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REPUBLICA BOLIVARINA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA


VICEMINISTERIO DE EDUACION PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL BOLIVARIANA
NUCLEO FALCON CORO

Laboratorio de química general


Tipos de reacción
(Practica n° 4)
2ISDA 1° Grupo. Hora: 3:15 – 5:30 pm
Realizado por: Andrea Mavarez C.I 27.384.548, Argenis Sequera C.I, Oscar López
C.I26.174.781

Resumen

En este informe se presenta una pre-experiencia de laboratorio que busca desarrollar


habilidades y destrezas en cuanto a los trabajos experimentales dentro del laboratorio y
todas sus implicaciones. Se hará hincapié en la ecuación química que representa el
cambio químico y en el tipo de reacción química que se lleva a cabo, comprobando e
identificando la reversibilidad del reactivo sulfato cúprico pentahidratado; la reacción de
precipitación de los reactivos cloruro de calcio y nitrato de plata; las reacciones de
neutralización acido – base tomando como reactivo experimental el hidróxido de sodio y
acido clorhídrico y por último las reacciones de oxido reducción utilizando varios
compuestos para su observación. Por lo cual se logro cumplir con los objetivos
propuestos en la práctica.

1. Introducción experimentales, lo cual nos permitirá


diferenciar los tipos de reacciones.
La química no solo se encarga de
estudiar las propiedades y composición 2. Marco teórico
de las sustancias, sino algunos de los
cambios que experimentan, a diario se Las reacciones químicas son
encuentran fenómenos en los que las transformaciones de una sustancia en
sustancias cambian, pero no todos los otras diferentes y tienen lugar a través de
son del mismo tipo debido a que existe varios mecanismos de distinto origen. En
una gran cantidad de cambios químicos el presente apartado se analizaran los
distintos (en función de los reactivos de criterios generales aplicables a cualquier
los compuestos que se forman) para tipo de reacción química.
estudiar mejor las reacciones químicas Toda reacción química se caracteriza
resulta conveniente conocer porque en ellas se produce una
detalladamente las diferentes clases de redistribución de la estructura atómica de
reacciones químicas por medio de la ciertas sustancias, a las que se
practica o experimentación, para así denomina reactantes o reactivos, para
poder establecer una relación entre los dar lugar a nuevos cuerpos que se define
principios teóricos y los hechos como los productos de la reacción. La
representación de las reacciones precipitación (son las que al reaccionar
químicas se lleva a cabo mediante las presentan productos sólidos insolubles
llamadas ecuaciones químicas. en el medio), de redox (se caracteriza
por el flujo de perdida [oxidación]
Las reacciones que se producen en un o ganancia [reducción] de electrones), de
solo sentido se denominan irreversibles. combustión, disolución, oxidación y
Las reacciones reversibles por el reducción. Esta clasificación aplica
contrario, tiene lugar en los dos sentidos fundamentalmente a las reacciones
y producen una progresiva disminución inorgánicas, ya que las reacciones
de la concentración de los reactivos orgánicas como: sustitución, eliminación,
hasta alcanzar un estado en el cual las adición, reordenamiento, descomposición
concentraciones permanecen y combinación, obedecen a una
constantes, denominado equilibrio ordenación particular basada en los
químico. mecanismos de reacción referidos al
estudio de la química orgánica.
La ordenación y distribución de las
reacciones químicas puede realizarse 3. Marco metodológico
siguiendo criterios de muy diversa índole:
existen diferentes tipos de reacciones Experiencia 1: Reversibilidad de las
según su orden de reacción; se reacciones
establece una distinción entre reacciones
exotérmicas y endotérmicas en función Se anoto las características físicas del
de la energía que acompaña a los sulfato cúprico pentahidratado CuSO4 .
procesos químicos. No obstante, la 5H2 O Antes de someterlo a calor.
clasificación genérica más significativa
Se calentó el sulfato cúprico
de las que pueden establecerse entre las
pentahidratado CuSO4. 5H2 O (Sal de
reacciones se lleva a cabo en función de
color azul) en un tubo de ensayo.
la clase de productos que se obtienen de
ellas. Según el tipo de productos, las Se anoto las características físicas que
reacciones pueden ser, pues: De tomo la sal al aumentar la temperatura.
combinación, descomposición, doble
descomposición, desplazamiento y Posteriormente se agrego una gota de
dismutación. agua a la sal y se anoto lo observado en
la misma.
La calificación de las reacciones
químicas en función de la naturaleza del Experiencia 2: Reacción de
proceso químico que tiene lugar: en tales precipitación
términos, las reacciones pueden ser de
Se introdujo en un tubo de ensayo una
acido – base (donde intervienen los
muestra de la solución de cloruro de
ácidos como donadores de protones o
calcio CaCl2, se realizo lo mismo para el
aceptores de electrones y las bases
nitrato de plata AgNO3
como aceptores de protones o
donadores de electrones, por lo que Se agrego el nitrato de plata al cloruro de
ambas en combinación forman una calcio y se anoto el cambio que produjo
reacción de neutralización), de la solución.
Experiencia 3: Reacciones de laboratorio debido a que las reacciones
neutralización expulsaban gases tóxicos

En un tubo de ensayo se añadió 1 ml de 4. Datos y observaciones


acido clorhídrico HCL (acido fuerte) y en
otro tubo de ensayo se añadió 1 ml de Experiencias 1
hidróxido de sodio NaOH (base fuerte) Compuesto utilizado:
Con una varilla de succión se tomo una Sulfato cúprico pentahidratado
pequeña muestra de cada uno de los 𝐶𝑢𝑆𝑂4 . 5 𝐻2 𝑂
reactivos para medir el pH con ayuda del
papel para pH. Reacción

Se anoto y observo la escala de pH que ∆


𝐶𝑢𝑆𝑂4 . 5 𝐻2 𝑂 ↔ 𝐶𝑢𝑆𝑂4 + 5 𝐻2 𝑂
arrojo la base fuerte y el acido fuerte
Tabla 1. Reversibilidad de la reacción
Se añadió un par de gotas de el
hidróxido de sodio al tubo de ensayo que
contenía el acido clorhídrico y Antes de Después de Luego
posteriormente se midió el pH. Compuesto aumentar la aumentar la de
temperatura temperatura añadir
Se repitió el paso anterior varias veces agua
hasta que la solución se equilibrara en la
escala del pH.

Experiencia 4: Reacciones de Oxido 𝐶𝑢𝑆𝑂4 . 5 𝐻2 𝑂 Azul Tonalidad Azul


intenso y blanquecina intenso
Reducción
brillante
Parte I: Se coloco en un tubo de ensayo
1 ml de peróxido de hidrogeno H2 O2 y se
le agrego 1 ml de permanganato de Experiencia 2
potasio KMnO4 y 10 gotas de acido
sulfúrico H2 SO4 Soluciones utilizadas

Se observó y anoto los resultados de la Cloruro de calcio 𝐶𝑎𝐶𝑙2


reacción
Nitrato de plata 𝐴𝑔𝑁𝑂3
Parte II: Se coloco en un tubo de ensayo
un trocito de cobre metálico, Reacción
posteriormente se agrego 1 ml de acido 𝐶𝑎𝐶𝑙2 + 2 𝐴𝑔𝑁𝑂3 → 𝐶𝑎(𝑁𝑂3 )2 +
nítrico
2 𝐴𝑔𝐶𝑙 ↓
Se observo y anoto los resultados de la
Tabla 2: reacción de precipitación
reacción

NOTA: esta experiencia se realizo en el


exterior para evitar accidentes en el
Antes de Después Nota: se realizaron vario intentos para
agregar el de agregar neutralizar la solución pero no cambiaba
compuesto 𝐀𝐠𝐍𝐎𝟑 el 𝐀𝐠𝐍𝐎𝟑 su valor de pH 1 con la ayuda del papel
de pH, por lo que se tuvo que desechar
un poco de la solución y comenzar de
Las solución La solución nuevo a agregar la base fuerte,
era acuosa tomo una
finalmente logro subir de escala hasta
𝐂𝐚𝐂𝐥𝟐 y coloración
transparente blanquecina quedar neutralizado
y se formo
una masa Experiencia 4: Reacciones de óxido
solida (Ag) reducción

Reactivos utilizados
Experiencia 3: Reacción de
Parte I
neutralización
Peróxido de hidrogeno 𝐻2 𝑂2
Reactivos utilizados
Acido sulfúrico 𝐻2 𝑆𝑂4
Hidróxido de sodio 𝑵𝒂𝑶𝑯
Permanganato de potasio 𝑘𝑀𝑛𝑂4
Acido clorhídrico 𝑯𝑪𝑳
𝑘𝑀𝑛𝑂4 + 𝐻2 𝑂2 + 𝐻2 𝑆𝑂4
𝑯𝑪𝑳 + 𝑵𝒂𝑶𝑯 → 𝑵𝒂𝑪𝒍 + 𝑯𝟐 𝑶
→ 𝐾2 𝑆𝑂4 + 𝑀𝑛𝑆𝑂4 +
Tabla 3. Reacción de neutralización ↑ 𝐻2 𝑂

Compuestos pH inicial Parte II

Cobre metálico 𝐶𝑢
NaOH 14
Acido nítrico 𝐻𝑁𝑂3
HCI 1
𝐶𝑢 + 𝐻𝑁𝑂3 → 𝐶𝑢𝑁𝑂2 + 𝐶𝑢𝑂 + 𝐻2 𝑂
Tabla 3.1. Reacciones de
5. Discusión de resultados
neutralización
Experiencia 1
Gotas añadidas PH del producto
En esta experiencia de reversibilidad de
las reacciones se utilizo el compuesto
4 PH 1
sulfato cúprico pentahidratado al cual se
le aplico calor para observar la reacción.
8 PH 2
De acuerdo a los resultados anotados en
la tabla 1 las características de la sal
12 PH 3
antes de someterlo a calor, se observó
que los cristales del compuesto eran de
16 PH 7 (neutralizado)
un azul intenso y brillante, al aplicar calor
en el tubo de ensayo se evidencio como
se adhería en las paredes el vapor de
agua que se liberaba del material, papel indicador de PH se cuantifico el
además comenzó a cambiar de color, carácter acido y básico de las dos
pasando de un azul intenso y brillante a soluciones, que es una escala del 1 al
un color blanquecino. Posteriormente, 14; si el ph es menor que 7 la sustancia
luego de agregar una gota de agua, se es acida y si es mayor que 7 la sustancia
observo que volvió a retomar sus es básica. Se logro observar
propiedades características volviendo a experimentalmente que la base fuerte
azul intenso. indico 14, mientas que el acido fuerte
indico 1 (ver tabla 3). Si la solución es
Esto ocurre debido a que al aplicarle igual a 7, entonces la sustancia es
calor al sulfato cúprico pentahidratado neutra, por lo cual, posteriormente se
comienza a liberar las moléculas de agua agregaron 4 gotas de hidróxido de sodio
que lo componen, provocando su (base) en la solución acido clorhídrico
decoloración, producto se la (acido) y se tomo una gota de la muestra,
deshidratación, al agregarle nuevamente colocándola en el papel ph (ver tabla
agua ella toma sus propiedades 3.1), indicando la sustancia 1 ph, se
características debido a que vuelve a repitió la secuencia agregando 4 gotas
hidratarse el material. en cada intervalo, para 8 gotas indico 2
Experiencia 2 ph, para 12 gotas indico 3 ph y para 16
gotas indico 7 ph logrando así comprobar
En esta experiencia se utilizo el nitrato de y equilibrar la solución acida.
plata y el cloruro de calcio, se extrajo una
muestra de ambas soluciones La escala de números se asocia a una
introduciéndolas en tubos de ensayo escala de colores. Estos colores son los
respectivamente; como muestra la tabla que adopta el papel indicador en
2 las soluciones antes de agregar el contacto con el acido o la base
nitrato plata eran incoloros, al agregar el Experiencia 4
nitrato de plata la solución tomo una
coloración blanquecina y el fondo del Parte I: En un tubo de ensayo se agrego
tubo de ensayo se formo una masa 1 ml de peróxido de hidrogeno (sustancia
solida de color blanco producto de la incolora) y 1 ml de permanganato de
precipitación del elemento químico plata potasio (sustancia de color marrón
(Ag) del reactivo nitrato de plata. rojizo), se observo como la sustancia
produjo una reacción exotérmica
En la reacción química el reactivo liberando vapores que se concentraron
limitante fue el cloruro de calcio, mientras en las pareces del tubo de ensayo, la
que el reactivo excedente o en exceso combinación de las dos sustancias hizo
fue la plata (Ag). que la solución cambiara de color a un
Experiencias 3 tono rosa y los vapores adheridos a las
paredes del tubo de ensayo tomaron una
En esta experiencia se utilizo el hidróxido coloración marrón, esto ocurre debido a
de sodio como base fuerte y el acido la reacción de oxidación de ambas
clorhídrico como acido fuerte, se tomo sustancias. Posteriormente se agregaron
una pequeña muestra y con ayuda del 10 gotas de acido sulfúrico que provoco
que la sustancia se calentara y formara Argenis Sequera : Las reacciones se
una efervescencia. Se observo como las producen de diferentes reacciones de
sustancias cambiaban de color, la compuesto y elementos químicos que
espuma efervescente era de color derivan en propiedades características
blanco, al terminar de reaccionar la que las separan en muchas posibles
solución quedo totalmente incolora. soluciones. Durante la práctica
abarcamos estos temas, en diferentes
Parte II: Se tomo un tubo de ensayo y se experiencias como reversibilidad con
introdujo un trocito de cobre metálico (de Sulfato cúprico pentahidratado
color marrón brillante), se le agrego 1 ml aumentando su temperatura, y re-
de acido nítrico (sustancia incolora). Al hidratándolo nuevamente. Allí pudimos
reaccionar la solución se volvió de color observar las diferentes reacciones que
verde y posteriormente cambio a un tono producen el compuesto.
azulado. La sustancia, como en la
experiencia anterior, también libero calor Oscar Lopez
y el vapor expulsado tomo el color del
trozo de cobre metálico. Se elimino el Recomendaciones
liquido del compuesto para observar el Realizar anotaciones respectivas de las
estado final del cobre metálico, este reacciones realizadas
había perdido su tono brillante
característico, a un marrón opaco. La Cuando la sustancia este caliente,
sustancia del acido nítrico oxido la lamina esperar unos minutos a que el
de cobre, por lo que fue una reacción de compuesto repose y baje su temperatura
oxidación. para evitar accidentes y posibles
resultados erróneos
6. Concusiones y
recomendaciones Los reactivos corrosivos, como los ácidos
y álcalis fuertes, deben de manejase con
Andrea Mavarez: En una reacción precaución
química se produce una trasformación de
la materia, pero esta transformación está Si la sustancia desprende calor o
condicionada en función de los reactivos vapores tóxicos se recomienda realizar la
que intervienen o de los compuestos que experiencia en un área fuera del
se forman. Para estudiar mejor las laboratorio para no contaminar el
reacciones químicas y sus tipos, fue ambiente de trabajo
conveniente realizar las experiencias de
esta práctica para observar No apuntar hacia nosotros o nuestros
experimentalmente los diferentes tipos compañeros sustancias nocivas, por lo
de reacciones que pueden ocurrir, como que se recomienda que nos
la reversibilidad de las reacciones o la posicionemos en sentido contrario hacia
oxidación y reducción de las sustancias. donde apunta la sustancia corrosiva.
Por lo cual, se concluye que las
Por último, se recomienda que para la
experiencias obtenidas dentro del
realización de la experiencia en
laboratorio fueron satisfactoria, logrando
posteriores oportunidades, se haga una
así, cumplir con los objetivos propuestos.
lectura profunda y completa al nivel de
comprender la práctica antes de Experiencia 3: Reacción de
realizarla, para evitar situaciones de neutralización
inseguridad y estrés.
Reactivos utilizados
7. Bibliografía
Hidróxido de sodio 𝑵𝒂𝑶𝑯
Guía práctica de lab. Química
Actualizada por: Lcda. María A. Acido clorhídrico 𝑯𝑪𝑳
Márquez R. TSU. Yaneira Núñez.
𝑯𝑪𝑳 + 𝑵𝒂𝑶𝑯 → 𝑵𝒂𝑪𝒍 + 𝑯𝟐 𝑶
Para la UNEFA Núcleo Falcón sede
Coro 2012. Base
Acido Sal
LA ENCICLOPEDIA DEL fuerte
fuerte
ESTUDIANTE. tomo 7: física y
química. Buenos Aires: Santillana, Experiencia 4: Reacciones de óxido
2006 reducción

8. Anexos Reactivos utilizados

Experiencias 1 Parte I

Compuesto utilizado: Peróxido de hidrogeno 𝐻2 𝑂2

Sulfato cúprico pentahidratado Acido sulfúrico 𝐻2 𝑆𝑂4


𝐶𝑢𝑆𝑂4 . 5 𝐻2 𝑂
Permanganato de potasio 𝑘𝑀𝑛𝑂4
Reacción
𝑘𝑀𝑛𝑂4 + 𝐻2 𝑂2 + 𝐻2 𝑆𝑂4
∆ → 𝐾2 𝑆𝑂4 + 𝑀𝑛𝑆𝑂4 +
𝐶𝑢𝑆𝑂4 . 5 𝐻2 𝑂 ↔ 𝐶𝑢𝑆𝑂4 + 5 𝐻2 𝑂
↑ 𝐻2 𝑂

Parte II
Hidratado (Azul) Deshidratado
(blanco) Cobre metálico 𝐶𝑢

Acido nítrico 𝐻𝑁𝑂3


Experiencia 2
𝐶𝑢 + 𝐻𝑁𝑂3 → 𝐶𝑢𝑁𝑂2 + 𝐶𝑢𝑂 + 𝐻2 𝑂
Soluciones utilizadas

Cloruro de calcio 𝐶𝑎𝐶𝑙2

Nitrato de plata 𝐴𝑔𝑁𝑂3

Reacción

𝐶𝑎𝐶𝑙2 + 2 𝐴𝑔𝑁𝑂3 → 𝐶𝑎(𝑁𝑂3 )2 +


2 𝐴𝑔𝐶𝑙 ↓
Precipitado

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