ESTIMACION DE LA DEMANDA

1 Entrevistas a los consumidores

 Detallar un cuestionario para detallar los gustos de los consumidores, su
disposición a comprar un producto y cuanto estaría a pagar por ese producto.

 Problemas potenciales
i. No escoger una muestra representativa
ii. Sesgo en las respuestas. Existe una diferencia entre una acción hipotética y
la acción que efectivamente tomara.
iii. Incapacidad para responder con certeza a preguntas técnicas. Ejemplo
elasticidades.

2 Estudios de Mercado y experimentos

 Estudios de Mercado que mantienen constante todo durante el periodo de estudio
 Experimentos de laboratorio usa voluntarios para simulaciones.

Para estimar la función de demanda de una firma que fija su precio (Capitulo 7)
Paso 1: Especificar la función de demanda (lineal o no lineal)
Paso 2: Recolectar la data de las variables especificadas en la ecuación
Paso 3: Utilizar el método de estimación MCO

1
 FUNCIONES DE DEMANDA EMPIRICA

Ecuaciones de demanda derivadas de la actual data del mercado

1- Función de demanda lineal para el bien X

Qd  a  b * P  c * M  d * PY

Donde Qd = cantidad demandada del bien X, P= precio del bien X, M= ingreso del
consumidor, PY= precio del bien relacionado Y.

En la forma lineal
Qd
• b
P
Qd
• c
M
Qd
• d
PY

Donde ∆K indica la variación de la variable K

Signos esperados para b, c y d

b se espera que sea negativo

c es positivo por un bien normal; negativo para bienes inferiores
d es positivo para sustitutos; negativo para complementarios

En esta forma funcional, las elasticidades computadas de la siguiente manera

Qd P P
E *  b * ~ elasticidad precio de la demanda
P Qd Qd
Qd M M
EM  *  c* ~ elasticidad ingreso
M Qd Qd
Qd PY P
E XY  *  d * Y ~ elasticidad precio cruzada entre los bienes X e Y
PY Qd Qd

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CASO “PIZZAS ITALAS”

El negocio de “Pizzas Italas” es una empresa fijadora de precios y lo contrata a Ud. para
que estime su curva de demanda Ud. usa una forma funcional lineal para estimar su
curva de demanda. Se estima la siguiente curva de demanda:

Qd  a  b * P  c * M  d * PY 1  e * PY 2

donde Qd = cantidad demandada de pizzas, P = precio del producto, M = nivel de

ingreso, y PY1= precio por unidad en “Pizzas Alfredo”; y, PY2= precio de un “Big Mac”

1) Usando Excel (Data Anlysis-regression) muestre los estimados en un cuadro.

2) Indique la significancia estadística de los parámetros b, c, d y e. (Hint: utilice el p-
value)
3) Interprete el coeficiente de determinación (R-squared)
4) Indique si los parámetros b, d y e tienen los signos esperados.

Si los valores esperados de P, M, PY1 y PY2 son $7.50; $20,120; $10 y $1.75;
respectivamente, compute lo siguiente:

5) La cantidad demandada del bien (Qd)

6) La elasticidad precio de la demanda. En este punto, es inelástica, elástica o
elasticidad unitaria. Como un incremento del precio afectaría el ingreso total?
7) La elasticidad ingreso de la demanda. Es el bien en cuestión un bien normal o un
bien inferior?.
8) Si el ingreso crece en 4%, como se vera afectada la cantidad demandada,
asumiendo que todos los demás factores que afectan a la demanda permanecen
constante. (Hint: use la Guía de Elasticidades).
9) La elasticidad precio cruzada de “Pizzas Italas” con respecto a “Pizza Alfredo” y
al Big Mac. Con que bien “Pizzas Italas” esta mas relacionado?
10) Si el precio del Big Mac baja en 10%, como se vera afectada la cantidad
demandada, asumiendo que todos los demás factores que afectan a la demanda
permanecen constante. (Hint: use la Guía de Elasticidades).

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RESPUESTAS
1-

Dependent variable: Qd R Square F P-value

Observations 24 0.969861 152.8554 3.64E-14
Standard
Parameters t Stat P-value
Error
Intercept -347.794 414.4385 -0.83919 0.411795
P -195.844 11.03944 -17.7404 2.78E-13
M 0.074737 0.010158 7.357166 5.68E-07
P_Al 174.6625 31.71761 5.506799 2.6E-05
P_BMac 81.61876 22.1829 3.679355 0.001593

2-
Todos los parámetros son significativos, en otras palabras, son estadísticamente
diferentes de cero
b = -195.844 ; p-value = 2.78E-13<0.001 (significancia al 0.1% )
c = 0.074737 ; p-value=5.68E-07<0.001 (significancia al 0.1% )
d = 174.6625 ; p-value=2.6E-05<0.001 (significancia al 0.1%)
e = 81.61876 ; p-value= 0.001593<0.01 (significancia al 1% )

3- 96% de las variaciones de la variable dependiente son explicadas por la regresión

4- Se espera que b sea negativo

Y dado que “Pizzas Alfredo” y Big Mac son bienes sustitutos de “Pizzas Italas” se espera
que d y e sean positivos. Los resultados indican eso.

5-
Para obtener la cantidad demandada tenemos los parámetros estimados y los valores
esperados del precio del bien, ingreso y precios de los bienes relacionados

Qd = -347.794 (=a) -195.844*P + 0.074737*M + 174.6625*PY1 + 81.61876*PY2

Qd = -347.794 -195.844*7.50 + 0.074737*20,120 + 174.6625*10 + 81.61876*1.75
Qd = -347.794- 1,468.83 + 1,503.71 + 1,746.63+ 142.83
Qd = 1,577

Qd P P
6- E   * =b*  195.844* (7.50/1,577) = 0.93, inelástica. Por lo tanto es
P Qd Qd
una buena decisión incrementar el precio.

Qd M M
7- E M  *  c*  0.074737* (20,120 /1,577)=0.95. Esta elasticidad es
M Qd Qd
positiva por lo que este bien es normal.

4
8- %Qd  %M * E M = 4%*0.95= 3.8%. La cantidad demandada sube en 3.8%

9-

Con respecto a Pizza Alfredo

Qd PY P
E XY  *  d * Y = 174.6625*(10/1,577) = 1.11
PY Qd Qd

Con respecto a BigMac

Qd PY P
E XY  *  e * Y = 81.61876* (1.75/1,577)= 0.1
PY Qd Qd

Se espera que ‘Pizzas Italas” este mas relacionado con “Pizza Alfredo” dada la
mayor similitud entre ambos productos. Esto se corrobora viendo las elasticidades. La
elasticidad con respecto a “Pizza Alfredo” es mayor que la elasticidad con respecto a Big
Mac.

10- %Qd  %PY * E XY = -10%*0.1=-1%. La cantidad demandada baja en 1%

2- Función de demanda no lineal para el bien X

Qd  aP b M c PYd

En este caso se estima usando logaritmo natural (LnK logaritmo natural de la variable K)

LnQd  Lna  b * LnP  c * LnM  d * LnPY

Donde Qd = cantidad demandada del bien X, P= precio del bien X, M= ingreso del
consumidor, PY = precio del bien relacionado Y.

En el caso lineal, las elasticidades varían según donde se estimen. En este caso, las
elasticidades son contantes. De la estimación se obtiene

Signos esperados para b, c y d

b se espera que sea negativo

c es positivo por un bien normal; negativo para bienes inferiores
d es positivo para sustitutos; negativo para complementarios

En esta regresión los estimados b, c y d son elasticidades

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E = -b ~ elasticidad precio de la demanda
EM = c ~ elasticidad ingreso
EXY = d ~ elasticidad precio cruzada entre el bien X y el bien Y

CASO “PIZZAS ITALAS”

El negocio de “Pizzas Italas” es una empresa fijadora de precios y lo contrata a Ud. para
que estime su curva de demanda Ud. usa una forma funcional no lineal para estimar su
curva de demanda. Se estima la siguiente curva de demanda:

LnQd  Lna  b * LnP  c * LnM  d * LnPY 1  e * LnPY 2

donde Qd = cantidad demandada de pizzas, P = precio del producto, M = nivel de

ingreso, y PY1= precio por unidad en “Pizzas Alfredo”; y, PY2= precio de un “Big Mac”

5) Usando Excel (Data Anlysis-regression) muestre los estimados en un cuadro.

6) Indique la significancia estadística de los parámetros b, c, d y e. (Hint: utilice el p-
value)
7) Interprete el coeficiente de determinación (R-squared)
8) Indique si los parámetros b, d y e tienen los signos esperados.
De acuerdo a los estimados
9) Que tipo de elasticidad tiene este producto? Recomienda Ud. incrementar el
precio del producto? Porque si? Porque no?
10) Es este producto un bien inferior o un bien normal?
11) Que sucede con la cantidad demandada de “Pizzas Italas”, si el nivel de ingreso
cae en 10%?. (Hint: use la Guía de Elasticidades).
12) Que sucede con la cantidad demandada de “Pizzas Italas”, si “Pizza Alfredo”
decide incrementar el precio de su producto en 10%?. (Hint: use la Guía de
Elasticidades).
13) Que sucede con la cantidad demandada por el producto de “Pizzas Italas”, si
“MacDonalds” baja el precio del Big Mac en 20%?. (Hint: use la Guía de
Elasticidades).

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 RESPUESTAS

1. Usando Excel (Data Anlysis-regression) muestre los estimados en un cuadro.

Dependent P-VALUE
Variable Q R Square F ON F
Observations 24 0.960012 114.0363 5.29E-13
Standard
Coefficients Error T Stat P-value
Intercept -5.55866 1.898284 -2.92826 0.008625
P -0.98046 0.064655 -15.1644 4.54E-12
M 1.191525 0.186926 6.374318 4.09E-06
P_Al 1.304604 0.215205 6.062154 7.87E-06
P_BMac 0.055524 0.015496 3.583176 0.001983

LnQd  Lna  b * LnP  c * LnM  d * LnPY 1  e * LnPY 2

b = -0.98046; elasticidad precio de la demanda
c = 1.191525; elasticidad ingreso
d = 1.304604; elasticidad cruzada con respecto a Pizza Alfredo
e = 0.055524; elasticidad cruzada con respecto a Big Mac

2. Indique la significancia estadística de los parámetros b, c, d y e. (Hint: utilice

el p-value)
Todos los parámetros son significativos, en otras palabras, son estadísticamente
diferentes de cero
b = -0.98046; p-value = 4.54E-12 <0.001 (significancia al 0.1% )
c = 1.191525; p-value=4.09E-06<0.001 (significancia al 0.1% )
d = 1.304604; p-value=7.87E-06<0.001 (significancia al 0.1%)
e = 0.055524; p-value= 0.001983 <0.01 (significancia al 1% )

3. Interprete el coeficiente de determinación (R-squared)

96% de las variaciones de la variable dependiente son explicadas por la regresión

4. Indique si los parámetros b, d y e tienen los signos esperados.

Se espera que b sea negativo, por la ley de demanda.
Y dado que “Pizzas Alfredo” y Big Mac son bienes sustitutos con “Pizzas Italas” se
espera que d y e sean positivos. Los resultados corroboran los signos esperados.

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De acuerdo a los estimados

5. ¿Que tipo de elasticidad tiene este producto? Recomienda Ud. incrementar el

precio del producto? Porque si? Porque no?
Es un bien inelástico porque 0<│b│<1 . Es conveniente subir el precio dado que es un
bien inelástico (Efecto precio es mayor al efecto cantidad). A pesar de los sustitutos de
este producto, el manager tiene algún poder para fijar el precio.

6. Es este producto un bien inferior o un bien normal?

c (=EM) > 0, entonces es un bien normal

7. ¿Que sucede con la cantidad demandada de “Pizzas Italas”, si el nivel de

ingreso cae en 10%?.

Tenemos que c(=EM)= 1.191525,  %∆Qd= EM* %∆M= 1.191525*-10%= -11.9%

La cantidad demandada cae en 11.9%

8. ¿Que sucede con la cantidad demandada por el producto de “Pizzas Italas”, si

“Pizza Alfredo” decide incrementar su el precio de su producto en 10%?.

Tenemos que d(=EXY1)= 1.304604,  %∆Qd= EXY1* %∆PY1= 1.304604*10%= 13.05%

La cantidad demandada sube en 13.05%

9. ¿Que sucede con la cantidad demandada por el producto de “Pizzas Italas”, si

“MacDonalds” baja el precio del Big Mac en 20%?.

Tenemos que e(=EXY2)= 0.055524,  %∆Qd= EXY2* %∆PY2= 0.055524*-20%= -1.11%

La cantidad demandada cae en 1.11%