1 PROSES PRODUKSI
1.1 Gudang Logistik:
Gudang logistik perannya sangat penting terhadap kegiatan produksi mulai dari
perencanaan bahan baku dan bahan penolong produksi, menerima baban baku dan bahan
penolong produksi, menyimpan bahan baku dan bahan penolong produksi, dan mengirim
bahan baku maupun bahan pembantu bagi unit-unit yang membutubkan terutama unit
produksi. sistem yang dilakukan pada gudang ini ialah sistem FIFO (First In First
Ou))terhadap baban baku yang datang lebih awal harus langsung digunakan terlebih dahulu
untuk kegiatan produksi
1.2 Bahan Baku dan Bahan Pembantu
Bahan baku dan pembantu merupakan bahan yang sangat penting dalam menentukan
kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan, Bahan tersebut harus diuji terlebih dahulu agar
bahan yang digunakan masuk dalam standar yang ditentukan, Bahan-bahan yang digunakan
dalam kegiatan produksi antara lain :
a. Teh Kering
Bahan baku utama dalam pembuatan Tch Botol Sosro (TBS),S Tee Bottle (STB),
danFruit Tea Bottle (FTB) adalah Teh kering yang langsung didatangkan dari PT. Gunung
Slamat, Slawi, Jawa Tengah. Teh kering tersebut dikemas dalam kemasan plastik (primer)
dan karung plastik (sekunder). Teh kering tersebut disimpan dalam gudang khusus yang
terbuat dari alumunium untuk menjaga mutu Teh kering.
b. Gula
Bahan baku gula yang digunaken merupakan gula khusus kebutuhan industri yang berasal
dari Lampung produksi PT. Sugar Labinta. Gula ini dikemas dengan menggunakan plastik
(Primer) dan karung plastik (sekunder). Gula ini disusun diatas pallet yang terdiri dari 30
karung gula dengan berat masing-masing 50 kg.
c. Air
Merupakan sumber kebutuhan utama di PT. Sinar Sosto KPB Pandeglang, air yang
digunakan berasal dari mata air yang terletak di lingkungan pabrik. Air yang digunakan pada
kegiatan produksi telah melewati tahapan proses yang menjadikannya aman dan scsuai
standar air produksi.
4. Botol
PT, Sinar Sosro KPB Pandeglang menggunakan botol gelas untuk bahan pengemas yang
didatangkan dari PT. Mulia Glass Industrindo dan kemasan yang berasal dari konsumen.
Botol baru sebelum digunakan harus diuji terlebih dahulu schingga sesuai spesifikasi yang
telah ditetapkan. Pengujian ini seperti pengujian spesifikasi dan dimensi seria
pengujian Blooming. Blooming merupakan flok biru yang menandakan bahwa pada botol itu
terdapat kerak carry over proses saat produksi botol baru. Pemesanan botol baru dilakukan
jika persediaan botol di gudang PB (peti botol) tidak mencukupi.
e. Tutup Botol (Crown Cork)
Tutup Botol (Crown Cork) yang digunakan oleh PT. Sinar Sosto KPB Pandeglang berasal
dari PT. Ancol Terang MPI dan PT. Lecapseal Indonesia. Crown Cork ini dikemas dalam