Anda di halaman 1dari 6

SEPINTAS TENTANG

AGRIBISNIS

 Dosen Pengampu:
 Prof. Dr. H. Almasdi Syahza, SE., MP
 Website: http://almasdi.staff.unri.ac.id
 Email: asyahza@yahoo.co.id

Pendahuluan
 Sektor agribisnis merupakan
lapangan kerja yang berperan
besar dalam penurunan tingkat
pengangguran
 Kemajuan yang dicapai negara-
negara maju dalam hal ini
seharusnya sudah membuka
mata kita (negara berkembang)
bahwa pengembangan
pertanian sudah seharusnya
dipusatkan pada
pengembangan produktivitas
yang dicapai melalui
manajemen agribisnis yang
ditata baik
Bahan Kuliah: Manajemen Agribisnis

1
Kegiatan Agribisnis
Memasok bahan masukan kepada sektor
pertanian
Mengubah produk bahan baku yang
dihasilkan pengusaha tani menjadi produk
konsumsi
Menyalurkan produk ini melalui sistem
pemasaran bahan pangan kepada konsumen
akhir
Agribisnis merupakan sektor perekonomian
yang menghasilkan dan mendistribusikan
masukan bagi pengusaha tani, dan
memasarkan, memproses, serta
mendistribusikan produk usaha tani kepada
pemakai akhir.
Bahan Kuliah: Manajemen Agribisnis

PENGERTIAN AGRIBISNIS
Agribisnis dapat dibagi menjadi tiga sektor yang
saling tergantung secara ekonomis:
 sektor masukan (input)
 produksi (farm)
 sektor keluaran (output)
Sektor masukan menyediakan perbekalan
kepada para pengusaha tani untuk dapat
memproduksi hasil tanaman dan ternak.
Termasuk ke dalam masukan ini adalah bibit,
makanan ternak, pupuk, bahan kimia, mesin
pertanian, bahan bakar, dan banyak perbekalan
lainnya.
Sektor usaha tani memproduksi hasil tanaman
dan hasil ternak yang diproses dan disebarkan
kepada konsumen akhir oleh sektor keluaran.
Bahan Kuliah: Manajemen Agribisnis

2
Definisi agribisnis yang sempit atau
tradisional hanya merujuk pada produsen
dan pembuat bahan masukan untuk
produksi pertanian.
Beberapa badan usaha yang dicakup di sini
antara lain:
 penyalur bahan kimia
 pupuk buatan
 mesin-mesin pertanian
 pembuatan benih dan makanan ternak
 kredit pertanian dan lembaga keuangan lain yang
melayani sektor produksi.
Dewasa ini, pandangan tentang agribisnis
yang secara umum dianggap tepat sudah
semakin meluas.
Menurut pandangan ini, agribisnis mencakup
keseluruhan perusahaan yang terkait dengan
kegiatan pertanian
Bahan Kuliah: Manajemen Agribisnis

Agribisnis miliputi seluruh sektor bahan


masukan:
usaha tani
produk yang memasok bahan masukan usaha tani
yang terlibat dalam produksi
menangani pemprosesan
Penyebaran
penjualan secara borongan
penjualan eceran produk kepada konsumen akhir

Bahan Kuliah: Manajemen Agribisnis


Model

3
Perbekalan pertanian

Makan ternak; Pupuk; Mesin & Peralatan; Bahan


Bakar; Angkutan; Bibit; dan lainnya

Usahatani
Agribisnis
Pemprosesan

Industri Bahan Pangan Enceran Lainnya

Pasar
Swalayan
Restoran Lembaga
Bahan Kuliah: Manajemen Agribisnis

Jenis keterampilan dan


pengetahuan di bidang agribisnis
Produksi pertanian dan pengembangbiakan
penangkaran hewan, hasil hewan, tumbuh-
tumbuhan, hasil tumbuh-tumbuhan, hutan, dan
hasil hutan.
Penyediaan jasa yang dikaitkan dengan
produksi pertanian dan pembuatan serta
penyebaran perbekalan yang digunakan dalam
produksi pertanian
Perancangan, pemasangan, perbaikan,
pengoperasian, dan pembenahan mesin,
peralatan, dan sumber tenaga, serta
pembangunan struktur yang digunakan dalam
produksi pertanian

Bahan Kuliah: Manajemen Agribisnis

4
Lanjutan…
Semua kegiatan yang berhubungan dengan
pemeriksaan, pemprosesan, pemasaran
produk pertanian dan produk sampingan yang
utama
Setiap aspek dari rumah kaca, tempat
pemeliharaan tanaman-tanaman muda
(nursery), pembibitan, pertamanan
(landscaping), dan tindakan lain sehubungan
dengan penggunaan hortikultura sebagai
penghias lahan
Pengawetan, pengembangbiakan, perbaikan
dan pemanfaatan sumber daya alami yang
dapat diperbarui
Berbagai macam penggunaan lahan dan hasil
hutan
Bahan Kuliah: Manajemen Agribisnis

UNTUK APA BELAJAR


AGRIBISNIS
Agribisnis merupakan lapangan kerja yang
dinamik dan menantang.
Mahasiswa yang mau menekuni karier dalam
sektor ini harus memiliki landasan yang
kokoh dalam kuliah agribisnis dan ekonomi
dan paling tidak dapat memahami serta
tertarik pada agribisnis.
Banyak perusahaan besar telah
berkonsolidasi dan akan tetap melanjutkan
usaha konsolidasi dengan perusahaan yang
berkaitan dengan agribisnis.
Kesempatan kerja akan bertambah,
khususnya pada bidang penjualan dan
pemasaran.
Bahan Kuliah: Manajemen Agribisnis

5
Lanjutan…
Mahasiswa yang mencari kerja pada
agribisnis lazimnya mengawalinya di bidang
penjualan atau manajemen tingkat dasar.
Pekerjaan ini mengundang tantangan yang
unik dan akan memberi Anda peluang untuk
menerapkan apa yang telah Anda pelajari
selama masa perkuliahan.
Studi Agribisnis mencakup pemahaman atas
konsep-konsep ekonomi dan ketrampilan
perorangan yang dibutuhkan oleh calon
karyawan agar berhasil dalam sektor ini.

Bahan Kuliah: Manajemen Agribisnis

Terima kasih…!

Bahan Kuliah: Manajemen Agribisnis