;
4. Pemerataan;

3
 5. Teknologi tepat guna; dan
6. Keterpaduan dan kesinambungan.
l. Tugas Puskesmas
Melaksanakan kebijakan kesehatan untuk mencapai tujuan pembangunan
kesehatan di wilayah kerjanya dalam rangka mendukung terwujudnya
kecamatan sehat.
m. Fungsi Puskesmas
a. Penyelenggaraan UKM tingkat pertama di wilayah kerjanya;
b. Penyelenggaraan UKP tingkat pertama di wilayah kerjanya; dan
c. Wahana pendidikan Tenaga Kesehatan.
n. Tujuan Puskesmas
a. Memiliki perilaku sehat yang meliputi kesadaran, kemauan dan
kemampuan hidup sehat;
b. Mampu menjangkau pelayanan kesehatan bermutu
c. Hidup dalam lingkungan sehat; dan
d. Memiliki derajat kesehatan yang optimal, baik individu, keluarga,
kelompok dan masyarakat.
o. Wewenang Puskesmas
1. Melaksanakan perencanaan berdasarkan analisis masalah kesehatan
masyarakat dan analisis kebutuhan pelayanan yang diperlukan;
2. Melaksanakan advokasi dan sosialisasi kebijakan kesehatan;
3. Melaksanakan komunikasi, informasi, edukasi, dan pemberdayaan
masyarakat dalam bidang kesehatan;
4. Menggerakkan masyarakat untuk mengidentifikasi dan menyelesaikan
masalah kesehatan pada setiap tingkat perkembangan masyarakat yang
bekerjasama dengan sektor lain terkait;
5. Melaksanakan pembinaan teknis terhadap jaringan pelayanan dan upaya
kesehatan berbasis masyarakat;
6. Melaksanakan peningkatan kompetensi sumber daya manusia Puskesmas;
7. Memantau pelaksanaan pembangunan agar berwawasan kesehatan;
8. Melaksanakan pencatatan, pelaporan, dan evaluasi terhadap akses, mutu,
dan cakupan Pelayanan Kesehatan; dan
9. Memberikan rekomendasi terkait masalah kesehatan masyarakat,
termasuk dukungan terhadap sistem kewaspadaan dini dan respon
penanggulangan penyakit.

4
2.2 Wilayah Kerja Puskesmas
a. Data Geografis
Batas Wilayah
Utara : Kecamatan Pakong
Selatan : Kecamatan Larangan
Timur : Kabupaten Sumenep
Barat : Kecamatan Pagentenan
Posisi Geografis Puskesmas kadur terletak di daerah pengunungan
Luas Wilayah Kerja : 52,43 Km²
Wilayah Dataran Rendah : 80%
Wilayah Dataran Tinggi : 20%
Jumlah desa : 10 Desa

b. Data Demografis
Jumlah Penduduk menurut Jenis Kelamin:
1) Jumlah Penduduk : 49.543 jiwa
Laki-laki : 24.301 jiwa
Perempuan : 25.243 jiwa
2) Jumlah KK : 15.418 KK
3) Kepadatan Penduduk : 740 jiwa/km2
4) Jumlah KK Miskin : 28.985 jiwa
5) Piramida Penduduk

5
c. Data Sosial Ekonomi
Data Sarana Tempat Umum
1) Data Pendidikan
a) TK : 15 sekolah
b) SD / MI : 28 sekolah
c) Madrasah Ibtidaiyah : 17 sekolah
d) SMP : 12 sekolah
e) Madrasah Tsanawiyah : 14 sekolah
f) SMU :2 sekolah
g) SMK :2 sekolah
h) Madrasah Aliyah :1 sekolah
i) Akademi :0 sekolah
j) Perguruan Tinggi :0 sekolah
k) Ponpes : 16 ponpes
2) Data Sarana Ibadah :
a) Mesjid : 33 buah
b) Musholla : 22 buah
c) Gereja :0 buah
d) Kuil :0 buah
e) Lain-lain (klenteng) :0 buah
3) Data Sarana Kesehatan
a) Puskesmas :1 Unit
b) Puskesmas Pembantu :3 Unit
c) Polindes : 15 Unit
d) Pusling (Mobil pusling ) :1 Unit
e) Rumah Sakit :0 Unit
f) Rumah Bersalin :0 Unit
g) Klinik swasta :1 Unit

6
 h) Praktek Dokter swasta :1 Unit
i) Praktek Bidan swasta :1 Unit

2.3 Kondisi Internal Puskesmas

a) Sumber Daya Manusia
1. Dokter Umum : 1 orang
2. Perawat gigi : 1 orang
3. Perawat : 7 orang
4. Bidan : 23 orang
5. Sanitarian : 1 orang
6. Petugas gizi : 1 orang
7. Laboratorium : 1 orang
8. Pekarya : 0 orang
9. Pesuruh : 2 orang
10. Sukwan : 25 orang
b) Sarana dan Prasarana
1) Puskesmas keliling (Pusling ) :1 buah
2) Ambulance : 1 buah
3) Sepeda motor ( Roda dua ) :6 buah
4) Poliklinik Swasta :1 buah
5) Rumah dinas :2 buah
c) Sarana Komunikasi
1) Telepon/HP
2) Email
d) Peralatan Medis ( Terlampir )
e) Obat Obatan ( Terlampir )
f) Meubeler ( Terlampir )
g) Sarana IT ( Terlampir )

2.4 Kondisi Derajat Kesehatan Program Gizi Wilayah Kerja Puskesmas Kadur
Sebagian besar program gizi sudah mencapai target, pada kegiatan
pelayanan gizi masyarakat untuk pemberian kapsul vitamin A dosis tinggi pada
bayi mencapai 96% dari target 85%, pemberian kapsul vitamin A dosis tinggi
pada balita mencapai 90% dari target 85%, pemberian 90 tablet Besi pada ibu
hamil mencapai 100% dari target 90%, ibu hamil Kurang Energi Kronis (KEK)
mencapai 47% dari target 21,10%. Pada penanganan gangguan gizi seperti
pemberian PMT-P pada balita kurus mencapai 100% dari target 85%, ibu hamil
KEK yang mendapat PMT-Pemulihan mencapai 100% dari target 65%.
Sedangkan untuk pemantauan status gizi cakupan penimbangan balita D/S
mencapai 83% dari target 79%, Balita naik berat badannya (N/D) mencapai 75%
dari target 60%, Balita Bawah Garis Merah (BGM) dan pencapaian Rumah
Tangga mengkonsumsi garam beryodium sebesar 92% dari target 90%. Namun
untuk Pemberian Tablet Tambah Darah pada Remaja Putri belum mencapai target
yaitu 0% dari target 20%. Hal ini disebabkan karena tidak tersedianya dana untuk

7
 pembelian Tablet Tambah Darah sehingga akan dilakukan kerjasama dengan
pihak sekolah untuk pengadaan Tablet Tambah Darah.

BAB III
HASIL KEGIATAN
3.1 Hasil Pencapaian Kinerja Program Gizi Tahun 2017
Untuk meningkatkan perbaikan gizi di masyarakat, dilakukan beberapa
upaya seperti pemberian kapsul Vitamin A pada bayi dan balita, pemberian tablet

8
besi pada ibu hamil, pemberian tablet tambah darah pada remaja putri, PMT
Pemulihan pada balita kurus, PMT Pemulihan pada ibu hamil KEK, rumah tangga
mengkonsumsi garam beryodium. Dibawah ini merupakan data program gizi pada
tahun 2017 :
No. Kegiatan Target Pencapaian Riil Ket.
1 Pemberian kapsul vitamin 85% 96% 96% Tercapai
A dosis tinggi pada bayi
umur 6-11 bulan
2 Pemberian kapsul vitamin 85% 90% 90% Tercapai
A dosis tinggi pada balita
umur 12-59 bulan 2 (dua)
kali setahun
3 Pemberian 90 tablet Besi 90% 100% 100% Tercapai
pada ibu hamil
4 Ibu Hamil Kurang Energi 21,10% 47% 47% Tercapai
Kronis (KEK)
5 Pemberian Tablet Tambah 20% 0% 0% Tidak
Darah pada Remaja Putri tercapai
6 Pemberian PMT-P pada 85% 100% 100% Tercapai
balita kurus
7 Ibu Hamil KEK yang 65% 100% 100% Tercapai
mendapat PMT-Pemulihan
8 Cakupan balita gizi buruk 100% 0% 0% Tercapai
mendapat perawatan sesuai
standar tatalaksana gizi
buruk
9 Cakupan penimbangan 79% 83% 83% Tercapai
balita D/S
10 Balita naik berat badannya 60% 75% 75% Tercapai
(N/D)
11 Balita Bawah Garis Merah 1,90% 6% 6% Tercapai
(BGM)
12 Rumah Tangga 90% 92% 92% Tercapai
mengkonsumsi garam
beryodium

Sebagian besar program gizi sudah mencapai target, pada kegiatan

pelayanan gizi masyarakat untuk pemberian kapsul vitamin A dosis tinggi pada
bayi mencapai 96% dari target 85%, pemberian kapsul vitamin A dosis tinggi pada
balita mencapai 90% dari target 85%, pemberian 90 tablet Besi pada ibu hamil
mencapai 100% dari target 90%, ibu hamil Kurang Energi Kronis (KEK) mencapai
47% dari target 21,10%. Pada penanganan gangguan gizi seperti pemberian PMT-P
pada balita kurus mencapai 100% dari target 85%, ibu hamil KEK yang mendapat
PMT-Pemulihan mencapai 100% dari target 65%. Sedangkan untuk pemantauan
status gizi cakupan penimbangan balita D/S mencapai 83% dari target 79%, Balita
naik berat badannya (N/D) mencapai 75% dari target 60%, Balita Bawah Garis
Merah (BGM) dan pencapaian Rumah Tangga mengkonsumsi garam beryodium
sebesar 92% dari target 90%. Namun untuk Pemberian Tablet Tambah Darah pada
Remaja Putri belum mencapai target yaitu 0% dari target 20%. Hal ini disebabkan
karena tidak tersedianya dana untuk pembelian Tablet Tambah Darah sehingga

9
 akan dilakukan kerjasama dengan pihak sekolah untuk pengadaan Tablet Tambah
Darah.

3.2 Analisa Masalah

3.2.1 Analisis Masalah Program Gizi Tahun 2017
Tabel analisa masalah program gizi yang tidak tercapai pada tahun 2017 :
ANALISA ALERNATIF
PERMASALAH PRIORITAS
NO PENYEBAB PEMECAHAN RTL
AN MASALAH
MASALAH MASALAH
Upaya Perbaikan Gizi
1 Pemberian Pemberian Tidak Melakukan Menyediakan
tablet Fe tablet Fe tersedianya dana kerjasama tablet Fe di
pada remaja untuk pembelian dengan pihak koperasi
putri
tablet Fe sekolah untuk sekolah
pengadaan sehingga
tablet Fe remaja putri
bisa membeli
tablet Fe dan
mengkonsums
i tablet Fe
setiap hari
senin secara
serentak

3.2.2 Identifikasi Penyebab Masalah Dengan Menggunakan Fishbone

BAB IV
PE N UTU P

Dengan diselesaikannya Rencana Usulan Kegiatan (RUK) program upaya

perbaikan gizi di UPT Puskesmas Kadur Tahun 2019 sebagai bahan acuan dalam

10
pelaksanaan program kesehatan dan sebagai bahan acuan dalam meningkatkan
kualitas pelayanan kesehatan serta evaluasi untuk meningkatkan kemajuan
pembangunan kesehatan di wilayah kerja UPT Puskesmas Kadur Kecamatan
Pamekasaan Kabupaten Pamekasan.
Dalam penyusunan Rencana Usulan Kegiatan ini tentunya masih banyak
kekurangan dan kelemahan, untuk itu saran dan kritik yang membangun sangat kami
harapkan. Semoga rancangan RUK program gizi Tahun 2019 dapat bermanfaat dalam
rangka Pelaksanaan serta pengendalian program dan tercapainya semua kegitan
sesuai dengan target yang di harapkan.

11