Nah, bagi anda yang penasaran ingin membuat sajian ini dirumah, maka tak perlu khawatir
dengan resep yang akan kami jelaskan kali ini, anda pun akan dapat membuat hidangan ini
dirumah dengan mudah dan special. Simak resepnya dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Mawar yang Lembut, Mengembang dan Enak
Review
4.8 review 321
Waktu Memasak
Persiapan: 25 menit
Memasak: 15 menit
Total: 40 menit
Jumlah Porsi
12 Porsi
1. Untuk yang pertam akali bis adilakukan adalah dengan mempersiapkan peralatan yang akan
anda butuhkan untuk membuat adonan kue pada kesempatan kali ini. Beberapa peralatan
ini tentunya penting untuk dipersiapkan karena akan menunjang anda untuk dapat
membuat adonan kue dengan lebih mudah. Untuk itu, langkah yang satu ini tidak sebaiknya
dilewati atau diabaikan. Adapun peralatan tersebut diantaranya adalah alat pengukus yakni
panci, mixer untuk mengocok adonan, lap panci, loyang bentuk bunga untuk mengkus
adonan, lap bersih untuk melapisi tutup panci dan cup kue kertas. Dengan mempersiapkan
peralatan ini, maka anda tidak akan dibuat repot karena harus bulak-balik kedapur untuk
membawa peralatan yang anda lewatkan.
2. Selannjutnya, kita akan siapkan loyang untuk kue bolu kukus. Caranya, tempatkan loyang
dekat dengan anda dan letakkan cup kue kertas dibagian atasnya untuk kemudian ditekan
sedikit bagian kebawah agar posiisnya lebih pas.
3. Kemudian persiapkan pula kukusan untuk mengkus kue. Caranya, tuangkan air secukupnya
kedalam panci dan tempatkan panci diatas kompir untuk kemudian nyalakan api yang
sedang dan tutupi bagian dalam panci dengan saran. Sementara iut, untuk tutup panci,
silahkan lapisi terlebih dahulu alat ini dengan menggunakan lap bersih. Fungsinya adalah
untuk menyerap uap dari dalam kukusan sehingga air uap ini tidak menetes kebagian
bawah yang akan membuat adonan menjadi basah.
4. Setelah selesai, lanjutkan dengan mencarikan mentega dalam wajan. Caranya, masukkan
mentega atau butter dalam wajan dan tempatkan diatas kompor untuk kemudian nyalakan
api sedang dan tunggu sampai bahan tersebut meleleh. Angkat sajian ini dan sisihkan
sementara agar bahan ini menjadi lebih dingin secara merata.
5. Setelah itu, ayak terigu bersama dengan vanili dan aduk-aduk dalam wadah yang sama
secara merata.