Proses Operasi yang Dilakukan

Stasiun kerja yang diamati pada perusahaan Flux Development adalah stasiun
kerja finishing and packaging untuk proses pembuatan kaos. Pada bagian finishing and
packaging kaos yang sudah jadi diperiksa untuk kerapihan jahitan kemudian dilipat rapi
untuk dimasukan ke dalam kemasan plastik.
Pertama, kaos yang sudah selesai disablon dibawa ke meja kerja, lalu dilipat dan
memakan waktu selama 11 detik, selanjutnya operator mengambil plastik sebagai cover
untuk kaos yang sudah selesai, selanjutnya kaos dimasukkan kedalam plastik dan
diperiksa, dan terakhir kaos tersebut disimpan bersama kaos yang sudah siap dijual.
Keseluruhan proses yang dilakukan pada stasiun kerja ini dilakukan secara manual
tanpa bantuan mesin.

Deskripsi Pekerjaan
Pekerjaan yang dilakukan pada stasiun kerja mengepak ini adalah packaging
sehingga stasiun kerja ini merupakan stasiun pekerja terakhir dalam proses pembuatan
kaos ini. Pekerjaan utama pada stasiun kerja ini adalah melipat kaos dan
memasukkannya kedalam plastik pembungkus yang selanjutnya siap untuk dijual
atau diedarkan. Pemeriksaan yang dilakukan hanyalah untuk memeriksa
kebenaran dari proses packaging, karena proses pemeriksaan kaos sudah
dilakukan pada stasiun kerja sablon.

Bilangan Random yang Digunakan

Untuk menghitung waktu baku dengan menggunakan teknik sampling diperlukan

bilangan random sebanyak 100 data. Berikut adalah tabel yang berisi bilangan random
yang digunakan dalam perhitungan waktu baku dengan menggunakan teknik sampling.
Tabel Bilangan Random
Bilangan Bilangan Bilangan Bilangan
No Random No Random No Random No Random
1 19 26 87 51 74 76 87
2 65 27 39 52 76 77 52
3 51 28 28 53 79 78 46
4 17 29 97 54 77 79 47
5 63 30 69 55 48 80 12
6 85 31 33 56 81 81 58

III - 1
 7 37 32 87 57 92 82 47
8 89 33 99 58 48 83 23
9 76 34 93 59 64 84 69
10 71 35 18 60 6 85 35
11 35 36 7 61 94 86 21
12 11 37 92 62 34 87 41
13 27 38 0 63 53 88 14
14 10 39 24 64 88 89 59
15 59 40 28 65 65 90 28
16 87 41 20 66 68 91 68
17 8 42 31 67 79 92 13
18 8 43 98 68 22 93 9
19 89 44 24 69 80 94 20
20 42 45 1 70 53 95 73
21 79 46 56 71 26 96 77
22 79 47 48 72 43 97 29
23 97 48 0 73 52 98 72
24 26 49 58 74 15 99 89
25 6 50 27 75 85 100 81
Perhitungan Waktu Baku dengan Menggunakan Teknik Sampling Pekerjaan
Penentuan waktu baku dengan menggunakan teknik sampling dilakukan sebagai
berikut.
 Selang pengamatan = 10 menit
 Jam kerja perusahaan:
- Jam Istirahat = 1 jam
- Jam Kerja Efektif = 8 jam
𝑗𝑎𝑚 𝑘𝑒𝑟𝑗𝑎 𝑒𝑓𝑒𝑘𝑡𝑖𝑓
 Batas Bilangan Random(JBR) =𝑠𝑒𝑙𝑎𝑛𝑔 𝑝𝑒𝑛𝑔𝑎𝑚𝑎𝑡𝑎𝑛 = 48

 Bilangan Random yang digunakan:

Tabel 3.3 Tabel Bilangan Random
Bilangan Bilangan Bilangan Bilangan
No Random No Random No Random No Random
1 19 26 87 51 74 76 87
2 65 27 39 52 76 77 52
3 51 28 28 53 79 78 46
4 17 29 97 54 77 79 47
5 63 30 69 55 48 80 12
6 85 31 33 56 81 81 58
7 37 32 87 57 92 82 47
8 89 33 99 58 48 83 23
9 76 34 93 59 64 84 69
10 71 35 18 60 6 85 35
11 35 36 7 61 94 86 21
12 11 37 92 62 34 87 41
13 27 38 0 63 53 88 14
14 10 39 24 64 88 89 59
15 59 40 28 65 65 90 28
16 87 41 20 66 68 91 68
17 8 42 31 67 79 92 13
18 8 43 98 68 22 93 9
19 89 44 24 69 80 94 20
20 42 45 1 70 53 95 73
21 79 46 56 71 26 96 77
22 79 47 48 72 43 97 29
23 97 48 0 73 52 98 72
24 26 49 58 74 15 99 89
25 6 50 27 75 85 100 81
 Bilangan random yang telah diurutkan

Tabel 3.4 Tabel Bilangan Random yang Telah Diurutkan

No. Bilangan Random No. Bilangan Random
1 0 19 23
2 1 20 24
3 6 21 26
4 7 22 27
5 8 23 28
6 9 24 29
7 10 25 31
8 11 26 33
9 12 27 34
10 13 28 35
11 14 29 37
12 15 30 39
13 17 31 41
14 18 32 42
15 19 33 43
16 20 34 46
17 21 35 47
18 22
 LEMBAR PENGAMATAN SAMPLING PEKERJAAN
Nama Mesin: - Tanggal: 1 Desember 2016
Nama Operator: Baim Jam: 08.00-17.00
Nama Stasiun Kerja:Pengepakan Istirahat:12.00-13.00
Nama Perusahaan: Aku dan Kamu Pengamat: Ibam

Bilangan Produktif/ Non Fixed/

No. Jam Pengamatan Kegiatan
random Produktif Variable

1 0 08.00 operator belum memulai pekerjaan Non Produktif -

2 1 08.10 operator belum memulai pekerjaan Non Produktif -
3 6 09.00 operator belum memulai pekerjaan Non Produktif -
4 7 09.10 Mengambil kaos dari SK sablon Produktif Fixed
5 8 09.20 Mengambil kaos dari SK sablon Produktif Fixed
6 9 09.30 Mengambil kaos Produktif Fixed
7 10 09.40 Mengambil kemasan plastik Produktif Fixed
8 11 09.50 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
9 12 10.00 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
10 13 10.10 Pergi ke kamar mandi Non Produktif -
11 14 10.20 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
12 15 10.30 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
13 17 10.50 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
14 18 11.00 Pergi ke kamar mandi Non Produktif -
15 19 11.10 Mengambil plastik Produktif Fixed
16 20 11.20 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
17 21 11.30 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
18 22 11.40 Pergi ke kamar mandi Non Produktif -
19 23 11.50 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
20 24 12.00 Mencatat jumlah kaos Produktif Fixed
Mengelompokan kaos berdasarkan
26
21 13.20 ukuran Produktif Fixed
22 27 13.30 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
23 28 13.40 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
24 29 13.50 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
25 31 14.10 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
26 33 14.30 Merokok Non Produktif -
27 34 14.40 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
28 35 14.50 Mengepak kaos kedalam plastik Produktif Fixed
Mengelompokan kaos berdasarkan
29 37 15.10 Produktif Fixed
ukuran
30 39 15.30 Merapikan stasiun kerja Produktif Fixed
31 41 15.50 Merokok Non Produktif -
32 42 16.00 Merokok Non Produktif -
33 43 16.10 Merokok Non Produktif -
34 46 16.40 Membuat rekap jumlah kaos Produktif Fixed
35 47 16.50 Selesai Non Produktif -
36 48 17,00 Selesai Non Produktif -
 Menentukan %Produktif
𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛 𝑝𝑒𝑘𝑒𝑟𝑗𝑎𝑎𝑛 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑡𝑖𝑓 24
𝑝𝑖 = 𝑥100% = 𝑥100% =66,67%
𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑝𝑒𝑛𝑔𝑎𝑚𝑎𝑡𝑎𝑛 36

 menentukan %kegiatan produktif rata-rata:

𝑝𝑖 66,67%
𝑝̅ = = = 66,67%
𝑛 1

 Uji keseragaman data

∑ pengamatan
𝑛̅ =
∑ Hari Pengamatan
36
𝑛̅ = = 36
1
Batas-Batas kontrol

𝑝̅ (1 − ̅̅̅
𝑝)
𝐵𝐾 = 𝑝̅ ± 3√
𝑛̅

̅
P(1 − ̅
P)
BKA = ̅
P + 3√
𝑛
̅

0.667(1 − 0.667)
BKA 0.667 + 3√
36

BKA = 0,905

̅
P(1 − ̅
P)
BKB = ̅
P − 3√
𝑛
̅

0.667(1 − 0.667)
BKA 0.667 − 3√
36

BKB = 0,434
 Uji Kecukupan data
𝑘 2 /𝑠 2 (1 − 𝑝̅ ) 1600(1 − 0,667)
𝑁𝑖 = = = 800
𝑝̅ 0,667
Dimana : k = koefisien tingkat kepercayaan yang diinginkan (2)
s = tingkat ketelitian yang dinginkan (0,05)

1. Persentase Produktif (PP)

Jumlah 𝑃roduktif
Persentase Produktif = Jumlah Pengamatan
𝑥 100%

24
Persentase Produktif = 36
𝑥 100%

Persentase Produktif = 66.67 %

2. Jumlah Menit Produktif (JMP)

JMP = PP x Jumlah Menit Pengamatan
𝐽𝑀𝑃 = %𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑡𝑖𝑓 𝑥 𝑚𝑒𝑛𝑖𝑡 𝑥 𝑗𝑎𝑚 𝑒𝑓𝑒𝑘𝑡𝑖𝑓
= 66,67% x 60 x 8 = 320,16 menit

3. Waktu yang diperlukan atau Unit / Waktu siklus

JMP
Waktu Siklus =
jumlah unit yang dihasilkan selama masa pengamatan

320,16
Waktu Siklus = 600
= 0,53 menit
:
Faktor penyesuaian dengan Westinghouse yang dapat dilihat pada tabel
berikut.
Tabel 3.6 Tabel Penetapan Faktor Penyesuaian
FAKTOR KELAS LAMBANG PENYESUAIAN
keterampilan average D 0
usaha GOOD C1 0,05
kondisi kerja GOOD C 0,02
konsistensi FAIR E -0,02
JUMLAH 0,05

p = (1 + 0,05) = 1,05
 b. Hitung waktu normal
𝑊𝑛 = 𝑊𝑠 𝑥 𝑝, 𝑝 = 𝑝𝑒𝑛𝑦𝑒𝑠𝑢𝑎𝑖𝑎𝑛
𝑊𝑛 = 0,53 𝑥 1,05 = 0,56 𝑚𝑒𝑛𝑖𝑡

Berikut merupakan tabel faktor kelonggaran pribadi dan kelonggaran kegiatan

yang tidak dapat dihindarkan.
Tabel 3.7 Tabel Penetapan Faktor Kelonggaran
kelongga
faktor keterangan
ran
tenaga yang dikeluarkan sedang 12
sikap kerja berdiri diatas dua kaki 1
gerakan kerja agak terbatas 1
kelelahan mata pandangan yang terputus-putus 30
keadaan temperatur tempat kerja tinggi 10
keadaan atmosfer cukup 2
keadaan lingkungan baik jika faktor yang berpengaruh dapat menurunkan kualitas 2
Jumlah 58

Kelonggaran untuk kebutuhan pribadi bagi pria = 2,5%

Kelonggaran untuk hambatan yang terhindarkan = 5 %
Kelonggaran total = 58 + 5 + 2,5 = 65,5%
kelonggaran = 65,5%

c. Hitung waktu baku

𝑊𝑏 = 𝑊𝑛 𝑥 (1 + 𝑙) = 0,56 x (1,655) = 0,92 menit
 Latihan
Pak Babeh sedang merintis usaha bordir mukena. Dalam pengerjaannya terdapat stasiun
kerja pemeriksaan secara manual. Berikut waktu proses pemeriksaan tersebut:
Tabel 1 Data Waktu Pemeriksaan
Produk
ke- Waktu
1 20
2 25
3 23
4 23
5 24
6 21
7 20
8 21
9 22
10 23
11 25
12 24
13 24
14 23
15 25
16 26
17 21
18 20
19 25
20 22
21 21
22 20
23 21
24 22
25 20
26 22
27 25
28 23
29 22
30 21
Hitunglah waktu baku bila diasumsikan jumlah data telah cukup dan besarnya data
telah seragam. Besarnya faktor penyesuaian = 1,03 dan kelonggaran 23 %.

2. Pak Babeh mencoba meneliti kegiatan yang dilakukan pekerjanya dalam

membuat mukena bordir. Dia meminta bantuan anaknya untuk melakukan
kegiatan sampling selama dua hari. Durasi kerja per harinya adalah 8 jam. Jumlah
produk yang mampu dihasilkan adalah 10 produk per harinya. Besarnya faktor
penyesuaian = 1,03 dan kelonggaran 23 %. Berikut adalah data rangkuman
pengamatan sampling:
Jenis kegiatan Hasil Pengamatan Hari Hasil Pengamatan Hari
1 2
Productive 20 15
Non Productive 5 10

Berapakah waktu baku untuk pekerja tersebut?